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浅谈《土壤肥料学》课程教学中学生实践能力的培养与提升
浅谈《土壤肥料学》课程教学中学生实践能力的培养与提升
《教育教学论坛》2015027期 作者/张阿凤，王旭东 本文总字数：4095
张阿凤，王旭东
（西北农林科技大学，陕西杨凌712100）
摘要：《土壤肥料学》是针对高等农林院校植物生产类各专业开设的一门专业基础课，在农业人才培养中占有重要的地位。本文介绍了《土壤肥料学》的课程性质和学生实践能力培养的重要性，并在此基础上，从加强实践教学重要性认识，加强教师队伍建设，完善课程实践教学体系，加强实践教学基地建设，鼓励学生多渠道参与实践等方面提出《土壤肥料学》课程学生实践能力培养与提升的实现途径。
关键词：土壤肥料学；高等农林院校；人才培养；实践教学
作者简介：张阿凤（1985-），女，博士，讲师，从事土壤学及土壤肥料学的教学。
我国是传统农业大国，在几千年的农业发展进程中，曾经有过许多领先于世界的发明创造。目前，我国除部分地区外已基本完成了从传统农业向现代农业的过渡。但是，由于人口众多，资源过度浪费与环境污染等原因，农业可持续发展面临巨大挑战。教育是民族振兴和社会进步的基石，作为我国高等教育的一个重要组成部分，高等农业教育对农业可持续发展起着积极的推动作用[1]。民以食为天，农业是国民经济的基础，这也突出了高等农业教育在我国高等教育发展中的特殊地位。高等农业教育不仅是对农业科技理论与知识的传播，更重要的是培养适应社会发展的高素质农业科技人才。党的十八大对教育工作提出了新要求，要努力办好人民满意的教育，深化教育领域综合改革，着力提高教育质量，这也是衡量高等学校办学水平的最重要标准。
一、《土壤肥料学》的课程性质及其定位
《土壤肥料学》课程是针对高等农林院校植物生产类各相关专业开设的一门重要的专业基础课程之一[2]。该课程是在上世纪90年代后，在原有《土壤学》和《植物营养学》两门课程基础上整合而成的。《土壤肥料学》主要研究“土壤学”和《植物营养学》的基础理论、基本性质和相关分析测试方法与技术，使学生能够较为全面、系统地掌握识土、用土、改土的基本方法和科学施肥的原理与技术，进而为促进农业生产和农业的可持续发展服务。《土壤肥料学》在西北农林科技大学是开设历史最长、涉及专业最多的课程之一，主要为农学、农业资源与环境、草业科学、植物保护、园艺、园林等本科专业开设，每年修读该课程的人数有200多人。
二、《土壤肥料学》课程教学中实践能力培养与提升的重要性
《土壤肥料学》是一门实践性很强的学科，加强实践教学对于提高课程教学质量具有重要影响。实践教学是巩固和加深理论教学的有效途径，是培养高素质农业科技人才的重要环节，是提高学生在日后从事相关工作过程中解决实际问题能力的重要平台。《土壤肥料学》教学过程中如果忽视了实践教学或者实践教学不到位，那么学生所学的相关理论知识就很难形成技能，教学也就成了无本之木。事实上，不仅是《土壤肥料学》教学涉及这个问题，很多课程都是这样。正因为如此，相当一部分学生在毕业时往往总是感觉什么也没有学到，而用人单位也抱怨学生不好用。21世纪是信息世纪，知识更新快，经过高等教育培养的合格人才不仅要有扎实的理论知识，还要有过硬的实践技能，而这种过硬的实践技能往往是在扎实的理论知识上的升华。纯粹的理论教学一般很难让学生记忆深刻，往往应付了考试之后就逐渐淡忘。即使能记住，那也大多是纸上谈兵，缺乏解决实际问题的能力与手段。加强《土壤肥料学》实践教学，不仅可以培养和提高学生的实践技能，巩固理论知识，而且可以通过实践过程培养学生的诚实、守信、负责任的精神，促进学生良好世界观、人生观和价值观的形成。也正因为如此，近些年来，实践教学过程已经逐渐被教育界学者所重视，实践教学的比例和条件也已经成为评价和考核一个学校办学水平的重要指标。
三、《土壤肥料学》课程教学中实践能力培养与提升的措施
相对于《土壤肥料学》理论教学而言，实践教学过程是比较薄弱的环节。由于各方面的因素影响，学生实践能力培养效果也不尽如人意，甚至有些实践项目仅停留在表面。《土壤肥料学》课程教学中实践能力培养与提升应该做好以下几个方面工作。
1.加强实践教学重要性认识。由于受传统思想观念束缚，《土壤肥料学》课程教学也是采用以理论教学为主，实践教学为辅的教学模式。以至于有部分教师和学生对《土壤肥料学》实践教学重要性认识不足，重理论、轻实践，认为实践教学仅仅是理论教学的补充，实践教学课时数安排相对过少。并且，部分教师在上实践课过程中较为随意，不能严格要求自己，学生也很少在课前做好预习，也有少数学生不愿意动手参与实践，更有甚者迟到、早退或是旷课等，关于课程实践教学成绩考核评定也较为宽松，使《土壤肥料学》实践教学流于形式。因此，《土壤肥料学》实践教学改革，首先就是要更新传统“以教（理论）为主”的教育思想观念，充分认识实践教学在整个《土壤肥料学》课程教学环节中的作用，只有这样才能把实践教学活动组织好、落实好，并取得满意的效果。
2.加强技能型教师队伍建设。教育就是培养人的社会实践活动，教师在教学过程中处于领导者和组织者的特殊地位，离开教师的组织和领导，教学过程就很难有计划、有目的的完成。教师的实践技能水平如何，直接关系到《土壤肥料学》课程实践教学的效果。因此，要提高《土壤肥料学》课程实践教学效果，必须要加强教师实践技能的培养，造就一支适应新时期社会发展的《土壤肥料学》课程教学团队，特别是要加强青年教师实践能力的培养。结合《土壤肥料学》课题组现状，建立和完善青年教师培养机制，引导青年教师实现教师角色转变；通过“传、帮、带”发挥骨干教师在培养青年教师过程中的积极作用；选派青年教师到国内外科研院所进修学习；面向基层加强实践环节锻炼，使青年教师逐步成长为教学科研的骨干力量。为了使学生的视野更开阔，教师在教学的过程中应与时俱进，补充完善教学内容，使学生了解和掌握学科的发展趋势和动态，把前沿性的研究传播给大家，激起学生的兴趣。特别是有关土壤性质与多界面过程，土地利用与全球变化及生态系统，土壤养分、肥力与生产力这些部分可以做成专题，让学生详细的了解土壤的重要性，以及与本专业的相关关系。
3.完善课程实践教学体系建设。教学体系是教学过程的知识基本结构和框架，它包含教学顺序、教学内容、教学方法、教学手段、教学反馈、教学结果评价等一系列教学要素。《土壤肥料学》课程实践教学体系的构建，要充分体现《土壤肥料学》课程的基本要求，要与专业发展紧密相关。在此基础上逐步构建和完善一个与理论教学相对独立的，由教学实验、教学实习、科研活动、社会实践等组成的，层次分明、分工明确的实践教学体系。制定相应《土壤肥料学》课程实践教学计划、大纲，明确《土壤肥料学》课程实践教学的目标、任务、内容，改革以往传统教学方法和手段，充分调动学生参加实践教学的积极性。同时，强化实践教学过程中学生考核指标体系的建设，并最终将学生实践教学成绩记入课程总成绩。
4.加强课程实践教学基地建设。《土壤肥料学》课程实践教学基地建设的如何在很大程度上会直接影响到实践教学开展的效果。如果没有适宜的生产实践基地，相关的实践活动将很难顺利进行。在实践教学基地建设上，首先要立足于校内，加大对校内实践教学基地建设的投入，在原有试验农场的基础上，加强开发区农业科技园建设，进一步改善实践教学基地条件，使实践教学活动的开展有基本保障。其次，要紧密结合通辽市地区农业发展实际，积极主动地与通辽市农科院、土肥站等相关单位进行洽谈，在互惠互利的原则下，推动校外实践教学基地的建设。同时，结合我校农学类学生大多来自农村、牧区的实际，实践基地的基本条件也要相对较为先进，开展的各项实践教学活动要有较高的科技含量，一定要使学生感到有别于农村种地，从而提高学生参加实践教学的积极性。
5.鼓励学生多渠道参与实践。《土壤肥料学》课程实践教学过程主要包括实验和实习，实践教学的目的是通过实践让学生获得感性认识，加深和巩固课堂学习的理论知识。实验和学习是高等教育的重要环节，是培养学生创新精神和实践能力的根本途径，我们要把理论和实验课的安排紧密结合起来。实验课总共是16学时，野外的实验包括：土壤剖面的挖掘观察、土壤样品的采集。室内实验部分则利用野外部分采集的土壤进行处理，同时用于土壤有机质的测定、容重的测定及孔隙度的计算、土壤养分的速测、肥料的定性鉴定。然后根据结果和野外调查内容让学生写出对该地区土壤的综合评价。在这套方案中，教师只对学生进行必要科目的适当指导，大部分内容都是学生自主完成，比如土壤样品的风干、去杂、过筛等处理，这样不仅锻炼了学生的分析技能，也训练了他们对实验时间的合理安排，此外还提高了学生的创新精神。同时，为了让学生更好地掌握所学内容，安排学生去学校的实习基地“西北农林科技大学火地塘试验林场”进行综合实习。火地塘林区是秦岭山区生物种类的富集地之一，种子植物1026种，木本植物83科、206属、500多种，有珍稀濒危保护植物25种，资源丰富，有利于学生进行土壤学、树木学、林木育种学、森林昆虫学、森林病理学等的综合实习，提高学生综合分析能力。另外，鼓励学生要加强实践技能可以在课程实验、实习之外参加相关大学生社团或者兴趣小组，参与寒暑假期“三下乡”社会实践活动，对感兴趣的内容做到进一步了解和掌握；也可以直接参与指导教师的科研活动，这样更能系统地掌握相关土壤样品采集、预处理、分析测试、数据统计等实践环节，为日后从事相关工作或是考取研究生独立开展研究打下坚实基础。
参考文献：
[1]杨思尧。我国高等农业教育的战略地位与作用[J].高等农业教育，2005，（8 ）：9-12.
[2]梁宏玲，袁辉“。 土壤肥料学”课程的教学与实践[J].中国园艺文摘，2014，（5 ）：198-199.
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