《果实和种子的形成》：七年级生物教案
作为一位无私奉献的人民教师，总不可避免地需要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。教案应该怎么写才好呢？下面是小编帮大家整理的《果实和种子的形成》：七年级生物教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《果实和种子的形成》：七年级生物教案1
教学目的
1理解双受精的概念和过程，并认识双受精是绿色开花植物所特有的。
2理解果实和种子的形成过程，认识传粉和受精是子房发育成果实，胚珠发育成种子的必要条件。
3通过本节教学培养学生的思维能力，并树立事物是发展变化的观点。
教学重点
1双受精的概念和过程。
2果实和种子的形成。
教学难点
双受精和受精后子房和胚珠的发育。
教学准备
挂图（示桃花、果实）。胚珠结构和双受精过程示意图。双受精过程活动模型（影片）。
教学过程
一、复习提问：
1花是由哪几部分组成的，主要部分是什么？它们分别又由哪几部分组成？
2什么叫做传粉，传粉有什么意义？
二、讲授新课：
出示学习目标和自学指导（幻灯片展示），学生自学课本5分钟。出示挂图（示桃花、果实）。教师指出：桃花经过传粉后，还需经一系列复杂的变化，子房才能发育成果实，胚珠发育成种子。这些变化，正是本节课所要学习的问题。
受精过程
在果实和种子的形成过程中，最关键的一步是受精作用。那么什么是受精作用，绿色开花植物的受精过程又是怎样呢？
出示胚珠结构和双受精过程示意图，然后教师边看图边讲解（图略）：雌蕊包括柱头、花柱、子房三部分，子房是由子房壁和胚珠构成的。胚珠着生在子房内壁上，它的外层叫做珠被，顶端有一个小孔，叫做珠孔。在胚珠里面靠近珠孔的地方，有一个比较大的细胞，叫做卵细胞。胚珠的中央有两个极核。
花的雄蕊由花药和花丝组成。雄蕊成熟后，花药里有花粉。传粉后，落到柱头上的花粉，受到柱头分泌的粘液刺激，就开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。在伸长的花粉管里有两个精子。当花粉管到达胚珠后，从珠孔处伸进去，随后，花粉管的顶端破裂，两个精子移动出来，其中一个精子与卵细胞融合，形成受精卵；另一个精子与两个极核相融合，形成受精极核。在生物学上，把精子与卵细胞相融合形成受精卵的过程，叫做受精作用；而把上述两个精子分别与卵细胞和两个极核相融合的过程，称为双受精，这是绿色开花植物所特有的。
完成上述讲述后，教师演示双受精过程影片，并让学生复习巩固双受精过程，总结双受精的概念。最后结合课本上的图解提一下多胚珠受精问题。再结合前几节的内容把果实和种子形成过程的几个步骤交待一下。
当双受精完成后，胚珠、子房才开始发育，这时花又发生什么变化呢？（提问）
学生回答后，教师指出：花萼、花冠、雄蕊、花柱都逐渐萎缩凋落（也有的存留），只有胚珠和子房逐渐发育，最后形成了果实和种子，最后归纳如下：（幻灯片展示）
花萼凋落（如桃）或存留（如茄子）
花冠凋落
雄蕊凋落
最后指出，为什么有的`植物（双子叶植物）的种子里无胚乳，原因是胚乳中的有机物被胚吸收，贮存在子叶里。
在农业生产上，人们种植农作物、栽培果树，都是为了获得果实和种子，供人类需要。你能举出几种食用的农产品中，哪些是属于果实，哪些属于种子。（实例略）详细记忆课本上的列举的例子。
三、课堂练习
1.花粉落到_____上后,就开始了___过程。以后,_____和_____就逐渐形成。
2.受精是_____,双受精是指_____，双受精现象是_____。
3.子房的结构包括__________，胚珠的外层是______，它的一端有个开口叫做________。
4.伸长的花粉管中具有（）
A一个受精卵B两个精子C受精极核D卵细胞和极核
5.受精卵将来会发育成为（）
A果实中的果皮B果实中的种子
C种子中的种皮和胚D种子中的胚
6.下列结构中，受精后一般会存留的是（）
A花萼B花冠C雄蕊D子房
7.一朵桃花在传粉、受精，发育成桃子的过程中，不会凋落的是()
A.花瓣B.雄蕊的花药C.萼片D.雌蕊的子房
8.果皮指的是（）
A.果实中最外面的一层皮B.果实中包在种子外的部分
C.果实中有子房壁发育而成的部分D.果实中容易剥开的部分
9.桃的可食部分是桃的______。
10.种子的主要部分是由胚珠的____发育而成的。
A卵细胞B受精卵C极核D受精极核
11.能发育成玉米种子胚乳的结构
A受精卵B子房C受精极核D胚珠
12.下列食物和农产品：杏、葡萄蚕豆、苹果、绿豆、芝麻、梨、向日葵、小麦、豆角、花生仁、西瓜籽、玉米、番茄。其中属于果实的是()，属于种子的是()。
四、课堂作业：
基础训练（填空题1-5、判断题、简答题）
《果实和种子的形成》：七年级生物教案2
教学目标
知识目标
1、根据有关示意图准确描述花粉粒萌发和受精过程，说明在果实和种子形成过程中子房各部分结构发育的结果；
2、通过分析植物体的结构，以及维管束在各器官里的分布，使学生了解植物体在结构上的整体性。通过分析植物体内营养生长和生殖生长的关系及各器官的主要功能使学生从功能上了解植物体是一个整体。
能力目标
1、结合花粉粒萌发和受精，以及果实和种子形成等知识，培养学生科学探究能力及分析问题和解决问题的能力，以及逻辑思维能力；
2、通过学习受精和双受精过程，以及果实和种子的形成，使学生继续树立事物是发展变化的观点。
情感目标
1、通过对果实与种子形成的过程的学习，进一步认同生物体结构与功能相适应的生物学观点；
2、结合果实和种子的形成，向学生介绍我国农业科学工作者，在培育新品种方面的贡献，进行生物科学价值观的教育；
3、通过学习植物体是一个整体的基础知识，树立整体性的辩证观点；通过了解营养生长和生殖生长的相互关系，树立矛盾对立统一的观点。
教学建议
知识体系图解
教材分析
1、双受精的概念和过程及受精后子房的发育是本节教学的重点和难点。“双受精”是果实和种子形成的前提。只有彻底弄清楚“双受精”的概念及过程，才能更好地理解果实和种子的形成。不论是双受精过程，还是子房发育的过程，都是动态的、变化的，而且内容又都较为抽象，学生不能观察到。学生接受起来确有难度，教师在讲这部分内容时，要尽量配合一些教具（如：投影片、动画片，或自制移动教具、自画板书等）辅助讲解，使学生把这部分知识理解透彻。
2、学生对“受精”“极核”“胚囊”“胚孔”等这些名词很陌生，要马上记住，而且还要知道它们的发育变化情况，对初一学生来说是有一定的难度的。所以这一部分内容的教学要注意反复巩固才能达到掌握的要求。
3、通过前面七章的'教学，学生已经学习了植物六种器官的基础知识，但是，这六种器官之间有什么内在的联系？它们是如何组成一个植物整体的？这就是本节中要解决的问题之一。
本章教材从结构和功能两个方面分析和归纳出植物体是一个整体。以细胞、组织、器官和植物体为线索，用胞间连丝和维管束来说明植物体结构上的整体性；以植物体六种器官的主要生理功能的联系，以及营养生长和生殖生长的相互依存关系来说明植物体功能上的整体性。
教法建议
花粉粒萌发和双受精是一个动态过程，而且内容抽象，不能直接进行观察，因此，教学时应尽量选用有关活动模型或现代教学手段。花粉发育的标志是伸出花粉管和产生精子，其发育结果是花粉管将精子送入胚囊。受精过程是细胞融合，
在讲述果实的形成时，为了增加学生的感性认识和兴趣，可以展示给学生幼小的顶花带刺的黄瓜，从而形象地说明子房在受精之后继续发育，最终成为果实。这里要说明的是，黄瓜的果实属于瓠果，它不是单纯由子房发育而成的，而是由子房与花托共同发育而成的。
在讲述种子形成的时候，应该注意呼应前面讲过的关于种子结构的知识，前面曾经讲过的种皮、胚、胚乳都要在这节课里找到来源。到这里为止，关于绿色开花植物由种子萌发到种子形成这一整个生活周期的知识就完备了，植物体各个器官的来源也就都交代清楚了。
在了解了果实和种子的形成过程后，可让学生尝试用连接线将子房与果实、胚珠与种子的结构联系表示出来。然后，通过思考和讨论胚珠与种子的数量关系，回答出果实里种子有多有少的原因。
关于植物体是一个整体的知识，可以参照课本中的图，绘制一张幻灯片，将根尖、叶片、木本茎的结构图分别绘在图中根尖、叶片和茎的附近。利用幻灯片进行讲解，使学生认清植物体中的各个器官确实是由维管束联系到一起的（根尖中开始出现导管，尚未形成维管束，成熟区以上的部分才逐渐出现维管束，这一点应该向学生讲清楚）。通过复习维管束的运输功能，还能够把植物体各个器官的生理功能联系起来。
有关营养生长与生殖生长的相互关系及其在实践上的意义，最好结合学生熟悉的生产或生活中的实例加以讨论或讲解。
教学设计示例
重点：双受精的概念及过程；受精后子房的发育。
难点：双受精的过程；受精后子房的发育。
手段：以学生观察为主，教师引导学生分析得出结论
设计思想：
教学过程：（1课时）
一、导入：
复习提问：1、什么是传粉？
2、传粉的方式有几种？
组织学生回答问题。
总结：不论是什么样的传粉方式，最终是花粉落到雌蕊的柱头上。传粉完成后，花粉会发生一系列的变化。
二、讲授新课：
（一）受精的过程：
出示多媒体动画或活动投影（示双受精过程）
边讲解，边指导学生观察。
1、花粉落到柱头上以后，受柱头上粘液的刺激而萌发；
2、萌发出的花粉管不断伸长，把花粉中的两个精子沿着花柱，通过珠孔送到胚囊中；
3、进入胚囊中的花粉管顶端破裂，两个精子移动出来：一个精子与卵细胞融合，形成受精卵；另一个精子与两个极核融合，形成受精极核。
（二）果实和种子的形成：
出示多媒体动画或活动投影（示双受精后花各部分的变化）
指导学生观察，讲解：完成双受精后，花的其他结构逐渐萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房发育成了果实。
提问：1、子房的结构是怎样的？
2、种子的结构是怎样的？
组织学生回答、总结种子的结构。
播放录像：介绍果实的结构。
提问：请对比子房的结构和果实的结构，二者之间有哪些相似之处？请推测果实的各部分结构是由子房的哪些结构发育来的？
组织学生分析、讨论。
讲解：
三、反馈、巩固：
请举些日常食用的农产品的例子，回答食用的部分，是植物体的哪个部分？
组织学生回答，并纠正其中的错误。
板书设计：
第三节果实和种子的形成
一、受精的过程：
双受精：精子+卵细胞形成受精卵
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