厨师的个人简历
时间过得可真快,从来都不等人,许多朋友又将开始寻求新的工作机会,此时此刻需要开始写简历了哦。但是简历要写什么内容才是恰当的呢?以下是小编整理的厨师的个人简历,仅供参考,大家一起来看看吧。
厨师的个人简历 篇1
厨师个人简历提要:经营酒店的关键在于,要有专业人士策划管理,进行准确的餐饮市场定位,以及正确的经营理念与先进的.营销模式;细节见成败;要严抓菜肴质量与综合管理
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厨师个人简历
姓 名:hh 性 别:z
从 厨:16年 籍 贯:z
工作单位:**公馆 级别:中国烹饪协会会员
名 厨 hh
hh:中国烹饪协会会员、上海烹饪协会会员、高级烹调师、高级厨艺研究员、高级食品营养师、上海名厨专业委员会会员、烹饪技术能手称号。曾先后效力南京玄武饭店、杭州娃哈哈美食皇宫、上海锦江之星连锁酒店、上海金门大酒店、上海小桥流水餐饮有限公司、杭州汝维艾酒店等.
全国烹饪电视擂台赛总冠军( 中国烹饪大师**)亲传弟子, 并受上海百佳厨师徐海平先生等名厨亲传亲受!
曾荣获: 中国第四届世烹塞职校塞松江站,展台“小桥流水鱼面”特金奖!~
20xx年上海纪远杯烹饪技术大赛雕刻特金奖和热菜金奖等等!~
曾发表多篇论文和文章于中国食品、餐饮世界、中国烹饪等!因贡献卓着,20xx年7月入编《中国当代名厨录》
*经营酒店的关键在于,要有专业人士策划管理,进行准确的餐饮市场定位,以及正确的经营理念与先进的营销模式;细节见成败;要严抓菜肴质量与综合管理,不段提高酒店知名度及员工素质,精益求精,优势互补;形成自己酒店的特点与优势;这样才能立足于长远,有良好的发展前景。
我认为现在的餐饮业的竞争.是服务的竞争。是产品的竞争。更是文化的竞争,没有文化的餐饮酒店是不可能走的长远,只有打造出自己的文化特色,彰显出酒店个性,才能让消费者记得你才能赢得市场
厨师的个人简历 篇2
个人基本简历
姓名:小编
国籍:中国
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:河源
身材:172 cm65 kg
婚姻状况:未婚
年龄:29 岁
培训认证: 诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:餐饮/娱乐:厨师、厨师/面点师、厨师/面点师:
工作年限:8
职称:高级
求职类型:全职可到职
日期:一个星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地区:广东省 广州 珠海
个人工作经历:公司
名称:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-07广州安硕
公司性质:私营企业
所属行业:通信/电信/网络设备
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-08 ~ 20xx-09珠江地产
公司性质:股份制企业
所属行业:房地产/建筑
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08彭年酒店
公司性质:股份制企业所属行业:服务业
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-06阳光酒店
公司性质:股份制企业所属行业:服务业
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-09韶华酒店
公司性质:股份制企业所属行业:服务业
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历:中专毕业日期:20xx-07-01
所学专业一:烹饪所学专业二:厨师
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语:英语一般
国语水平:良好
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如Power Point, Word, Excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。
13.良好的团体合作精神。
科普
厨师
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级
初级
具备以下条件之一者为国家职业资格五级
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级
具备以下条件之一者为国家职业资格四级
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
高级
具备以下条件之一者为国家职业资格三级
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。
(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书
技师
具备以下条件之一者为国家职业资格二级
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。
高级技师
具备以下条件之一者为国家职业资格一级
(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。[1]
厨师长工作职责
1、全面负责厨房生产,组织工作,每天上班查阅报表,掌握分析昨天的接待人次,确保原料需求量,签发当日的领货单。
2、了解客情,根据客情编排厨房各领班的班次及休息日,做好领班的考勤记录。每天上班后,查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。
3、出席餐饮部召开的例会,汇报工作情况,听取经理的命令,结合厨房实际情况组织贯彻落实。主持后厨房内部会议。
4、全面负责厨房的组织领导工作,拟定各岗位人员编制,提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位,制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表。
5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品,控制成本、节约费用、增加营业额,满足宾客需求。
6、检查各岗位生产情况,落实生产任务,发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作,检查食品的出成率,保证食品的质量和成本控制及生产需要。
7、每日主持后厨房班前会,检查员工仪容仪表,布置当餐工作任务,并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明。
8、根据餐饮部要求制定培训计划,督导实施培训工作,确保有良好知识、技能及工作态度,并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。
9、对大型的、重要的`宴会与零点亲自制定菜单,制定进货计划,负责生产安排,现场督导,必要时亲自上灶烹制主要产品,以保证菜点质量和信誉。
10、根据公司的经营目标和下达的经营指标,负责制定厨房的阶段性实施计划,负责餐厅菜单的制作和更换,最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。
11、保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系,保证厨房生产协调开展。
12、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施,检查炊具、厨具的清理工作,保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。
13、审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种,对前一天畅销的菜肴要准备充足,滞销的菜肴找出原因,调整备货数量。
14、与前台主管保持良好的合作关系,研究和创新新品种,推陈出新,及时征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈意见,以作为研究制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的计划,创本店的餐饮风格。
15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准,防止食物中毒的事故发生。
16、抓好安全工作,严格执行安全消防规定,定期进行员工安全培训,制定使用保管与安全消防制度。制定液化气罐房管理制度,保证液化气罐房的安全工作。
17、督导员工正确使用餐厅的各项设施设备,定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和维修维护工作。
18、每日下班前做好工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。
19、积极完成经理交派的其他任务。
厨师的个人简历 篇3
男32岁
学历:中专/技校
工作年限:8-10年
期望薪资:3000-5000元
工作地点:广州-海珠-瑞宝
求职意向:湘菜厨师长
工作经验
(工作了10年9个月,做了1份工作)
湘菜
工作时间:20xx年7月至20xx年4月[10年9个月]
职位名称:湘菜厨师
工作内容:本人工作认真负责,请给我一个发展的空间,我会更加努力的'工作。
教育经历
20xx年7月毕业湖南职业技术学院电子
自我描述
工作认真负责,炒各种湘菜小炒,火锅
厨师的个人简历 篇4
尊敬的经理:
您好!
谢谢您能抽空阅读我的求职信。
我叫xxx,我精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的'经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
我曾在上海xx酒店担任过高级厨师,主要负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;负责制定部门运营计划和管理方案;协调和配合酒店其他部门的工作;了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
热切期待您的面试邀请,希望能在贵酒店工作。
此致
敬礼!
自荐人:xxx
xxxx年xx月xx日
厨师的个人简历 篇5
个人概况
姓名:XXX
性别:X
身高:XXcm
出生年月:XX年X月X日
状况:健康
政治面貌:XXXXX
毕业院校:XXXX学院
专业:XXX
学历:XXX
电子邮件:XXXXX
手机:XXXX
教育背景:
XXXX年——XXXX年XXXX学院
主修课程:
面点工艺学,西餐工艺学,西餐原料学,厨房英语,烹饪工艺学,宴会设计等
获奖情况:
XXXX—XXXX大一第一学年获院三等奖学金
XXXX—XXXX学年获院征文三等奖
XXXX—XXXX第二学年获院征文优秀奖
1:面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2:计算机省一级
3:全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习:
1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大饭店西厨房实习
2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX饭店勤工俭学
个性特点:
优势:诚实勤恳,善良热情,做事情细心能吃苦耐劳,学习能力强也独立务实,有集体意识。
待改善:不能很好的把自己的'想法表达给别人,口讷,需要多与别人沟通,把握好方式技巧
职业意向:西点
通过在学校系统的两年的学习,有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月,又增加了对这方面进一步了解,在做事的态度和动手操作方面,师傅也给予肯定,自己也很开心。以后打算长期从事这方面,喜欢就去做,做了才知道值不值得,适不适合。
自己喜欢吃甜点,有空去买了,自己尝尝看看怎么做,觉得自己做出来的,不仅是一份点心,也是一份自豪,拿出来给亲朋好友品尝,一份心意。
厨师的个人简历 篇6
基本信息:
姓名:张三
性别:男
年龄:30岁
籍贯:北京市
联系方式:138xxxxxxx
教育经历:
20xx年至20xx年,就读于北京市某大学,获得学士学位。
20xx年至20xx年,就读于北京市某烹饪学校,获得高级烹饪师证书。
工作经历:
20xx年至20xx年,在北京市某五星级酒店担任厨师长,负责餐厅的日常菜单设计和厨房管理。
20xx年至20xx年,在上海市某知名餐厅担任主厨,负责菜单设计和厨房管理。
20xx年至今,在广州市某高档餐厅担任执行主厨,负责菜单设计和厨房管理。
专业技能:
1. 熟练掌握中式、西式、日式、韩式等多种菜系。
2. 精通各种烹饪技法,如炒、煮、炸、蒸、烤等。
3. 擅长食材的搭配和调味,能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。
4. 具备厨房管理经验,能够有效组织和协调厨房工作。
个人特点:
1. 对烹饪有着浓厚的兴趣和热情,善于不断学习和创新。
2. 工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。
自我评价:
我是一名有着多年烹饪经验的厨师,对于烹饪有着浓厚的'兴趣和热情。我具备多种菜系的烹饪技能和厨房管理经验,能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。我工作认真负责,能够承受一定的工作压力,具有良好的沟通能力和团队合作精神。我相信,在未来的工作中,我会继续不断学习和提升自己的烹饪技能,为客人带来更好的用餐体验。
厨师的个人简历 篇7
基本信息
姓 名:王xx 性别:男
婚姻状况:未婚 民族:汉
户 籍:湖南 年龄:35
现所在地:长沙 身高:176cm
联系电话:135xx27758
电子邮箱:xxxx
求职意向
希望岗位:厨师烹饪
工作年限:5 职称:无职称
期望月薪:面议
求职类型:全职
到岗时间:随时
工作经历
xx年3月—xx年7月 xx有限公司,担任厨师/值班经理。工作描述:设计推出新餐饮产品,管理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。
教育背景
毕业院校:xx大学
最高学历:专科
毕业日期:20xx-07
专 业 :烹饪
语言能力
外语: 英语 一般
国语水平:精通
粤语水平:良好
自我评价
本人性格温和开朗,思想正直,诚信,稳重。有强烈的'上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,能够吃苦耐劳,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。我相信,爱一行才能干好一行!
厨师的个人简历 篇8
基本信息
姓 名:应届毕业生网
性 别:男
民 族:汉族
出生年月:1979年3月11日
证件号码:
婚姻状况:已婚
身 高:172cm
体 重:68kg
户 籍:四川自贡
现所在地:上海
毕业学校:四川自贡5中
学 历:高中
专业名称:烹饪毕业年份:1996年
工作年限:十年以上职 称:高级职称
求职意向
职位性质:全 职
职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
餐饮/娱乐-厨师
职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨
工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安
待遇要求:5000元/月 可面议 ; 需要提供住房
到职时间:三天内
技能专长
语言能力:英语 差 ; 普通话 一般
教育培训
教育经历:时间所在学校学历
1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中
培训经历:时间培训机构证书
20xx年1月 - 20xx年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
自我评价:1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至20xx年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,20xx年5月至20xx月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.20xx年3月至20xx年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,20xx年1月至20xx年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,20xx年9月至20xx年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,20xx年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王
发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨
其他要求:正常的`福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
联系方式
联系电话:137955***手机号码:
电子邮件:xxxx
个人网站:http://
邮政编码:643015
通讯地址:四川自贡市出国留学区**镇**家村**组
厨师的个人简历 篇9
姓名:xxx
国籍:中国
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:河源
身材:172 cm 65 kg
婚姻状况:未婚
年龄:27 岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师
工作年限:8
职称:高级
求职类型:全职
可到职:一个星期
月薪要求:20xx—3500
希望工作地区:广东省 广州 珠海
个人工作经历:
公司名称:广州安硕
起止年月:20xx—10~20xx—07
公司性质:私营企业
所属行业:电器,电子,通信设备
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:珠江地产
起止年月:20xx—08~20xx—09
公司性质:股份制企业
所属行业:房地产,建筑,安装,装潢
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:彭年酒店
起止年月:20xx—06~20xx—08
公司性质:股份制企业
所属行业:饮食,旅游业,宾馆
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:阳光酒店
起止年月:20xx—10~20xx—06
公司性质:股份制企业
所属行业:饮食,旅游业,宾馆
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称:韶华酒店
起止年月:20xx—06~20xx—09
公司性质:股份制企业
所属行业:饮食,旅游业,宾馆
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历:中专
毕业:20xx—07—01
所学专业一:烹饪
所学专业二:厨师
受教育培训经历:
起始年月:1999—09
终止年月:20xx—07
学校(机构)专业:韶关商业技工学校99烹饪班
获得证书:烹饪中技
证书编号:
语言能力
外语:英语一般
国语水平:良好
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
1、本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来,做的.更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
5、认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6、烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7、英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8、能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9、5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10、表达能力强,具有问题解决能力。
11、适应非正常时间内工作。
12、熟悉电脑操作,如Power Point,Word,Excel,以及上网。
13、良好的团体合作精神。
厨师的个人简历 篇10
姓名:
性别:男
婚姻状况:已婚
民族:汉
户籍:福建
年龄:36
现所在地:厦门
身高:171cm
联系电话:
电子邮箱:
求职意向
希望岗位:厨师/面点师
工作年限:
职称:无职称
期望月薪:面议
求职类型:全职
到岗时间:随时
工作经历
20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修
20xx年4月于xx鞋行做销售工作
教育背景
毕业院校:xx大学
最高学历:中专
毕业日期:20xx-07
专业:厨师
教育经历
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业
语言能力
英语水平:一般
国语水平:流利
粤语水平:良好
技能水平
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
个人自传
1、对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强;
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的`出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
5、认真细致,能吃苦耐劳。
厨师的个人简历 篇11
姓名:
出生年月:1968/8
性别:男
籍贯:山东省乐陵市
民族:汉
政治面貌:群众
学历:高中
住址:上海市浦东新区尚博路799弄25号
江苏省南通市虹桥新村134号
电话:
工作经历:
19xx~ 19xx上海市楼上楼酒家中厨
19xx ~ 19xx上海市元盛食品有限公司牛排馆,由由大酒店西厨房1999 ~ 20xx上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、
公司行政总厨
20xx ~ 20xx上海市拉斐特西餐厅副厨师长
20xx ~ 20xx上海市盖高商务管理有限公司后厨主管
20xx ~ 20xx上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨20xx.10至今个人经营
个人特长:
中餐(本帮家常菜)
西餐(欧美菜系、东南亚菜系)
工作职能:
新店筹备、员工培训、菜品制作,新品研发、质量把关,卫生监督,厨务管理、设备维护,成本核算,部门沟通,消防安全等
厨师的个人简历 篇12
姓 名:
性 别:男
民 族:汉族
出生年月:
证件号码:
婚姻状况:已婚
身 高:172cm
体 重:68kg
户 籍:四川自贡
现所在地:上海
毕业学校:四川自贡5中
学 历:高中
专业名称:烹饪毕业
工作年限:十年以上
求职意向:
职位性质:全 职
职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
职位名称:行政总厨
工作地区:江西赣州
待遇要求:5000元/月
到职时间:三天内
技能专长:
语言能力:英语 差 ; 普通话 一般
教育经历:时间所在学校学历
工作经历:
发展方向:可以由主厨做起
其他要求:
联系方式:
联系电话:
电子邮件:
个人网站:
邮政编码:
通讯地址:
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