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凝结
课 时：一节教学目的：
1. 使学生知道水蒸气遇冷会凝结成水，露是空气中的水蒸气遇到冷的物体凝结成水的现象，会用箭头和简单的文字表示这种变化。
2. 培养学生的实验能力，巩固对比实验的方法，学习模拟实验的方法。
3. 培养学生逻辑思维能力，学习运用因果关系法中的差异法，判断水蒸气凝结的原因。
4. 向学生进行科学自然观的教育 自然界的物质是变化的，变化是有规律的。
教学重点:
1. 水蒸气的凝结。
2．因果关系归纳法中的差异法。
3．露的形成。
教学难点:
1. 用“对比实验”探究水蒸气转变成水的条件。
2．露的形成的模拟实验。
教学准备：分组实验器材：相同玻璃杯 2 个、玻璃片 2 块、热水、酒精灯、木夹、火柴、搪瓷杯 ( 或涂黑铁罐头筒 ) 、冰块、温度计。
演示材料：带盖杯子 3 个，冷水，热水。
教学过程：
一 、 教学引入
教师：盛饭时，每当我们打开锅盖，可以看到锅盖上有什么 ?
学生：有水滴滴下来。
教师：锅盖上的水滴是从哪里来的，这节课我们就一起来研究这个问题。
二、 学习新课
1 ．指导学生认识水蒸气可以变成水
教师：老师这里有三个杯子，一个里面装冷水、一个里面装热水、一个里面不装水，请两个同学上来观察一下，三个杯子的杯盖内有什么不一样 ?
学生：装热水的杯盖内有小水珠，装冷水和没装水的杯盖内没有小水珠。
教师：以上事实说明这些小水珠与什么有关系 ?
学生：与热水有关系。
教师：这些小水珠是怎样“跳”到杯盖上去的 ?
学生讨论：启发他们推想：杯内的水变成水蒸气飞散到杯盖上去。热水蒸发多，杯内水蒸气就多，杯盖上小水珠也就多。
教师小结：杯盖内的小水珠是由杯内的水蒸气变成的。
2 ．指导学生认识水蒸气变成水的条件
教师：杯盖内的小水珠是由水蒸气变成的。那么水蒸气在什么条件下才能变成小水珠呢 ?
让我们用实验来解决这个问题。在两个相同的玻璃杯内，倒入同样多的、温度相同的热水，在两个杯口同时分别盖上冷玻璃片和烧热的玻璃片，过一会儿，观察会发生什么现象。
学生：分组实验。
汇报实验结果。
教师：实验中哪些条件相同？哪些条件不同？
学生思考讨论：( 杯子相同、水多少相同、水的温度相同、玻璃片相同、盖玻璃片的时间相同。有一个条件不相同：一块玻璃冷、一块玻璃热。 )
教师：列表比较：
甲杯 温热水 热玻璃片 无小水珠
乙杯 温热水 冷玻璃片 有小水珠
如果在两个实验中看到了不同的现象，这两个实验的其他条件完全相同，只有一个条件不同，那么这个不同的条件可能就是发生不同现象的原因。根据这个道理，你认为小水珠是在什么条件下形成的
?
学生：小水珠是在水蒸气受冷的条件下形成的。
教师：水蒸气遇冷可以变成水，这种现象叫做凝结。
板书课题： 凝 结
我们可以用箭头和简单文字来表示这种变化。
板书： 水蒸气－－－－→水
受 冷
指导学生在课文填空处填写上述变化。
教师：你们还在什么地方看见过水蒸气凝结成水的现象 ?
学生举例：初冬早晨在门窗的玻璃上看到的水珠，浴池顶上的水珠，草叶上的水珠等等。
3 ．指导学生认识露的形成
教师： ( 出示挂图 ) 庄稼和草叶上的水珠叫做露，它常发生在夏秋晴朗的早晨。那么这些露珠是怎样形成的呢 ?
学生：进行预想，发表意见。 ( 这些露珠是从天空中降下来的、从物体中渗出来的、是空气中的水蒸气凝结成的。 )
教师：那么露是不是空气中的水蒸气受冷凝结成的呢 ?
我们用实验来解决这个问题。
在一个搪瓷杯里放进冰和水，使杯子成为一个很凉的物体，把杯子放在潮湿的布上。观察杯壁上有什么现象发生。
学生：观察汇报。
教师：为什么搪瓷杯外有小水珠出现 ? 这些小水珠是从哪儿来的 ?
学生：这些小水珠是空气中水蒸气受冷变的。
教师：为什么有露的时候一般风很小 ?( 风大了水蒸气要吹散 )
教师小结：通过以上实验和思考可以知道：露是空气中的水蒸气遇到冷的物体 (0 ℃以上 ) 凝结而成的小水珠。
指导学生填空 ( 课本第 10 、 12 页的空白处 ) 。
三、总结、巩固
教师：今天我们认识了水蒸气的凝结，并且知道了露是怎样形成的。
提问：什么叫凝结 ? 露是怎样形成的 ?
质疑：关于露的形成，你还有什么疑问吗 ?
(
若学生提出为什么露多在夏、秋季晴天早晨、无风的条件下出现，教师可讲解：夏、秋季日照强，水蒸气多；晴天昼夜温差大，晚上散热快；早晨，草叶温度最低，有结；无风或者小风时，能使水蒸气有较长时间与冷草叶凝结，凝结的水也不会很快蒸发，从而形成露。
四、布置作业
思考：海水很咸、其中溶有较多的盐。你有没有办法使海水变成淡水 ?
板书设计：
凝 结
凝结：水蒸气－－－→ 水
受 冷
露---是水蒸气遇冷凝结成小水珠
无风、晴朗的天气
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