油脂管理制度

油脂管理制度【热门】

　　现如今，越来越多地方需要用到制度，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。拟定制度的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的油脂管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

油脂管理制度1

　　油脂管理制度是指在企业生产运营中，对油脂的采购、存储、使用、废弃等环节进行规范化管理的制度。它旨在确保油脂的质量安全，提高生产效率，降低运营成本，并符合环保法规要求。

　　内容概述：

　　1、油脂采购：明确供应商选择标准，规定检验程序，确保采购油脂的质量。

　　2、储存管理：设定适宜的储存条件，制定库存控制策略，防止油脂变质。

　　3、使用规定：规定油脂的`使用频率、方式和更换周期，保证生产过程的顺畅。

　　4、废弃处理：规定废弃油脂的收集、分类、处理方法，遵守环保法规。

　　5、记录与监控：建立油脂管理记录，定期进行质量检查，确保制度执行的有效性。

　　6、培训与教育：对员工进行油脂管理知识培训，提高其操作规范意识。

　　7、应急预案：制定油脂泄漏等意外情况的应对措施，减少损失。

油脂管理制度2

　　油脂管理制度的.重要性体现在以下几个方面：

　　1. 安全保障：有效防止因油脂质量问题引发的食品安全事故，保护消费者权益。

　　2. 生产效率：通过规范使用，减少设备故障，提高生产线运行效率。

　　3. 环保责任：合理处理废弃油脂，降低环境污染，履行企业社会责任。

　　4. 法规遵循：确保企业在法律法规框架内运营，避免因违规操作带来的法律风险。

油脂管理制度3

　　1、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。

　　2、废弃油脂应设专人负责管理。

　　3、废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。

　　4、废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的'单位,不得销售给其他单位和个人。

　　5、处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。

　　6、不得随便处理废弃食用油脂。

油脂管理制度4

　　1、油脂由机电科统一管理，油脂的领取，须经机电科科长签字，供应部门方可予发放。

　　2、队组要加强油脂管理，严禁流失及浪费，队组要有相应的管理制度及领取台帐。

　　3、油脂考核严格按机电科给定的指标给予考核，节奖超罚。

　　4、如果发现上坑检修的设备缺油时，机分厂和机电科设备回收管理员要报机电科，月底将该设备使用单位节约的油脂费用全部扣除，并给予单位负责人和包机组长50元的罚款，在平时的检查中，如果发现队组设备不加油或不润滑时，每次单位负责人和包机组长罚款20元。

　　5、所有使用油脂的'单位，必须加强油脂管理，杜绝油脂外流，同时也应加强设备的定检和班检，杜绝设备漏油，以降低油脂消耗量。

　　6、凡是在机分厂检修的设备，机电科按设备加油量供给，但队组下坑时必须检查设备中的油量和是否有油，如果供应不足和设备中无油时，要按实际情况给予机分厂罚款(队组和机电科设备发放员出具证明)。

　　7、凡没有油脂定额的单位，以机电科出库单为依据进行发放，否则机电科概不负责。

油脂管理制度5

　　为了强化油脂库管理，规范油脂的储存，确保油脂的安全供应，特制定本制度。

　　一、油脂具有易燃爆、易挥发，易渗漏的特性。油脂库必须贯彻“安全第一、预防为主”的`工作方针，积极采取措施，提高安全生产的保障能力。

　　二、任何人员进入油脂库不得携带火柴、打火机等发火易燃物品。

　　三、油脂库区域严禁吸烟，油脂库区域30米内严禁使用明火。

　　四、油脂库应有醒目的“严禁明火”、“严禁吸烟”等安全警示标志。

　　五、油脂库按规定配置灭火器，并确保灭火器安全有效。

　　六、油脂库人员能熟练使用灭火器等消防设施。油脂库区域的所有防火设施应定期检查。

　　七、油脂库内应按各种油脂的名称分类、分区域摆放。每个区域应有醒目的区域标志牌。

　　八、油桶一律立放，桶身紧靠，不得平倒斜置，以免发生油脂泄露。

　　九、空桶废油收回后必须按名称妥善包管，分类处理，不得随意遗弃。

油脂管理制度6

　　废弃油脂管理制度的重要性体现在以下几个方面：

　　1. 环保责任：遵守环保法规，减少环境污染，保护生态环境。

　　2. 资源再利用：通过合理处理，将废弃油脂转化为有价值的资源，实现循环经济。

　　3. 安全保障：防止油脂泄漏引发火灾等安全事故，确保企业运营安全。

　　4. 企业形象：体现企业社会责任，提升公众对企业的'好感度。

油脂管理制度7

　　废弃油脂管理制度旨在规范企业内部废弃油脂的处理流程，确保其环保、合规，同时提高资源利用率。该制度涵盖了废弃油脂的收集、储存、运输、处理以及监控等多个环节。

　　内容概述：

　　1、废弃油脂的定义和分类：明确废弃油脂的种类和来源，如厨房废油、生物柴油残渣等。

　　2、收集与储存：规定收集设备的选择、使用和维护，以及储存区域的安全标准和卫生要求。

　　3、运输管理：设定运输过程中的安全规定，如容器的密封性、车辆清洁、驾驶员培训等。

　　4、合作伙伴选择：规定与有资质的'废弃物处理公司合作的标准和程序。

　　5、处理方式：明确废弃油脂的合法处理途径，如再生利用、生物燃料转化等。

　　6、记录与报告：建立废弃油脂处理的记录系统，定期提交相关报告。

　　7、监控与审计：设立内部监控机制，定期进行审计，确保制度执行的有效性。

　　8、员工培训：提供员工关于废弃油脂处理知识的培训，提升环保意识。

油脂管理制度8

　　油脂润滑车安全操作规程

　　一 总则

　　第一条 各司机要树立高度的事业心和责任心，积极参加劳动竞赛，严格遵守各项规章制度和交通规则，对技术精益求精，对设备精心爱护，合理使用确保行车安全，提高劳动效率。

　　第二条 司机对设备要做到三懂、四会。三懂：懂原理，懂性能，懂构造。四会：会使用，会保养，会检查，会排除故障。

　　第三条 司机必须经考试合格，并取得操作证书方准登机操作，并无其它禁忌性疾病。

　　二 安全操作规程

　　第四条 司机在出车前应穿戴好防静电劳动保护用品，认真贯彻执行矿业公司的交通管理规划和有关车辆安全技术操作规程。

　　第五条 鉴于本类设备的特殊性，如果不遵守合理的安全预防措施，可能造成司机的伤亡或设备的损害，所以特别应该注意：

　　1、在安装输入和输出软管之前，要确保合理地安装软管卷管轴。

　　2、在服务于软管卷管轴之前要从系统放掉液、汽压力。

　　3、在将软管卷管轴连接到供给管线上之前，要确保压力不能超过软管卷管轴的最大额定工作压力。

　　4、低压力也可造成人身伤亡，要注意。

　　5、在工作区域内，设备维修人员不得在内。

　　6、在软管内或卷管轴软管内发生泄漏现象，要立即释放掉系统压力。

　　7、在软管卷管轴活动范围内要装有一个高张拉力弹簧总成。

　　8、用握紧软管本身的方式将软管从卷管轴上拉出，在握紧软管本身时，没有控制阀门。

　　9、要确保正在使用的卷管轴、软管和设备已被妥当地接地，使用欧姆表检查接地的连续性。

　　10、假如卷管轴停止松开或者重新卷紧，要立即释放掉系统压力，不允许拉或者猛扭软管。

　　11、认真保护、正确处理和重视软管卷管轴。

　　12、油脂车必须保证各管路无渗漏，以防发生火灾。

　　第六条 在使用和修理发动机之前，要认真阅读和掌握所有的安全注意事项。应注意：

　　1、在检修任何机器前，应切断电源，放掉电容器电流。如配有空气启动器，将其切断以防止发动机意外起动。同时在操作室或控制盘上放置“不得操作”的.标牌。

　　2、在使用手动旋转发动机时，只能使用正确的发动机盘车技术。严禁用在风扇上推拉或撬动的方式来旋转发动机。

　　3、如果发动机正在运转操作，而且冷却液已变热，先慢慢地拧松注液盖，并放出冷却液系统的压力，然后再使用发动机冷却。

　　4、防止发动机刚刚停转后的热零部件、管道、管路和间隔中的炽热流液烧伤人。

　　5、在拆卸或断开各种管道、接头或有关的部件前，应释放空气、油液或冷却系统的压力，从有压力的系统拆卸任何装置时，应提防可能存有的压力，严禁用手来检查是否有压力泄漏现象。

　　6、工作人员须穿好防护服，在通风良好的地点做切断冷冻液（氟里昂）管道工作，采用氟里昂收集系统，防止泄漏到大气中。

　　7、防止防腐剂进入眼睛以及体内，避免皮肤与这些物质长时间的反复的接触。

　　8、使用处于良好状况的合适工具。

　　9、在更换紧固件时，要使用同种类的紧固件部件编号（或同等部件）。

　　10、不能使用汽油或其它可燃材料擦洗部件。

　　11、避免皮肤与用过的发动机油长时间，反复的接触。

　　第七条 车辆运行中出现报警声及故障指示灯亮时，应迅速将车辆就近停在安全场地，检查故障并向上级汇报。

　　第八条 司机在操作时要精力集中，坐姿端正，不准在运行设备上打瞌睡、看书刊、饮食。

　　第九条 严禁用公司的车辆作送人载货的交通工具。

　　第十条 注意上、下车安全。

　　第十一条 开车前，确保所有车门都锁好，并系好安全带。

　　第十二条 停车前，不能换高速档，以免引起齿轮损坏。

　　第十三条 将变速箱位置起动发动机档位放到空档位置。

　　第十四条 在车辆运行过程中，不允许跃档或前进中使用倒档。

　　第十五条 在放开离合器前，必须保证所在档位齿轮完全啮合。

　　第十六条 驾驶员必须每日将车箱清理干净，尤其是各种贮液罐的外部表面，车箱后面的卷管架。

　　第十七条 各种贮液罐必须按规定贮放符合规格的油品或防冻液，严禁混装或改装其它油品或防冻液。

　　第十八条 每日出车前，必须检查贮液罐的液位，不足添加。

　　第十九条 长期不使用时，必须将设备进行良好的保养，并将贮液罐清洗干净，在通风干燥的库房中存放。

　　第二十条 油脂车上应当随时准备好消防器材。

　　第二十一条 在添加油品和防冻液时，必须远离明火。

　　第二十二条 驾驶员必须熟练掌握灭火器材的使用方法，并应及时对灭火器进行检查保养。

油脂管理制度9

　　一、岗位介绍

　　负责机械设备的加油工作。监护人为甲，加油人员为乙。

　　二、操作流程

　　查看设备运转日志→检查机头（尾）处顶板→与控制台取得联系→找注油孔→检查设备油位→加油→收尾

　　三、操作方法及质量标准

　　1、准备工作

　　配齐需用的工具、棉布、机械油、润湿油等用品。

　　查看运转日志是否有设备漏油、缺油情况。

　　检查通话站信号是否灵敏可靠。

　　准备工作就绪，可以进入下一工序，确认完毕。

　　2、正常操作

　　监护人为甲，检查维修人为乙。

　　甲：将机头附近浮煤清扫干净。乙：是，已清扫干净。

　　甲：与控制台取得联系，点动设备，找注油孔。乙：是，已找到注油孔。

　　甲：将设备停电闭锁。乙：是，设备已停电闭锁。

　　甲：检查减速器、联轴节。乙：是，无渗、漏油情况。

　　甲：将注油孔螺栓卸下。乙：是，已卸下螺栓。

　　甲：检查各部位油量。乙：是。

　　甲：对设备加油。乙：是，已加油。

　　甲：将注油孔螺栓拧紧。乙：是，已拧紧螺栓。

　　甲：擦洗油污。乙：是，已擦净。

　　甲：将设备闭锁恢复。乙：是，已恢复。

　　甲：清点工具，结束。乙：是。

　　3、收尾工作

　　完成任务后，全面检查一遍，经验收员验收后，与下一班人员交接。如现场存有隐患问题，要将注意事项向下一班人员交接清楚。

油脂管理制度10

　　一、食用油脂的采购由中心采购组统一负责在中心指定的供货商处采购,所采购的食用油要有发票并按规定索取有效的检验合格证明,油脂的'外包装上要有明显的标识,严禁采购散装食用油脂。

　　二、采购的食用油脂必须建立购货台帐和餐厅领料台帐,要做到帐帐相符、帐库相符。

　　三、废油脂包括地沟油和泔水油,统称“垃圾油”。垃圾油的主要危害是污染环境、污染水源,尤其是被不法分子提炼后的泔水油被人食用后,可导致多种癌症和胃肠道疾病。

　　四、中心各餐厅的所有废弃食用油脂和泔水统一由中心卫生组负责回收,各餐厅主任负责本部门废油脂的日常保管工作,中心卫生组定期进行回收,在回收时要有详细的回收记录。

　　五、中心与“西安友邦环保科技开发有限公司”签有废油脂回收协议,任何单位和个人不得将废油脂交给其他人处理。

　　六、要认真登记填写《废油脂回收纪录》,填写时要有时间、有数量、有回收人签字,记录必须真实,不得弄虚作假。

　　七、对违反上述各条的单位和个人,中心将进行处罚。

油脂管理制度11

　　食用油脂管理制度是指企业在生产、加工、销售食用油脂过程中所遵循的一系列规定和流程，旨在确保产品质量安全，保障消费者的.健康权益。

　　内容概述：

　　1、原料采购：规范油脂原料的来源，要求供应商提供合格证明，进行定期的质量抽检。

　　2、生产过程控制：设定严格的生产流程，包括清洗、提炼、包装等环节，确保无污染和质量稳定。

　　3、质量检验：建立完善的质量检验体系，对产品进行定期和随机抽样检测。

　　4、储存与运输：规定适宜的储存条件，防止油脂氧化变质，运输过程需保持清洁卫生。

　　5、应急处理：设立应急预案，对可能出现的质量问题进行及时有效处理。

　　6、员工培训：定期对员工进行食品安全和操作规程的培训，提高其专业素质。

　　7、记录与追溯：建立健全的记录系统，便于产品追踪和问题查找。

油脂管理制度12

　　（一）为加强煤矿油脂使用管理工作，根据《煤矿安全生产标准化基本要求及评分方法（试行）》机电专业“管理制度”中对机电管理制度建设的要求，制定本制度。

　　（二）油脂要按正常渠道进货，到货后要认真验收，如发现问题，应及时向有关领导汇报，做出处理意见。要按计划需要的油类进货、提货，油桶要专用。领油必须做好登记，油库内外要保持清洁卫生。油库的防火设备要保持完好、齐全。

　　（三）润滑油脂井上存放时，必须分类放置。桶上须有明显标记，注明油脂的品种牌号、生产厂家和进货日期。且必须注明油脂贮存有效期限，超过有效期限不得使用。井下存放时，容器必须清洁密封。

　　（四）润滑油脂必须专用，不得混用，乱用。油脂要分类保管，有明显的挂牌标记，以免发生差错。要爱护油脂，防止丢失、变质和意外情况发生。

　　（五）各班组应配备熟悉油脂的工人负责设备注油、换油，要做好记录，定期注、换油。

　　（六）各班组在给设备注油时，必须使用专用注油工具，注油前必须将油桶口和盛放油的.容器清洗干净，方可注油。

　　（七）各班组要保证设备液压系统、润滑系统清洁，使之无油泥、水分、铁锈、金属及纤维等杂质。换油时，要彻底清洗系统，加入的新油必须过滤。

　　（八）仓库要加强安全管理。制定符合国家有关规定的防灭火措施，并按要求配备消防器材。

油脂管理制度13

　　废弃食用油脂管理制度是企业内部管理的重要组成部分，主要涉及废弃油脂的收集、储存、处理和监管等环节。这项制度旨在确保食品安全，防止环境污染，同时提高资源利用率。

　　内容概述：

　　1、废油分类：明确各类废弃食用油脂的定义和分类标准，如煎炸废油、剩菜废油等。

　　2、收集程序：规定废弃油脂的收集频率、容器标准、标识要求等，保证收集过程的规范性。

　　3、储存管理：设定储存地点的安全标准，规定储存期限，预防油脂变质和泄漏风险。

　　4、处理方式：确定废弃油脂的'合法处理途径，如生物柴油生产、有机肥料制作等。

　　5、合作伙伴：选择有资质的废弃油脂处理公司，并签订合作协议，确保合规处理。

　　6、监控机制：建立内部监控系统，定期审计废弃油脂的处理记录，防止非法倒卖。

　　7、员工培训：对员工进行废弃物管理培训，提高其环保意识和操作技能。

　　8、应急预案：制定应对油脂泄漏或其他突发情况的应急预案，减少环境影响。

油脂管理制度14

　　1、机电设备必须按照设计规定使用符合要求的油脂

　　2、油脂的领取、保管、发放、回收由机电科指派配件组统一管理。

　　3、机电科领取油脂时,必须确保合格、有正规的说明书、合格证等。

　　4、油脂必须集中存放,存放处必须分类放置,桶上必须有明显标志,注明油种、牌号,生产厂家和进货时期,贮存有效期等,过期或不合格油脂严禁发放。

　　5、配件组必须依据机电设备油耗定额,编制各单位油耗供应计划。油脂不准代用,特殊情况下必须代用时,必须经机电副总工程师批准。各使用单位必须设置兼职油脂工,负责该单位油脂计划的上报,油脂的领取及使用管理。

　　6、本着合理用油,节约用油的'原则,各单位要按油脂管“五定”原则,把油脂消耗列入包机制管理范围之中,制定办法,节奖超罚。废油要回收、集中处理。

　　7、机电科配件组每月根据各单位油脂消耗情况,分析油脂管理中存在的问题,对超耗区队、机台写出分析处理意见,帮助区队搞好油脂管理。

油脂管理制度15

　　废弃油脂管理制度旨在规范企业内部对于废弃油脂的处理流程，确保其合规、环保、高效地进行。这一制度涵盖了废弃油脂的收集、储存、运输、处理和回收等多个环节，同时也涉及到了相关责任部门的职责划分和监督机制。

　　内容概述：

　　1、废弃油脂定义：明确废弃油脂的种类和来源，包括餐饮业务产生的废食用油和其他非食用废弃油脂。

　　2、收集管理：规定废弃油脂的定期收集频率，使用专用容器，并指定专人负责。

　　3、储存规定：设定安全储存标准，如容器材质、标识、储存地点等，防止污染环境和交叉污染。

　　4、运输规定：要求使用符合环保标准的运输车辆，确保运输过程中的安全和卫生。

　　5、处理方式：明确废弃油脂的合法处理方法，如生物转化、再生利用或能源化利用等。

　　6、合作伙伴：选择有资质的'废弃物处理公司进行合作，签订合同并监督其执行情况。

　　7、记录与报告：建立完整的废弃油脂处理记录，定期向相关部门报告处理情况。

　　8、员工培训：定期对员工进行废弃油脂管理的教育和培训，提高环保意识。

　　9、监督与检查：设立内部审计机制，定期进行自我评估和外部审计，确保制度执行的有效性。

【油脂管理制度】相关文章：

油脂管理制度11-19

《油脂》02-27

第三节 油脂02-27

高二化学教案《油脂》02-27

第八章第二节淀粉与油脂02-27

物料管理制度03-28

油库管理制度03-28

机关管理制度02-24

考勤管理制度02-24

班组的管理制度12-12