(热门)KTV管理制度
在生活中,很多情况下我们都会接触到制度,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。那么制度的格式,你掌握了吗?以下是小编为大家收集的KTV管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
KTV管理制度1
一、总经理:对公司的经营管理负全部责任。
二、副总经理:协助总经理完成公司的经营管理,在特殊场合、特定时间,全权执行总经理的权利。
三、店长:在总公司领导下围绕上级总目标开张工作。
1、 全权负责处理店内的一切事务。带领员工努力工作,完成公司所确定的各项目标。
2、 确定本店经营方向并制定管理目标和一系列规章制度,操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。制定市场拓展计划,审核分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营业务顺利进行。
3、主持每周管理人员会议和每月员工大会,认真听取消防安全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达公司的有关指示,文件和通知精神。处理好各部门之间关系,保持高效的工作系统。
4、有重点的巡视公众场所及属下各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。
5、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。
6、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意思和形象,代表店家出面接待重要顾客。
7、指导、训导、培养和吸纳人才,提高本店内的服务质量和员工素质。
8、认真做好中层以上干部的任免、选聘。决定店家机构设置,员工编制和重要认识任免,负责店内管理人员的录用、考核、奖惩和晋升工作。
9、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题,奖惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作。
四、主任工作职责:
汇报上级:店长(副店长),督导下级:各部门主管(组长),
联系部门:公司各相关部门。始终贯彻方针
1、在店长的领导下,负责本部门的日常管理工作。
2、拟定本部门的培训计划并实施。
3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。
4、抓好本部门员工的思想教育,通过组织本部门员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
5、主持每日工作例会,认真做好本部门的一切文档,当日工作的安排。
6、巡视和监察本部门的工作和任务的执行情况。
7、与公司各部门建立良好的联系和合作关系,使本部门的各项需求第一时间得以解决。
8、注意仪容仪表,仪态,树立良好的个人形象。以身作则,以便严格要求下属。
9、及时处理紧急意外事件,防止事态蔓延,把事情处理在萌芽状态。
10、总结员工个人工作表现,提供奖惩意见。安排调节部门内工作。
11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见或建议,汇报上级,鼓励和表扬下属员工,并如是上报。
12、时段业绩,环境,个人行为追踪。
13、加强节约意识,控管好物料,水电等。
14、对出品的质量监督和控管。
15、对店内的公共财务的维修和保养。
五、组长工作职责:
汇报上级:部门主任,督导下级:服务员,联系部门:各部门。
1、在本部门主任的领导下,负责服务员日常工作管理,确保服务质量,组织并纠正服务员的服务技能及业务。
2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会,传达管理人员会议的精神,总结工作得失,安排当如工作事项。
3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待,招呼好服务好每一位客人。
4、巡视所属区域内客人动态,轮回视察个岗位服务情况及环境卫生,作到不空岗。
5、妥善处理客人的投诉和咨询,能解决的自己解决,不能解决的在请示主任。
6、不定期巡视,检查区域服务员的仪容仪表,礼貌用语使用情况,尊规守纪情况和服务用品的配置情况。
7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议,及时反馈给店长。
8、做好新生带教工作,对新老生不定期的进行培训。
9、调动每个组员的工作热情和激情,注意每个时期兴奋度的带动。
10、注意区域上的安全,客人离场检查包房。
11、及时上报并申购所需物品,并维护所属区域公共财产的维护和保养。
12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求,全权参与本部门奖惩制定和执行。
13、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。
六、底楼工作职责:
1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。
3、底楼宣传单的发放,主动拉客。
4、二十三点后意见卡的填写,副楼梯标准送客,协助各岗位工作,补其不足。
5、满包时对现场等包客的服务,等包牌的发放,更换客人到场时先后顺序的确认及其包房的安抚。
6、主动派发店卡与等包客寒暄,提醒客人预约订房。
7、公司活动的推广,客人意见的收集,妥善处理来访客人,并接待到位。
8、注意收集客人信息交流工作,以便更好的做好区服务。
9、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。
10、工作流程:接客(请问几位是唱歌吗,并问姓名及预约状况)--→对讲机告之前台(并带领其上电梯)--→带到前台交给大副(并介绍售卖卡)
七、大副工作职责:
1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。
3、电梯口主动迎接宾客,对每批客人进行超市酒水、食品的促销。大堂卫生的清理和维护。
4、不定时到区域清台再次促销,了解房台情况,发现问题及时上报。
5、公司活动的推广和执行,客人意见的收集,汇集客人的喜好。
6、协助各岗位工作,补其不足。
7、后参与全场卫生/(大理、风花瓶)
8、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。
9、流程:接客(配合前台促销酒水)—→带至包房(配合服务生送酒水)—→客离时主动送客人(并提醒客人带好行李)
八、外场服务人员工作职责:
1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。
3、保证区域内环境卫生清洁,清包流程标准。
4、标准待客流程的操作,标准送客流程的操作,客人进场时间的确认。
5、公司推广活动的推广和执行。
6、区域返回客人的指引到位,特殊情况的处理和反馈。
7、区域没各种机具的使用,维护,简单故障的处理。
8、协助各岗位工作,补其不足。
9、包房内物品的盘存,记录,交接,所有区域没公司财产设备宣传品的维护。
10、区域消防物品的认识、操作、消防安全知识的了解,火警时间的应急处理。
11、流程:接客—→开机(一分钟消费解说)—→签单—→送东西(杯具,食品等)—→打扫卫生(清台,大清包).
12、注:清台流程;清包流程及一些说词要按公司统一标准执行。
九、收银工作职责:
1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。
3、负责所属区域没的卫生,物品干净、整洁,严格遵守照单发货。
4、各类物品、机具的保养,各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。
5、各类登记本的规范记录,总和真理存档。
6、电话的.规范接听,预约客人的合理安排,资料的如实填写。
7、收银台物品摆放整齐,不同物品分类摆放。
8、实行标准买单流程,消费确认单不可随意涂改。
9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字,(客人电话),主任以上级再次签字确认,不可随意涂改作废。
10、消费确认单必须有客人签字认可。
11、如果营业中有免单情况,既要如实开单又要有主任以上级签字认可,同时注明原因。
12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。
13、当天款项必须当天结算,交接清楚。
14、注意转房、换房的差价核准,每天定时发送生日、婚礼祝福词,夜莺场优惠套餐等信息。
15、辨别钱币真假,若有紧急事件发生,第一时间上报主任。
16、收银员有急事离开岗位,必须与当班同事交代清楚,并且速去速回。
17、公司活动的推广和执行。
18、前台预约客人的接听、记录认真填写。
十、保洁部工作职责:
1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。
2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。
3、卫生间:
①、洗手池、小便器无污垢、水渍。
②、蹲坑、小便器无污垢和异味。
③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。
④、金属部分表面无水渍,清洁光亮。
⑤、室内各表露部分无灰尘,高空无塔灰。
⑥、地面无杂物、污迹、水迹。
⑦、及时处理客人的呕吐物,第一时间恢复到正常使用状态。
4、通道卫生:
①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通,地面天明显脚印、水迹、污迹。 ②、通道内不得有异味产生,如有应及时处理。
③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团,如有应及时更换。
④、及时处理客人的呕吐物,不得拖延时间。
⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。
⑥、不定时更换补充备用物品。
5、保证卫生间、通道内各种设备的完好,如有损坏及时报备。
6、洗杯间卫生:
①、随时保证洗杯间卫生质量,做到地面无污迹、水迹。
②、保证消毒池的干净,做到严格消毒,无异味产生。
③、对杯具进行"一清,二轻,三消毒"的规范流程。
④、备用杯子不得有手印、污迹,各种备用物品的及时清洁。
⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用,如有损坏及时报备。
⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯,垃圾,避免产生异味。
7、工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。
十一、吧台岗位职责:
1、 参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策
2、 接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。
3、 工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。
4、 负责所属区域卫生,用具干净、清洁,地面无水渍、垃圾。
5、 食品用具应做到"一清,二轻",轻拿轻放,且经常洗手,保持手部清洁。
6、 掌握所有的服务知识。
7、 保证出品物新鲜,味美色艳。
8、 变质浓缩及禁止食品禁止食用。(要特别留意部分食品的保质期)。
9、 用过的用具放回原来的位置,不要堆放在工作台中,以免影响其他操作。
10、看单出货,严格把关出品质量,并且做到成本把关
11、监守岗位,谢绝非工作人员入内,快速完成制作,尽可能不让客人等太长时间.
十二、保安工作职责:
1、准时上下班,上下班应签到确认,不得无故迟到,早退及矿工。
2、严格执行不定时巡包房。
3、服从公司领导的命令,如遇特殊情况发生,应听从主任以上级调配。
4、遇特殊情况,应做到语气亲切,态度和蔼,耐心解释。
5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。
6、巡楼是若发现不良事态,应及时通报公司领导,积极配合公司人员及时处理。
7、严格要求自己,不得惩个人英雄主义,脱离公司的管理,如有违反,后果自负。 十三、机具部岗位职责
1、遵守公司各项规章制度,执行公司政策。
2、保持工作环境清洁整齐。
3、检查机房及包房所有设备,将故障包房故障情况及时写入。
4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。
5、将包房缺损设备补齐,保证包房设备完好齐全。
6、巡视各通道,负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。
7、及时填写值班本,将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。
8、每天营业前进行包房设备检查。
9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。
10、十五天对机具设备做一次全面检查,并处理机具存在的故障(比如:损坏的保护器和喇叭等)。
11、及时做好自加歌和上级,客人意见要求加的歌曲,在网上找不到的歌曲应及时做记录。
12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作,否则将要求未完成任务而不下班。
13、七天对服务器做一次备份及相关备份。
14、服务时要耐心,合理解决客人提出的要求,礼仪动作标准,规范礼貌用语。
15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减,增加及调试音响。
16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。
17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。
18、包机事项处理:服务器崩溃,停电后服务器开机处理。
19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。
20、外场要求调音要在1分钟内到达。
KTV管理制度2
1、 KTV化妆间的钥匙应该有专人负责,私自不能借用;
2、KTV员工要养成爱护化妆间财产、节约用水、用电的习惯;
3、化妆间墙面、镜面不准张贴、悬挂任何字画、KTV管理饰物等。
4、谢绝无关人员进入化妆间或在此逗留。
5、KTV服务员下班后不准私自在化妆间逗留、夜宿。
6、 KTV化妆间属公共场所,应避免将贵重物品、钱物放在化妆间。
7、下班前整理好各自物品,演出服一律挂上衣架。
8、严禁坐化妆台。
9、保持KTV化妆间卫生,美化环境。
10、注意烟火。
KTV管理制度3
量贩式ktv就是超多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。
量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一vod个点歌系统,能够作为思考对象,但是在选取时还是要注意一些要素,首先是要有先进的`系统,确保运营中不会死机;个性是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。
其次,音响的设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。
以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下方就是经营好量贩式ktv的软件:
1ktv是人服务人的行业,好的管理能够降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的影响顾客的情绪,这样就不能吸引更多顾客也会失去回头客。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。
2减少服务人数,降低成本。 ktv管理制度。
3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。
除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场
(1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自我培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。
(2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。
(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。
KTV管理制度4
一、物资入库验收制度
ktv采购员完成采购任务,购进的材料物资入库前必须办理验收入库手续,其程序具体规定如下:
(1)核对材料物资是否与公司的订购单或合同一致,不一致的一律不得入库;
(2)要认真核对质量是否与样品一致,数量是否有溢余;
(3)完成上述工作后认真填写《入库单》一式三份。
二、物资保管与保养
1、根据不同类别、形状、特点、用途分库分区;保管要做到三清,二齐,四号定位摆放。
三清:材料清、数量清、规格清
二齐:摆放整齐、库容整齐
四号定位:按区、按排、按架、按位定位
2、保管物资应做到十不,即不锈、不潮、不冻、不霉、不腐、不变质、不挥发、不漏、不爆、不混、按物资保管技术要求,适当进行加垫、通风、清洗、干燥、定期涂油或重新包装,存放不当应及时改进。
3、要严格注意防火、防盗。
三、物资出库管理
1、ktv仓库保管员发料应按主管部门批准的领料单进行发料,物资发放应视生产需要。既发整又发零。
2、对退货物资由领料单位办理,并做好登记,冲帐手续。
3、要注意审查各种领料单的'合规性,有下列情形之一者,不准出库。
1)未验收入库物资
2)发料应对保质负责,严禁发不合格物资
3)先进先出,后进后出,有库存的一定要及时反映并领用
4)实行一料一单。
四、清仓盘点和盘盈、盘亏、报废处理
1、保管员应坚持实地盘点法,年终进行全面盘点,盘点应做到:
1)盘点时发现盈或亏应重复一次,重新核实,并分析原因,提出改进意见或措施,做好记录。
2)检查安全防火设施和措施器材等,发现问题及时向领导汇报并采取防范措施。
3)清仓盘点中发生的盘盈、盘亏应由保管员查明真实原因,及时报告领导。
五、帐务处理
1、ktv仓库保管员应建立材料帐,并按规定项目仔细记好帐目。
2、记帐要认真,帐、卡、物三相符,材料收支与结存要保持平衡。
3、每月3号前填报收支结存月报表,报有关领导和部门。
六、废旧物资回收利用管理
1、确定废旧物资回收范围
1)各种包装物的回收
2)金属料尖、边角余料,有色和黑色金属切屑。
3)不能再修复的工具、量具等
4)其它各种有用物资的回收
七、仓库应设置废旧物资回收专柜,单独建帐
1)实行交旧领新(工具、电器,电机等)
2)ktv员工工种变动调离时,所领(借)的工、器具应退回仓库,办理退料手续。
3)报废物资、仓储容器、废料的变价收入管理。任何部门、任何人不能擅自处理,应由物资管理部门负责人指定专人处理,收入均归公司财务部门入帐。
KTV管理制度5
第一:员工手册的制定
第二:总经理及副总经理岗位职责的制定
第三:KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定
第四:KTV公关部使用性培训及管理制度的制定
第五:KTV营销部实战版管理制度
第六:会员部管理制度的制定
第七:咨客部管理制度
第八:保安部管理制度
第九:财务部制度的制定
第十:人事部制度的制定
第十一:PA部管理制度
第十二:超市管理
第十三:布草、更衣管理制度
第十四:经营管理制度的制定
简单总结而来在我们KTV管理制度中从大的方面来讲可以包含以上十四个方面的内容。下面我们来看看在以上几条管理制度中几个比较重要的`内容:首先来看看员工手册的制定:
在制定员工手册的时候我们要注意这一手册日后的实用性,做好各方面的调查然后制定出一个比较全面的员工手册。
其次我们来看看KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定,在这一制度中主要包含以下几个方面内容:
①楼面经理、主管岗位职责及分工参考②培训计划、意义、目的、纪律、口号
③员工职业道德,个人品质要求
④员工职责、日常礼节礼貌、仪容、仪表及形体总体规范
⑤员工服务流程的制定
⑥专业操作规范
⑦楼面相关运作程序
⑧楼面奖罚制度
在这一制度还包含了很多方面的内容:灯光、音响的使用和维护、宿舍管理制度等等一些。
今天关于量贩式KTV管理制度的内容我们先简单的看到这里,我们将会在日后的管理制度中给大家介绍更详细的内容。
KTV管理制度6
一、员工的规章制度
1、员工的服装必须到更衣室更换,发现一次罚款30元。
2、服务员绝对不允许窜台,如有发现罚款200元或给予劝退处理。
3、员工吃宵夜必须到领班处登记,没有登记者按溜岗罚款30元。
4、小妹开错单罚款10元,输入电脑错误月积两次停岗一天。
5、小妹包厢有客人时决不允许到包厢外面,如有发现一次罚款20元。
6、客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退,违者罚款20元。
7、员工必须熟悉所有业务知识。
8、严禁吃单、盗窃,如有发现经查属实,轻者开除,重者送公安机关处理。
9、私藏盗窃,拾到客人物品不归还,如有发现轻者开除,重者送公安机关处理。
10、上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。
11、遇见客人不问好,不懂礼貌礼节,发现一次罚10元。
12、包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹,发现一次罚50元。重者开除。
13、上班时间不按规定时间吃宵夜,私自叫外卖,发现一次罚20元。
14、包厢卫生不整洁,设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。
15、包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调,发现一次罚款10元。
16、不按规定时间站台,吃宵夜超过规定时间,发现一次罚款20元。
17、上班时间擅自接打私人电话不得坡过10分钟。
18、上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语,发现一次罚20元。
19、上班时间不得在包厢内睡觉,如发现一次扣当月奖金。
20、同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、不服从领导工作安排,给予开除处理,对管理层有意见可以提出,双方不能协调可向上级反映。
21、跟厢小妹一定要看管好客人的贵重物品,台本包厢有物品遗失,本岗小妹和传送员应负相应责任。
22、传送员上班开始把手机全部上交保管,下班后拿回。
23、因工作失误造成公司设施、设备的损坏或丢失,按原价赔偿。
24、做好自己包厢的班前准备工作和卫生,领班进行检查时,如发现不达标者给予30元罚款。
25、了解包厢的.消费情况按规定给予相应赠送,营销经理要求另外赠送时,应带空单征求总经理意见。
26、签单、赠送的酒水,客人走后应及时退赠。
27、小妹的手机几须储存全部营销经理的电话及场地管理人员电话,客人买单时应及时通知营销经理并到收银台打结帐单。
28、客人买单小妹要向客人报单,当面点清现金,确定金额及有无假钞方可离开,然后到收银买单,并把剩单还给客人。
29、客人给小妹小费应道谢,严禁向客人索取小费。
30、客人发小费要注意模特所拿的金额,并向其收取,并如实开单并登记所有模特小费情况。
31、客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。
32、包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允许私存放寄存处。
33、上班时间要向领班或上级反映客人投诉意见,知情不报者罚100—200。
34、传送员无故进包厢一次罚50元。
35、下班时间不得无故在公司逗留。(非工作按排)
36、要妥善保管、使用酒水单,丢失一次罚50元。
37、非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。
38、如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。
39、请在8:00前领无线麦电池,避免DJ无法调音。
40、凡包厢客人已走,要第一时间把包厢内的投影关掉。
41、DJ上班要到包厢调音,小妹要监督有无调间并及时上报。
二、跟厢服务员管理制度:
1、迟到:一个月之内迟到一次罚款10元并交区域一次。迟到两次罚款20元并交区域三次,迟到三次罚推小碟一天。
2、早退:按规定时间上下班,未向领班签退,下班时卫生未做,不向PA交接清楚均按早退处。
3、电话请假:不得电话请假,有特殊情况电话请假者一次罚推小碟车一次,超过两次者停岗3天。
4、请病假:须执正规医院病例及医药发票,无病例及医药发票按旷工计。
5、请事假:事假一个月之内不得超过两次,每次不得超过三天并每天罚款50元,请事假应提前一天书面申请。
6、旷工:旷工一个月之内不得超过两天,每天按事假的3倍罚款,其中旷工一天者停岗三天,连续两个月旷工达4天者按自动离职处理。
7、脱岗:擅自离岗,在公共场所接电话者罚款20元,并交区域一次。
8、串岗:未经领班同意擅自打招呼者、同一包厢打招呼不得超过两次,每次不得超过10分钟,违者罚款200元。
KTV管理制度7
在KTV管理中为了加强合同管理,避免失误,提高KTV经济效益,结合本KTV场所的实际情况特制订了接下来要和诸位介绍的KTV合同管理制度。接下来就与诸位去详细的看看此制度条例具体内容。
第一条:KTV管理规定KTV场所中所对外签订的各类合同都适用本制度条例内容
第二条:合同管理是KTV管理的一项重要内容,搞好合同管理,对于KTV经济活动的开展和积极利益的取得,都是有积极的意义,KTV中所有人员都必须要严格遵守本KTV管理制度条例
第三条:KTV中所签订的任何合同都必须要两名以上管理层人员在场,严禁任何一名领导直接负责签订合同
第四条:签订的各项合同必须遵守KTV管理制度的相关管理规定,严禁规范规定谋取私利签订对本KTV场所不利的合同
第五条:严禁任何人借用他人名义签订合同或者模仿他人字体签订合同,一经发现给予严肃处理
第六条:在KTV管理中负责签订合同的`工作人员在签订合同之时必须要认真了解合同的相关内容,避免不符合条例给KTV场所造成不必要损失
第七条:签订合同中的各项规定内容都必须要符合相关法律法规条例内容,任何一方违反规定合同不得签订
第八条:合同解除必须要以书面形式出现,并且必须要采用统一的合同文本才可以
综上了解到的这八条内容便是KTV管理制度中有关合同管理制度条例的重点内容介
KTV管理制度8
1、员工基础治理
(1)严厉遵照作休时光,高低班打卡签退,不无端出席,不私自职守,有事请假。
(2)当任务须要加班加点时应遵从支配。
(3)上岗前检讨个人仪容仪表,维持肉体丰满,心情痛快。
(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与任务无关的事。
(5)上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。
(6)不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。
(7)不乱动主人的物品,不乱拿主人遗失遗弃的物品。
(8)任何状况下不主人争论,不与指导共事争论。
(9)珍惜公共财富,勤俭动力。
(10)不顺次充好,缺斤短量,不恣意变化免费标准。
(11)未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。
2、着装仪容
(1)服装:按公司规则服装上岗。
(2)工牌:员工工牌一概佩带于左胸指定地位。
(3)鞋:任务时光穿指定的任务鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。
(4)头发:应每天洗头,保障无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。
(5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保障随时面部干净。
(6)手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。
(7)班前自检讨仪容仪表前方可上岗。
3、形体标准
(1)站姿:保持站立效劳,挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右,站姿优雅,棉带笑容。
(2)眼睛平视效劳对象,不斜视主人或东张西望,不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。
(3)两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。
4、礼节礼貌
(1)相熟控制问候言语,自动问候主人,可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同,正确应用问候礼节。
(2)相熟控制称谓礼节,依据主人应用不同称谓亲热谐和,尽量记住主人的姓氏、职位,以便再次遇见时正确称谓。
(3)相熟控制应答礼节,依据场景,正确答复、反映敏锐,应对得体。
(4)相熟控制迎送礼节,依据迎接、送别,做到考究礼仪次序、礼仪情势,言语亲热正确表示得体。
(5)控制操作礼节,效劳操作标准,不打搅主人,礼貌小气。
(6)当主人走过期,自动问好,当指导经过自动摇头致意。
(7)对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。
(8)尊敬主人习性风俗和举措,不评头论足,按主人习性和请求供给效劳。
(9)与主人交谈时维持笑容,音调颠簸,站立直腰挺胸,姿势幽美,注意聆听,不插嘴,肉体集中,时时表示尊敬。
5、岗位职责(效劳员)
(1)相熟本区域的设备装备,名目特征,担任本区域的招待及支配任务,为主人随时供给有效的`效劳。
(2)具备本区域娱乐名目标基础常识,热心小气自动,有礼貌的招待来客,引诱、支配主人入座,擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及疑问问题。
(3)担任所属区域的干净卫生,在主管的指导支配下,每日干净卫生,维持设备装备的卫生,环境整齐,空气清爽。
(4)担任场合每日所需任务物品,保障营业的须要。
(5)遵照本部门的规章制度。
(6)与部门和其余的部门员工严密配合,合作实现各项任务规划和支配。
ktv歌厅员工管理办法二
一、新进人员面临的问题
1、对所有同事感觉非常陌生。
2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。
3、对于新工作的意外事件感到胆怯。
4、不熟悉的噪音使他分心。
5、由于不熟练对新工作有力不从心。
6、不熟悉公司法令规章。
7、对新工作环境陌生。
8、他不知道所遇的上司属那一类型。
9、害怕新工作将来的困难很大。
二、友善的欢迎
管理层去接待新进雇用人员时,要有诚挚友善的态度。
1、介绍同事及环境
2、要使新进人员喜欢上这份工作。
3、与新进人员做朋友。
4、详细说明公司政策和法规
5、第一天工作班后的关心与沟通。
6、以下政策需仔细说明
发薪方法。升迁政策。安全法规。
休假规章。员工福利。工作时间。
奖惩制度。申诉流程。薪资构架。
公司禁令。组织构架。企业介绍。
三、工作内容介绍。
1、说明工作当中可能发生的意外。
2、各种事件的处理原则与步骤。
3、仔细介绍安全常识。
4、经由测试,检查对“安全”的了解程度。
5、各项工作流程说明。
6、上下班时间,用餐时间介绍。
7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。
8、岗位职责说明。
ktv歌厅员工管理办法三
一、员工歌厅由工会负责管理,主要包括批准开放、秩序维护、环境卫生、活动纪律及音响设施的正常运行等。
二、员工歌厅仅限于本公司员工使用,不对外开放,如员工生日聚会、重大活动庆贺等,经申请批准后方可使用。歌厅开放时间为:18:30——22:00。
三、员工歌厅内严禁抽烟、饮酒、赌博、打架斗殴、刁难管理人员等违纪行为发生。
四、严禁随地吐痰、乱扔果皮、垃圾等不雅行为;要讲究卫生,文明娱乐,保持活动室内干净整洁。
五、爱护音响器材、设施,器具用完后必须放回原处,对人为损坏的要照价赔偿,对故意破坏的将追究责任和处理。
六、音响音量不宜过大,不得影响他人工作和休息,严禁打闹嬉戏等不文明行为发生。
七、员工歌厅管理员有权对违纪人员进行批评、教育,对违反本管理办法的,可参照公寓楼管理办法等处以100—500元的罚款,情节严重的由工会提出处理意见,报公司研究处理。
KTV管理制度9
一、工作服搭配
1、KTV服务员进店或调任时,各部门负责人应亲自带着KTV服务员,持人力资源部《入仓单》到仓库,按配套标准领取工作服及配饰,并办理登记手续。工作服室应首先选择同等尺寸的备用工作服。如果新岗位没有合适的备用工作服,仓库应向办公室报告,经行政副总经理批准后,通知制造商制作。
2、换工作服时,工作服室制定各部门换工作服的时间(前台服务员每周一次,主管及以上人员每月两次,厨房KTV服务员每周两次),并按时换衣。KTV服务员更换工作服时,应将旧工作服带到工作服室进行更换,并办理登记手续。
3、购买的工作服移交时,如果KTV服务员不合身,供应商应负责修改。如果KTV服务员收到后没有特殊情况,一般不会修改。擅自修改工作服属于违纪行为,由当事人赔偿。
4、 KTV服务员配件离开店时的付款规定如下:
①女长袜和袜子:如果在离开商店后一个月内发放,将按照原价进行补偿。
②皮鞋:如果在离开店后三个月内发出,将按原价赔偿。
③男袜:如果在离开店后一个半月内发放,则以上的物品按原价赔偿,并凭财务部的现金收据办理相关手续。
5、工作服配件由各部门负责人清点人员名单及配件数量,经部门经理签字后报办公室。经常务副总经理批准后,由仓库申请采购,由部门经理从仓库领取并分发给KTV服务员。
6、离开商店的KTV服务员必须将工作服归还工作服室。验收合格后,库管员在《辞职通知单》上签字。
二、工作服损坏
①仓库根据工作服的损坏情况进行修理或报总经理重新制作。
②当工作服损坏需要维修时,我需要填写《工作服维修申请表》,注明损坏原因,经部门经理签字后方可维修。
③如果工作服在使用寿命内因工作原因而损坏不能使用,部门应出具说明过程的证书,部门经理应在重新组装前签字并报告总经理。
三、工作服挂失处理
1、损失报告程序
①仓管人员统计挂失工作服,报行政秘书
②行政秘书对挂失工作服进行审批并出具审批确认结果,KTV管理一式两份(一份交采购部挂失,一份交库管员存档)
③经行政秘书批准报损的工作服由仓库移交采购部,采购部负责办理报损工作服。
2、损失报告范围
①、因工作需要部分更换的工作服。
②因报告的异常使用造成的损坏而获得赔偿的`工作服。
③根据工作服的使用寿命和使用情况,KTV统一损坏工作服
④因工作原因造成严重污垢和损坏而无法穿戴的工作服
四、工作服的更换和清洗
① KTV服务员的工作服不得被他人拿走或更换。
②公司工作服由其他单位洗衣房统一洗涤。除公司发放的工作服外,其他衣物不得洗涤。
③ KTV服务员的工作服不得更换、借用或混用。如有特殊情况需要借用工作服,需经KTV服务员工作部门经理签字后方可办理借用手续,使用完毕后应及时归还。
④ KTV服务员在规定时间内更换工作服,将脏衣服换成干净衣服。
⑤ KTV服务员的工作服由工作服室编号保管。KTV服务员不得擅自更改工作服号码。
五、处罚规定
KTV服务员在使用工作服时应注意爱护,不得随意修改、损坏或在工作服上洒上各种颜色。仓库有权拒收严重脏污、不能洗涤、严重损坏、非正常使用不能穿戴的工作服。
KTV管理制度10
(一)管理方案
管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。
管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。
计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。
管理计划实行办法:每一天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每一天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成状况有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好的管理网络。
每月员工大公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可(注:会议要有分会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会主持人,开会地点参加会议人员、会议资料、记录人等)。
日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。
主持人:
经理开会地点:经理办公室
开会时间:自定会议
具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。
每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收状况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。
每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理状况公布于员工,望员工再接再厉。
召开会议的目的:主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。
各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作职责感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,到达企业的管理目标。
(二)管理模式及管理原则、管理办法
1、管理模式:
公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的职责,并自觉应用pdca管理模式。
(1)plan(计划)各级管理人均有职责使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。
(2)do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及好处、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。
(3)check(检查)各级管理人员均有职责检查直接下级的工作进展和执行标准状况。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作状况。
(4)action(评估)各级管理人员务必制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。
2、管理原则及管理办法
(1)管理原则
a、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;
b、坚持以人为中心的.管理原则;
c 、加强经济核算的管理原则;
d、责权相结合的原则。
管理人员务必以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理职责,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:
一、垂直管理
二、分工负责:每位员工按照分工,对自我分担的业务负全面职责。
三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。
四、服从命令:每一位员工务必执行上级的命令。
五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有职责和全力制止,纠正或向上级反映。
六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面推荐。
七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有职责为其他部门带给所需的协作。
八、特殊授权:每一们员工均有无条件理解公司授权人员指挥。
九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。
十、强化管理:管理人员务必以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。
(2)垂直管理原则
a、公司实行董事会授权的总经理负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上
级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级:
(1)总经理
(2)执行副总
(3)部门副理
(4)部门主管
(5)部门领班
(6)员工/服务员
b、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。
(1)人事管理:各主管/领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带职责。
(2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管/领班在岗时,由该主管/领
班负责包括自我区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,
但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管/领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管/领班处理)
(2)管理办法
一、目标管理办法
二、标准管理办法
三、统一领导管理办法
四、重视人才和智力投资的管理办法
五、透过监督和评价企业服务质量的管理办法
六、全员参加管理办法
七、透过良好的沟通方法激励员工
所谓的垂直管理就是工作计划涉及协作分工,分工明确,责、权、利相结合,层层落实,层层把关,负连带负任,统一考核标准,采用流动式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具备的素质:德才兼备、廉洁奉公、严于律已、业务精通、追求效益、比学赶邦、做事执着认真、追求高效。
垂直管理的效果,服务无盲点、全程化、不断档、不脱节做好交接,沟通人性化,从工作中找到榜样,作为自我的学习榜样及标准,服务得到了提升,各部门的服务出品才能到达最高境界。
对员工采取流动性管理,加强督导,工作标准化,员工不断获得新的知识,精神不断提升,使员工感到有家的感觉和温暖。
管理对人、财、物、时间、信息的管理,包括固定备品及消耗品(其中:固定备品注重保养及维修,消耗品的开源节流),所有人员在营业时间内做好本职工作,为公司创造更大的经济效益。信息也称为资讯,包括内部经营反馈信息和外部企业经营竞争信息,要对所有的信息进行加工处理,摆在重要的位置,对企业的经营管理改革方案作参与依据。
KTV管理制度11
为切实提高我公司人员的整体素质,促进煤炭工业健康可持续发展,根据(晋政办发〔20xx〕61号)、(晋煤劳发〔20xx〕1166号)和临汾市煤炭工业局推进煤矿从业人员“人本安全、培训教育、素质提升”工程的要求,到“十二五”末基本实现煤矿从业人员队伍专业化,促进我公司的各项工作健康、稳定、可持续发展,结合我公司实际,特制订本管理制度。
一、技能人才队伍建设目标
1、高级技师
到“十二五”末,我公司特有工种取得高级技师技能(一级)《职业资格证书》达到0.27%以上。
2、技师
到“十二五”末,我公司特有工种取得技师技能(二级)以上《职业资格证书》达到2%以上。
3、高级工
到“十二五”末,我公司特有工种取得高级技能(三级)以上《职业资格证书》达到15%以上。
4、中级工
到“十二五”末,我公司特有工种取得中级技能(四级)以上《职业资格证书》达到40%以上。
二、加大特有工种职业技能鉴定工作力度
要建立健全职业技能培训制度和职业技能鉴定机构,完善技能人才培养体系。要加快市煤炭职业技能鉴定站的建站工作,根据鉴定许可范围,严格标准、规范程序、认真做好鉴定工作。煤矿企业新从业人员,必须通过专业技能培训和职业技能鉴定,获得初级(五级)以上《职业资格证书》,方能独立上岗。煤矿企业要将职业技能培训和考核鉴定工作纳入年度工作计划,确保职业技能培训和考核鉴定所需经费足额到位。
三、加强专业技术人员职称评聘工作
要积极做好调入、引进煤炭专业技术人才职称资格的审核确认工作。要注重做好与职业资格制度的衔接工作,对已取得煤炭相关专业执业资格的,煤矿企业可根据工作需要,按有关规定聘任相应专业技术职务。要根据有关规定建立专业技术人员继续教育的管理制度,促进煤炭专业技术人员专业水平和创新能力的提高。要建立健全聘期考核制度,强化专业技术人员聘期考核。
四、创新煤炭人才工作机制
坚持“人才强煤”和“人力资源优先发展”战略,加大煤炭人才工作力度,创新人才工作机制,形成吸引、培养、使用、稳定人才的良性机制,营造尊重知识、尊重人才的良好氛围。煤矿企业作为人才工作的主体,要深化企业用人制度改革,为各类人才成长营造良好的环境。要通过多种途径培养人才,着眼发展和需要,加大对人才的培养和使用,有计划、有目标地进行知识更新和岗位历练,促进优秀人才脱颖而出。要创新人才使用机制,坚持遵循人才发展规律,把人才素质能力与岗位要求结合起来,使各类人才各得其所、各展所长,做到因才适用。要加大人才引进力度,以煤炭高层次人才和紧缺人才为重点,制定引进规划,拓宽引进渠道,提供发展平台,落实各项待遇,加快引进步伐。
五、大力开展职业技能竞赛活动
开展职业技能竞赛是激励从业人员岗位成才、技术创新的有效途径和重要手段,也是实现“人本安全”的重要环节。制定全市煤炭行业职业技能竞赛管理办法,加强职业技能竞赛管理,建立表彰激励机制。要以全市煤炭行业职工技能大赛为牵引,形成覆盖全市煤炭行业的`职业技能竞赛体系,营造“百个工种大比武,万名职工争状元”的浓厚氛围。煤矿企业要利用比武和职业技能竞赛这个活动载体,广泛开展以全员参与为基础,以岗位练兵为手段的竞赛活动,选拔、打造企业的“首席技师”、“技能状元”和“技能大师”,促进和带动从业人员队伍整体素质的全面提升,调动我公司职工的积极性。
六、强力推进班组安全建设
要按照张德江副总理在全国煤矿班组安全建设推进会上提出的“五个落实”要求,进一步加强组织领导,落实责任,健全班组安全生产管理体系,加强班组现场管理和教育培训,不断提升班组建设和管理水平,通过班组人人平安实现企业个个安全。要重视和发挥班组在员工教育培训中的主阵地作用,广泛开展岗位练兵、结对子、师带徒等活动,使班组所有成员熟练掌握安全生产操作规程和相应技术,提高防范事故的能力。要加大对班组长、特聘群监员等班组关键岗位人员的培养力度,不断提高他们的履职能力,充分发挥他们在安全生产中的重要作用。要积极推广班组成建制培训,不断提升安全生产组织管理、自觉抵制“三违”、业务保安、隐患排查治理、应急处置等“五种能力”,使班组成员真正做到不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害,努力实现人本安全。
七、加强对素质提升工程的监督检查
各级政府要切实加强对素质提升工程的监督管理。要将人员素质作为安全生产的第一要素,把人员是否达到准入标准和是否符合煤矿用工规定作为新矿井投产、复工复产的前置条件,加强管理。在日常监管过程中,要把素质提升工程的落实和推进情况、准入标准的执行情况作为各类安全检查、执法检查的重要内容,发现问题后,视情节轻重,按有关规定进行处罚。煤矿企业是素质提升工程的主体,要切实把素质提升工程的各项措施和要求落到实处。通过严把煤矿用工和用人关口,促进安全生产和行业整体素质全面提升。
八、完善以安全为中心和体现执业(职业)能力的分配办法
进一步深化企业内部分配制度改革,研究加强煤矿安全生产的企业内部分配办法,推行以安全为中心、充分体现执业(职业)能力的个人安全技能帐户和安全结构工资为主要内容的企业内部分配办法。建立和完善培训、考核、鉴定(评价)、待遇成系列,安全、技能、业绩、收入相结合的成才激励机制,对具备执业(职业)资格人员,要落实相应的津贴补贴。要不断提高各类技术和技能人才的政治、经济和社会地位,重奖各类发明创造、职业竞赛和评比表彰获奖人员。可以采取破格申报和晋升高一级执业(职业)资格;在提拔任用、工作安排等方面予以倾斜;农民合同工转为城镇合同工等方式进行奖励,充分调动从业人员学文化、学技能、岗位成才的积极性。
九、严格按照本制度执行。
KTV管理制度12
为提高员工的消防安全意识,做好火灾事故的救援和疏散工作,把火灾造成的危害、损失和影响减少到最低程度,特制定xxKTV消防应急预案》。一旦发生火灾事故,本预案作为指导性意见组织实施。
一、组织机构
总指挥:王二小
消防控制中心由KTV所有工作人员组成,各位员工分别负责灭火、通讯、疏散、救护任务,每一位在岗工作人员都要做好消防安全工作。
二、报警和接警程序
在岗工作人员如发现火灾,应立即呼救,必须在第一时间拨打KTV值班电话:12345678,同时视情况及时拨打“119”,讲清楚起火的单位名称(本单位报警地址为:xxxxxxxxxxx)、地址、火灾事故的部位、燃烧什么物品,火势大小等有关情况,并留下联系电话号码,专人等候。KTV值班人员应第一时间赶到现场,立即组织员工救火。同时根据情保障消防通道畅通。
三、消防应急设施管理
1、KTV应保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。
4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
四、应急疏散程序及措施
一旦发生火灾,KTV值班负责领导应马上赶到现场开展工作,首先组织人员迅速疏散到露天空旷地面或其他安全地带,先救人、后救物。工作人员疏散前应快速、冷静地处理好手上的工作并切断工作场所总电源及其他燃烧源。
平时工作通道禁止堆放物品,保障消防通道的顺畅;在各楼层设置人员疏散指示牌、应急灯。
应急疏散工作由当班组长具体组织实施。
五、扑救初起火灾程序及措施
一旦发生火灾,马上切断电源、燃烧源,各种气体阀门,紧急转移各种易燃、易爆物品;组织员工扑救初起火灾,快速了解清楚燃烧什么物品,以便采取不同的灭火扑救措施。并要了解附近有无对火灾现场造成威胁的物品;要根据火场情况,采取速战速决的灭火方法或先控制,后灭火的方法进行;要采取有效措施,防止火灾的蔓延而造成更大损失。
员工在参加灭火时,要随手带上自己就近地点的灭火器材,火灾现场地点灭火器材不够时,KTV楼层各个区域范围都布有消防栓、等灭火器材,可以解决一般火灾扑救所需的器械。
六、通讯联络、安全防护救护的程序和措施
通讯联络:报警时使用的火警联络电话,由专人守候、保障联络畅通。通讯联络工作由值班人员具体组织实施。
火灾现场的防护:在火灾现场,要安排专人观察整个火灾现场情况,发现不安全情况及时通报,以便采取相应对策;对受到火势威胁的易燃易爆物质等应做好防爆措施,如疏散到安全地带等,若爆炸不可避免时,应及时撤离全部在场人员,确保火灾现场人员的.生命安全。
火灾现场的救护:要迅速将伤员撤离危险地带,在现场采取应急救护措施后,迅速将需要进一步救治的伤员送往医院。全体员工要以对国家和人民生命财产高度负责的精神,做好火灾的预防工作。一旦发生火灾,要沉着应对,做到早发现、早报警、早扑救,把火灾事故损失减少到最低程度。
七、KTV巡检要求
KTV负责人定期对店内消防应急设施进行检查。检查的内容应当包括:
1、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况;
2、灭火器材配置及有效情况;
3、用火、用电有无违章情况;
4、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况;
5、消防安全标志的设置情况和完好、有效情况;
6、其他需要检查的内容。
巡查要求
KTV在营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次;营业结束时应当对营业现场进行检查,消除遗留火种。
KTV管理制度13
员工工作服管理工作责任制度
(1)工作服的'采购:因此工作服要分开来做,根据实际情况提前做好工作服的采购计划并向上一级请示审批后方后采购;
(2)工作服的发放:新来员工工作时间满一个星期后方可以领取工作服,新来员工一律要求领取两套换洗,老员工可以根据实际情况领取工作服,每天发出的工作服做好登记记录并要求员工签名确认;
(3)工作服发放统计:每个月初做好上个月发放工作服的统计表,以便计算工资。
KTV管理制度14
时间:xx—11—1517:29根源:一同去ktv吧作者:昆山老郭点击:218次
要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都到达肯定的水平,即管文迷信制度化,效劳规范优质化经营品牌效益化等,需求做少量的任务,做为管理者就在见地客观实践的前面下,实施决策、组织、指挥、谐和等管理职能
要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待才干,保证场所的双重效益。自己分别所学的管理知识和工作中总结的阅历,拟定如下经营管理方案,以供参考
本草案分为管理与经营两局部停止论述。
一、管理部分:
ktv场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文明的建立等。
(一)组织建设和管理:
做为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范围,人员不致于闲置。
其二,合理而有效的组合和分配ktv的人力、物力、财力、音讯等资源,ktv的营运不能够一成不变的,它会随着时节、气候、内部协作等情况,时好时差,有分为旺季和淡季,这就央求做为管理者掌握ktv的营运规律,消耗者的消省心思等要素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于糜费也不会溃乏,
总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完美的规章制度:
"无老实不成方圆"做为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品肉体,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确
认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的.制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监视管理:
ktv企业在营运必定触及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:
第一:班前准备工作掌管召开班前会,对前一天的工作进行总结和剖析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解主人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评价检测,以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果,及时进行处置、矫正。
第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际动身,发扬自己的管理才能和聪明,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设:
何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、倡议、塑造而形成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。
为什么要那么重要?胜利的企业就一定有优秀的企业文化做后台,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的热忱到永世、乐迪的安康、平安、悲痛等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就
管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,片面晋升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
二、经营部分:
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼
管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。
总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
三、经营部分:
在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开拓服务产品,以提升场所的营业功劳,发明优良的效益这就是经营工作。主要形式为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位:
ktv市场是在不时的变化发展中的,明天你可能门庭若市,今天就面临封锁,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。
ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面动手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋向预测,结合自身的实际情况进行消费团体的这定位。
(二)肯定目标市场,采取有效的营销战略:
不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如乐迪白昼以学生客群为主,而夜场更倾向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习气等情况十分重要,这就是目标市场一但目标清楚,我们就可以有针对性的采取一些
促消策略。如产品服务创新策略,价钱策略,人员推行策略等有益于提升营业业绩促销手断。
(三)导入ktv守业笼统识别系统,创造品牌:
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,一般优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的益处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让群众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。
②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品想象等。
③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利报酬。
KTV管理制度15
一、法定代表人消防责任
1、法定代表人是单位的消防安全第一责任人,也是当然的消防法定责任人,对本单位的消防安全工作负全面责任。
2、认真学习贯彻执行消防法规及上级有关消防安全管理的规定,自觉增强消防意识,带头严格遵守消防法规。
3、将消防安全工作纳入单位的生产、经营、管理工作之中,做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、主持制定本单位消防安全管理制度,督促落实各级防火责任制,改善本单位的消防安全条件,完善消防设施。
5、在新建、改建和扩建项目时,责成有关职能部门将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核。
6、负责火险隐患整改措施的落实,消除隐患。制止威胁单位和员工安全的危险作业。
7、加强对专职和义务消防队工作的指导,定期组织对员工进行消防知识教育,组织火警火灾处置程序的演练,不断提高自防自救能力。
8、组织和指挥员工扑救火灾,积极协助公安消防监督机关调查火灾原因,并在自己的范围内严肃查处事故责任人。
9、积极参加消防安全培训,负责向公安消防监督机关汇报本单位的消防安全工作情况,接受公安消防监督机关的指导监督。
10、若委托其他行政主管领导担任防火负责人时,必须出具委托书,并经常检查督促防火负责人切实履行各项职责。
二、总经理/总助/总监消防责任
1、受总经理委托,各副总经理/总助/总监协助总经理对分管各部门的消防安全工作负有直接领导和管理责任。
2、认真学习贯彻执行国家消防法规和技术规范,不断增强自身消防意识,带头遵守消防安全管理的各项规定。
3、将消防工作纳入日常各项工作之中,做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、根据下属各部门实际情况和特点,经常检查各部门消防安全责任制落实情况。
5、积极做好新建、改建和装修项目的审批工作。
6、经常组织员工开展消防安全知识的宣传教育、做好新员工上岗前的消防安全知识的培训工作。
三、部门经理消防责任
(一)安保部经理消防责任
1、组织起草制定酒店的消防安全规章制度和火警火灾处置程序。
2、监督检查各部门消防安全规章制度的落实情况,发现火险隐患及时提出整改意见,并督促整改。
3、与工程部共同对酒店消防设施的使用检查和测试,确保消防设施的正常运行。
4、负责组织或督促对酒店员工的消防安全教育和培训,组织开展经常性的消防训练和火警火灾处置程序的演练。
5、负责建立和健全消防档案。
6、在火灾情况下,当好领导参谋,组织指挥补救和宾客疏散。
7、追查火警事故原因,提出对责任者的处理意见,协助公安消防部门调查火灾原因。
8、组织交流消防工作经验,不断促进酒店消防工作的开展。
(二)工程部经理的消防责任
1、负责制定酒店消防设施管理制度。
2、负责消防设施检查、维修和保养工作,负责消防设施的更新,改造和事故的`处理,保障消防设施正常运行。
3、定期组织消防设备的安全检查及预防性试验工作,防止事故发生。
4、监督承修单位做好消防设施的检修记录。
5、积极当好领导参谋,逐步做到对酒店重要消防设施的造型、购置、安装、使用改造,直至报废的全过程的综合管理工作。
6、严格消防设施验收移交手续,做好消防设施技术档案的收集、整理和保管工作。
7、指导酒店其他部门的消防设施管理工作,积极推行酒店消防设施全员管理制度。
8、经常检查工程部重点部位的安全防火工作(如:电视机房、电梯机房、空调机房、配电房、锅炉房、水泵房)
9、严格执行动用明火管理制度,对使用喷灯、烘漆及焊割等明火作业,做到定人、定点、定防范措施并事先办理动火许可证。
10、在酒店发生火灾时,必须及时赶赴现场,组织协助指挥补救、疏散工作,并保证内部通讯电话畅通。
11、对酒店新建、改建、装修项目应将防火设计报送当地公安消防监督机关审核。
12、监督在新建、改建、装修项目进行期间的现场防火安全工作,做好项目竣工验收。
13、做好在酒店进行土建、安装、装饰项目等单位资质证书的审核工作。
14、督促承建单位与酒店签订《改建装修施工现场消防安全目标责任书》。
15、经常检查和教育本部门员工和施工人员遵守消防安全管理的有关制度和规定,提高防火意识,避免事故的发生。
(三)客房部经理消防责任
1、对本部门的防火工作全面负责。
2、根据酒店消防安全制度,结合本部门实际,落实消防安全措施。
3、教育本部门员工,应经常向宾客宣传:不要躺在床上吸烟,烟头和火柴梗应放在烟缸内,入睡前应将电器关闭等防火知识。
4、定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。
5、负责对本部门员工的消防安全教育,使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
6、禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入客房或在客房内使用电炉、电熨斗、电饭煲等电热器具,禁止在客房区域内燃烧物品和燃放烟花爆竹。
7、定期组织开展火警火灾处置才程序演练,一旦发生火灾,按火警火灾处置程序积极组织补救,迅速疏散宾客。
(四)、各管理部门经理消防责任
1、对本部门的防火工作全面负责。
2、根据酒店消防安全制度,结合本部门实际,落实消防安全措施。
3、参加酒店举行的各项消防安全活动,增强本部门员工防火灭火知识。
4、定期组织开展消防安全检查,及时消除不安全因素。
5、负责对本部门员工的消防安全教育、使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
6、维护保养好本部门区域的消防设施和消防器材,确保器材完好无损。
7、下班后,督促工作人员仔细检查办公室内的安全情况,确认无误,切断电源方可离去。
8、对租用酒店场所的各单位,应将有关消防管理制度附在合同书上,要求客户必须知道。
(五)娱乐场所负责人消防责任
1、认真学习和贯彻执行国家消防法规,技术规范和消防管理的有关规定,自觉增强自身消防意识,带头遵守消防管理制度。
2、全面负责各娱乐营业场所的消防安全工作。
3、将消防工作纳入各公司经营、管理工作之中,做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。
4、需改建个装修项目时,应将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核,并做好施工现场的防火安全工作和项目竣工验收工作。
5、定期组织消防安全检查,确保消防设施和消防器材的完好,保证营业期间各疏散通道畅通。对仓库、厨房、配电室、音控室等重点防火部位设专人负责,经常检查,发现不安全因素及时整改。
6、负责对本公司员工的消防安全教育,使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。
7、禁止宾客和员工携带易燃易爆化学物品进入营业场所;禁止在营业场所或工作区域焚烧可燃物品。
8、建立夜间值班制度。营业结束后,全面检查各营业场所安全情况,确认无误,切断照明电源。做好夜间巡查工作。
9、定期组织开展火警火灾处置程序的训练,不断提高员工防火灭火和疏散宾客的能力。
四、重点岗位消防责任
(一)、天然气保管员消防安全责任
1、严禁闲杂人员进入库区,库区附近禁止烟火。
2、管理人员必须经过消防部门培训,考试合格取得《危险物品专管员证》后,方可上岗。
3、装卸气瓶应轻拿轻放不得摔、碰、撞,发现不合格或超期使用的气瓶应采取措施,不得进库,并做好出入库记录。
4、库内不得超量储存,实行总量控制,限量发放的原则,空瓶应注意关闭阀门,防止余气溢出。夏天应采取降温措施,防止气温过高发生意外。
5、管理人员应熟悉液化厂油气的性能,熟练掌握防火灭火措施,并经常保持消防器材的完好和正常使用。
6、认真检查气瓶、管道、阀门是否漏气,并做好记录。下班前应关闭阀门,切断气源,对库内、库区的消防安全作好仔细的检查。
7、认真作好各餐厅煤气瓶进,出的登记工作,按煤气钢瓶使用年限,定期清洗钢瓶,并做好交接班手续。
(二)消控中心值班员消防责任
1、严禁闲杂人员进入消控中心。
2、坚守值班岗位,严密监视各种消防信号,对报警信号必须到现场查清情况,认真做好值班记录。
3、发生火警、火灾时,按酒店规定的火警火灾处置程序进行操作。火灾时要沉着冷静,正确操作好消防设施,当好酒店领导的参谋,配合消防部门组织灭火。
4、认真学习掌握酒店内各种消防设备,设施的技术性能和操作方法,能排除一般故障。
5、搞好室内卫生,做好交接班手续。
(三)电工消防责任
1、电工必须经有关专业部门的培训,考核合格,领取电工上岗证后,方可上岗。
2、电气设备和线路的安装民必须遵守电工操作规程和《电器安装维修标准》,严禁超负荷运行。
3、新增设或更改电气设施时必须经工程部经理批准方可进行。
4、电工应定期对电气设备和线路进行检查和清扫积尘,发现不安全因素必须立即修理。酒店接待的重大活动和重大节日须提供临时电源的,电工应在现场值班负责安全。
5、电工应熟练掌握扑救电气火灾的方法和正确使用灭火器材。
6、发生火灾事故时,电工应立即到火灾现场待命,高配间电工要坚守岗位。
(四)电焊工消防责任
1、电焊工必须经有关专业部门培训,考核合格,领取电焊工上岗证后,方可上岗。
2、因工作需要运用明火,必须向中消控中心办理动火证,做到“一批三定”(动火审批、定人、定点、定措施)。
3、电焊、气割时,必须严格按安全操作规程进行操作,同时做好清除电焊、气割地点周围的一切可燃物,专人监护并备灭火器材。
4、电焊间内严禁吸烟。氧气瓶,乙炔瓶应直立放置不能倾倒。
5、经常检查氧气瓶,乙炔瓶阀门是否漏气,软管有无破损,接口螺丝是否拧紧。应使用年检后的氧气瓶和乙炔瓶。严禁瓶阀及减压阀里沾上油脂,以免发生钢瓶爆炸。
6、电焊工应熟练掌握防火灭火方法,会使用灭火设备,能扑救初起火灾。
(五)油漆工消防责任
1、油漆工必须经过防火安全知识的培训,经考试合格后,才能上岗作业。
2、油漆工在进行油漆作业时,严格遵守安全操作规程和防火安全制度。
3、油漆间及油漆作业场所严禁吸烟,禁止一切火种进入。
4、保持油漆间通风,经常打扫卫生,随时消除漆垢,干残渣和可燃物。沾有油漆的棉纱,抹布应每天清除,不能乱丢。
5、油漆工应熟练掌握防火灭火知识,会使用灭火器,会扑救初起火灾。
(六)厨师消防责任
1、厨师应认真学习掌握管道煤气的理化性能和应急事故的处理方法。
2、在使用管道煤气前应检查各管道、灶具、阀门是否漏气,确认安全可靠,方可使用。
3、炼油、炸制食品时应随时注意油温,控制油量,不得离开岗位,以防油温过高引起火灾。
4、烘烤食品应控制好烘箱温度和烘烤时间,以免烘烤温度过高或烘烤时间过长引起火灾。
5、厨房内的电器设施应由电工负责,厨师不得随意接拉电线,确属工作需要必须经工程部同意,由正式电工接拉。
6、营业结束必须认真检查管道煤气阀门是否关闭,烘烤箱是否短电,确认无误后,切断电源,方可离开。
(七)物资仓库管理员消防责任
1、仓库保管员应懂得储存,保管物资的火灾危险性和预防措施,熟练掌握消防器材的使用方法和会扑救初期火灾,并经常保持灭火器材的清洁,完好。
2、把好物资进出库“三关”,即进库验收关,入库保管关,出库复验关。
3、为库内物资堆放应做到“五距”,即灯距、墙距、堆距、柱距、顶距,发现不安全因素及时加以处理并报告。
4、库内不得乱接乱拉电器线路和使用电热设备。
5、库内严禁亲人入内,严禁吸烟和焚烧可燃物品。
6、下班前对库内进行安全检查,确认无误,切断电源,方可离开。
(八)楼层疏散引导员职责
1、在火灾等紧急情况下,负责引导人员的疏散逃生;
2、熟悉本单位应急疏散预案内容,掌握疏散顺序;
3、每日检查疏散通道,并保持畅通;
4、做到三懂三会:懂基本消防常识,懂消防设施器材使用方法,懂逃生自救技能,会查改火灾隐患,会扑救初起火灾,会组织人员疏散;
5、熟悉掌握通道位置及走向,发生火灾后立即组织引导在场人员从就近疏散出口逃生。五、一般岗位消防责任
(一)员工消防职责
1、贯彻执行公司的安全管理规定和本部门的安全工作要求,不违反公司纪律,不违章操作。
2、学习和掌握安全工作常识,积极参加公司组织的各种安全活动;
3、自觉保护安全设施,做到不损坏,不擅自挪用或拆除、不堵塞消防通道;
4、熟练掌握工作区域内灭火器材的使用方法,会扑救初起火险,会组织疏散人员;
5、生产营业期间,发现火警或偷盗行为要立即报告,并积极进行扑救或协助抓获;交接班时,必须交接安全情况。
6、不违章作业、并劝阻或制止他人违章作业,对违章指挥有权拒绝执行,同时,及时向领导报告。
(二)清洁员消防职责。
1、贯彻执行公司的安全管理规定和本部门的安全工作要求,不违反公司纪律,不违章操作;
2、学习和掌握安全工作常识,积极参加公司组织的各种安全活动;
3、自觉保护安全设施,做到不损坏,不擅自挪用或拆除、不堵塞消防通道;
4、熟练掌握工作区域的灭火器材的使用方法,会扑救初起火险,会组织疏散人员;
5、工作期间,发现火警或偷盗行为要立即报告,并积极进行扑救或协助抓获;交接班时,必须交接安全情况。
6、仔细检查自己所负责打扫区域的安全情况,确认无误,可劝阻不要在公共场合吸烟。
【KTV管理制度】相关文章:
KTV管理制度10-08
ktv卫生管理制度10-06
KTV管理制度共15篇10-08
KTV作文11-19
ktv工作计划01-17
ktv工作总结05-20
ktv合同03-23
ktv的规章制度09-21
写ktv唱歌作文10-03
难忘的ktv作文推荐10-08