布草管理制度

布草管理制度[大全15篇]

　　在不断进步的时代，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。拟起制度来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的布草管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

布草管理制度1

　　1、目的

　　为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。

　　2、范围

　　适用于对酒店所有营业场所布草的管理。

　　3、职责

　　3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理，对餐饮、康乐的布草进行洗涤。

　　3.1.1规范各部门布草质量符合四星级标准，包括颜色、规格、重量等。

　　3.1.2编制布草请购计划，并协助采购部实施采购。

　　3.1.3负责与相关部门一起验收新布草。

　　3.1.4负责对各部门布草以脏换净的控制。

　　3.1.5负责对布草及时洗涤与发放。

　　3.1.6负责对报废布草的控制。

　　3.2财务部负责审批与采购。

　　3.3各部门负责提供准确的布草数量，并监督本部员工正确使用布草。

　　4、工作程序

　　4.1布草标准配备

　　4.1.1客房布草房务部负责酒店所有客房布草的配备，按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1：1：1.5的比例配备，即楼层房间配备部分为1，楼层运转和存用部分为1，洗衣房存备用部分为1.5，以确保楼层布草的正常运转。布草手感柔软，吸水性能好。符合FZ/62006规定。毛巾纱支：地经纱32S/Z，毛经纱32S/Z，纬纱32S。

　　a)浴巾：不小于1400MM×800MM，重量不低于600G。

　　b)面巾：不小于700MM×350MM，重量不低于140G。

　　c)地巾：不小于750MM×450MM，重量不低于350G。

　　d)方巾：不小于320MM×320MM，重量不低于55G。

　　e)浴衣：棉制品或丝绸品，柔软舒适、保暖。

　　f)床单：纱支不低于32S，经纬密度不低于60×40。

　　小床单：1.9M×2.8M大床单:2.3M×2.8M。

　　g)枕芯：松软舒适。不小于750MM×450MM。

　　h)枕套：纱支不低于32S，经纬密度不低于60×40。

　　i)薄棉被：优质被芯，柔软舒适，保暖性能好，无污损，规格比软垫大2-4厘米。

　　j)保护垫：吸水性能好，能有效防止污染物质的渗透，能与软垫固定吻合，可用定型棉或中空棉。

　　4.1.2陕西雅兰布草

　　房务部负责酒店康乐所有布草的配备，按照客用部分、洗涤部分、备用部分1：1：1的比例配备，即客人使用部分为1，洗涤部分为1，洗衣房存备用部分为1，以确保雅兰布草的正常运转。布草手感柔软，吸水性能好，毛巾纱支，地经纱32S/Z，毛经纱32S/Z，纬纱32S,规格重量同客房毛巾。

　　4.1.3餐饮布草

　　房务部协助餐饮布草的配备，按照餐厅配备、洗涤部分、备用部分1：1：1.5的比例配备，即餐厅配备部分为1，洗涤部分为1，餐饮布草房存备用部分为

　　1.5，以确保餐饮布草的正常运转。布草既要符合酒店档次，又要迎合酒店发展潮流，便于洗涤的面料。

　　4.2请购

　　4.2.1当布草的使用不能满足服务的质量要求时，由使用部门根据使用需求提出书面申请，房务部根据布草的预算编制制定请购计划，并填写《请购单》，报财务部审批。

　　4.2.2计划批准后，采购联系供应商提供样品，样品要符合四星级酒店布草质量标准。

　　4.2.3样品选定后，经房务部多次洗涤，观其洗涤后的.质量，一切都符合要求后，样品留存，由财务部定价。

　　4.3验收

　　新布草到货后，房务部与使用部门、财务部一起对布草质量、数量检查验收，看是否与样品一致，如不符，拒绝接收。如无问题签收后，由使用部门领用。

　　4.4布草收发

　　4.4.1客房布草

　　a)洗衣房负责楼层布草的收发、洗涤、熨烫及折叠工作，每天下午15：00到楼层收取脏布草。

　　b)洗衣房每天与楼层服务员清点撤的脏布草和送到楼层干净布草的数量，双方签字确认。

　　c)楼层在撤布草时，按照床单和被罩、巾类、枕袋分别存放，以方便点数并避免交叉污染。

　　d)楼层服务员在清理房间时，将污染的布草单独存放，及时送到洗衣房，由洗衣房单独处理并做好收取登记。如果未及时发现和单独存放而导致高温洗涤后报废的，由楼层相关人员承担相应费用。

　　e)为了让布草均匀使用，延长使用寿命，洗衣房每两个月对所有布草翻转混合洗涤一次。

　　4.4.2餐饮布草

　　每天须在14：10以前将脏布草送到洗衣房，冬季17：00前、夏季17：30前发放完毕，每天21：30送到洗衣房的脏布草，须在次日10：50前取回，送取均须双方清点，并签字认可。因迟送而延误洗涤造成的投诉，洗衣房均不承担责任。

　　4.4.3陕西雅兰布草

　　每天须在13：30以前将脏布草送洗衣房，并将前一天干净布草取回，双方共同清点签字认可，对因迟送而延误洗涤造成的投诉，洗衣房不承担责任。

　　4.5洗涤

　　4.5.1洗衣房在洗涤前，认真分类检查，床单与巾类不得混在一起洗涤，餐饮布草与陕西雅兰布草分开洗涤，并将特殊污垢的挑出单独处理。严格按洗涤操作程序及投料标准洗涤，并填写《洗涤、消毒档案》记录。

　　4.5.2各部门因不正确使用布草或因客人使用不当而造成污染，破损的，洗衣房须及时与使用部门反馈，提出整改意见及措施。

　　4.5.3各部门每天送洗衣房的布草，无特殊情况，房务部必须安排在当日将其全部洗涤完毕。

　　4.6客人赔偿管理

　　4.6.1楼层服务员查房时发现布草污染，立即用清水洗涤污染处，如果处理掉则无须报前台，如确认处理不掉后，报前台向客人索赔。

　　4.6.2对于客赔、免赔的布草，由楼层主管凭有效单据到洗衣房换取相关干净布草，月底由洗衣房统一汇总并做消耗处理。

　　4.7盘点

　　4.7.1每月月底洗衣房牵头与A、B座楼层对布草进行盘点，洗衣房盘点备用的，楼层负责房间内、布草车上及楼层仓库内的，免赔、客赔以及正常损耗的布草，必须有有效人签字，每月盘出准确的数字，由洗衣房每月列表报部门办公室，按规定数量及时补充。

　　4.7.2餐饮、康乐布草，由其部门自行盘点，每月盘点情况知会管理部门及财务部。

　　4.8布草报废标准

　　4.8.1布草上破洞已确认无法缝补或在显眼位置处缝补后影响客人使用效果的。

　　4.8.2有特殊污渍无法去除影响客人视觉和使用效果的。

　　4.8.3布草严重抽丝或脱线无法达到摆放要求和使用效果的。

　　4.9布草报废程序

　　4.9.1布草达到使用次数，且影响对客质量时，新布草到位后，可由房务部对旧布草统一报废。

　　4.9.2废旧布草更改用途（如改做抹布），须由房务部申请，财务部批准后，方可操作。

　　4.9.3对于报废的布草，每个月底由楼层主管、洗衣房负责人核对后，按程序填报废单，部门经理签字确认报财务部处理。

　　5、外洗

　　5.1洗衣房对于外洗的布草要根据单位分别建立《外洗记录登记本》，对于每次来洗涤的布草进行双方清点并做好记录。

　　5.2洗衣房按照不同单位的情况每月进行分析，特别对一些超出常规的污染、报废要进行统计并分析原因，月底报部门，经酒店批准后向外洗方进行解释。

布草管理制度2

　　1、卫生保障：严格的布草管理制度有助于保持布草的清洁卫生，避免疾病传播，提升客户满意度。

　　2、成本控制：通过合理使用和及时报废，降低布草的损耗，节约运营成本。

　　3、规范运营：制度化的管理有助于提高工作效率，减少因布草问题引发的服务纠纷。

　　4、品牌形象：优质的.布草管理能体现机构的专业度和服务水平，提升品牌形象。

布草管理制度3

　　酒店布草间管理制度旨在规范酒店内部布草（如床单、毛巾、浴巾等）的.存储、清洁和更换流程，确保卫生标准和运营效率。

　　内容概述：

　　1. 布草的接收与检查

　　2. 存储环境与设施管理

　　3. 清洁与消毒流程

　　4. 布草的使用与更换规定

　　5. 库存盘点与报废处理

　　6. 员工培训与监督机制

　　7. 应急情况处理与报告制度

布草管理制度4

　　脏布草管理

　　（1）各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。

　　（2）各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。

　　（3）在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草，并做相关记录，在布草洗涤商清点时，客房管理人员（主管或领班）至少一人在场，同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。将清点结果进行对照比较。

　　（3）对退洗布草单独存放，清点结果要单独记录标识，要求布草洗涤商开相应借据证明（布草名称，规格，数量，日期，人员），以方便在送货时单独核算，避免混淆。

　　（4）楼层之间脏布草不允许混在一起。

　　（5）住客房如需要临时更换布草（晚上），要确保更换的干净布草和撤下来的`脏布草数量对等，防止退房查房疏漏。否则，要有相关记录，并做好工作交接。

　　布草间干净布草管理

　　（1）指定楼层布草第一责任人。

　　（2）干净布草要整齐分类摆放于布草架上。

　　（3）客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存，将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。如中间有变动，需及时更新。

　　（4）楼层之间布草不允许私自窜用。

　　在途布草管理

　　（1）在途布草的第一责任人为客房主管。

　　（2）对退洗布草要准确记录，并有相关凭证，退洗布草如长时间未送还，客房主管要及时催送。

　　（3）客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。必要时要及时上报，到布草洗涤现场了解情况。

　　报损、调拨布草管理

　　（1）布草如需报损，客房管理人员需及时了解报损原因，确认是否属于正常报损，否则需有相应的赔偿说明（客赔，布草洗涤赔偿，员工赔偿等），填写报损单，并上报酒店总经理签字，财务留存。

　　（2）布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意，有相关记录凭证，财务留存。内部调拨要上报，客房管理人员要有相关记录，及时调整相关变动楼层台账记录。

布草管理制度5

　　一、制服管理:

　　a、制服换洗

　　1、制服必须以脏换净，以一件换领一件原则。

　　2、接收时要认真核对制服编号，并按类别认真做好登记。做到数目清楚。

　　3、检查制服内是否有遗留物品，编号是否齐全，发现有遗留物品做好记录，上报处理。

　　4、将已接收的脏制服按干洗、湿洗、颜色洗涤要求分类，并点数装上布草车。

　　5、每天定时将收取清点好的脏制服送洗衣房洗涤。

　　6、取回洗烫好的制服，清点数目发现数目不符合要清查并上报。

　　7、已洗烫好的制服运走中不准叠放在一起，必须用衣架挂在车上运送不能挤挂在一起保证制服的洗烫质量。

　　8、将制服按编号顺序挂放，便以发放。

　　b、确保制服质量及出品

　　1、整理、挂放制服要注意把好质量关，凡不符合质量要求洗不干净、烫不平或有异味的不可发出使用。

　　2、不得发出破损、掉钮扣或缝补后有损员工仪容仪表的制服。

　　c、注意事项

　　1、因各种原因找不到制服时，必须用机动的制服顶替，以免影响员工的'正常工作。

　　一般制服不得外借如遇特殊情况，经部门经理同意，且外借单位留下借条后方可借走。

　　2、凡人为损坏的制服，由损坏者负责照价赔偿。

　　二、布草管理

　　a、布草清点及发放

　　1、布草要按颜色、种类、布草的大细分别收发。

　　2、收布草时要点清数量，并检查布草内是否有杂物，而有杂物应要求送洗部门清理干净。

　　3、接收特殊洗涤物品和重点物品必须做记录，并做好标记和洗衣房做交接班记录。

　　4、发布草时，按本部实际点数发放，双方做签收手续并做数量记录。

　　b、布草出品质量

　　1、发布草时要把好质量关，例如洗不干净布草、烫不平整布草、有异味布草。

　　2、以上3种布草要重申交洗衣房处理后再发放。

　　3、对破损的布草要修补后，重洗烫方可发放。

　　三、制服布草报废制度

　　a、制服报废

　　1、制服报废一般每月月底报废一次，报废制服由布草房确认，填好报废单及数量。

　　2、再由洗衣房经理检查认可报废后，由洗衣房经理签名。

　　3、必须经成本部人员核对报废数量及签名。

　　b、布草报废

　　1、每星期四报废一次，报废是因损坏程度无法使用的，由布草房、楼层、餐厅等部门各自把关，将拟报废布草收检出来。

　　2、由布草房点数，按数填报损单，由各使用部门主管核对签字。

　　3、成本部核对签字，由布草房车上报废标记。

　　4、报废的布草由布草房派发给各部做清洁用途。

　　四、成本控制制度

　　a、布草方面

　　1、从洗衣房洗好的布草，每日做全面检查。有烂的交裁缝修补，烂边的台布改成细台布、厨房围裙使用，报废的床单改成枕袋或裁制婴儿床单等工作。

　　2、不能修补的毛巾、台布可发给pa、工程部、厨房、管事部等部门做清洁布使用。

　　b、制服方面

　　1、裁缝尽量做修补工作。例如:西装洗水后起皱纹，可拆掉里朴，烫好后再缝补好。里布烂可以重换，西装肩垫损坏要重换。咨客长裙换金边、布吠换象根等工作。

　　2、要求所有员工穿西装、背心、外套要四天以上换洗一次，以免衣服多洗易损坏，同时可节约洗衣原料及人力。

　　3、员工换洗制服以一件换一件，以免制服流失。如有遗失或人为损坏，本部将知会员工到财务部交款作赔偿处理。

　　4、把报废的制服，上衣、西装、厨衫拆下纽扣或西裤拆下拉链可再次使用。

布草管理制度6

　　布草管理管理制度旨在规范酒店、医疗机构等服务场所的布草（包括床单、毛巾、浴巾、桌布等）的清洁、存储、发放和回收流程，确保其卫生标准和使用效率。

　　内容概述：

　　1. 布草的采购与验收：规定布草的材质、规格、颜色等标准，以及新购布草的检验流程。

　　2. 布草的清洁与消毒：明确布草清洗的`频率、方法、使用的清洁剂及消毒程序。

　　3. 布草的存储与保管：设定储存环境的要求，如温度、湿度、清洁度等，以及布草的摆放规则。

　　4. 布草的发放与使用：规定布草的领取、更换频率，以及异常情况的处理。

　　5. 布草的报废与更新：设定布草的使用寿命，以及达到何种状况需要报废或更新。

　　6. 监控与审计：建立定期检查制度，确保布草管理制度的有效执行。

布草管理制度7

　　布草间卫生管理制度

　　一、必须设立与经营规模相适应的专用布草间，有清洁专用保洁 设施，并且标志明显。

　　二、配备足够数量的被罩，床单，枕套，枕巾等物品，有利于正 常周转使用和严格清洗消毒。

　　三、客人使用被罩，床单，枕套，枕巾等物品后，必须严格清洗， 采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。 本店无清洗消毒条件的必须 与有资质的'洗涤公司签订洗涤协议，确保洗涤消毒效果。 3，经清洗消毒被罩，床单，枕套，枕巾等物品，进入布草间过程 中包装严密，确保不被污染。进入布草间后经检验合格放入清洁的保 洁柜内进行保洁。

　　四、保洁时间较长的被罩，床单，枕套，枕巾等物品，必须再次 进行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　五、清洗消毒的被罩，床单，枕套，枕巾等物品，必须做好清洗 消毒记录，保证一客一用一消毒。

　　六、布草间实行专人管理，建立出入登记制度，先进先出。并做 好布草间日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。

布草管理制度8

　　客房布草管理制度的重要性在于：

　　1、提升服务质量：保证客房清洁度和舒适度，提升客户满意度。

　　2、控制运营成本：有效管理布草生命周期，降低洗涤和更换成本。

　　3、确保卫生安全：遵循严格的.洗涤标准，防止细菌滋生，保障客人健康。

　　4、规范操作流程：为员工提供明确的工作指引，提高工作效率。

布草管理制度9

　　酒店布草管理制度的重要性体现在以下几个方面：

　　1、客户体验：干净整洁的布草直接影响客户对酒店的第一印象和整体评价。

　　2、卫生安全：良好的布草管理能防止细菌滋生，保障客人的.健康安全。

　　3、成本控制：合理使用和维护布草可以降低频繁更换带来的成本。

　　4、品牌形象：高标准的布草管理有助于塑造酒店的专业形象，增强市场竞争力。

布草管理制度10

　　一、布草交接管理

　　1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;

　　2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。

　　3、各包房的布草分开管理,分别计数。如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。

　　4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。

　　5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。

　　6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。

　　7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。

　　二、布草送洗管理

　　1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

　　2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。

　　3、收取布草时,各楼层分开点数。负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。数量及状况确定后,双方责任人签名确认。

　　4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。

　　三、布草收回管理

　　1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。

　　2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。

　　3、收回的布草必须按照指定规格折叠。

　　四、布草报损流程

　　1、服务员发现损坏的布草要及时通知主管。主管视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。

　　2、布草破损,虚边或发黑严重的,不得再投入使用,必须申请报废。

　　3、布草报废须填写报损单,将报废原因记录清楚,每月月底盘点时统一交酒店总经理处理。

　　4、已经报废的布草与可用布草分开存放。可用作抹布或废布;

　　五、工作责任

　　1、平时综合检查时,布草质量将作为重点检查内容之一;

　　2、尽量做到桌面整体卫生合格、客人对本店布草卫生质量的投诉将作为本店总经理对客服务质量考核的一部分。

　　四、布草的二次污染与预防;

　　布草的二次污染是酒店布草洗涤中遇到的一个较为普遍的问题,它不仅增加了布草洗涤中的难度,造成洗涤成本问题的增加,同时也加速了布草的损坏,是一个不容忽视的严重问题。

　　a、二次污染的产生

　　二次污染是指布草及毛巾从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新污染。这种污染主要表现以下几个方面:

　　1、布草随意乱扔,服务员不经意地在布草上踩,在布草上留下黑鞋印;

　　2、用面巾或者浴布擦卫生间的台面,有的甚至用来当抹布擦水龙头上的锈垢,在毛巾上留

　　下黑色污渍和黄色锈渍;

　　3、服务员在收集布草时,用床单打包,在地上拖,布草与地面摩擦,造成污渍;

　　4、布草上装卸、运送过程中,随意乱扔乱踩,形成新的脏痕;

　　5、布草在运到洗衣房后,不按规定分类堆放,造成客户布草与餐饮桌布交叉污染;

　　凡此种种,不一而足,都是二次污染的具体表现。二次污染的产生,除员工不按规章操作之外,还在于一些员工存在着不正确的认识,认为布草反正是送到洗衣房去洗的,弄脏一点无所谓。因而,造成了二次污染的普遍性,形成了见脏不怪的现象。

　　b、二次污染的危害

　　二次污染给布草带来的损害是很大的。布草从客户撤出来时,一般来说,污痕是不明显的(个别情况除外)。由于酒店对客户布草实行的是一客一换,有的甚至是一天一换,布草基本上不脏,只需轻柔洗就可以达到清洁的要求。但二次污染就不同了,二次污染的污渍都是不容易清洗的顽渍,如锈渍的附着力就特别强,必须用专用的去锈渍剂才能洗掉。又如布草在地上的拖拉过程中,纤维与地面强力摩擦,污渍已深深嵌入纤维之中,普通的洗涤方法很难洗掉,必须经特殊处理才能洗净。据酒店洗衣房的统计,因顽渍没洗净返工重洗的布草中,有近60%是二次污染造成的。洗净二次污染的顽渍,不仅加大了洗衣房人员的工作量,而且由于过多使用去渍剂,容量造成对布草纤维的损伤,增加布草破损报废率,加大客户用品消耗和酒店成本。

　　c、二次污染的预防

　　由此看来,布草二次污染不是小事,急需解决。虽然二次污染对布草的危害很大,但却完全可以避免的。要有效的预防二次污染,应该从以下几个方面入手:

　　1、是加强职业思想教育,增强客房和洗衣房员工的责任心,使他们尽心尽责,爱惜布草。

　　2、是制定严格详细的操作规程,每一步操作都有规可循,避免操作中的不文明现象。

　　3、是加强检查力度,客房、洗衣房负责人要经常对布草情况进行检查,及时发现并制止

　　造成二次污染的苗头,对不负责任的.员工批评教育,严肃处理。

　　4、是加大处罚力度,建立二次污染赔偿制度,对造成二次污染的当事人,令其赔偿,情

　　节严重的,直至辞退。

　　5、是改善工作条件,尽可能地配齐设备,解决布草搬运中的具体困难,减少二次污染发

　　生的可能性。

　　五、如何控制酒店布草报损率

　　1、酒店客房布草因种类和使用方法不同,员工爱护布草教育和管理力度不同等因素,报损率是不同的一般来说地巾的报损率最高,次之是面巾和浴巾;

　　2、可以根据酒店规模来确定报损率使用百分率或千分率来测定.即某种布草的报损量(金额)占总投入量(金额)占的比例.报损率=(报损数量*购入价格/总投入量*购入价格)*%

　　3、降低布草报损率的关键是教育员工在清扫卫生时正确使用清洁用摸布,不可用客用布草做卫生.在清理卫生间时要先将地巾撤除,因为洁厕剂酸性很强,其对布草损害非常大.报损布草中如体现的是破洞,那基本上就是被酸烧的

　　4、报损率的确定可根据酒店给你的费用比例等具体的情况制定,不要迷信别人的参数经验.

　　5、还有洗涤剂的原因和大型设备高脱的转速有关

布草管理制度11

　　一、宾馆要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

　　二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。

　　三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。

　　四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

　　五、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

　　六、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。

　　七、对旅客废弃的.衣物要进行登记，统一销毁。

　　八、店内自备水源和二次供水水质应符合，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

布草管理制度12

　　酒店布草管理制度的重要性主要体现在以下几个方面：

　　1、卫生保障：良好的`布草管理制度能确保布草的清洁卫生，维护客人健康，提升酒店形象。

　　2、成本控制：通过合理采购和有效利用，降低布草的采购和处理成本。

　　3、客户满意度：及时更换和优质的布草服务可提高客户满意度，增加回头客。

　　4、法规合规：符合国家相关卫生法规，避免因不合规操作带来的法律风险。

布草管理制度13

　　布草管理制度的重要性体现在以下几个方面：

　　1、提升服务质量：统一的布草管理能保证服务质量的一致性，提高客户满意度。

　　2、保障卫生安全：严格的.洗涤和消毒流程，防止交叉污染，保护用户健康。

　　3、控制成本：合理采购和有效利用，避免浪费，降低运营成本。

　　4、提高效率：规范化的流程使工作有序，提高工作效率，减少因管理混乱导致的问题。

布草管理制度14

　　宾馆布草间工作管理制度

　　1、按时上、下班，参加宾馆点名例会。

　　2、严禁脱岗、串岗，遵守工作纪律。

　　3、对布草进行分类存放保管，整齐合理，存取方便。

　　4、每天按时收取各楼层、单元的待洗布草，准确清点、填写布草单，双方签字确认。

　　5、将待洗布草集中后，再次认真清点并交于洗涤公司。

　　6、每天按时接收洗涤公司送回的干净布草，认真清点，核对原始单据无误后，按布草单分发给各楼层、单元。

　　7、回收洗涤公司洗涤不彻底的布草，登记并退回返洗。

　　8、回收洗涤公司洗涤过程中致使破损的`布草，登记并与洗涤公司交涉，然后上报主管领导。

　　9、将有破损、污迹的布草退回布草房，分类存放并登记。

　　10、每月定期对布草进行盘点，对盘存结果进行分析，若发现短缺现象应对其作出处理。

　　11、除进行常规工作外，优先服从领导临时工作安排，动作要迅速，坚决杜绝懒散、拖沓，保证工作质量与效率。

　　12、熟悉消防知识，会使用消防器材，在紧急情况下，能完成自己的职责。

　　13、服从宾馆经理和主管领导管理，认真完成工作任务。

布草管理制度15

　　1、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。楼层应控制布草不能作其它用途。

　　2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持'以旧换新、以一换一'的原则。

　　3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。

　　4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的`人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。

　　5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。

　　6、收送洗涤布草,要记录清楚数据,对于退洗及欠数布草要加减无误。若出现失误,将由楼层负责领班协调洗涤公司找回数量。若问题严重将追究督导层责任。

　　7、客人赔偿、报损数据要在交班时记录,在配备数中冲减,进行交班。

　　8、每月底为盘点布草日期,中班服务员将配合主管及领班盘点。按楼层配比数若出现差数,按每楼层工作人员,平均分配赔偿金额,从工资内扣除;赔偿按酒店规定%比核算。

　　9、控制客房布草使用,是每位客房部员工的责任和义务。保管不善致使布草丢失,应主动找回数量或承担赔偿。

　　10、每月对客人赔偿、报损的数据,主管应盘入资产报表内,进行冲减,以免数字遗漏。

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