高二语文《南州六月荔枝丹》教案

高二语文《南州六月荔枝丹》教案通用

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就不得不需要编写教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编整理的高二语文《南州六月荔枝丹》教案通用，仅供参考，希望能够帮助到大家。

高二语文《南州六月荔枝丹》教案通用1

　　知识与技能：

　　了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文。

　　学会筛选信息和概括要点。

　　过程与方法：

　　明确学习要求

　　合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序。

　　点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导。

　　态度情感与价值观：

　　激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度。

　　培养学生注重观察，讲究实证的科学态度。

　　教学重点：

　　理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点。

　　把握说明顺序，鉴赏表达技巧。

　　教学难点：

　　品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性。

　　教学方法：提问法

　　教学课时：两课时

　　教学过程：

　　一、导语设计

　　多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。

　　二、解题：

　　作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题？

　　“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。

　　三、初读课文，概括要点

　　1、阅读课文，概括每段段意

　　粗读课文后，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产

　　2、划分层次，理清思路

　　一、引出说明对象

　　外形：外壳—颜色—形状—大小

　　荔枝果

　　果实：壳膜—瓤肉—特性—果核

　　二、荔枝的生态

　　荔枝花

　　二、荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销

　　3、理清文章的说明顺序

　　根据层次，试说说文章的说明顺序。

　　明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的'顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。

　　四、再读课文，筛选信息

　　结合课文内容，试分析下列句子对课文理解的正确与否。

　　1、荔枝大多数是深红色或紫色的。

　　2、我们吃的这部分荔枝是荔枝的真正果肉。

　　3、荔枝的肉是白色半透明，说它“莹白如冰雪”完全正确。

　　4、古代记载荔枝的书有十三种。

　　5、荔枝在北方是不可能生长的。

　　6、能产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产。

　　7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，广东是六月下旬到八月，都以七月为盛。

　　教师总结：高考科技说明文的阅读主要以选择题的形式出现，其中主要考查学生筛选信息和理解重要语句的能力，其中筛选信息主要从以下几个方面来考查学生：

　　1、在原文的基础上，增加或减少个别词语。如上面第3句原文应是“荔枝的肉大多数白色透明”，所以这个表述是不准确的；

　　2、在原文的基础上，替换个别词语。如上面第6句原文应是“盛产荔枝的地区”，把“盛”替换为“能”，表意大不相同；

　　3、在原文的基础上，颠倒个别词语的顺序。如上面第7句原文应是“广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“广东”与“福建”的位置调换；传递的信息不相同。

　　4、在原文的基础上，增加或删减附加条件。如上面第1、4、5句与原文相比，分别少了“成熟的荔枝”、“现在知道的”、“现代科学技术发达”条件，所以这三个表述是不准确的；

　　5、根据文章，逻辑推理。如第2句，根据原文的理解，荔枝的真正果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜，所以这个判断也是不准确的。

　　五、细读课文，鉴赏表达技巧

　　这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法，试举例说明，并体会其作用。四人一小组进行讨论，并选出代表发言。

　　1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。

　　如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。

　　2、列数字，使得事实确凿，更具说服力

　　如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”。

　　3、举例子，增强文章的厚重感和说服力。

　　如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。

　　4、引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。

　　本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。

　　a、白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。

　　b、徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。

　　c、引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。

　　d、杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。

　　e、苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。

　　六、揣摩语言，体会本文的科学性，文学性

　　本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成

　　1、科学性

　　“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，作者用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，如果改成“将来是完全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。

　　语言的准确还表现在确数、约数的运算上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。

　　语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”，……

　　2、文学性

　　本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。此外，运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。

　　总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。

　　七、拓展延伸

　　1、你从本文的学习中悟到了什么？

　　2、选取你身边的一种地方特产，运用你今天所学到的知识向人们介绍。

　　八、课堂小结

　　本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学习科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学习说明文的重要导向。

　　九、布置作业

　　完成讲义练习

　　板书设计：

　　教学反思

高二语文《南州六月荔枝丹》教案通用2

　　教学目标

　　1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

　　2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

　　3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

　　教学重难点

　　1、本文的结构方式

　　2、本文语言的准确性和科学性

　　课时安排

　　一课时

　　教学过程

　　一、导入新课

　　荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（ｊì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

　　对荔枝的评价：

　　1、“一果上市，百果让路”

　　2、“饥食荔枝，饱食黄皮”

　　3、果中皇后──荔枝

　　4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。

　　二、整体阅读

　　1、荔枝是我们平时常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面？

　　明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。

　　课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议。

　　2、与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？

　　明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。

　　3、那么课文的第一小节有何作用？

　　明确：用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。

　　小结：课文结构顺序图如下:

　　（一）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)

　　（二）主要说明荔枝果实的形态特点。(2-10)

　　1、荔枝的果

　　①荔枝的外部形态(2-5)

　　a荔枝外壳构造；外壳龟裂片、片峰(粗糙)表

　　b荔枝外壳的颜色；颜色深红色或紫色

　　c荔枝的形状；心脏形、卵圆形、圆形

　　d荔枝的大小及重量：大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)

　　②荔枝的内部构造(6-9)

　　a荔枝的壳膜；白色

　　b荔枝的果肉；里

　　c荔枝的贮藏；不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)

　　d荔枝的果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色

　　2、荔枝的花(10)花形、花型、花序、花蜜

　　（三）主要介绍有关荔枝的生产情况(11-14)

　　1、荔枝的产地分布：中国南部

　　2、古代的荔枝书谱共3页，当前第1页123

　　3、荔枝的生长习性及生长北限

　　4、提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。

　　本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜－－果肉－－果核从外到内的顺序。

　　这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。

　　知识链接

　　说明文

　　种类：事物说明文事理说明文

　　特点：抓住事物的特征进行说明

　　方法：下定义作诠释打比方举例子列数字作比较分类别画图表作引用

　　顺序：时间空间逻辑

　　语言：平实性生动性

　　常见说明顺序

　一、时间顺序——即按事物发展的`时间先后次序来说明

　　二、空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明

　　三、逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。

　　如：一般——个别主要——次要

　　原因——结果现象——本质

　　三、文本分析

　　文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。

　　（一）1、举例子（板书）

　　来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。

　　来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；

　　来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。

　　2、打比方（板书）

　　直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。

　　引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。

　　（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）

　　3、数字说明（板书）

　　在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。

　　如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）

　　4、引用说明（板书）

　　古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。共3页，当前第2页123

　　文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。

　　（作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）

　　5、作比较：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”

　　6、分类别：“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，……

　　7、下定义：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”

　　（作用：准确、科学……）

　　（二）大量引用诗文:

　　诗文作用

　　《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征

　　《咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄

　　《过华清宫绝句》

　　（一）说明荔枝的不耐贮藏

　　《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱

　　2掌故作用

　　唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏

　　宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝的性喜温暖特点

　　文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝的性喜温暖特点

　　四、课文总结

　　五、布置课后作业

高二语文《南州六月荔枝丹》教案通用3

　　教学目标

　　知识目标

　　1、了解作者及文体特征。

　　2、了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文。

　　能力目标

　　1、整体感知课文，能按照要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。

　　2、理清说明顺序，探究说明文的写作技巧，引导学生有条不紊地说明事物。

　　3、体会科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。

　　德育目标

　　激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养他们注重观察、讲究实证的科学态度。

　　教学重点

　　1、理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。

　　2、品读赏析本文作为科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。

　　教学难点

　　理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。

　　教学方法

　　1、合作探究法。采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。

　　2、点拨法。针对课文的难点，教师酌情给予指导。

　　3、竞赛激励法。训练学生快速筛选信息，激发他们的参与热情和学习兴趣。

　　4、延伸拓展法。

　　教具准备

　　多媒体、投影仪、文字材料

　　课时安排

　　2课时

　　教学步骤

　　第一课时

　　［教学要点］

　　默读课文，初步感知文意；筛选各段信息要点，概括大意，划分段落层次，理清行文思路，把握本文的说明顺序；探究局部说明顺序，体会作者的写作技巧。

　　［教学过程］

　　一、导语设计

　　多媒体显示荔枝特写镜头。

　　同学们，这是我国南方非常有名的一种水果，它叫——（学生齐答：荔枝），请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝，也可虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。

　　今天，我们学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。

　　二、作者及文体简介

　　多媒体显示：

　　贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在20世纪30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。

　　贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。

　　“小品”，就是随笔之类的小。“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种，知识性强，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；既寄托着作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。

　　三、速读课文，整体把握文意

　　1、学生通读课文，初步感知文意。

　　教师抽查学生预习情况，督促学生积累词语。

　　多媒体显示：

　　教师选四位同学回答，明确：ｚēｎɡｘｉāｏｌǐｌàｏｊūｎɡｕīｄìｚǐｚｈù

　　2、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。

　　学生分头读课文，用课文中的原句或自己组织语言概括。请最先完成任务的同学举手示意，教师为学生计时。历时最短的十位同学决出之后，教师按照先后次序要求学生展示阅读成果，其余同学评议。最后选出历时最短、成果最佳的同学，授予他“阅读小标兵”的称号。

　　学生展示阅读成果（实物投影显示）：

　　质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——图谱——移植——发展生产

　　四、划分段落层次，理清的说明顺序

　　1、选两位同学划分段落层次，理清全文思路，并板示，其余同学评价。

　　明确：全文可分两大部分。

　　第一部分（1~10），主要说明荔枝的形态和果实特点。

　　第1段引述白居易《荔枝图序》引出说明对象。第2段到第5段，主要写荔枝的外部形态。第6段到第10段，写荔枝的果实。从壳膜写起，写了果肉、贮运、核、花。

　　第二部分（11~14），主要介绍荔枝的生产情况。先写荔枝的产地分布，次写有关荔枝的专著，再写荔枝的移植，最后写大力发展荔枝生产的建议。

　　2、理清的说明顺序，探究作者说明的技巧。

　　选两位同学用自己的话概括介绍本文的说明顺序。如有不同见解，其他同学可自由质疑或说出自己的见解。

　　明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的.生态特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序：壳——膜——肉——核。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造——色泽——外形——大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说清了有关它的其他知识。

　　教师根据学生发言板书：

　　教师总结，科技说明文通常采用的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。的观察顺序，由表及里、由外到内的说明顺序属于空间顺序，从主要到次要的说明顺序属于逻辑顺序。合理的说明顺序可以使科技说明文条理分明，容易给人留下深刻的印象。

　　五、精读课文，深层探究

　　1、学生精读课文，自由质疑，探究局部说明顺序。

　　2、教师整理学生的提问，为探究定向。

　　学生提出的问题可能有：

　　（1）开头引用白居易的《荔枝图序》，仅仅为了引出说明对象吗？

　　（2）为什么要写荔枝不耐贮藏这一点？能否从课文中删去？

　　（3）有关荔枝花的文字能否删除？为什么？

　　学生思考，并自由发言。

　　明确：

　　（1）我认为开头引用白居易的《荔枝图序》不仅仅为了引出说明对象，而且总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯”句；写果实，从壳膜写起，照应了“膜如紫绡”句；写果肉，照应了“莹白如冰雪”。所以，引《荔枝图序》既引出说明对象，又总领全文。

　　（2）贮运固然不属于果实本身，但与果肉关系密切，理应介绍。

　　（3）由荔枝果实想到花，有花才有果，所以附带介绍花，给人完整的印象。

　　六、布置作业

　　1、本文运用了哪些说明方法？请分别找出来加以说明。

　　2、筛选课文中引用的诗词典故，并结合上下文，分析它们所起的作用。

　　3、向同学推荐自己喜欢的一种水果，要求顺序合理，条理分明。

高二语文《南州六月荔枝丹》教案通用4

　　一、教学目的：

　　1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

　　2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

　　3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

　　二、教学重点、难点：

　　1、重点：本文的结构方式。

　　2、难点：本文语言的准确性和科学性。

　　三、教学时数：

　　两课时

　　四、教学步骤：

　　第一课时

　　教学要点：简介作者；熟悉课文；理清文章说明的重点和层次。

　　教学过程

　　一、导入：

　　荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（jì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首诗是他作的《过华清宫绝句》（3首）中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首诗的'第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的意味。一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。

　　二、关于荔枝的简介：

　　荔枝属无患子科。古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。唐朝朱应《扶南记》对荔枝一名解释为：“以其结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙（lí）其枝，故以为名。”荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，为“一果上市，百果让路”的珍果，已早被历代墨客所称颂。荔枝全身都是宝，果实营养丰富，维生素种类多，且含量高，是一种营养价值很高的水果。我国民间常把荔枝作为滋补品，中医用荔枝治病历史悠久，明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载。荔枝核含淀粉57%，是酿酒的原料。荔枝木纹理细密坚实，耐潮防腐，是修建房屋和制作各种家具的优良材料。荔枝根可提取单宁，是上等的防腐涂料。荔枝又是优良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝树，花期可泌蜜15--20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人体所需的糖和20多种氨基酸，具有较高的医疗价值和保健滋补作用。荔枝除鲜食外，也是食品工业的重要原料和外贸出口最具竞争力的果品。荔枝干早已驰名，近十多年来，荔枝深加工为荔枝酒、荔枝罐头、荔枝汁等系列产品，已畅销国内外市场。荔枝对栽培条件要求不高，适应性很大，种后稍加管理，4--5年便可挂果，一般种后10年树株产可达50公斤，30年树株产在150公斤以上。它结果时间很长，长达几百年甚至千年。

　　三、解题：

　　“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。原诗是“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。”

　　用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色（生态的主要特点之一）。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

　　本文选自《生物学碎锦》，是科学小品，属于说明文。

　　小品：就是随笔之类的小文章。科学小品：介绍科学知识的文艺性说明文。其特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

高二语文《南州六月荔枝丹》教案通用5

　　教学目标

　　1、认识科学小品的一般特点。

　　2、分析本文综合运用引资料、插图、列数字、举例子、打比方等说明方法的表达效果。

　　3、认识科学小品的文学美；丰富科学知识，了解普通物品中的文化价值。教学重难点正确理解说明文语言的准确性与文学性。教学课时2课时教学手段多媒体、交流式教学过程教学环节教师活动预设学生活动预设设计意图

　　一、导入

　　二、整体感知

　　三、细读课文

　　1：同学们：你们都吃过荔枝吧！味道怎样想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等词来形容，有谁能用最简洁的语言为我们作一番介绍吗？让我们更进一步了解荔枝。问2：他说得准确吗？为什么？（展示多媒体课件）要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题：

　　1、标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？

　　2、作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？

　　1、明确：

　　⑴标题给我们提供了三点信息：产地南州——泛指我国南方。成熟期六月——阳历七月。颜色丹——红色。

　　⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。

　　2、白居易的话有对有错壳如红缯——错（粗糙）膜如紫绡——错（误作）瓤肉莹白如冰雪——完全正确甘酸浆液如醴酪——对问

　　3、文中还给我们提供了哪些荔枝的有关知识？

　　学生回答：荔枝表皮粗糙，红色，肉甜不够准确。学生自主讨论探究

　　学生回答：扣住说明文单元要求，对学生归纳、概括能力进行一次轻松的检验。调动原有的积累，让说得好的同学有成就感。

　　顺藤摸瓜，培养学生认真阅读注释的好习惯。调动学生积极参与文本的`主动性，引领学生走进文本。外部形态外壳：块状裂片、粗糙颜色：深红色、紫色形状：心脏形、卵圆形或圆形果实大小：直径三四厘米，重十多克到二十多克内部结构内膜：白、薄肉：白色半透明，味甜微酸核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。或无核花期二月初到四月初长生长产地我国习性喜温暖问

　　4、文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。

　　作用：说明荔枝的外形及内部特征作用：说明荔枝的膜的轻薄作用：说明荔枝的不耐贮藏作用：突出苏轼对荔枝的喜爱问。

　　5、用了哪些典故？请同学们一起来找找比喻句：

　　问6：有何作用？

　　①说明荔枝颜色红的特点

　　②说明荔枝成片林的绚丽美景问7：总观全文，本文是按什么说明顺序来写的？用了哪些说明方法？讨论探究学生参照注释：答案可能为：1还引了不少诗文，如《荔枝图序》如《咏荔枝膜》如《过华清宫绝句》如《惠州一绝》

　　运用典故

　　①唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝

　　②宋徽宗移荔枝于宣和殿

　　③文徵明说顾氏种活荔枝事

　　比喻

　　①绛囊、红星、珊瑚珠

　　②飞焰欲横天、红云几万重有感情的朗读相关语句理解诗句，解决重难点。激发学生思维的火花。了解作者的写作意图。为后文品味语言作准备。

　　四、归纳总结：

　　五、品味语言：

　　六、作业：

　　（一）说明顺序：由表及里由一般到特殊由主到次。

　　（二）说明方法：举例子、打比方、配插图、列数字、引资料等问。

　　本文的语言有何特色？（重在引导学生认识科学小品的一般特点）

　　①科学的准确性

　　②文学的生动性（趣味性）学生活动学生分别找出相应的例子。

　　学生自由发言，如用语准确，有分寸；增加对荔枝的相关知识的了解；有点趣味……写一篇介绍某种水果的说明文。上升一些理性认识附板书设计：第一部分（1—10）生态（主）（次）第二部分（11—14）生产产地我国二千多年果谱十三种三十二个品种移植成都、福建生长北限产销大力发展满足需要实虚二段形态（表）（里）三段果实一段引子存疑探讨激起兴趣外壳粗糙有龟裂片颜色深红或紫色果实蒂部大顶端小心脏形卵圆形大小轻重挂化壳膜白色薄膜果肉白色半透明甜微酸贮运不耐贮藏不利运输果核长圆光滑棕褐色果花二月、四月绿白色小、多。

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