厨师的个人简历
时间过得可真快，从来都不等人，许多朋友又将开始寻求新的工作机会，此时此刻需要开始写简历了哦。但是简历要写什么内容才是恰当的呢？以下是小编整理的厨师的个人简历，仅供参考，大家一起来看看吧。
厨师的个人简历 篇1
厨师个人简历提要：经营酒店的关键在于，要有专业人士策划管理，进行准确的餐饮市场定位，以及正确的经营理念与先进的.营销模式；细节见成败；要严抓菜肴质量与综合管理
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厨师个人简历
姓 名：hh 性 别：z
从 厨：16年 籍 贯：z
工作单位：**公馆 级别：中国烹饪协会会员
名 厨 hh
hh：中国烹饪协会会员、上海烹饪协会会员、高级烹调师、高级厨艺研究员、高级食品营养师、上海名厨专业委员会会员、烹饪技术能手称号。曾先后效力南京玄武饭店、杭州娃哈哈美食皇宫、上海锦江之星连锁酒店、上海金门大酒店、上海小桥流水餐饮有限公司、杭州汝维艾酒店等.
全国烹饪电视擂台赛总冠军( 中国烹饪大师**)亲传弟子, 并受上海百佳厨师徐海平先生等名厨亲传亲受！
曾荣获: 中国第四届世烹塞职校塞松江站，展台“小桥流水鱼面”特金奖！~
20xx年上海纪远杯烹饪技术大赛雕刻特金奖和热菜金奖等等！~
曾发表多篇论文和文章于中国食品、餐饮世界、中国烹饪等！因贡献卓着,20xx年7月入编《中国当代名厨录》
*经营酒店的关键在于，要有专业人士策划管理，进行准确的餐饮市场定位，以及正确的经营理念与先进的营销模式；细节见成败；要严抓菜肴质量与综合管理，不段提高酒店知名度及员工素质，精益求精，优势互补；形成自己酒店的特点与优势；这样才能立足于长远，有良好的发展前景。
我认为现在的餐饮业的竞争.是服务的竞争。是产品的竞争。更是文化的竞争，没有文化的餐饮酒店是不可能走的长远，只有打造出自己的文化特色，彰显出酒店个性，才能让消费者记得你才能赢得市场
厨师的个人简历 篇2
个人基本简历
姓名：小编
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：河源
身材：172 cm65 kg
婚姻状况：未婚
年龄：29 岁
培训认证： 诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师：
工作年限：8
职称：高级
求职类型：全职可到职
日期：一个星期
月薪要求：20xx--3500
希望工作地区：广东省 广州 珠海
个人工作经历：公司
名称：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-07广州安硕
公司性质：私营企业
所属行业：通信/电信/网络设备
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-08 ～ 20xx-09珠江地产
公司性质：股份制企业
所属行业：房地产/建筑
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08彭年酒店
公司性质：股份制企业所属行业：服务业
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-06阳光酒店
公司性质：股份制企业所属行业：服务业
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-09韶华酒店
公司性质：股份制企业所属行业：服务业
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专毕业日期：20xx-07-01
所学专业一：烹饪所学专业二：厨师
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语：英语一般
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。
13.良好的团体合作精神。
科普
厨师
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级
初级
具备以下条件之一者为国家职业资格五级
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级
具备以下条件之一者为国家职业资格四级
(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
高级
具备以下条件之一者为国家职业资格三级
(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书
技师
具备以下条件之一者为国家职业资格二级
(一)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
高级技师
具备以下条件之一者为国家职业资格一级
(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。[1]
厨师长工作职责
1、全面负责厨房生产，组织工作，每天上班查阅报表，掌握分析昨天的接待人次，确保原料需求量，签发当日的领货单。
2、了解客情，根据客情编排厨房各领班的班次及休息日，做好领班的考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。
3、出席餐饮部召开的例会，汇报工作情况，听取经理的命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实。主持后厨房内部会议。
4、全面负责厨房的组织领导工作，拟定各岗位人员编制，提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位，制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表。
5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品，控制成本、节约费用、增加营业额，满足宾客需求。
6、检查各岗位生产情况，落实生产任务，发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本控制及生产需要。
7、每日主持后厨房班前会，检查员工仪容仪表，布置当餐工作任务，并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明。
8、根据餐饮部要求制定培训计划，督导实施培训工作，确保有良好知识、技能及工作态度，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。
9、对大型的、重要的`宴会与零点亲自制定菜单，制定进货计划，负责生产安排，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。
10、根据公司的经营目标和下达的经营指标，负责制定厨房的阶段性实施计划，负责餐厅菜单的制作和更换，最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。
11、保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系，保证厨房生产协调开展。
12、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。
13、审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要准备充足，滞销的菜肴找出原因，调整备货数量。
14、与前台主管保持良好的合作关系，研究和创新新品种，推陈出新，及时征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈意见，以作为研究制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的计划，创本店的餐饮风格。
15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。
16、抓好安全工作，严格执行安全消防规定，定期进行员工安全培训，制定使用保管与安全消防制度。制定液化气罐房管理制度，保证液化气罐房的安全工作。
17、督导员工正确使用餐厅的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和维修维护工作。
18、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售情况，制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。
19、积极完成经理交派的其他任务。
厨师的个人简历 篇3
男32岁
学历：中专/技校
工作年限：8-10年
期望薪资：3000-5000元
工作地点：广州-海珠-瑞宝
求职意向：湘菜厨师长
工作经验
（工作了10年9个月，做了1份工作）
湘菜
工作时间：20xx年7月至20xx年4月［10年9个月］
职位名称：湘菜厨师
工作内容：本人工作认真负责，请给我一个发展的空间，我会更加努力的'工作。
教育经历
20xx年7月毕业湖南职业技术学院电子
自我描述
工作认真负责，炒各种湘菜小炒，火锅
厨师的个人简历 篇4
尊敬的经理：
您好!
谢谢您能抽空阅读我的求职信。
我叫xxx，我精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的'经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
我曾在上海xx酒店担任过高级厨师，主要负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;负责制定部门运营计划和管理方案;协调和配合酒店其他部门的工作;了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
热切期待您的面试邀请，希望能在贵酒店工作。
此致
敬礼!
自荐人：xxx
xxxx年xx月xx日
厨师的个人简历 篇5
个人概况
姓名：XXX
性别：X
身高：XXcm
出生年月：XX年X月X日
状况：健康
政治面貌：XXXXX
毕业院校：XXXX学院
专业：XXX
学历：XXX
电子邮件：XXXXX
手机：XXXX
教育背景：
XXXX年——XXXX年XXXX学院
主修课程：
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等
获奖情况：
XXXX—XXXX大一第一学年获院三等奖学金
XXXX—XXXX学年获院征文三等奖
XXXX—XXXX第二学年获院征文优秀奖
1：面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2：计算机省一级
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习：
1：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大饭店西厨房实习
2：XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX饭店勤工俭学
个性特点：
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
待改善：不能很好的把自己的'想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧
职业意向：西点
通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
厨师的个人简历 篇6
基本信息：
姓名：张三
性别：男
年龄：30岁
籍贯：北京市
联系方式：138xxxxxxx
教育经历：
20xx年至20xx年，就读于北京市某大学，获得学士学位。
20xx年至20xx年，就读于北京市某烹饪学校，获得高级烹饪师证书。
工作经历：
20xx年至20xx年，在北京市某五星级酒店担任厨师长，负责餐厅的日常菜单设计和厨房管理。
20xx年至20xx年，在上海市某知名餐厅担任主厨，负责菜单设计和厨房管理。
20xx年至今，在广州市某高档餐厅担任执行主厨，负责菜单设计和厨房管理。
专业技能：
1. 熟练掌握中式、西式、日式、韩式等多种菜系。
2. 精通各种烹饪技法，如炒、煮、炸、蒸、烤等。
3. 擅长食材的搭配和调味，能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。
4. 具备厨房管理经验，能够有效组织和协调厨房工作。
个人特点：
1. 对烹饪有着浓厚的兴趣和热情，善于不断学习和创新。
2. 工作认真负责，能够承受一定的工作压力。
3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。
自我评价：
我是一名有着多年烹饪经验的厨师，对于烹饪有着浓厚的'兴趣和热情。我具备多种菜系的烹饪技能和厨房管理经验，能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。我工作认真负责，能够承受一定的工作压力，具有良好的沟通能力和团队合作精神。我相信，在未来的工作中，我会继续不断学习和提升自己的烹饪技能，为客人带来更好的用餐体验。
厨师的个人简历 篇7
基本信息
姓 名：王xx 性别：男
婚姻状况：未婚 民族：汉
户 籍：湖南 年龄：35
现所在地：长沙 身高：176cm
联系电话：135xx27758
电子邮箱：xxxx
求职意向
希望岗位：厨师烹饪
工作年限：5 职称：无职称
期望月薪：面议
求职类型：全职
到岗时间：随时
工作经历
xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任厨师/值班经理。工作描述：设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。
教育背景
毕业院校：xx大学
最高学历：专科
毕业日期：20xx-07
专 业 ：烹饪
语言能力
外语： 英语 一般
国语水平：精通
粤语水平：良好
自我评价
本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的'上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。我相信，爱一行才能干好一行！
厨师的个人简历 篇8
基本信息
姓 名：应届毕业生网
性 别：男
民 族：汉族
出生年月：1979年3月11日
证件号码：
婚姻状况：已婚
身 高：172cm
体 重：68kg
户 籍：四川自贡
现所在地：上海
毕业学校：四川自贡5中
学 历：高中
专业名称：烹饪毕业年份：1996年
工作年限：十年以上职 称：高级职称
求职意向
职位性质：全 职
职位类别：餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
餐饮/娱乐-厨师
职位名称：行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨
工作地区：江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安
待遇要求：5000元/月 可面议 ; 需要提供住房
到职时间：三天内
技能专长
语言能力：英语 差 ; 普通话 一般
教育培训
教育经历：时间所在学校学历
1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中
培训经历：时间培训机构证书
20xx年1月 - 20xx年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
自我评价：1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至20xx年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,20xx年5月至20xx月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.20xx年3月至20xx年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,20xx年1月至20xx年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,20xx年9月至20xx年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,20xx年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王
发展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨
其他要求：正常的`福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
联系方式
联系电话：137955***手机号码：
电子邮件：xxxx
个人网站：http://
邮政编码：643015
通讯地址：四川自贡市出国留学区**镇**家村**组
厨师的个人简历 篇9
姓名：xxx
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：河源
身材：172 cm 65 kg
婚姻状况：未婚
年龄：27 岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师
工作年限：8
职称：高级
求职类型：全职
可到职：一个星期
月薪要求：20xx—3500
希望工作地区：广东省 广州 珠海
个人工作经历：
公司名称：广州安硕
起止年月：20xx—10～20xx—07
公司性质：私营企业
所属行业：电器，电子，通信设备
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：珠江地产
起止年月：20xx—08～20xx—09
公司性质：股份制企业
所属行业：房地产，建筑，安装，装潢
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店
起止年月：20xx—06～20xx—08
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：阳光酒店
起止年月：20xx—10～20xx—06
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：韶华酒店
起止年月：20xx—06～20xx—09
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专
毕业：20xx—07—01
所学专业一：烹饪
所学专业二：厨师
受教育培训经历：
起始年月：1999—09
终止年月：20xx—07
学校（机构）专业：韶关商业技工学校99烹饪班
获得证书：烹饪中技
证书编号：
语言能力
外语：英语一般
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
1、本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强。
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位。
3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来，做的.更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；
5、认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证；
2、自己有5年以上企业食堂工作经验；
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6、烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7、英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8、能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9、5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10、表达能力强，具有问题解决能力。
11、适应非正常时间内工作。
12、熟悉电脑操作，如Power Point，Word，Excel，以及上网。
13、良好的团体合作精神。
厨师的个人简历 篇10
姓名：
性别：男
婚姻状况：已婚
民族：汉
户籍：福建
年龄：36
现所在地：厦门
身高：171cm
联系电话：
电子邮箱：
求职意向
希望岗位：厨师/面点师
工作年限：
职称：无职称
期望月薪：面议
求职类型：全职
到岗时间：随时
工作经历
20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修
20xx年4月于xx鞋行做销售工作
教育背景
毕业院校：xx大学
最高学历：中专
毕业日期：20xx-07
专业：厨师
教育经历
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业
语言能力
英语水平：一般
国语水平：流利
粤语水平：良好
技能水平
熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。
个人自传
1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强；
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位；
3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的`出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬；
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；
5、认真细致，能吃苦耐劳。
厨师的个人简历 篇11
姓名：
出生年月：1968/8
性别：男
籍贯：山东省乐陵市
民族：汉
政治面貌：群众
学历：高中
住址：上海市浦东新区尚博路799弄25号
江苏省南通市虹桥新村134号
电话：
工作经历：
19xx~ 19xx上海市楼上楼酒家中厨
19xx ~ 19xx上海市元盛食品有限公司牛排馆，由由大酒店西厨房1999 ~ 20xx上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、
公司行政总厨
20xx ~ 20xx上海市拉斐特西餐厅副厨师长
20xx ~ 20xx上海市盖高商务管理有限公司后厨主管
20xx ~ 20xx上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨20xx.10至今个人经营
个人特长：
中餐（本帮家常菜）
西餐（欧美菜系、东南亚菜系）
工作职能：
新店筹备、员工培训、菜品制作，新品研发、质量把关，卫生监督，厨务管理、设备维护，成本核算，部门沟通，消防安全等
厨师的个人简历 篇12
姓 名：
性 别：男
民 族：汉族
出生年月：
证件号码：
婚姻状况：已婚
身 高：172cm
体 重：68kg
户 籍：四川自贡
现所在地：上海
毕业学校：四川自贡5中
学 历：高中
专业名称：烹饪毕业
工作年限：十年以上
求职意向：
职位性质：全 职
职位类别：餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
职位名称：行政总厨
工作地区：江西赣州
待遇要求：5000元/月
到职时间：三天内
技能专长：
语言能力：英语 差 ; 普通话 一般
教育经历：时间所在学校学历
工作经历：
发展方向：可以由主厨做起
其他要求：
联系方式：
联系电话：
电子邮件：
个人网站：
邮政编码：
通讯地址：
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