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美术教案美味好吃的鱼（通用11篇）
作为一名教师，有必要进行细致的教案准备工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的美术教案美味好吃的鱼，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
美术教案美味好吃的鱼 1
教材分析：
小班下学期，幼儿已初步具备用简单线条表现物体特征的能力。本活动主要是让孩子用简单的线条、图形装饰小鱼，同时借助游戏化的情境，如：往盘里抹油、撒葱花等，激发幼儿对美术活动的兴趣，并引导幼儿进一步了解鱼的味道、营养，让幼儿喜欢吃鱼。
活动目标：
1.幼儿能用简单的线条和花纹装饰小鱼。
2.能用画画、撕撕、贴贴的方法制作一盘好吃的“鱼。”
3.了解鱼的营养价值，喜欢吃鱼。
活动准备：
物质准备：一次性纸盘，画好并剪出的“鱼”，数量与幼儿人数相等；皱纹纸、胶水、油画棒、抹布；小猫头饰每人一个。
经验准备：幼儿有吃鱼的经历。
活动过程：
一、组织游戏“小猫咪咪学做鱼”，引导幼儿学习兴趣。
教师为每位幼儿带上小猫头饰，请小猫咪咪当厨师，学做鱼。引导幼儿自由说一说想做什么鱼。
师：今天我们都是小猫咪咪、都是厨师，大家互相说说都想做什么鱼吧。
二、教师讲解做“鱼”的过程，让幼儿明确制作方法和步骤。
1.教师引导幼儿说出可以用波浪线、曲线、弧线及圆圈等不同的`线条和装饰图案。
2.教师边示范边讲解粘贴鱼和撕贴皱纹纸的方法，使幼儿进一步明确制作过程。
将制作过程编成小儿歌，增加幼儿学习兴趣，帮助幼儿掌握制作方法，如：
涂抹胶水：先往盘里抹点油，油要抹匀不糊锅；
粘鱼：鱼要放平，轻轻压；
撕贴皱纹纸：再往盘里撕葱花，葱花切得小又碎，还要撒的匀一些。
三、幼儿动手制作“好吃的鱼”，教师巡回指导。
教师巡回指导幼儿用不同的花纹、图案装饰小鱼。
四、师幼共同欣赏、讲评幼儿作品。
请幼儿介绍自己做鱼的方法和鱼的味道、营养；教师重点从鱼的装饰线条和图案方面进行点评。
五、以情境的方式引导幼儿结束活动。
请小猫咪咪选择自己喜欢的鱼“吃掉”，让幼儿进一步体验成功的乐趣。
美术教案美味好吃的鱼 2
活动目标
1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。
2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
重点：
能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼。
难点：
涂、撕等技能。
活动准备
1、红、黄、绿、白手工纸。
2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布。
3、背景音乐，视频仪、DVD、录音机。
活动过程
一、设置情景，引起幼儿制作兴趣
过生日激发孩子作画的兴趣
师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼")
二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范
1、提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的.呢?
引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)
师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!
2、示范烧鱼的过程
师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?
3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。
小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色----然后在锅里放上油把鱼放进去----最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)
三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)
师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!
幼：不用谢!
小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?
四、唱生日歌，结束活动。
活动反思：
《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：
1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。
2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。
3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。
本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。
美术教案美味好吃的鱼 3
活动目标：
1、仔细观察，初步学习线条之间的组合，尝试用各种线条进行有规律的图案装饰。{艺术领域目标：具有初步的艺术表现与创造能力：能运用绘画、手工制作等表现自己观察到或想象到的事物。}
2、对线描活动有兴趣。 {艺术领域目标：喜欢欣赏多种多样的艺术形式和作品：欣赏艺术作品时会产生相应的联想和情绪反应。}
3、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
活动准备：
1、已经添画好鱼嘴巴、眼睛的素描纸；勾线笔。
2、范画一张。
活动重、难点：
初步学习线条之间的组合，尝试用各种线条进行有规律的图案装饰。
活动过程：
（一）导入并观察范画。
——小朋友，还记得上次我们一起寻找的鱼宝宝吗？今天我们要来给它们穿上漂亮的衣服呢。
——小朋友，请你仔细观察这是一条什么样的鱼？他身上的花纹是什么样子的？是用什么线条宝宝画出来的？
——请幼儿仔细观察，并说说鱼身上花纹的.形状、各种线条。
（二）添画鱼鳞并进行黑白涂色。
——教师带领幼儿绘画鱼身上的花纹。教师边画边与幼儿互动。
——小朋友注意哦，在画线条的时候你要让每一个线条都扶着墙走，不然线条宝宝可是要摔跤的。线条与线条要靠靠近，不能让它走到别的鱼身上哦！
——教师提醒幼儿注意线与线之间必须靠紧，不能出格。
——教师引导幼儿把设计好的花纹留白，其余都涂上黑色。
（三）展示作品。
——教师组织幼儿相互交流和欣赏同伴的作品，说说你比较喜欢哪一条鱼，为什么？
——教师对幼儿给予热情的赞扬和评价，不断增强幼儿的自信心，让幼儿勇于动脑思考，提高对线描活动的兴趣。
教学反思：
幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
本文扩展阅读：线，汉语常用字（一级字），读作xiàn，形声字，最早见于《说文》小篆。本义是用丝、棉、麻或金属等制成的细长物，如丝线、棉线、毛线、金线等；后比喻细长如线的东西，如光线；还引申指线索、路线等。
美术教案美味好吃的鱼 4
一、活动目标：
1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。
2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。
3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。
二、活动准备：
（一）材料：
1、自制教学课件。
2、玩具小猫、图画纸若干。（每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。）
3、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。
4、实物投影仪、录音机、《小叮当》背景音乐磁带。
（二）知识：
1、幼儿在家观察过家长烧鱼的方法。
2、有过运用“短线排列”的方法涂色的经验。
三、活动过程：
（一）设置情境，引起幼儿作画的兴趣：
1、课件显示小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢？
2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。
师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢？（用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的）
3、师继续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊！可小猫不会烧鱼，怎么办？（启发幼儿动手帮小猫烧鱼）
4、师提问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢？（茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的……）
（二）教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：
1、教师介绍煎盘，准备烧鱼。
师：说了那么多，老师都谗了！赶快准备烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具——煎盘。
2、教师边示范边讲解：
⑴ 先把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼）
⑵ 然后在鱼的周围浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色）
3、师生共同讨论：烧鱼的时候可以放些什么作料？
请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上，如绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。
4、最后，教师提醒幼儿按照自己的设想用短线排列的`方法给鱼涂上相应的颜色。
（三）幼儿作画，教师巡回指导（背景音乐）：
1、要求幼儿尽量把鱼画大些（不超出“煎盘”）。
2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的及其他作料相似的颜色，把鱼烧得又香又美。
3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。
4、提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。
美术教案美味好吃的鱼 5
目标：
1、学习用涂涂、撕撕、贴贴的方法制作一盆好吃的鱼。
2、初步了解烧鱼的过程，体验成功的喜悦。
准备：
1、课件《好吃的鱼》。
2、简笔画的小鱼每人一条、蜡笔、一次性纸盘、胶水若干、彩纸若干。
过程：
1、谈话导入活动。
（1）师：今天有位小动物朋友要过生日了，你们猜猜他是谁？（播放课件小猫的叫声）是啊，今天是小猫的生日，他想请他的朋友们一起来过生日。你知道小猫最喜欢吃什么吗？（播放课件：鱼）今天他买了很多鱼，这些鱼看起来怎么样？（身上没有颜色，一点也不漂亮）
（2）师：对啊！没有颜色的小鱼一点也不好看，我们来帮帮小猫吧，怎么样让他的这些鱼变得漂亮一点呢？
2、了解画鱼、烧鱼的过程和方法。
（1）画鱼。
①师：我们可以选择自己喜欢的.颜色给小鱼涂色，该怎么涂呀？（幼儿结合自己的经验说说，如要朝一个方向涂等。）
②师：你们说得真棒，先从鱼头上开始涂到鱼尾巴上，要将整条鱼都涂上颜色（教师示范涂），瞧，小鱼变漂亮了。
（2）烧鱼。
①师：小鱼画好了，我们要烧鱼啦！烧鱼需要什么呀？（幼儿结合自己的经验说说，如锅子、铲子、刀等。）看，我已经准备好了一个大锅子（出示一个大盘子），烧鱼之前，先要放什么呀？（幼儿结合经验，说出油。）
②教师示范烧鱼。师：好！先在锅子里放点油，看好了，油一定要放在锅子当中，（重点讲述示范）不然鱼会烧焦的，再把涂好的小鱼放上去。（做烧的动作）烧好鱼，还需要放什么调料呀？（幼儿结合自己的经验，说说，如葱、辣椒、生姜等。）看，我们可以用彩纸撕成各种调料。鱼烧好喽！闻一闻，香吗？味道一定好极了！
③师：这条鱼是怎么烧出来的呢？（播放课件，幼儿巩固烧鱼的过程。）
④师：小猫准备了好多小鱼，他一个人快忙不过来了，你们愿意帮助他烧鱼吗？我们先来学一学怎么来烧鱼的。（播放课件，幼儿一起学烧鱼动作）
⑤你们学会怎样来烧鱼了吗？烧好后你可以送给小猫，或者送给客人老师吃，但是要说一句话：“请你吃好吃的鱼。”
3、组织幼儿画鱼、烧鱼。
（1）教师巡回指导，帮助个别能力弱的幼儿。
（2）幼儿操作。
4、集中交流。
师：你们的鱼烧好了吗？烧好后请你来说说你的小鱼是什么颜色的？烧鱼时放了哪些调料？
5、分享小鱼，结束活动。
师：你可以把你的鱼送给小猫吃或者送给你的朋友吃，别忘了要说一句话哦。
美术教案美味好吃的鱼 6
设计意图：
我常在活动中说到“鱼是我们的好朋友”，可由于幼儿生活经验较少，不能很好的理解一句话，也不能将这一句话和我们的生活联系在起来。所以我们设计这一活动，着重讲解鱼可做成什么食物，通过这一活动使幼儿了解鱼对人们的作用，教育幼儿不挑食，要保持水的清洁，保护鱼类。
活动目标：
1、使幼儿知道鱼可做成各种可口的事物，对人们有很多好处。
2、教育幼儿要吃鱼，不挑食。
3、使幼儿懂得，“鱼是人们的好朋友”，我们要保护它。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
鱼制作成的各种食物，鱼的图片
活动过程：
1、出示鱼的图片，引导幼儿讨论复习鱼的构造。
2、“小朋友，为什么老师说鱼是我们的好朋友啊？”引导幼儿说出鱼的各种用途。
3、“小朋友们说的很好，老师请你们吃东西。”
逐一出示由鱼做成的食品，请幼儿一边说出各种食物的名称，（幼儿说不出的教师补充）
4、引导幼儿观察这些食物都是用什么做成的。教师简单讲解各种鱼制品的.制作方法，使幼儿知道每种食物都来之不易，不应该浪费。
5、讨论：我们为什么要吃鱼？（使幼儿懂得鱼含有丰富的蛋白质，是人们身体所必须的。）
活动反思：
本次活动总的来说幼儿的兴趣很浓，积极性很高，实物小鱼充分激发了幼儿的兴趣，幼儿们主动观察小鱼，积极活跃的发言讨论，很好的发挥了幼儿在活动中的主体作用。
美术教案美味好吃的鱼 7
活动目标：
1、学习用短线排列的方法装饰鱼。
2、结合生活经验，合理想象和表现鱼的不同烧法。
3、感受活动中的色彩美和体验劳动的乐趣。
活动准备：
1、幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。
2、每人一份蜡笔、胶水、各种几何图形。
3、教师范例。
活动过程：
1、以生日的气氛导入活动。
今天是小猫的生日，请我们去参加，我们带些什么礼物去呢？（蛋糕，为什么要带蛋糕呢）我想，小猫最喜欢吃（鱼）对，小猫最喜欢吃鱼了，我们每人准备一条鱼作为礼物送给它吧！
2、出示范画，幼儿观察画面猜猜看，这是一条什么鱼呢？（仓鳊鱼）哟，真是聪明，那你知道为什么叫仓鳊鱼呢？（身体扁扁的）这是老师准备的一条红烧仓鳊鱼，我们一起来看看，用到了那些调料来烧得？（油-橘黄色，生姜-土黄，酱油-咖啡，盐-白色，葱花-绿色，辣椒-红色）咦，这个葱花为什么要这么小呢？（这样鱼的味道就更加好了）
3、激发幼儿烧鱼的兴趣小猫家里今天来了很多客人，我们帮它把鱼烧好了送去吧！这些鱼可以你想烧成什么味道呢？（幼儿讲述）。
教师小结。可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。
4、教师示范，幼儿仔细观察老师先来把小鱼请上来。
看。老师手里有2个不一样的图形，你们知道哪个是小鱼的身体，哪个是小鱼的尾巴？大的图形是小鱼的身体，教师示范如何用胶水（外围一圈加中间一点）大大的`身体先贴好，尾巴故意贴错，让幼儿找出来或者就是自言自语的说。
接下来帮小猫烧一条鱼了，我再来烧个红烧鱼！烧鱼的步骤应该怎么样的？先放什么？（油，直到幼儿回答出来）先放点黄黄的油——兹兹兹，倒点油（一条短线表示一滴油）然后放点土黄色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜（一条短线表示一滴油）再放点红红的酱油——咕噜噜 ，倒酱油（一条短线表示一滴酱油）尝一尝，还太淡了，怎么办？撒点白白的盐——沙沙沙，撒点盐（一条短线表示一滴油）（盐不能放得太早，这样营养会流失的，味精要少放点。）最后放什么？（葱花）葱花什么颜色的？怎么把葱花切小（用很小很小的横线）——仆仆扑，放葱花一盘红烧鱼做好了，闻一闻真香呀！
你们猜一猜小猫会喜欢哪个盘子里的鱼？（一个盘子有花纹，一个没有）
5、幼儿操作，教师巡回指导。
下面就要小朋友自己来操作了，听好要求：先想好我要烧什么鱼，什么味道的，想好了之后，老师在后面的桌子上面准备好了材料，先要把鱼拼好，请到盘子里，然后烧鱼，最后还要打扮盘子，准备好了吗？下面请4个小朋友一组，去烧鱼吧。
幼儿作画，教师对能力差的幼儿适当进行辅导。
6、结束活动。
请先烧好的鱼端到前面来，让幼儿自己把画帖到黑板上，让幼儿自己欣赏。等还有差不多2个小朋友的时候，老师开始让幼儿回座位，开始讲评。
我们来猜猜看，小猫会最喜欢哪一盘鱼？为什么？（幼儿讲述自己喜欢的理由）。（盘子装饰地很漂亮，调料撒到位）爸爸妈妈也想尝尝我们小朋友烧得鱼呢，我们把鱼送给爸爸妈妈尝一尝。
好了，接下来到了我们游戏时间了，请爸爸妈妈帮小朋友保管好鱼，我们上去做游戏吧。
美术教案美味好吃的鱼 8
活动目标：
1.过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现"好吃的鱼"。
2.用几何图和线条画出简单的鱼，并进行装饰。
3.在绘画的过程中感受刮蜡画纸表现出的色彩美
活动准备：
1.教学课件
2.刮蜡纸、棉签。
活动过程：
（一）设置情境，引起幼儿作画的兴趣：
1.示小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢？
2.显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。
师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢？（用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的）
3.续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊！可小猫不会烧鱼，怎么办？（启发幼儿动手帮小猫烧鱼）
4.问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的.呢？（茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的……）
（二）教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：
1.介绍煎盘，准备烧鱼。
2.示范边讲解：
⑴把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼）
⑵然后在鱼的周围浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色）
3.师生共同讨论：烧鱼的时候可以放什么作料？
（三）教师指导
1.尽量把鱼画的大一些
2.鼓励幼儿多做几条鱼
（四）评价活动
师：哇！小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。
美术教案美味好吃的鱼 9
活动目标：
1、通过做鱼的生活情景，使幼儿对绘画活动感兴趣。
2、能大胆的用几何图形和线条勾画出简单的鱼，并能用各种颜色、图案代表不同的口味进行装饰。
3、幼儿在选择、运用颜色的过程中感受到色彩美。
活动重点：
能大胆的用几何图形和线条勾画出简单的鱼。
活动准备：
1、画具：图画纸若干张，每一张纸上如图画上一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”的四周扎一圈细蜜的小孔。油画棒、水彩笔。
2、玩具小猫一个。各种造型简单的鱼。
3、多媒体课件
活动过程：
一、设置情景，引起幼儿的兴趣
1、出示玩具小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们送给它许多的.鱼。
2、出示范例，引导幼儿观察这些鱼的造型（是用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的。）
3、继续讲述：小猫想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢？（启发幼儿动手帮助小猫“烧鱼”）
4、提问：这些鱼可以烧成什么味道的呢？（茄汁的、咖喱的、糖醋的、葱油的等等）
二、教师以烧鱼的形式，为幼儿作示范
1、教师介绍煎盘，准备“烧鱼”。
2、教师边示范，边作讲解：先把鱼放入煎盘里（在煎盘里画上一条鱼），然后在鱼的周围浇上一圈油（涂上一圈不规则的黄颜色）。
3、与幼儿讨论自己想把鱼做成什么味道？可以放些什么佐料，如绿色的葱段、红色的辣椒、咖啡色的酱油、黄色的姜片等。
三、幼儿作画，教师巡回指导
1、要求幼儿把鱼画大些（至少一个小拳头或一个小手掌遮不住）。
2、启发幼儿选用一些与茄汁、咖喱、酱油、醋、葱、姜及其他佐料相似的颜色，把鱼“烧”得又香又美。
四、评价
1、幼儿将各自的“煎盘”放在小猫面前的桌布上。
2、发给幼儿小五星，投票给自己最喜欢的鱼。
3、教师与幼儿一起以“品尝鱼味”的形式评价作品。
对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多作鼓励；也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容，如添上一些xx，颜色好看，味道也更好等等。
美术教案美味好吃的鱼 10
活动目标：
1.三角形、圆形拼贴出简单的鱼，或者能选择自己喜欢的一条鱼进行“烧鱼”。
2.用色彩表现出烹饪鱼的材料、烧法、味道等。
3.通过“烧鱼”活动感受生活的乐趣。
活动准备：
（一）材料准备：
1.小猫手偶，用图形拼出的鱼若干条。
2.蛋糕碟子若干、油画棒、胶水、抹布、几何图形若干。
3.背景音乐。
（二）知识准备：
幼儿在家观察过家长烧鱼的方法。
活动过程：
一、设置情境，引起幼儿作画兴趣。
出示小猫手偶：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了礼物，是什么呢？
二、看鱼
1.出示鱼的图片，引导幼儿观察欣赏鱼的造型。
师：这些鱼是什么样的？（三角形、圆形。）
2.出示范画，帮助幼儿用色彩表现出烹饪鱼的材料、烧法、味道等。
师穿上围裙：今天我做厨师，帮助小猫烧鱼，看看我烧了什么味道的鱼，放了哪些东西？
这盘鱼是什么味道的？（清蒸、红烧、糖醋、麻辣……）
放了些什么东西？（生姜、辣椒、葱、茴香、酱油、醋、糖、油等）
幼儿说一样，师在旁边示范画。[生姜可以切成片、也能切成末，葱可以切成一段一段的，也可以整棵放。]
三、烧鱼
1.教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范。
师：你们想当小厨师，来帮小猫烧鱼吗？先拿个煎盘。它是什么样子的呀？（圆圆的）
（1）教师边示范边讲解：
A、我们先把鱼放入煎盘里，拿一个大三角形，贴在煎盘的中间，然后拿个小三角形贴在大三角形后面，一条鱼就完成了。
B、然后在鱼的周围浇一层油。（涂上—圈不规则的黄颜色）
C、这条鱼你们想烧成什么味道呢？要放些什么东西？
请幼儿说一说，画一画。
（2）小结：我们一起烧了一条xx味道的鱼，小猫肯定很喜欢吃。我们再烧点其它味道的鱼给小猫吃。
（3）幼儿相互讨论烧什么样味道的鱼。
师：你们想烧什么味道的.鱼呢？要放哪些东西呢？请你和好朋友说一说。
2.幼儿作画，教师巡回指导（背景音乐）
（1）提出操作要求。
师：今天我们每人烧一条给小猫吃，你可以自己贴一条鱼来烧，也可以到黑板上选一条鱼来烧。记住你要烧什么味道的鱼，烧鱼的时候要放些什么东西？
（2）幼儿“烧鱼”，师巡回指导。
①选一条鱼“烧”。
②贴一条鱼“烧”。
师：烧好了就端到前面来，给小猫品尝。
四、尝鱼（展示作品）
以小猫品尝鱼味的形式评价作品。用语言“入味好吃”与“不好吃”来表示颜色涂得浓还是淡。
师 ：我们请小猫来尝尝这些鱼烧得好不好吃？（师示范讲评一个。）你们觉得小猫喜不喜欢这条鱼，为什么？
小结：今天我们当小厨师帮助小猫烧了很多鱼，小猫谢谢你们，我们和小猫一起出去玩吧。
活动延伸：
鼓励幼儿在区角活动中继续去探索，争当“最棒小厨师”。有了进步就可去换下以前的作品或添上新作品，在比较中体会成功，更好地认识自我。
美术教案美味好吃的鱼 11
活动目标
1、能用撕贴、折剪、泥塑的方法制作稻花鱼，并能表现出稻花鱼食材的外形特征。
2、体验作品中色彩搭配的美，感受美术活动中的乐趣。
活动准备
物质准备：课件PPT，超轻彩泥若干包、泥工工具、黑色纸盘若干、黑色卡纸、彩色复印纸、胶棒、鱼模具、展板。
经验准备：已认识和了解武夷山稻花鱼。
活动过程
一、以举办稻花鱼文化节为导入，激发幼儿对制作稻花鱼的兴趣。
引导语：每年武夷山会举办吴屯稻花鱼文化节，邀请各地的人们来欣赏品尝稻花鱼，今天我们也将举办大一班第一届稻花鱼文化节。
师：小厨师们，这是什么？稻花鱼生长在哪里？这里有一份煮好的稻花鱼，里面有哪些菜呢？这些菜是什么颜色、什么形状的？你看到这锅稻花鱼有什么感觉？你尝过的稻花鱼味道怎么样？
小结：这一碗稻花鱼里有黑的鲤鱼、白的芋头块、绿的青豆和葱、红的辣椒，颜色搭配美，闻着吃着都香，这就是我们武夷山色香味俱全的稻花鱼。
二、教师出示各种材料，幼儿观察并讨论制作方法。
1、第一组的材料有彩纸、胶棒和粘好的锅，你们会怎么制作稻花鱼呢？
2、第二组的材料有彩纸、剪刀、胶棒和锅，你们会怎么制作稻花鱼呢？请一位小朋友上来示范如何折剪稻花鱼。
3、第三组的材料是彩泥和纸盘，你们会怎么制作稻花鱼？
4、第四组的材料是彩泥、纸盘、鱼的模具，你们会怎么制作稻花鱼呢？
三、幼儿自主制作稻花鱼。
1、引导语：小厨师们不搬小椅子，选择你自己喜欢的材料去制作稻花鱼，稻花鱼完成后贴到展板上，回到座位上静静欣赏作品，小厨师们开始制作吧。
2、幼儿自主创作，教师巡回指导。
四、展示作品，分享交流。
1、教师将幼儿的作品贴在展示板上，相互欣赏。
2、引导语：这些稻花鱼看起来真好吃，你觉得哪份稻花鱼最好看、最好吃呢？为什么？（重点引导形状和颜色搭配）
五、结束
引导语：小厨师们，大一班稻花鱼文化节举办成功，下一届稻花鱼文化节我们再邀请客人老师来参加好吗，和客人老师说再见吧。
活动反思
首先本次活动选择稻花鱼作为开课题材，因为稻花鱼作为武夷山本地独具特色的食物，非常具有武夷山本地文化特色，而且几乎所有小朋友们也都品尝过稻花鱼，对稻花鱼也有一定的了解，并且对于吃的幼儿也比较感兴趣。
在活动目标上，我设计的'活动目标为：
1、能用撕贴、折剪、泥塑的方法制作稻花鱼，并能表现出稻花鱼食材的外形特征。
2、体验作品中色彩搭配的美，感受美术活动中的乐趣。
目标比较符合大班幼儿的能力需求，并且在活动中设计的提问以及分享都重点引导幼儿欣赏稻花鱼食材的外形特征以及色彩搭配美，围绕目标展开，最终从作品效果来看活动目标也完成的较好。
在材料的选择上面，我投放了超轻彩泥若干包、泥工工具、黑色纸盘若干、黑色卡纸、彩色复印纸、胶棒、鱼模具、展板以及厨师帽和厨师围裙。活动材料、总共分为四组，第一组的材料有彩纸、胶棒和粘好的锅，第二组的材料有彩纸、剪刀、胶棒和锅，第三组的材料是彩泥和纸盘，第四组的材料是彩泥、纸盘、鱼的模具，幼儿运用撕贴、折剪、捏泥技能制作稻花鱼，材料丰富、活动以多种形式发展幼儿的手工技能。
在活动过程中，我以举办稻花鱼文化节，邀请多位客人老师来参加活动为引题，激发幼儿制作稻花鱼的兴趣，并且为幼儿准备了厨师帽和厨师围裙，创设情境，使幼儿变身小厨师制作稻花鱼参加稻花鱼文化节，让幼儿对活动充满兴趣，并乐在其中。
但是在活动过程中，我的引导语言不够到位，导致有的孩子并没有回答出教师的问题，这时教师不应该浪费时间一直提问，应该帮助幼儿梳理总结，让幼儿更好的理解。在分享评论环节，我应该再更多的引导孩子回答稻花鱼里的食材有哪些，它颜色搭配的好看吗？引导幼儿欣赏作品的色彩搭配的美感。
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