近几年高考对生物实验与探究能力的考查

近几年高考对生物实验与探究能力的考查

　　近几年高考对生物实验与探究能力的考查
　　
　　甘肃　　通渭　　杨彬
　　
　　随着高考改革的不断深入和新课程的逐步推进，对考生能力的要求不断提高，考纲对实验与探究能力的考查从四个方面以递增方式对考生提出了要求，现以部分2012 年高考生物试题为例来解读高考生物题对考生该能力的考查。
　　
　　一、对“能独立完成‘生物知识内容表’所列实验，包括理解实验目的，原理方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用”的考查（2012 海南卷）关于叶绿体色素的叙述，错误的是（ ）。
　　
　　A.叶绿素a 和b 主要吸收红光和蓝紫光。
　　
　　B.绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量不同。
　　
　　C.利用纸层析法可分离4 种叶绿体色素。
　　
　　D.乙醇提取的叶绿体色素不能吸收光能。
　　
　　解析：因为温度和pH 都会影响酶的活性，所以A、D 不对。而淀粉酶的化学本质是蛋白质，因此蛋白酶会将其分解，从而使淀粉酶丧失活性，所以B 不对。淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后，淀粉会被水解，但是淀粉酶自身不会改变，所以C 正确。
　　
　　答案：C。
　　
　　二、对“具备验证简单生物学事实的能力，并能对试验现象和结果进行解释，分析和处理”的考查（2012 天津卷）下列实验操作能达到预期结果的是（ ）。
　　
　　A.在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”试验中，统计每一时期细胞数占计数细胞总数的比例，能比较细胞周期各时期的时间长短。
　　
　　B.在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中，计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比，能反映NaOH 进入琼脂块的速度。
　　
　　C.在“探究培养液中醇母菌种群数量变化”实验中，培养期内共三次取样测定密度，即可准确绘制醇母菌种群增长曲线。D.在“在“探究a- 萘乙酸促进插条生根的最适浓度”实验中，用高浓度组的a- 萘乙酸溶液浸泡插条基部一天后，观察生根情况以确定最适浓度。
　　
　　解析：某一时期细胞数占细胞总数的比越高，在整个周期中经历的时间越长，所以A 是正确的。描述的比例反映的是物质交换效率，其琼脂块越大，NaOH 进去的速度越快，所以B 是错的。C 所述的实验需要连续采样调查，才能得到该曲线，即C 也是错的。D 所描述的自变量为萘乙酸的浓度，因而应该在整个实验中通过设置合理的浓度梯度来控制自变量，而高浓度不一定是最适浓度，所以D 也不正确。
　　
　　答案：A。
　　
　　三、对“具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括确认变量，作出假设和预期，设计可行的研究方案，处理和解释数据，根据数据作出合理的判断等”的考查（2012 浙江卷）请根据以下提供的实验材料，完善生物制剂W 对动物不同细胞的分裂具有促进作用的实验思路，并预测实验结果。
　　
　　实验材料：培养液、正常体细胞、癌细胞、W、胰蛋白酶。（要求与说明：答题时不考虑加入W 后的体积变化等误差。提供的细胞均具有分裂能力，只进行原代培养且培养条件适宜）
　　
　　1. 实验思路
　　
　　（1）取培养瓶若干个，分组如下：________。每组设置若干个重复样品。
　　
　　（2）各组样品在培养箱中培养一段合适的时间后，各取其中的几个样品，加入_______，摇匀，在显微镜下用血细胞计数板分别计数并记录细胞数。
　　
　　（3）重复（2）若干次。
　　
　　（4）_______________。
　　
　　2. 预测实验结果（用坐标系和细胞数变化曲线示意图表示）解析：（1）本实验的目的是：完善生物制剂W 对动物不同细胞的分裂具有促进作用的实验思路，有两个自变量。（2）设计时应遵循单一变量及对照实验原则，进行重复实验可减少误差并使实验结果更为准确可靠。（3）胰蛋白酶用来分解组织细胞间的蛋白质，使组织细胞相互分散开来。（4）绘制曲线时，应注意横纵坐标及各组合的最终高度。
　　
　　答案：（1）A 组：培养液中加入体细胞；B 组：培养液中加入体细胞，加入W；C 组：培养液中加入癌细胞；D 组：培养液中加入癌细胞，加入W。
　　
　　（2）胰蛋白酶。
　　
　　（4）统计并分析所得数据。
　　
　　四、对“能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修改”的考查
　　
　　（2012 全国理综大纲）某同学为了探究pH 对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：
　　
　　①在A、B、C、D、E5 支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0 的适宜浓度缓冲液5ml，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1ml。
　　
　　②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀。
　　
　　③将5 支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
　　
　　④取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀。
　　
　　⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。
　　
　　上述实验步骤中有两处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH 梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。
　　
　　（1）___________。
　　
　　（2）___________。
　　
　　解析：唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了pH 对人唾液淀粉酶活性的影响。斐林试剂应在沸水浴中参与反应。
　　
　　答案：（1）③更正：将5 支试管放入37℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。理由：唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了pH 对人唾液淀粉酶活性的影响。（2）④更正：取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀，将这些试管放入盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min 左右。理由：斐林试剂应在沸水浴中参与反应。
　　
　　从2012 年高考生物题来看，对实验与探究能力的考查仍然是重点和热点。考生在学习过程中只有扎实地学好生物学知识，不断提高试验与探究能力，才能真正提高生物学素养和应试能力。
　　
　　（通渭县鸡川中学）

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