专业教学计划（精选20篇）
时光在流逝，从不停歇，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编整理的专业教学计划，欢迎阅读与收藏。
专业教学计划 篇1
一、学制
（一）招收对象：初中毕业生或具有同等学力的学生。
（二）学习年限：二到五年。
二、专业培养目标
与我国社会主义现代化建设和幼儿教育事业发展要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有综合职业能力，能胜任幼儿教育第一线工作的高素质劳动者和中初级实用性人才。
本专业培养技能型人才，应特别突出以下专业基本能力的培养：
1、具备良好的的职业道德，懂得将自己的生命融入幼儿教育事业之中，尊重幼儿的主体地位，具有先进的教育理念。
2、熟练掌握幼儿解剖生理特点及幼儿生长发育规律，合理安排幼儿一日生活和学习活动。
3、能遵循幼儿生理和心理发展与变化的规律，创设和组织科学而有效的教育活动。
4、具有幼教专业合理的知识结构，掌握基本的幼儿教育教学方法、心理学以及教育技术知识，能组织幼儿园教学活动，具有复合的教育教学能力和健康的身体及心理。
5、具有欣赏美、表现美和创造美的能力。具备用音乐、舞蹈和美术去丰富幼儿园的教学活动。
6、具有一定的唱歌、舞蹈、绘画、弹琴等基本技能，具有一定的文学修养和审美能力
7、具有较强的文字与口头表达能力，掌握优势必备的文化知识，并能运用于幼儿园的实际工作中，其中语文、数学水平大致接近于普通高中。
就业范围与机会：本专业毕业生可在各级各类幼儿园从事幼儿保教工作，也可以在社会上从事家教家政和“亲子园”的工作，还可以在各商业部门或文艺团体从事儿童娱乐服务、艺术表演和工艺制作工作等。
三、职业岗位能力要求
幼儿教育专业学生通过学习应达到：有理想、有道德有文化、有纪律，热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的献身精神；具有良好的职业道德，职业意识，职业纪律，职业习惯，忠于职守的敬业精神；掌握从事幼儿教育工作所需的'文化基础知识和各项专业技能，能胜任幼儿园各科教学，小学学前班教学，小学音乐，美术等学科的教学。为此，我校在专业建设方面具有明确的要求。
（一）知识结构要求
要掌握幼儿教育教学的基本内容和方法，包括《幼儿卫生学》、《幼儿教育学》、《幼儿心理学》、《幼儿园各科教学法》、《幼儿园管理》、《幼儿园实习指导》等专业文化知识，以及音乐、美术、舞蹈等专业技能知识。
（二）能力结构要求
1、能力要求
掌握幼儿教育、教学工作的一定能力，包括：了解、观察幼儿的能力，语言表达能力，组织管理能力，自我调控能力，应变能力，适应能力，分析问题、解决问题的能力，以及实际从事幼儿教育、教学的操作能力等等。
2、技能要求
掌握保教工作的一定技能，包括：演示技能，操作技能，音乐技能，绘画技能，制作技能等。
四、幼儿教育专业主干课程设置
1、自然科学基础知识
通过自然科学基础知识的学习，使学生掌握物理、化学、生物及天文等基础知识，了解科学技术对社会的影响，理解世界是运动的、是统一的、是充满矛盾的，不能孤立地、静止地看世界，从而初步树立辨证唯物主义的世界观。
2、社会科学基础知识
通过社会科学基础知识的学习，了解社会科学的内涵及社会作用，掌握必备的社会科学常识，从而提高正确认识社会、了解人类社会发展规律的能力。
3、幼儿卫生保健
讲述幼儿解剖生理特点，幼儿生长发育规律，幼儿心理卫生及其与教育、生活环境之间相互关系，提出增进幼儿健康、促进幼儿正常生长发育的卫生要求和保健措施。掌握维护和增进幼儿健康，促进幼儿身心全面和谐发展的基本理论，能合理组织和安排幼儿一日活动。
4、幼儿教育心理学
本课程介绍幼儿心理卫生教育的主要工作内容和工作规范。提示教育情境中幼儿心理发展与变化的规律，并探讨在教育过程中如何利用这些规律促进其心理成长为加速幼儿心理健康成长提供科学依据，从而避免幼儿教育工作中的盲目性，旨在培养学生从事幼儿心理健康教育的实践能力。
5、幼儿园活动教程
突出以儿童为主体，以活动为主题，熟练地掌握幼儿园教育、教学及游戏活动的设计，充分体现保教结合，促进幼儿和谐发展。
6、幼儿园活动设计与实践
掌握幼儿园的主要课程模式、教学方法、教学手段、教师必备的教学技能，学会设计并组织幼儿园教学活动，进一步提高综合运用教育心理知识和技能技巧的基本能力，为直接服务于幼儿园教育教学的实践奠定较为坚实的基础。
7、美术
通过学习美术基础知识（美术欣赏、透视、素描、速写、色彩）和基本技能的训练（手工、教学挂图制作），使学生了解国内外的优秀美术作品，培养学生对美的感受能力和正确的审美观点，能对作品进行分析和评价，具有较系统和较扎实的绘画与工艺的造型能力，并在此基础上能比较熟练地掌握幼儿园美术的教学方法，能联系学校和幼儿园节日以及日常环境因地制宜、就地取材、选取手工材料，进行教具、玩具制作以及进行布置装饰，提高幼儿园工作的适应能力。
8、音乐
根据乐理、试唱练耳、声乐、欣赏等教学环节对学生进行音乐的感受力、记忆力、分辨力、听写力及试唱力作系统的训练和培养，并通过歌唱技巧的训练，培养学生具备感受、理解、表现歌曲的能力。
9、舞蹈
了解舞蹈艺术的产生、发展和它的社会意义与作用，熟悉国内外民族民间舞蹈的主要类型，理解舞蹈基础训练的基本理论知识和原理，掌握舞蹈基础训练的基本要领和技能，初步具备舞蹈创编和舞蹈赏析的能力。
10、键盘乐器演奏
通过学习弹奏键盘乐器，学习音乐、理解音乐，掌握键盘乐器的基本演奏方法和技能，从而培养学生在幼教工作中的键盘乐器实际运用能力，以体现边弹边唱、即兴伴奏、移调以及相互配合等综合应用的演奏技能。
11、幼儿园实习指导
掌握幼儿保育、教育的基本内容和方法、设计组织幼儿一日活动的内容和方法以及幼儿卫生保健的内容和方法，能够制定教育计划并组织实施，组织幼儿园大型活动，掌握室内环境创设等的内容和方法；通过实习使学生具有演示技能、音乐技能、舞蹈技能、美工绘画技能、玩具设计制作技能、使用普通话技能、计算机使用技能等。
除幼儿教育专业主干课程外，课程设置还按照专门化方向设置必须的选修课程。
专业教学计划 篇2
一、指导思想
主要以汽车维修行业人才需求为基本依据，面向汽车后市场相关企业各岗位，以提高学生的职业实践能力和职业素养为宗旨，倡导以学生为本位的教育培训理念和建立多样性与选择性相统一的教学机制，通过综合和具体的职业技术实践活动，帮助学生积累实际工作经验，突出职业教育的特色，全面提高学生的职业道德、职业能力和综合素质。
二、招生对象与学制
本专业招收初中毕业生或具有同等学历者，学制二-三年。
三、专业培养目标
1、毕业生就业范围
本专业毕业生可在各类汽车维修企业从事汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等各类汽车维修工作；也可以从事汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。
2、教学目标
（1）学历和职业技术等级
本专业学生毕业应获得中专学历证书，并获得相应的职业资格证书或技术等级证书，如汽车维修工中级工职业资格证书、驾驶证等，并达到相应的技能水平。
（2）文化知识
本专业学生应具备的文化基础知识。主要包括政治（含职业道德、就业教育）、语文、数学、英语、计算机、体育与健康等基础知识。
（3）职业道德
能够遵守国家法律法规，具有较强的敬业精神，吃苦耐劳精神以及合作精神，具有安全生产、质量和效益意识。
（4）专业知识和能力
具有计算机基本操作能力；具有本专业必需的机械、材料、电工和电子、液压技术等基本知识；具有读图和制图基本知识，能够识读一般装配图、绘制简单零件图和进行零件测量；具有汽车构造、使用性能、检测、维护、修理和汽车驾驶的知识和技能；掌握汽车维修企业1～2个工作岗位所需的业务知识、基本技能，并具备初步实践经验，取得相应的职业资格证书。
四、课程设置及课时安排
五、课程教学要求
（一）文化课
1、政治（144学时）
（1）、职业道德与职业指导（72学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质，自主择业、立业创业的自觉性。
（2）、法律基础知识（36学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行法律基础知识教育。其任务是：使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力；指导学生提高对有关法律问题的理解能力，对是与非的分析判断能力，以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为做斗争的实践能力，成为具有较高法律素质的公民。
（3）、经济与政治基础知识（36学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。
2、体育（180学时）
重点引导学生运用科学的方法锻炼身体，达到国家体育锻炼健康标准，培养学生终身体育观念。要求掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。
3、数学（144学时）
讲授集合、简单逻辑、函数、排列与组合、几何。要求掌握数学的基本知识和运算技能，具有基本运算、基本计算工具使用等能力，能够运用数学方法、几何方法分析与解决实际问题。
4、语文（144学时）
在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的'教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
5、汽车英语（72学时）
结合汽车专业的实际需求，较系统的学习专业外语知识。要求熟练掌握专业外语词汇不低于20xx；能较熟练的阅读和翻译英语汽车使用说明书和有关技术手册；能运用互联网查询有关英语专业资料；能与外籍客户用英语进行一般交流。
六、计算机应用基础（144学时）
讲授微型计算机的一般工作原理和结构，计算机基本操作方法和常用软件的使用方法，计算机网络的基本操作和使用，上网查找资料的基本方法。使学生掌握计算机的操作能力，具有文字处理能、数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。并获得相应计算机应用能力证书。
（二）专业课程
1、机械识图（144学时）
学习正投影的基本原理、图示方法和国家制图标准。使学生具有一定的空间想象和思维能力，能正确阅读中等复杂程度的零件图和装配图，能够绘制简单的零件图，具有使用常用绘图工具绘制草图的基本技能；了解计算机绘图的基本知识，能用计算机绘制简单零件图。
2、汽车文化（36学时）
学习汽车的发展简史、汽车的基本结构和汽车行驶的基本原理。使学生了解汽车的类型、牌号；掌握汽车各系统与总成的名称、作用、基本结构和连接关系，初步具有分析汽车基本结构的能力，为学习后继课程打下基础；培养实践能力，认真负责的工作态度和一丝不苟的工作作风。
3、汽车机械基础（96学时）
讲授正投影的基本原理，三视图，图示方法和国家制图标准；讲授汽车上使用的常用金属与非金属材料，互换性与技术测量；讲授汽车上用到的静力学、运动学和动力学的基础知识；讲授液力与液压传动基础知识；讲授常用机械的工作原理、受力与运动分析。要求能正确、熟练地识读汽车上较复杂的零件图和装配图。掌握金属与合金、非金属材料在本专业中的应用；能合理选用公差等级和配合种类，具有一定的尺寸误差和形位误差的检测能力。能分析汽车液压控制系统；能对汽车上的主要零件进行力学分析，掌握常用机械的工作原理。
4、汽车电工电子基础（80学时）
讲授交、直流电路的基本原理，汽车维修生产常用工业电器及控制设备的结构、特性、选用和使用；讲授汽车电气上常用电子元件及电路知识。要求具备必须的安全用电常识，能够运用电工电子基本知识分析汽车电器设备和检测设备的电器线路的工作原理。
5、现代汽车材料（36学时）
讲授汽车用金属材料的基本知识，常用金属材料的牌号、性能及应用；讲授汽车用非金属材料的分类、使用特性、应用状况及发展趋势；讲授汽车运行材料的分类、品种、牌号、主要规格及使用性能。
要求能正确、熟练地识别常用金属材料牌号。初步具备分析非金属材料特性及应用状况的能力，掌握选择、使用运行材料的技能。能对在用润滑油的质量进行监测试验。
专业教学计划 篇3
一、专业培养目标
本辅修专业培养德、智、体、美全面发展，具有市场营销管理理论、技术与方法等方面的知识及能力，能够在企、事业单位的市场营销管理部门及相关岗位从事营销管理工作的应用型市场营销专业人才。
二、专业培养要求
本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质：
1、基本素质：热爱祖国，愿为现代化建设服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德、职业道德和创新创业精神。
2、知识结构：本专业学生主要学习市场营销专业方面的基本理论和基本知识；接受一般管理方法、管理能力和管理技术的培养和训练；掌握现代市场营销管理理论、技术与方法，具有规划、沟通、协调、组织、决策、控制和创新等方面的较强能力；了解本学科、本专业的发展动态和趋势、熟悉相近学科和交叉学科的相关知识。
3、能力结构：熟悉国家有关的法律法规、方针政策和制度；具备从事本专业和相邻专业的实际工作和研究工作的素质与能力；具有较强的学习能力、沟通协调能力以及社会适应能力；语言和文字表达能力强，基本掌握一门外语，具备计算机基础应用能力；具有较强的动手能力、社会实践能力；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科研发展潜力。
三、课程设置
本辅修专业设置课程包括：管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、市场营销学、市场调查、人力资源管理、消费者行为学、管理信息系统、工商企业管理。
四、课程简介
课程1：管理学。本课程是市场营销专业的主要课程。它是一门研究一般管理的原理和理论的科学，为各具体管理类学科提供一般性的管理概念、方法和理论。它同许多学科如经济学、技术学、心理学、数学、计算机科学等发生联系，要吸收和运用与之联系的这些学科的研究成果。因此，管理学的性质是一门介于社会科学和自然科学之间的边缘科学，是一门综合性学科，管理学的实践性很强，属于应用科学。管理学课程的主要内容是：管理基础：管理理论、道德与社会信息获取；管理过程与环境：计划、组织、领导、控制；管理创新等。管理工作存在于各行各业，各个领域，其实现的目标各不相同。结合其各个专业问题，更是包罗万象。例如工厂管理、商业管理、教育管理、行政管理等等。它可以用以指导各类专业管理。因此，管理学可作为各专业管理的基础理论。
课程2：微观经济学。本课程是市场营销专业的主要课程。微观经济学通过对个体经济单位的经济行为的研究,来说明现代西方经济社会市场机制的运行和作用,以及改善这种运行的途径。主要内容包括供需理论、消费者行为理论、生产理论、成本理论、市场结构与厂商均衡理论、生产要素价格理论市场失灵与微观经济政策。
课程3：宏观经济学。本课程是市场营销专业的主要课程。宏观经济学以整个国民经济的整体经济活动状况作为研究对象，探索经济在优化配置基础上的充分利用问题。主要内容包括宏观经济学的基本逻辑体系、国民收入的核算体系、决定收入水平的投资、储蓄与消费理论、金融货币理论、通货膨胀与就业理论、经济增长与周期理论、宏观经济政策与实践和开放的宏观经济理论。
课程4：会计学。会计学是经济类、管理类各专业必修的一门专业基础课。它阐明会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。该课程内容是以会计核算方法为主线来展开阐述的，包括会计的基本概念，会计核算的理论基础，会计核算的基本方法，账户和借贷记账法的运用，账户的分类，会计凭证与会计账簿，财产清查的方法，会计报表的概念、作用、结构和内容，会计核算组织形式，财务报告分析，会计学的基本理论诸如会计准则、会计制度、会计核算的基本前提、会计核算的一般原则等。
课程5：市场营销学。是以消费者需求为中心，从销售角度研究企业经营策略和技巧的学科，它具有微观性、边缘性、实用性特点，吸取了诸如社会科学、行为科学、数学、信息学、心理学、等多种学科的'精华形成其独特体系，本课程是市场营销及工商管理专业的必修课及主干课程，是市场营销专业学生学习好其它相关专业课程的基础和前提，有着不容忽视的作用和地位。通过本课程的教学，使学生比较全面系统地掌握市场营销学的基本理论、基本知识和基本技能，正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对市场营销学有一个整体的认识。认识在发展社会主义市场经济的进程中加强企业营销管理的重要性，了解市场营销活动的基本程序和方法。
课程6：市场调查。本课程要求学生了解市场调查与分析的程序及内容，理解并掌握市场调研技术和分析方法，能应用这些技术方法完成企业市场营销问题的调研工作，提出分析报告。市场调查的基本理论论、市场调查程序、抽样技术、问卷设计、测量与量表、信度与效度、数据分析、调查报告撰写等。
课程7：人力资源管理。本课程是市场营销专业的主要课程。它以人力资源狭义的个体资源为参照值、以广义的人力资源为战略值，而进行的一系列手段活动。它包括对人力资源的清查、储备和未来发展的设置与匹配；培训与督导、激励与约束相结合的一套科学的、有效的、适用的组织管理体系。
课程8：消费者行为学。本课程是市场营销专业的主要课程。该课程系统论述了消费者行为学的基础理论和方法，以消费者的购买决策为中心，详细介绍了影响消费者购买决策的各种因素，包括消费者的心理因素、购买环境因素以及营销因素。通过本课程的学习，学生能够运用消费者行为学的理论和方法，并具有一定的认识和分析消费者行为的能力，为学生毕业后能成功地在企业从事市场营销工作奠定知识和素质基础。
课程9：管理信息系统。本课程是市场营销专业的主要课程。它是一门理论性和实践性都很强的学科。理论研究指导管理信息系统的开发和应用；反过来在开发和应用的实践中形成理论。其学科内容随着管理信息系统的应用而进步和完善。它以人为主导，利用计算机硬件、软件、网络通信设备以及其他办公设备，进行信息的收集、传输、加工、储存、更新和维护，支持组织高层决策、中层控制、基层运作的集成化的人机系统。
课程10：经济法。《经济法》是高等学校经济学、管理学等专业学生的一门重要的专业基础课。市场经济是法治经济，在建设社会主义市场经济体制的过程中，需要大量的复合性人才，尤其是既懂经济又懂法律的经营管理人才。本课程以现行的主要经济立法为依据，围绕市场经济运行过程中最为常见的经济法理论与实践问题进行研究。本课程的主要内容包括经济法理论、经济组织法、宏观调控法、市场运行和管理法、经济纠纷解决等内容。
五、学分要求
总学分：30学分
专业教学计划 篇4
一、培养目标、方向设置和培养要求
【培养目标】
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，富有创新精神，具有中医理论基础、针灸推拿、医学美容、康复等专业知识和实践技能，能在各级中医院、中医研究机构及综合性医院从事针灸推拿、医学美容、康复治疗等临床医疗及科学研究工作的医学高级专门人才。
【方向设置】
本专业设针灸推拿、医学美容、康复医学三个专业方向，在第5学期分化方向。
【培养要求】
本专业学生主要学习中医药学基本理论知识和与本专业有关的现代科学技术、现代医学方面的基本知识，受到中医临床技能、针灸、推拿医疗技术等方面的基本训练，具有运用针灸推拿、康复治疗、医学美容等诊疗各科疾病的基本能力和科研工作的初步能力。
基本要求：
1.热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;愿为社会主义现代化建设服务，具有实现中华民族伟大复兴的共同理想和坚定信念，具有为人民服务，为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感;追求真理，崇尚科学，积极实践，刻苦钻研，严谨求实，勇于创新，诚实守信，严于律己;具有良好的思想品德、社会公德和职业道德，努力成为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义新人。
2.具有较广泛的社会科学知识，较宽阔的自然科学知识，具有良好的文化素质。具备自主获取知识、正确运用知识的能力，并有较强的知识创新意识。
3.系统掌握中医药基础理论知识和专业实践技能，能较熟练和准确地运用中医针灸推拿技术、四诊八纲、理法方穴对常见病进行辨证论治，并能对一些常见急重危病症进行处理。具有一定的现代医学基础理论知识和专业技能。具有预防医学、全科医学和医学心理学等知识。
4.具有一定的古汉语基础，能顺利地阅读中医针灸古籍、文献。5.学习一门外语，能借助辞典阅读本专业外文书刊。
6.掌握一定的体育、传统保健和军事基本知识;养成良好的体育锻炼和卫生习惯;达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准;身心健康，能够履行保卫祖国的'神圣义务。
二、学制和授予学位
学制五年，本科，授予医学学士学位。
三、主干学科和主要课程
主干学科：中医学、针灸学、推拿学。
主要课程：
针灸推拿方向：中医基础理论、中医诊断学、经络腧穴学、刺法灸法学、推拿手法学、推拿功法学、西医内科学、中医内科学、针灸治疗学、推拿治疗学、中医伤科学。
医学美容方向：中医基础理论、中医诊断学、针灸学、推拿学、西医内科学、中医内科学、美容局部解剖学、美容皮肤科学、美容外科学、美容药物学。
康复医学方向：中医基础理论、中医诊断学、针灸学、推拿学、西医内科学、中医内科学、中医骨伤科学、康复评价、物理治疗学、临床康复学。
四、课程设置
课程设置分必修课、限定选修课和公共选修课三大类。
1.必修课：公共基础平台开设9门课程;学科基础平台开设12门课程;专业基础平台开设7门课程;针灸推拿方向模块开设8门课程，医学美容方向模块开设8门课程，康复医学方向模块开设9门课程。
2.限定选修课：针灸推拿方向模块开设16门课程，医学美容方向模块开设15门课程，康复医学方向模块开设16门课程。
3.公共选修课参见《选课手册》。
五、教学安排和时间分配
时间分配(按周计算)：五年共250周。
排：第一学年军训，由学院军训领导小组负责安排;第二学年临床见习，由教务处和所属系负责安排;第三学年社会实践，由学院团委负责安排。
【针灸推拿方向】各类课程课时比例：
各类课程课时比例：
各类课程课时比例：
【针灸推拿方向】各学年学分分配：
【医学美容方向】各学年学分分配：
各学年学分分配：
六、成绩考核与学位授予
1.成绩考核
为检查教学效果，衡量学生的知识和技能水平，改进教学方法和提高教学质量，各门课程要进行考核。考核形式分为考试、考查两种。
必修课、限定选修课的考核在规定时间内进行，考核本门课程的全部教学内容。实践课程未单列的课程，其实验、见习等实践性教学环节未达到基本要求者不能参加期末考试，实验、见习等实践性教学环节应在课程成绩中占一定比例，具体由课程教学大纲或实验、实习大纲确定。必修课、限定选修课的考试课记分形式为学分和绩点，考查课记分形式为五级制，公共选修课记分形式为二级制。
毕业实习期间，各专题实习结束时，必须进行考核，考核学生的实际操作能力、理论知识，评定工作态度。毕业实习结束后由学院统一安排毕业考试，着重考核学生应用知识的能力。第5学期安排“基础综合考试”，第7学期安排“专业综合考试”，第10学期安排“临床综合考试”，各阶段综合考试不合格者，不予毕业。
2、学位授予
有正式学籍的学生，德、智、体合格，达到教学计划规定的学分，经审查符合《中华人民共和国学位条例》和学院的有关规定者，授予医学学士学位。
七、教学进程表
必修课、限定选修课见附表;公共选修课见《选课手册》。
专业教学计划 篇5
一、指导思想
根据《教育部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》(教职成(20xx)2)号文件精神，坚持以服务为宗旨、以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体，立德树人，促进汽车运用与维修专业人才培养模式的改革创新，提高学生的综合素质和职业能力，使学校更好地适应经济社会发展对高素质劳动者和技能型人才培养的要求。
二、基本原则
1、坚持以就业为导向，面向社会、面向市场。围绕经济社会发展和职业岗位能力的要求，确定专业培养目标、课程设置和教学内容。
2、坚持德育为先，把社会主义核心价值体系融入教育教学全过程，引导学生树立中国特色社会主义共同理想，必扬民族精神、时代精神，加强以爱岗敬业、诚实守信为重点的职业道德教育。
3、坚持“做中学、做中教”，突出职业教育特色，高度重视实践和实训教学环节，强化学生的实践能力和职业技能培养，提高学生的实际动手能力。
三、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，与我国社会主义现代化建设要求相适应的、掌握本专业必备的科学文化知识及汽修技术应用专业的基本理论和专门知识，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质，面向现代制造企业，从事汽车生产和汽车保养及维修工作的'中级应用型技术人才。
四、课程设置及教学要求
(一)基础平台
1、德育模块
(1)职业生活与政治经济(36学时)
本课程是中等职业学校学生必修的一门德有课程。旨在对学生进行经济和政治常识教育。使学生了解经济、政治学中的基本知识，培养学生正确分析常见的社会经济、政治现象，增强学生参与社会经济、政治活动的能力。
(2)职业生活与哲学(36学时)
本课程是中等职业学校学生必修的一门]德育课程。通过课堂教学和社会实践等多种形式，使学生了解和学握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本常识:初步具有运用马克思主义哲学的立场、观点、方法，观察和分析最常见的社会生活现象的本常识，培养学生的法律意识，树立法制观念，增强学生的是非判断能力。
(3)职业道德与职业指导(36学时)
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。通过课堂教学对学生进行职业道德教育与职业指导，使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本常识与要求:学握职业道德基本规范。培养学生正确的就业观和责任意识，使学生具有较高的符合时代要求的职业素养。
(4)心理健康(18学时)
帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法。指导学生正确处理各种人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力。正确认识白我，学会有效学习，确立符合白身发展的积极生活目标，培养责任感、义务感和创新精神，养成白信、白律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平和职业心理素质。
（5）礼仪礼节(18学时，)
2、教学安排:
第一、二学年，在校学习，第二年下学期在企业轮流上岗实习。第三学年全部在企业实习。
专业教学计划 篇6
一、与学制
具有初中文化水平的返乡农民工，农民技术员、乡村干部、科技示范户、养殖大户、乡镇企业技术工人、高中毕业生和创业者。
学制：三年。
二、培养目标与要求
根据区域农业经济发展要求，培养有一定政治觉悟，理解惠农政策，适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和养殖岗位职业能力，能胜任养殖业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、实用型人才。
1、具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。
2、掌握养猪技术、养禽技术、奶牛生产技术、牛羊生产技术和特种经济动物生产技术所必需的基本理论、专业知识和技能。
3、能够承担猪、禽、奶牛、牛羊和特种经济动物生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决养殖业生产实际问题和畜牧科技推广的能力。
三课程设置与教学要求
（一）文化基础课程
1、计算机应用基础
在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力、信息获取、整理、加工能力，网上交互能力。
2、新农村建设和新农民素质教育
讲授社会主义新型牧场建设与提高职工科技文化素质的关系，新型养殖业的发展形势和任务，应具备的素质和对政策的理解，做好现代养殖业。
（二）专业基础课程
1、养殖技术基础
讲授动物营养与饲料、畜禽繁育基础、环境卫生基础和生态养殖技术知识。
2、应用文写作
讲授常见生活应用文体、工作应用文体、经济文体和公文文体的格式，写作方法和要求，培养学员对常见应用文的写作和使用能力。
3、法律基础与农村政策法规
讲授宪法、刑法、民法、经济法、农业法的基本法律，农村土地承包法律制度，农村市场主体的法律制度，农业生产安全法律制度，农民权益的`法律保护。
4、动物疾病防治基础
讲述解剖生理基础、临床诊疗基础、病理基础、兽医微生物与疾病预防和药物应用基础等知识。
5、规模养猪技术
讲述猪的特性，猪的品种及利用，种猪选育，猪的营养与饲料，猪的人工授精技术，种猪饲养管理，仔猪的培育，肉猪饲养管理和猪舍的环境管理，规模化猪场的规划与组织等。
6、规模养禽技术
讲述鸡的营养及饲料配合，鸡的繁育，鸡的孵化技术，蛋鸡饲养管理，肉鸡饲养管理，规模化养禽的规划与组织等。
7、经济动物生产技术
讲授本地动物生产特性，繁育、饲养管理及环境控制技术。
8、畜牧企业经营管理
讲授企业管理的基本框架和基本理论，企业制度与计划管理，企业账务与成本核算，质量控制以及市场预测与经营决策等内容。
9、奶牛生产技术
讲授良种奶牛繁育，饲料调控，饲养管理技术，原料奶的生产与质量控制技术，福利与小区建设等。
10、牛羊生产技术
讲授肉牛、羊繁育技术，饲养管理技术，营养与饲料管理，优质牛羊肉生产技术，放牧与舍饲技术等。
专业教学计划 篇7
一、专业培养目标
本辅修专业培养生物技术及其相关领域的应用型人才。
二、专业培养要求
本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质：
1、掌握生命科学和生物技术等方面的基本理论和基本知识，具有一定的生物工程原理的基础知识。
2、掌握生物技术方面的基本实验技能。
3、具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发、生产、管理的能力。
4、了解与生物产业有关的方针、政策和法规。
5、通过严格的科学思维训练，具备良好的生物技术专业素质。
三、课程设置
本辅修专业设置课程包括：生命科学导论、基础生物化学、微生物学、发酵工程、生物技术检测（含仪器分析）、污水处理工程、植物组织及细胞培养、食用菌栽培学。
四、课程简介
1、生命科学概论
主要介绍生命科学的基础知识、基本理论、研究方法及成果应用，从不同侧面反映生命科学与其他学科间的交融。主要内容包括：生物学基础知识、生命科学对人类的影响、生命的物质基础、生物大分子的结构和功能、细胞与克隆技术、遗传与人类基因组计划、微生物与人类的健康、神经科学、生物钟与生物信息传递、生态环境与人口资源等。通过本门课程的学习，能够使学生了解和掌握有关生命科学的基础理论知识，拓展视野，丰富生命科学知识。
2、生物化学
生物化学是生物科学专业的重要专业基础课。本课程主要介绍和要求学生掌握以下几方面内容：
（1）生物大分子的结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系。
（2）物质代谢的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律。
（3）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向，包括DNA复制、RNA转录及翻译。
（4）学习糖类、脂类、核酸和蛋白质的提取分离、定性鉴定或定量测定的方法。掌握离心法、分光光度法、层析法等基本原理及实验技术。
使用教材：《生物化学简明教程》（第三版），罗纪盛等修订，高等教育出版社。
参考书目：
《普通生物化学》（第四版），郑集，陈均辉编，高等教育出版社，20xx年。
《生物化学》（第三版），王镜岩，朱圣庚，徐长法主编，高等教育出版社，20xx年。
Biochemistry：AnIntroduction(secondEdition)，T.mcKee。j.R.mcKee，（英文教材影印版），科学出版社，20xx年年。
InstantNotesinBiochemistry，B.D.Hames，N.m.Hooper&。j.D.Houghton，（英文教材影印版），科学出版社，19xx年。
3、微生物学及实验：
微生物学(microbiology)为生物学各专业本科生的必修基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性，在工、农、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。
微生物学实验是生物学重要的基础课之一，特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得尤为重要。此外，医学、农学、林学等学科，甚至地质学、太空学等也需微生物的方法与技术。因此，熟悉掌握微生物学方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容。微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。
使用教材：《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，20xx年
4、生物技术检测
《生物技术检测》是生物科学专业的主干课程之一。本课程是以分析方法为系统，借助于专用仪器，综合应用已学过的有关学科知识，通过实验，加深、巩固对本课程理论内容的理解。通过本课程的学习，要求学生掌握与生物检测相关的基本理论、基础知识和基本操作技能，掌握基本的生物检测分析方法及分析数据的处理。本课程的主要内容有：
（1）色谱技术及其在生物科学中的应用。
（2）光谱技术及其在生物科学中的应用。
（3）电化学技术及其在生物科学中的应用。
（4）生物技术检测的实验研究方法及基本仪器的使用。
使用教材：《仪器分析》（第三版），朱明华编，高等教育出版社，20xx年年
参考书目：
《生物物理学》，赵南明，周海梦主编，高等教育出版社，20xx年年。
《生化实验方法和技术》（第二版），张龙翔，张庭芳，李令媛主编，高等教育出版社，19xx年。
5、植物组织及细胞培养
植物组织培养是一项以细胞全能性为理论基础的无性繁殖技术，以植物组织和细胞的离体操作为基础的实验性学科，是举世瞩目的现代生物技术之一。它应用无菌操作方法培养植物的.一个离体器官、组织或细胞，加速繁殖植物个体，或获得有用物质等。本课程主要介绍植物组织培养技术的基本原理、设备、方法和应用，以实用为目的，使学生在了解基本原理的基础上，重点掌握实际操作技术。通过学习，学生将掌握植物组织培养的基本理论，掌握开展离体培养克隆植物的基本技能。
理论学习的主要内容包括：植物组织培养的基本技术、植物组织器官培养、茎尖分生组织培养、细胞培养、种质离体保存、植物组织培养苗的工厂化生产、药用植物的组织培养与工厂化生产、果树与蔬菜的组织培养技术、园林及观赏植物的组织培养等。
实验操作的主要内容包括：培养基的配制与灭菌。愈伤组织的诱导与分化。茎段的组织培养。植物细胞悬浮培养。叶的组织培养等。
6、发酵工程
本课程主要讲授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生产工艺及产品举例等部分。内容包括菌种的特征和选育，培养基的特性和选择，发酵工艺的控制，杂菌的防治和产品分离提纯工艺的控制等内容，为生物技术的应用奠定基础。微生物发酵工程课是一门综合性很强的课程，涉及到数学、化学、生物学、生物化学、微生物学、物理化学、有机化学、化工原理等多个学科，基础理论性和实践性均很强，同时要求基础理论和生产时间密切结合。在课程讲授过程中，将要按照微生物发酵生产的全过程阐明各个阶段、各种产品生产的原理和技术，讲解理论知识的同时，又重点突出生产的工艺操作和控制技术等实际问题。因此，该课程需要在理论教学的同时，配合实验的实践环节，也要求学生建立实际生产的概念，在实践中巩固本课程的教学效果，学生利用实验、参观、实习、社会实践等机会，培养分析问题和解决问题的能力。学生通过该课程的学习将会缩短理论与生产实践的距离，建立用理论知识分析和解决生产实际问题的概念和能力，动手能力也将有所提高。
专业教学计划 篇8
一、招生对象与学制
本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。
二、培养目标与业务范围
(一)培养目标
本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，具有必备的科学文化基础知识，有较扎实的动漫设计理论基础、较强的动漫设计制作和市场营销策划能力，具有较强实践能力和一定创新能力、适应社会需要、在生产、建设、管理、服务一线的中等技能应用型人才。
（二）业务范围
本专业学生的就业岗位可分为如下几类：
⒈动漫公司、电子音像出版部门、影视制作部门、电视台以及其他广告传媒等单位，从事动漫的设计制作、影视广告制作、后期合成等工作。
⒉站、企事业单位（部门）网站、企划（宣传）部门、产品销售推广部门从事企业形象、产品介绍、产品虚拟环境调试和操作指导的宣传策划和动漫制作工作；
⒊各类民营、私营企业的宣传部门从事电视制作、三维动画制作、影视动画制作、影视编辑等工作。
三、知识结构、能力结构及要求
(一)知识结构
⒈掌握绘画基本功、创意设计及表现，具备较高的艺术修养
⒉掌握动画设计理论和制作技巧，能熟练地运用各种制作软件和设备制作动漫作品
⒊熟悉动漫行业发展规律，掌握市场调查和营销策划方法，对信息学、传播学有较深入的了解，能准确把握消费者心理
⒋熟悉艺术造型的基本知识
⒌具有较强的平面动画和三维动画设计制作能力
⒍具备一定的动漫设计市场调研、开发的知识
(二)能力结构
⒈具有本专业职业岗位创新精神及良好沟通合作
⒉自我学习、自我发展、开拓进取能力
⒊具备绘画素描、绘画色彩的基础知识和基本技能，有较强的绘画造型能力
⒋动画创意、设计和制作能力
⒌相关计算机应用软件运用能力
⒍市场调研和营销策划能力
四、课程设置及教学要求
主干课程：素描、色彩画、设计速写、计算机应用基础、动画概论、设计构成、平面设计、二维动画/三维动画设计、动画分镜头、影视编辑、影视后期合成。
（一）文化基础课
⒈德育
引导学生逐步树立正确的世界观和人生观，提高思想水平、道德水平。对学生进行道德基本规范的教育和训练，使学生明确社会主义职业道德基本规范的具体内容。培养学生树立正确就业观念、掌握求职技巧、培育创业意识、顺利进入社会的重要课程。培养学生正确的择业观与就业观，培养职业道德意识，为其毕业后正确择业与就业打下良好的基础。
⒉体育
使学生掌握田径、球类、体操等各项运动和体育卫生方面的基本知识和基本技能，学会科学地锻炼身体，养成自觉锻炼身体的习惯，不断提高身体素质和运动技术水平，造就健美的体魄。
⒊数学：
掌握数学的基础知识和基本方法，培养学生的运算能力、思维能力、空间想象能力、分析问题和解决问题的能力，为学生学习专业课程提供必要的教学工具，使学生具有继续学习的基础和能力。
⒋语文
通过字、词、句、篇等基础知识的教学和听、说、读、写的训练，使学生掌握必要的语文基础知识，能正确理解和运用祖国的语言文学，加强应用文和记叙文教学，培养学生具有一定的阅读能力和写作能力。
⒌英语
通过简单、生动的基础教学，改变学生普遍对英语的厌烦态度，使学生掌握一定量的词汇和短语，掌握必要的语法基础知识，能借助工具书看懂简单的专业资料，能进行简单的日常交际交谈；在听、说、读、写四个方面为能较顺利地进入专业英语的学习打下扎实的基础。
⒍消费心理学
消费心理学是研究市场营销活动中营销者及消费者的心理活动的产生及发展变化规律的学科，学习本课程使学生较系统地掌握消费者心理活动现象及影响消费者心理活动的各种因素，为动画设计提供理论依据。
（二）专业基础课
⒈专业英语
本课程讲授艺术设计基础、摄影、卡通动画、艺术设计技巧4个部分。在每个单元要求学生对话、阅读、记忆词汇等。掌握英语语音、语法、词汇的基础知识和听、说读、写的基本技能，掌握简单的日常用语，能借助工具书读懂本专业简单的说明书、手册等。
⒉计算机应用基础
讲解计算机的基本概念和基础知识，能运用应用软件进行文字处理及图像处理，具备继续学习
和使用微机的基本能力。
⒊素描与速写
讲授和学习物象平面和立体表现的一般规律和基础技术，讲授和学习画面构造和组成的系统知识和实现方式。包括自然形象的认识和表现：结构知识、面的转折、光照和形体、透视关系和空间表现、色调层次和线表现的完整知识和技术；包括造型因素的认识和表现：点、线、面、组织方式、方圆倾向、疏密关系等等画面构成的基本方面；包括材料意识和材料运用；并且包括艺术设计造型方面的'相关应用。
设计速写课程主要是针对动画制作过程中快速的动态草图绘制而开设的课程，通过课程的学习要求学生掌握动画角色形态与动作的快速描绘方法，并能做到角色与场景协调表现。
⒋设计构成（平面、色彩、空间构成）
主要讲授平面构成、色彩构成、立体构成等三大构成。要求学生掌握平面设计的基本要素和色彩的正确表现方法，提高三维空间想象能力，综合了解各种抽象的造型语言，为今后的设计课程打下坚实的理论和实践基础。
⒌绘画透视
从理论上直观地解释了物体在平面上呈现三维空间的基本原理和规律，使初学者能很快地判断所画对象哪些线与面应该产生透视变化，哪些仅有大小变化。在写生和创作时，就可以很好地处理画面上人、物体、背景之间的远近、大小的空间透视关系。
⒍漫画
本课程讲授漫画的概念，各种漫画设计的技法，漫画构图的方法，漫画的应用。
⒎摄影技术
主要掌握摄影基础理论、基本知识、基本技能，正确使用照相机、影像材料，独立完成黑白摄影的冲印、彩色摄影等初级摄影活动，具备运用摄影技术交流信息的能力。
⒏动漫创意与表现
本课程是国内外影视动画专业院校的主干特色课程。让学生从阅读大量优秀作品，不同角度对作品的剧作、剧情、人物造型、动画设定、场景、CG技术、镜头画面、音乐等进行阐述，从艺术创意设计与赏析的角度，对众多影视动画进行分析，从而提高自身创作能力，开发创作思路。
（三）专业课
⒈运动规律与原画设计/动漫技法
从动画片制作最基本的原理介绍了动画片的摄制过程，原画、动画的概念，以及动画画面的处理，让学生了解动画的基本规律；从基本的动画技法介绍了物体运动规律，进而讲解了人物的画法，包括动作表情，以及动物和自然现象的画法，概括了动画片所涉及的所有领域，让学生掌握动画技法的要领。
⒉平面设计Photoshop/Illustrator
着重学习Photoshop基础部分，要求学生了解Photoshop这一应用软件的性质特点和操作方法，
着重培养学生对图形的理解能力和处理能力，使学生掌握利用Photoshop进行动画修改、上色及制作。
⒊二维动画设计Flash
本课程内容包括图形、动画和应用三个部分，考虑到应用软件的通用性与功能完备性，软件运用macromedia公司flash软件，使学生了解图形创意、二维动画的基本原理及动画的制作过程，并能运用flash软件进行动画设计与制作。
⒋动画概论
通过本课程的学习，使学生较系统地掌握动画的基本理论和动画制作程序，明确动画创意的概念及特征，熟悉动画创意的理论和策略，了解各种相关法规的内容，为动画设计的制作打下良好的基础。
⒌视频剪辑
详细讲解非线形编辑的基础知识、Premiere的基础、编辑基础知识等抠像、字幕和运动、滤镜特效、采集和输出。学生经过本课程的学习后，要求能独立进行简单影视动画制作、了解电视包装制作流程等，紧密结合相应的课程，运用本软件进行影视非线性编辑。
⒍3Dsmax软件应用
了解3Dsmax的基本特点和工作方法，掌握3Dsmax的常用工具、建模方法、修改方法、材质调节、灯光系统等基本知识，并能运用。
⒎动画角色设计/动画形象设计
本课程讲授动画角色造型的概念、技能、原则、思维方式、动画角色设计的流程及要领，通过造型基本功的训练；让学生深入理解角色解剖原理及表情的作用方式，学会各类动画造型设计。二维、三维动画可分2个学期讲授。
⒏动画分镜头与分镜头故事脚本
通过动画分镜头的学习，要求学生了解分镜头在动画制作过程中的重要作用，并能使各分镜头根据故事的情节相互联系。同时要求学生掌握一定的分镜头制作理念和相应的技巧，为动画的全面创作提供实践基础。
本课程讲授动画脚本的写作格式、创作方法。让学生通过动画脚本的创作训练，会根据剧本写出动画脚本。
⒐动画场景设计
本课程讲解影视动画场景设置的关键技巧及注意事项，每个实例都将进行细微地讲解分析；以丰富的案例，全面、系统、科学地指导学生塑造场景的技巧和提高表现力。
⒑影视后期合成AfterEffect
详细讲解AfterEffect的工作区和项目管理、二维合成、三维合成、使用动态图层、使用蒙板和抠像等。掌握二维动画制作以及与三维动画的合成、电视包装制作。
（四）实践教学
⒈指法训练：掌握英文输入的标准指法，在较短时间内实现盲打（触觉打字法）；了解英文输入中标点符号的正确用法及打法；知道英文书信的格式及打法；英文输入速度达到100字符/分钟。
⒉平面设计
要求学生掌握Photoshop/Illustrator这一应用软件的性质特点和操作方法，着重训练学生对图形的理解能力和处理能力，使学生掌握利用Photoshop/Illustrator进行动画修改、上色及制作。
⒊二维动画设计
使学生掌握图形创意、二维动画的基本原理及动画的制作过程，并能运用flash软件进行动画设计与制作,让学生体验平面动画设计与制作，平面动画角色设计与制作，平面动画的场景设计，平面演示动画的设计与制作，平面交互式动画的制作，网页平面动画的设计与制作，平面动画的综合运用等。
⒋视频剪辑训练
训练学生对影视编辑基本知识、影视动画的轨迹编辑与材质、灯光的编辑及影视动画与音频、视频的综合运用。
⒌三维动画设计
要求学生掌握3Dmax的基本特点和工作方法，掌握3Dmax的基本建模工具，材质调节、灯光系统等基本知识，并熟知常用工具的使用方法。
⒍中级工训练与考核
通过动画制作的实习，要求学生掌握动画角色、动画场景的创建方法和创作规律、动画角色的定位和环境合成以及声音和特殊效果的编辑。
⒎综合实习
通过深入相关专业公司、企业进一步学习、了解动漫设计及制作的技巧、流程等，与所学理论知识相结合，培养良好的组织纪律性，提高劳动意识。
（五）选修课
1音乐与舞蹈
通过学习本门课程，使学生能够了解各种音乐的特质，在作品的创作中，会在镜头中运用音乐。2网页设计与制作
本课程主要的任务是讲授网页设计与制作的基本常识、网页制作工具的使用方法、网页设计技术的综合应用实例等。通过学习这门课程，使用学生了解当代网站主页制作的发展及其展望，掌握网站主页制作的基本技术，学会运用网页制作软件制作出精致美观、充满个性化的主页。
3电影赏析
通过本课程的鉴赏学习，了解国内外优秀影片，学习镜头的运用，影片特效的处理，优秀剧本的创作，影片的后期处理运作。
专业教学计划 篇9
一、培养目标：
美术高考培训主要培养的是各大高等美术院校所需的美术类专门人才，能适应高等美术院校教学的新生力量，为社会美术事业的发展培养初级人才。
二、培养规格：
(一)基本素质要求
热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，具有爱国主义、集体主义、社会主义觉悟和良好的思想品德，具有敬业精神、团队精神，具有认真的学习态度、较好的文化、道德修养和健康的心理素质，良好的行为习惯。
(二)专业知识要求：
1、掌握美术专业必须的基础理论知识(透视、结构、解剖、色彩配色原理)
2、较强的美术鉴赏能力。
3、扎实的美术造型能力。
4、良好的美术考学心理，认识美术院校的招考规律。
(三)文化要求：
巩固原有文化基础，在基础较弱的课程上有一定的提高。
三、培训时间：
周六、周日
四、专业课程培训
素描
素描是造型艺术的基础，是美术专业必修的基础课，素描又是一门独立的艺术形式，是美术院校高考主要考试科目之一。可以使学生掌握素描的基础知识，基础理论和基本技能，使学生拥有整体观察方法及形体结构、透视和穿插关系的理解，以及掌握素描表现的基本方法，并进行深入塑造(长期和短期作业相结合)，最终通过素描教学，培养学生健康的审美观，提高学生的文艺修养和鉴赏水平。
第一阶段--掌握单色石膏形体
1、石膏几何形体(单体)多角度训练(临摹、写生、默写(根据考试题目、内容及要求，对形体结构进行记忆再现描绘)
2、石膏几何形体组合练习
3、石膏切面静物训练
第二阶段--掌握静物素描规律
1、静物单体练习、不规则静物
2、静物组合练习
3、静物材质练习
4、静物色调控制--灰调、对比调
第三阶段--掌握石膏人像的结构与体积
1、石膏五官训练
2、石膏切面像训练
3、石膏面像训练
4、石膏胸像训练、细节训练
第四阶段-掌握人像的结构与比例及写生
1、素描半身像
2、素描男青年、女青年技巧及规律
3、素描中老年人技巧及规律
4、素描人像默写
色彩
“色彩是绘画的生命”。色彩训练是美术专业必修的课程，是高考必考主科目之一。大自然是绚丽多彩的，是千变万化的，我们可以用手中的画笔描绘我们美丽的世界，通过色彩教学学生可以掌握色彩的基础知识，了解色彩变化的.原理与规律(色彩的对比及和谐)，掌握色彩正确观察方法(整体有比较的观察方法)与表现技能技法，提高色彩的造型能力(素描和色彩有效的结合)，最终使学生逐步掌握高考色彩基本要求，培养学生的应试能力。
第一阶段--色彩的初步知识
1、色彩原理、色彩构成(临摹、写生、默写((根据题目、内容及要求，对画面构图进行分析，色彩构成，组合))
2、单色、固有色静物训练
3、色彩组合静物训练
第二阶段--色彩的进阶知识
1、色调训练--对比调、冷色调组合静物
2、色调训练--对比调、暖色调组合静物
3、色彩空间-风景写生、临摹。
速写
速写是画家的眼、手、心与物象瞬间的协调，是客观事物的真实表现，速写的表达，主要是通过线条来完成的，利用线条的或长短、或松紧、或延伸、或扩张，运用正确的观察方法(整体有比较的观察方法)迅速把握对象的能力，捕捉对象结构的能力并进行表现。，使画面产生诸多视觉的和谐和美感。
1、临摹(对优秀作品做研究)
2、写生(风景、人物、场景、动态速写)
3、默写(动态默写)
专业教学计划 篇10
新课程改革所面临的一个重要问题就是教师观念和角色的转变，以校为本的教学研究制度，要求教师针对教学中的问题开展教学研究，重视不同学科的交流和研讨，建设有利于引导教师创新性实施课程的环境，使课程的实施过程成为教师专业成长的过程，改变把教师视为别人的教学研究成果的被动执行者以及专家所开发的课程的实施者的角色，确立起“教师即教学研究者”、“教师即课程开发者”的理念，课程的实施过程因而成为教师专业成长的过程，为了适应新课程改革的需要，建立一支全新的教师队伍，现就教师成长目标责任做如下要求并采取相应措施：
一、鼓励教师不断努力，提高学历水平
教师的学历水平是教师队伍整体素质的体现，直接影响新课程的实施，为此，学校鼓励全体教师积极进行学历深造，并制定了相应的激励政策。在经费和时间上予以保证。
二、动员教师撰写教育教学论文、论著，积极参与教研教改
新课程要求教师要成为研究者和开发者，不再只是专家学者知识的传授者，为了更有力的推动我校教研活动的深入开展，学校做了如下规定：
1、在职教师，每学年必须在校级以上撰写或发表1篇论文。领导班子成员每学年必须在市级以上刊物发表1篇论文。
2、在职教学能手、教研组长每学期要为学校校本教材提供一份教材内容稿件。
3、凡没能完成论文者，年度考核不得评为优秀。不得评为校级以上优秀教师或优秀教育工作者。
4、论文在《人民教育》上出版一篇奖3000元，在《江苏教育》上出版的一篇奖1000元，在《江苏教育研究》出版的一篇奖500元，在《盐城教育研究》出版的一篇奖200元，县内论文及试卷等依次按100元、80元、50元（教研室认可）奖励。
三、加大课改力度，提高教学质量
课程改革的核心是课堂教学，教会学生学习是我们的目的，课堂结构要以学生为主体，老师要改变角色，变传授为引导，同时教育学生要改变学习方法，变被动为主动。为了适应新课程的需要，积极推进我校课堂教学改革，从真正意义上提高教学质量，学校要求：
1、优秀教师、教学能手每学年要进行四次示范课教学。教研组长每学年要进行两次示范课教学。
2、凡不能完成示范课教学任务的教师，年终考核不得评为优秀，不能评为校级以上先进教师或先进教育工作者。
3、每一次示范课都要有特点并要上交教案。
4、年龄在30岁以下的任课教师、学校中层以上任课领导每学期必须完成40节听课任务。年龄在30岁以上的任课教师每学期必须完成20节听课任务。同时要认真做好听课记录，完不成听课任务的教师年终考核不得评为优秀，不能评为校级以上先进教师或先进教育工作者。
四、掌握现代化教学手段，提高师生的创新能力
新课程将改变学生的'学习方式，同时也将改变教师的教学方式。在课改中要培养学生的创新能力，关键在于科学精神和创造性思维。多媒体教学手段的应用，对发挥教师的主导作用及学生的主体作用、创建新型的教学结构，培养学生的创新能力与掌握能力提供了一个理想的教学环境。同时为了达到熟练运用网络获取及提供各种信息，充分做到资源共享，提高全体教师的整体业务水平，学校对全体教师提出以下要求：
1、每位任课教师每学期给学校课件库里上传一份优秀课件。
2、每位教师每学期在备课组内上一节公开多媒体课。
专业教学计划 篇11
一、指导思想
1、以国家职业标准为依据，培养合格的中级技能人才。
2、坚持理论与实践相结合，突出职业技能训练，注重对学生分析问题、解决问题能力的培养。
3、紧密结合行业、企业生产实际需要，注意学生素质的全面提高。
二、培养目标
1、培养学生热爱本工种，增强安全生产和质量意识，具有良好的职业道德。
2、培养学生全面掌握本工种的基本技能。
（1）基本掌握拆装工具、机具的名称、规格和正确的使用方法。
（2）能正确选用汽车材料及正确执行维修安全技术操作规程。
（3）掌握汽车各总成的拆装顺序和方法，进一歩了解汽车各总成、零部件的名称、结构、工作原理和相互的连接关系。
（4）掌握汽车发动机和底盘各总成的解体、清洗及总成的检验、修理和装配调试作业，尤其注意量具及检测设备的正确使用。
（5）熟悉汽车电器设备各总成、主要零部件的名称、作用以及各总成的工作原理和常见故障。
（6）具有汽车常见故障的排除技能及文明生产的习惯，达到中级汽车修理工的技术水平。
三、实习教学计划表
学年
学期
实习项目
周数
课题
课题内容
一、钳工
4周
第一课题
常用钳工工具和量具的使用方法
第二课题
划线
第三课题
錾削
第四课题
锉削
第五课题
锯削
第六课题
钻孔
第七课题
攻丝和套丝
第八课题
研磨
第九课题
矫正与弯曲
第十课题
综合技能训练和考核
发动机拆装与调试
4周
第一课题
曲柄连杆机构、配气机构及总成的拆装与调试
第二课题
汽油发动机燃料供给系及总成的拆装与调试
第三课题
发动机冷却系及总成拆装与调试
第四课题
发动机润滑系及总成拆装与调试
柴油发动机拆装
1周
第一课题
燃料供给系的拆装
第二课题
喷油泵、喷油器试验与调整
第三课题
调速器拆卸
二、汽车电器设备的检修
2周
第一课题
发电机的检修
第二课题
分电器的检修
第三课题
起动机的检修
发动机维护与修理
1周
第一课题
气缸体、曲轴、凸轮轴的`检测
第二课题
磨气门
第三课题
刮瓦
第四课题
连杆校正
第五课题
气门间隙检调
底盘维护与修理
2周
第一课题
传动系及总成的维护与修理
第二课题
转向系及总成的维护与修理
第三课题
行驶系及总成的维护与修理
第四课题
制动系及总成的维护与修理
技能复训与鉴定
1周
第一课题
强化训练
第二课题
技能鉴定（中级）
汽车故障诊断与排除
2周
第一课题
常见汽车发动机故障诊断与排除
第二课题
常见汽车底盘故障诊断与排除
第三课题
常见汽车电器故障诊断与排除
全车电路的检修与调整
2周
第一课题
全车电气系统电气原理图认知
第二课题
全车电气系统实际接线图认知及线束连接安装规范训练
第三课题
全车电气系统各电气系统控制原理
第四课题
全车电气系统故障诊断与检修
汽车常用电子控制装置的检修（测）
2周
第一课题
ABS检修
第二课题
SRS测试
第三课题
电控悬架检修
第四课题
汽车空调检修
第五课题
整车维修与检测
新结构实习
1周
第一课题
自动变速箱拆装
技能复训与鉴定
2周
第一课题
强化训练
第二课题
技能鉴定（中级/高级）
三
五校外实习
20周
按企业的岗位需求练习
六
校外实习
20周
按企业的岗位需求练习
专业教学计划 篇12
一、培养目标与基本要求
本专业培养德、智、体全面发展的、适用于在电影、电视、新媒体等（单位或行业）从事制作及相关工作的高等职业应用型人才。
学生要坚持党的基本路线，具有良好的政治素质、思想品德和良好的职业道德素养。
学生要有良好的艺术素养，具有一定的.体育卫生知识、身心健康。
学生要掌握本专业的基础理论、基本知识和基本技能，掌握数字动画设计制作技能，掌握计算机及应用软件的操作技能，掌握一定的外语应用技能。
二、主要课程简介
课程名称：《三维动画maya》
三维动画maya是动画专业数字方向职业技术能力模块中的一门必修课程，其主要内容是：maya的制作技术和技巧。通过学习要使学生掌握maya的基本制作技能知识，达到可以独立应用所学知识制作三维动画作品的目的。
本课程为288学时，理论课144学时，实践课144学时，16学分。
课程名称：《三维动画作品分析》
三维动画作品分析是动画专业数字方向职业技术能力拓展模块中的一门必修课程，其主要内容是：欣赏和分析经典动画影片，丰富动画知识，提高动画的欣赏能力。通过学习要使学生掌握视听语言方面的能力，分析动画影片的综合能力的知识，达到学生能从视听语言、文学、艺术风格等多方面深入分析动画影片的目的。
本课程为36学时，理论课36学时，实践课0学时，2学分。
课程名称：《计算机图形图像》
计算机图形图像是动画专业数字方向职业技术能力模块中的一门必修课程，其主要内容是：计算机图形图像的制作技术和技巧。通过学习要使学生掌握计算机图形图像的基本制作技能及后期合成技术的知识。达到可以独立应用所学知识制作图形图像作品，完成影视后期合成目的。
本课程为72学时，理论课36学时，实践课36学时，4学分。
课程名称：《动画原理》
动画原理是动画专业数字方向职业技术能力模块中的一门必修课程，其主要内容是：掌握动画基本技法及其运动规律。通过学习要使学生掌握加中间画技法，两肢、四肢、自然、一般运动规律的知识，达到熟练灵活应用的目的。
专业教学计划 篇13
一、培养目标
以社会需求为导向，以本科教育为主，培养适应时代发展的具有创新精神、竞争能力的.德、智、体、美全面发展的高素质应用型人才。学生毕业后，能够在汽车生产与流通领域，售后服务与维修领域，汽车交通与运输领域从事技术与管理工作。
二、主干学科和主要课程（群）
主干学科：力学、机械工程、控制科学与工程、计算机科学与技术
主要课程（群）：电工技术、电子技术、工程力学、机械设计基础、互换性与技术测量、汽车构造、汽车发动机、汽车理论、汽车单片机及车载总线、汽车检测与诊断等。
三、业务范围及专业特色
业务范围：汽车电子技术、汽车检测与维修、汽车营销、汽车运用、汽车服务、汽车交通与运输。
专业特色：本专业学生主要学习汽车技术、汽车运用、汽车服务等领域的基本理论知识，接受汽车诊断、检测与维修、汽车营销和汽车服务的系统训练，强调学生的创新精神和开拓能力的培养，培养的人才具有良好的适应社会的能力。本专业设汽车服务工程、汽车电子和电器两个方向。
四、学制
四年
五、毕业合格标准
1．符合德育培养要求。
2．学生最低毕业学分应达到180学分，其中理论课程140.5学分，实践教学环节39.5学分。
3．获取军训、体育等学分。
六、授予学位
本专业授予工学学士学位。
七、各类附表
表1：教学计划进程
表2：实习、课程设计、毕业设计（论文）安排
表3：学科基础教育与专业教育选修课
专业教学计划 篇14
一、指导思想
幼儿美术教育活动是满足儿童感受美的情感教育活动，最终目标是培养幼儿创造力、想象力、思维能力。幼儿美术活动的内容涵盖了幼儿生活的全部，幼儿的所见所闻，包括对周围环境的人物、动物、植物、风格、建筑、各种有趣的玩具和幼儿园的生活游戏等等，都是通过美术活动体现出来。
二、目标要求
1、愿意参加绘画活动，体验绘画活动的快乐，对绘画活动感兴趣并养成大胆作画的习惯。
2、认识油画棒、水彩笔、纸等绘画工具和材料，掌握其基本使用方法，正确的.握笔方法和作画姿态。
3、学习画线条（直线、曲线、折线）和简单形态（圆形、方形等），并用于表现生活中熟悉的简单物体的轮廓特征。
4、认识红、黄、蓝、橙、绿、棕、黑、白等颜色并选用多种颜色作画，对使用颜色感兴趣。
5、学会正确的涂色方法。
三、活动组织要点
1、注重幼儿艺术思维能力的培养。老师作用在于激发幼儿感受美、表现美。
2、注重幼儿自身实践操作能力的培养。让幼儿在轻松愉快的环境中去思维去发现。
3、注重幼儿构图技能的培养，充分体现自我创造能力。
4、注重幼儿美术兴趣的培养。通过活动，培养幼儿动手能力、培养幼儿参与的兴趣。
5、在绘画活动中，运用情绪激励法、观察分析法、演示想象法等。用最直观的演示方法帮助幼儿找到目标。让幼儿以角色身份完成作品，使美术活动游戏化。让幼儿扩大选择图形的范围，学会运用图形组合的方法表现物体的基本特征。
四、活动内容
九月份认识颜色
第一周：认识颜色：红色（太阳）、黄色、绿色（花）
第二周:认识颜色：紫色（气球）、橙色（橘子）
第三周:认识颜色：蓝色（大海）、棕色（大树）
第四周：认识颜色：多种颜色（雨伞）、折纸（千纸鹤）
十月份认识形状
第一周：认识形状：三角形（帆船）、椭圆形（不倒翁）
第二周：认识形状：梯形（房子）、正方形
第三周:认识形状：长方形（中国国旗）、半圆形（漂亮的帽子）
第四周:认识形状：多种形状、折纸（大风车）
十一月份主题
第一周：美丽的线条
第二周：海底世界（鱼、水草)
第三周：动物世界（小白兔、小鸟）
第四周：植物世界（花草、树）
十二月份复习
第一周：复习颜色（彩虹、奥运五环）
第二周：复习形状
第三周：复习主题
第四周：复习总结
专业教学计划 篇15
一、指导思想
1、以国家职业标准为依据，培养合格的中级技能人才。
2、坚持理论与实践相结合，突出职业技能训练，注重对学生分析问题与解决问题能力的培养。
3、紧密结合行业、企业生产实际需求，注意学生素质的全面提高。
4、体现现代科学技术的发展，突出教学的科学性和先进性。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。具体要求是：
1、思想品德
培养学生具有良好的行为规范、职业道德和法律常识；知荣辱，爱祖国，敬业爱岗，诚实守信，遵守社会公德，具有团结合作意识和创业精神以能良好的人际沟通能力。
2、身心健康
使学生了解体育、卫生、保健知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健康的体魄和心理状态。
3、专业基础
（1）了解中式烹饪相关的历史、地理、民俗、美学等基本知识；
（2）掌握中式烹饪相关的原料学、营养学基础知识；
（3）熟悉烹饪相关法律、法规和操作规程；
（4）掌握营养学的理论知识，了解厨政管理流程；
（5）了解中式面点发展历史，主要流派的特点。
4、专业技能
（1）具有正确的使用常规厨房刀具、电器、蒸锅的能力，具有熟练的刀工和切配技能，具有基本成本预算能力并熟悉开单进货程序；
（2）掌握吊汤和蒸菜的基本技术，熟悉凉菜制作的卫生要求，对冷菜制作有较高技艺，掌握娴熟的勺工技艺、拥有全面的烹饪技能，具有丰富的菜肴制作经验；
（3）掌握中式面点常见品种的制作技术，通晓原理。
三、教学计划表
烹饪专业教学计划进程表
四、课程设置及要求
1、法律常识
了解有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民。
2、职业指导
了解国家的就业方针、政策、就业环境与就业途径，以及求职方法和技巧；掌握职业道德基本规范，陶冶高尚的职业道德情操；树立正确的择职观念，增强职业意识，提高就业能力。
3、体育
提高学生的体育技能和身体素质，达到相应的国家体育锻炼标准的要求；养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，不断提高身体素质，以适应企业生产劳动和参加社会主义经济建设的需要。
4、语文
主要内容包括现代文和文言文阅读训练、文学作品阅读训练、写作和口语交际训练。通过学习提高学生读、写、听、说的能力，进一步提高学生对记叙文、说明文、议论文的理解能力和语言表达能力，使学生正确运用祖国的语言文字，提高文化素养；结合专业特点，加强应用文的练习。
5、数学
主要内容包括集合与逻辑用语、函数、指导数函数与对数函数、三角函数、数列和极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列组合、统计初步。通过学习提高学生的数学素养，提高学生的思维能力、空间想象能力、数形结合的能力、运算能力和解决实际问题的能力。
6、英语
主要包括基础词汇、基础语法和听、说、读、写的基本技能。通过学习使学生掌握英语语音、语法、词汇的基本知识和听、说、读、写的基本技能，掌握简单的日常用语，能够借助词典看懂本专业简单的说明书、手册。
7、礼仪修养
通过本课程的学习，使学生掌握常规的公共关系与社交礼仪的知识与技巧，培养礼仪意识，提高礼仪修养，塑造良好的个人与组织形象，为将来的事业发展奠定坚实的基础。本课程教学的基本要求是，透彻地讲授基本知识，同时注重理论联系实际，将理论教学与实际分析、案例教学相结合，使学生在掌握理论的同时，提高个人形象塑造与建立良好人际关系的实际能力。
8、普通话
使学生掌握普通话语音基本理论和普通话声、韵、调、音变的发音要领，具备较强的方音辨别能力和自我语音辨正能力；能用标准或比较标准的普通话进行朗读、说话、演讲及其它口语交际。教学要求是：坚持理论和实践相结合、课堂示范和自我训练相结合、课内学习
和课外活动相结合的基本原则，以理论为指导，以训练为主导，教学手段尽可能多样化，在讲授、示范、训练、讨论、模拟表达等常规方法的运用过程中，增强学生的学习兴趣。
9、心理健康知识
帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法；指导学生正确处理各处人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力；正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标；培养责任感、义务感，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的.心理健康水平的职业心理素质。
10、烹饪营养与卫生
通过讲授，使学生熟悉食品营养与卫生的基础知识；基本掌握食物的各种营养素及其对人体的作用；重点掌握科学烹调的意义和从事烹饪工作所必需掌握的卫生知识；懂得食品卫生法。
11、烹饪工艺美术
课程内容包括烹饪工艺造型中常用的素描、图案、色彩等工艺美术基本知识及技能。学习烹饪造型艺术过程中的美学基本原理，并懂得如何实现饮食最佳美学境界的具体途径。
12、中国烹饪概论
通过对本课程的学习使学生更加全面客观的了解烹饪、更深入的认识烹饪，知道它既是一门文化又是一门艺术还是一门科学，从而更好的为以后学习烹饪做准备也为弘扬中华饮食文化做贡献。
13、餐饮经营管理基础
通过讲授，使学生基本掌握餐饮经营尤其是厨房管理的方法、程序；熟练掌握餐饮质量管理和餐饮成本核算；重点掌握适应市场经济的餐饮运作方式。
14、中式烹调技艺
通过讲授，使学生基本了解中国烹饪发展简况、中国主要地方风味流派和宴席知识；熟练掌握原料初步加工方法、出肉加工、干货涨发和配菜知识；熟练掌握原料初熟法、火候、调味、糊浆芡、装盘专业技能；重点掌握常用烹调技法和宴席的设计知识。
15、宴席菜单设计
通过宴席菜单设计基础知识和基本技能的讲授，使学生了解正规宴席的相关要求、文化和礼仪，掌握相应的理论知识；在通过适当的实际训练后能自己独立设计标准宴席。
16、烹饪原料知识
通过讲授，使学生熟练掌握常用原料的名称、产地、上市季节、品质、营养价值、用途及主要原料的检验、贮存和保管方法，并具备发现和使用烹饪新型原料的能力。
17、餐饮成本核算
本课程主要内容包括餐饮产品成本的核算方法、核算步骤、单件产品的成本核算、批量产品的成本核算以及餐饮产品成本的控制方法等。
18、刀功技能实训
本课程是实践性教学课程，是对学生进行刀工、刀法基本功的讲授和操作训练，通过学习和训练，使学生熟练掌握烹饪中用刀的各项基本功；重点掌握各基本功的达标要求和标准为以后技术的提升做铺垫。
19、勺工技术实训
本课程主要内容是教会学生运用炒勺的方法与技巧的综合技术。即在烹制菜肴的过程中运用相应的力量及不同的方法推、拉、送、扬、托、翻、晃、转等动作，使炒勺中的烹饪原料能够不同程度左右翻动。勺工技艺对烹调成菜至关重要，直接关系到成品菜肴的品质。它是衡量中式烹调师水平高低的重要标志。
20、中式菜品制作实训
热菜制作技术系统的学习和大量实际操作。通过学习和训练，使学生了解众多菜品的成菜要求和质量标准；并熟练掌握各种烹饪技法、冷菜热菜的各种基本味型和装盘造型技巧。
21、烹调火候实训
本课程的主要内容是教学员区别不同传热介质、传热方式对烹饪原料的影响，识别油温，掌握油温的变化，能运用不同油温对原料进行烹饪，提高学员的应变力的实践能力。
22、创新菜肴
主要教学内容：菜肴创新基本方法、要素等通过学习和训练，使学生具备相应的菜肴创新能力，而且能在今后的工作中为之所用。
23、冷菜与雕刻技艺
主要教学内容：基础果蔬食品雕刻和冷菜拼盘技艺通过学习和训练，知道它是我国烹饪艺术的重要表现之一具备较高的欣赏鉴别能力和一定的操作技能。
24、面点工艺与制作
主要教学内容：发酵、水调、油酥、米粉面团的性质、调制方法及制坯、制馅、成型、熟制知识；通过学习和训练：重点掌握我国面点的风味流派和特征以及制作面点的技艺加上大量的实训使学生熟练掌握各种面团和馅心的制法；熟练掌握制坯、成型、烹制的技法；重点掌握地方风味面点品种和高中档宴会面点的制作技艺。
25、配菜技术
主要教学目标：让学生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原则和方法对一般烹饪原料进行组配，并让学生掌握一般热菜和冷菜的配菜原理和方法并进行实际操作。
26、西餐基础
主要教学内容：系统的了解西餐烹饪基础知识和相应的饮食文化，通过学习和训练培养起学生的中西合璧的烹饪观；最后让学生掌握一些基础的西餐烹饪方法。
五、教学建议
确立以生为本的教学理念，按照能力本位要求设计、组织教学活动，制定开发校本课程。
专业教学计划 篇16
一、培养目标：
培养适应我国社会主义现代化建设的德、智、体全面发展的从事疾病预防与救治工作的理人员，护理专业教学计划。
（一）掌握本专业实际工作所必须的基础理论和临床诊疗技术，重点掌握本专业的基本理论知识和操作技能。掌握现代医学的基本技能和基本知识，能正确、熟练的运用本专业技术，对常见病进行诊治、护理，具有一定的自学能力和独立分析问题和解决问题的能力，具有较好的文化素质。
（二）掌握一定的体育知识，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的中学生体育合格标准，身心健康，能够履行建设祖国的'神圣义务。
二、业务培养要求：
毕业生应获得以下知识和能力：
1、临床医学、护理的基础理论和实际工作所必须的医学知识。
2、医学的基础理论和操作技能，对常见病、多发病能进行初步护理的基本技术。
3、掌握与本专业有关的现代医学知识和技能，可从事医学科学研究的辅助工作。
三、学制及招生对象
1、学制：三年
2、招生对象：应、往届初中毕业生
四、主干课程及主要专业实验：
（一）临床专业主干课程：解剖学、生理学、病理学、药理学、诊断学、内科学、外科学
（二）护理专业主干课程：解剖学、生理学、病理学、药理学、基础护理学、内科护理学
（三）主要专业实验：解剖学、诊断学、基础护理学，实习20周
五、课程设置及时间分配：
必修课18门，总学时2940，讲课学时2570，实验学时230，实践学时140，实验实践学时占总学时的14.3%
六、实习：
1、目的：巩固加强所学的理论知识、培养学生理论联系实际的能力，熟悉临床，提高学生的主动性、积极性，为今后的教学和毕业实习打下基础。
2、时间：8周
3、安排：第四学期
七、成绩考核：
为督促、引导学生按照各类教学目标要求认真学习，及时复习，详细理解，系统掌握，熟练操作，评定学生的学习成绩，检查教师教学效果，反馈教学信息，进一步提高教学质量，对教学中设置的各门类课程，各重要培养环节要进行成绩的考核评定。
1、课程考核：列入必修课、选修课教学进程表的课程根据考核形式分为考试课和考查课。
考试课：部分必修课在课程教学结束后要进行终结性考试，由教导处统一安排复习及考试时间、场所。制印试卷，一般采用闭卷笔试，考试成绩采用百分制。
考查课：除考试课外的其他必修课和选修课，由任课老师在课程教学过程中根据每个学生上课、回答问题、课堂讨论、完成作业、实验及各种测验等学习情况进行综合评定，评定成绩采用五级制，即优秀、良好、中等、及格、不及格。
2、实习考核：实习出科考核临床技能考试。
3、上述各考核成绩均载入学生成绩册（不含劳动课和形势政策课），作为学生升级、留级、毕业、奖惩的主要依据。
八、重点培养目标及要求：
第一学期：掌握医学的学习方法，了解医学护理前景，坚定信心。掌握和理解人体结构的基本知识，为学习其他基础医学和临床医学打下基础。
第一月：了解医学专业特点，前景，专业课程的学习方法。学习正常人体解剖学运动、消化和呼吸系统。
第二月：正常人体解剖学生殖、循环、以及泌尿系统。掌握铺床法。
第三月：正常人体解剖学内分泌、感觉以及神经系统。组织胚胎学的上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。掌握运送病人法。
第四月：组织胚胎学的九大系统；生理学的细胞功能、血液生理、循环生理和呼吸生理。掌握无菌技术。
第五月：考核本学期所有操作技能；生理学的体温、肾脏生理、内分泌生理和感觉生理。
第二学期：熟悉人体功能活动规律；掌握基本护理操作技能，并能够独立操作。
第一月：生理学的神经生理。复习巩固生理学。病理学的细胞与组织的损伤和修复、循环障碍、凝血、休克和炎症，工作计划《护理专业教学计划》。
第二月：病理学的免疫疾病、肿瘤、消化系统病理和泌尿系统病理。掌握静脉输液法。
第三月：药理学的药物作用规律、拟胆碱药、肾上腺素药、授体阻滞药和镇静催眠药。掌握皮内、皮下注射法。
第四月：药理学的抗癫痫药、镇痛药、呼吸兴奋药、抗高血压药和抗心率失常药。掌握心肺复苏法。
第五月：考核本学期所有操作技能。
专业教学计划 篇17
一、学生基本情况
学生为旅游专业的学生，经历了初中和上期的语文学习，为《汉语言文学》学习打下了良好的基础。但是，也有不少的学生应用文实际运用太差。甚至语言也不能做到通顺，口头表达能力太差。学生素质参差不齐，这也会给教学带来许多困难。
二、教育教学目标
（1）德育目标：
进一步引导学生通过阅读和鉴赏，深化热爱汉语言文学的感情，体会中华文化的博大精深、源远流长，陶冶性情，追求高尚情趣，提高道德修养。在探究活动中，勇于提出自己的见解，尊重他人的成果，不断提高探究能力，逐步养成严谨、求实的学风。
（2）双基教学要求：
进一步引导学生能围绕教学目标加强语文积累，在积累的过程中，注重梳理。根据自己的特点，扬长避短，逐步形成富有个性的语文学习方式。了解学习方法的多样性，掌握学习语文的基本方法，能根据具体对象，采用适当的方法解决阅读、交流中的问题。通过对语文知识、能力、学习方法和情感、态度、价值观等方面要素的融汇整合，切实提高学生语文素养。学习用历史眼光和现代观念审视古代作品的内容和思想倾向，提出自己的看法。
三、教材分析：
本中专学校引用的教材是湖南旅游局编写出版的《汉语言文学》。分为“汉语言基础”、“写作”、“文学史简述”、“诗词对联常识”、“风景名胜对联”、“风景名胜诗词曲选”、“风景名胜散文选”7个部分。在中专教学计划里，汉语言是导游考证科目，每个班级一星期只设有3节语文课，所以主要的授课内容是要求的重点知识、重点篇目的内容，其余的作为学生自主阅读的内容。本期只能完成前5章。
四、主要措施：
（1）认真学习。学习大纲、教材对中专生的要求；认真钻研教材，扎扎实实备好课，讲好课，充分发挥课内45分钟的效力，科学支配时间，注重教学效果。
（2）提高备课质量。对每一个部分都详细分析教材的重点、难点、基点、疑点，设计好课堂练习、课后作业，灵活处理教材。
（3）明确职责。充分发挥教师的主观能动性，认真备课。虚心听取学生的`建议，提高自己的教学能力，更好地实现教学目的。
（4）充分利用《读写天地》、《读者》、《年轻人》等杂志扩展学生的阅读面，培养学生自学语文的能力。积极开展周末阅读活动，每周精选较有思想性、篇幅短小的现当代美文和文言短文，提供给学生阅读，努力通过学生的自身积累和教师的指导，从阅读习惯、语感等多方面提升学生阅读能力。
（5）提倡“自主、探究、合作”的学习方式。有计划地引导学生自学，引导他们自主钻研课文，突出研究性学习特点，拓展课堂内容，深化课文理解，组织合作学习小组，鼓励学生相互切磋，相互讨论。
（6）力争主动上公开课，撰写论文或教学案例参评，组织研讨教学课题——《情景创设、强化体验的活动设计研究》，收集资料和理论探究，集体努力，力争在2014年9月左右顺利结题。
五、本期教学进度安排（共43课时）
1“汉语言基础”4课时
2“写作”4课时
3“文学史简述”12课时
4练习测试8课时
5实践课15课时
专业教学计划 篇18
一、培养目标
培养适应21世纪知识经济时代地方经济建设和社会发展需要的，德、智、体、能全面发展，具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企事业单位及政府部门从事会计实务、企业管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科应用型高级专门人才。
二、培养要求
本专业人才应具备以下要求：
1.知识要求
（1）工具性知识：
①要求学生基本掌握一门外语，具有听、说、读、写的基本能力；
②要求学生掌握计算机软件、硬件技术的基本知识，熟练掌握计算机基本操作、财会软件应用和办公自动化的基本技能；熟练掌握文献查阅和检索技能。
（2）人文社会科学知识：
①要求学生能用马克思主义的'世界观和方法论武装头脑，树立正确的世界观、人生观和价值观；
②要求学生有一定的人文艺术修养、审美趣味和鉴赏力；掌握创造性思维的方法、技巧和一定的交际能力；
③具有一定的经营管理意识；掌握一定的合作技巧及管理技术和经济分析工具；
④初步掌握锻炼身体的基本技术，养成科学锻炼身体的习惯，身体健康，达到大学体育合格标准。
（3）自然科学知识：掌握数学的基本理论和方法，并利用其分析问题和解决问题。
（4）专业知识：
①公司财务会计核算方面的知识和能力；
②公司会计电算化方面的知识和能力；
③公司会计制度设计方面的知识和能力；
④公司投资理财方面的知识和能力
⑤公司纳税筹划知识和能力
2.能力要求
（1）获取知识的能力：具有良好的自学能力、表达能力、社交能力、会计电算化应用能力；
（2）应用知识能力：具有综合应用知识解决会计核算与监督问题能力、审计查账问题能力、财务管理与财务分析问题能力
（3）创新能力：具有创造性思维能力，以解决社会经济改革中不断出现的财务新问题。
3.素质要求
（1）思想道德素质：热爱祖国，拥护中国共产党的领导，树立科学的世界观、人生观和价值观；具有责任心和社会责任感；具有法律意识，自觉遵纪守法；热爱本专业、注重职业道德修养；具有诚信意识和团队精神。
（2）文化素质：具有一定的文学艺术修养、人际沟通修养和现代意识。
（3）专业素质：掌握科学思维方法和科学研究方法；具备求实创新意识和严谨的科学素养。
（4）身心素质：具有较好的身体素质和心理素质。
4、学位课程：
大学英语IV、高等数学AI、财务会计、税法、经济法、审计、财务管理、毕业设计
三、学制、学历与学位
学制：四年学历：本科学位：管理学学士
四、相近专业
财务管理、审计学
五、主干学科、主要课程与集中性实践教学环节
1、主干学科：经济学、工商管理
2、主要课程：财务会计学、经济法、税收实务、财务管理、审计学、成本会计学、高级会计、会计制度设计、西方经济学、管理会计、会计学原理、市场营销、统计学。
3、集中性实践教学环节：会计认识实习、学年论文、数学建模、会计模拟实习、会计制度设计实践、毕业实习、毕业论文。
专业教学计划 篇19
一、专业培养目标
本专业培养具有现代管理理论、技术与方法等方面知识及应用这些知识的能力，能在政府管理部门及公共事业单位中从事管理工作的高级专门人才。
二、业务培养要求
本专业学生主要掌握政治学、管理学、经济学、法学、社会学等学科的基本理论和基本知识，受到管理方法、管理人员基本素质和行政职业能力的'培养和训练，具有适应办公自动化、应用管理信息系统所必需的定量分析和应用计算机的技能，具有进行行政管理，数据的收集和处理，进行统计分析的基本知识和能力；熟悉我国有关的法律法规、方针政策及制度，具有较强的社会调查与写作能力。能从事政府管理部门及公共事业单位的管理工作，具有规划、协调、组织和决策的基本能力。
三、主干学科
管理学，行政管理学
四、主要课程与特色课程
行政管理学、行政组织学、公共经济学、领导学、国家公务员制度、行政法学、行政监督学、公共政策学、行政文化学、电子政务与办公自动化、社会保障学、市政学、公共管理案例分析、中外政治制度史、地方政府管理、人力资源管理、行政职业素养与能力。
五、主要实践性教学环节
入学教育，1周；
军训，3周；
公益劳动，1周；
毕业实习，4周；
教学实习，2周；
学年论文1，1周；
学年论文2，2周；
见习，1周；
毕业论文，12周；
六、学制
四年
七、授予学位
管理学学士
八、毕业资格与学位授予要求
1、本专业学生须修满163学分方可毕业，其中必修课110学分，选修课30学分（包括通识教育课程10学分），实践性教学环节23学分。
2、符合《中华人民共和国学位条例》及《湘潭大学学士位授予工作细则》规定者，可授予学士学位。
九、课程设置与教学进程表（见附表）
附表：
行政管理专业课程设置与教学进程表
专业教学计划 篇20
一、培养目标
以社会需求为导向，以本科教育为主，培养适应时代发展的具有创新精神、竞争能力的德、智、体、美全面发展的`高素质应用型人才。学生毕业后，能够在汽车生产与流通领域，售后服务与维修领域，汽车交通与运输领域从事技术与管理工作。
二、主干学科和主要课程（群）
主干学科：力学、机械工程、控制科学与工程、计算机科学与技术
主要课程（群）：电工技术、电子技术、工程力学、机械设计基础、互换性与技术测量、汽车构造、汽车发动机、汽车理论、汽车单片机及车载总线、汽车检测与诊断等。
三、业务范围及专业特色
业务范围：
汽车电子技术、汽车检测与维修、汽车营销、汽车运用、汽车服务、汽车交通与运输。
专业特色：本专业学生主要学习汽车技术、汽车运用、汽车服务等领域的基本理论知识，接受汽车诊断、检测与维修、汽车营销和汽车服务的系统训练，强调学生的创新精神和开拓能力的培养，培养的人才具有良好的适应社会的能力。本专业设汽车服务工程、汽车电子和电器两个方向。
四、学制
四年
五、毕业合格标准
1．符合德育培养要求。
2．学生最低毕业学分应达到180学分，其中理论课程140.5学分，实践教学环节39.5学分。
3．获取军训、体育等学分。
六、授予学位
本专业授予工学学士学位。
七、各类附表
表1：教学计划进程
表2：实习、课程设计、毕业设计（论文）安排
表3：学科基础教育与专业教育选修课
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