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专业英语教学论文

时间:2024-06-25 07:31:07 英语论文 我要投稿

专业英语教学论文优选(15篇)

  在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是论文了吧,论文可以推广经验,交流认识。你知道论文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的专业英语教学论文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

专业英语教学论文优选(15篇)

专业英语教学论文1

  一、旅游管理专业英语教学的现状和问题

  1.纵观学院这几届旅游专业的学生录取分数都不高,大部分学生的英语成绩更是低。所以旅游管理专业英语教学的现状就是学生基础差,底子薄,缺乏学习兴趣。

  2.教学课时少。旅游管理专业与其他专业一样,英语只是专科第一学年开设,加起来总共是136个学时。因旅游管理专业学生毕业出去接触到外国人的机会要比其他专业的学生要大得多。因此,一个学年136个学时起到的作用不大,不能应用到实际的旅游工作中。

  3.教材没有针对性。旅游管理专业使用的教材也是和其他专业一样的大学英语教材。教材内容仍过于简单和没有针对性。旅游管理专业英语教学应该是使学生掌握英语在酒店业、旅行社、餐饮业、景点景区介绍等范围内的应用。因此教材的内容应该是围绕酒店业、旅游社、餐饮业、景点景区等范围内的业务活动设计教学内容。

  4.手段以教师为中心。我院英语课堂很多时候都是教师一言堂,导致有些课堂是教师在上面讲课,学生在下面睡觉。传统的教学手段主要是讲授法。而现在我院的旅游管理专业英语教学所使用的教学手段也主要是以讲授法、演示法和练习法为主,仍然是“以教师为主”的教学模式。这样那部分基础本来就不好的学生就会觉得枯燥无味,学不下去。

  二、旅游管理专业英语教学改革对策

  1.增加教学耐心,从基础知识开始教授。针对本院旅游管理专业学生英语基础差、底子薄、英语学习兴趣缺乏的现状,英语教师应增加教学耐心,根据学生的实际情况因材施教,从基本的知识开始教授。这样就能避免学生越学越学不会、越学不会就越不想学的恶性循环。

  2.增加英语课时数。笔者认为旅游管理专业学生毕业出去接触到外国人的机会要比其他专业的学生要大得多。英语教学应该是培养旅游管理专业应用型人才语言技能的.专门课程。所以在课程设置上应考虑课时的增加。让旅游管理专业的学生掌握好英语听、说、读、写这几个技能。尤其要掌握好旅游口语,酒店口语等等。

  3.选择有针对性的教材。旅游管理专业的学生应选择与其他专业不一样的大学英语教材,应该更有针对性。教学内容越丰富越专业掌生的学习目标就会越明确掌习的态度也会越积极。教学内容最好包括了英语在酒店业、旅行社、餐饮业、景点景区介绍等范围内的应用。并且还可以多采用模拟实训教学手段模拟各种旅游服务业务的工作环境,鼓励学生用地道专业的英语处理各种旅游服务业务培养学生的专业思维努力提升学生的专业素养。

  4.以学生为中心采取多种教学手段活跃课堂气氛,增加学生对英语学习的兴趣。教学方法的改革笔者认为应该“以学生为中心”充分发挥他们的主观能动性。如引导式教学教师在讲解了语法和句子中的重点和难点后可以使用分组教学法、角色扮演法、任务驱动法。如把一个班学生分成几组,每个组负责一个景点的英文介绍;又如让学生们扮演导游和游客到教师设定的景点游玩;这样既可以人那个学生运用学到的短语句子,又可以活跃课堂气氛,增加学生对英语课堂的兴趣。还可以设定学习任务让学生在课堂上完成,使得学生在课堂上有事可做,完成了任务之后学生还会有成就感。

  总之,在东盟博览会永久落户南宁这样的背景下,我院旅游管理英语教学必须与时俱进。总所周知,当今旅游行业对英语能力的要求越来越高,英语水平的高低在一定程度上影响着就业的好坏,而对于旅游管理专业的高职生来说,英语学习往往被视为一大难题。随着我国国际旅游的蓬勃发展和适应旅游服务和国际接轨的客观要求,高校旅游管理专业大学英语教学改革前景广阔而且迫在眉睫,因为大学英语是专业英语的基础和保障。因此对于我院旅游管理专业的实际情况,设置好课时数、选好针对性的教材、采用多样的教学手段来进行英语教学尤为重要。

专业英语教学论文2

  摘要:《国家中长期教育改革和发展规划纲要(20xx-2020)年》提出了发展学前教育的重要性和普及学前教育的目标,为学前教育迎来了发展的春天,家长让幼儿学习英语的热情也随之高涨,幼儿英语教育日益受到重视,培养高素质的幼儿英语教师也显得格外重要。但是从实际来看,幼儿园的英语教育现状远没有达到培养目标的要求,这种现象对学前教育专业英语课程的教与学提出了挑战。

  关键词:高职高专;学前教育;大学英语;问题与对策

  中图分类号:G712文献标志码:A文章编号:1673-4270(20xx)06-0082-02

  一、存在问题

  (一)学生基础薄弱,学习积极性不高,态度不端正

  众所周知,高职的学生与普通院校的学生有着很大的差别。就英语学习来说,大部分学生英语整体水平较差,基础薄弱,学生在学习英语的过程中几乎没有成就感,没有成就感就不愿意学习,形成了一个恶性循环,最终慢慢地就失去了学习英语的兴趣。由于基础薄弱,再加上各种各样的原因,不少学生学习英语的态度不端正。课堂上睡觉、玩手机的比比皆是,作业不做或抄别人的现象司空见惯。还有的学生认为英语与自己的专业课联系不大,只要学好钢琴、舞蹈、声乐、美术等专业课就可以了。

  (二)师资力量薄弱,教学方式与其他专业一样

  各个院校的年轻英语教师虽然知识丰富,活力四射,但是缺乏学前教育专业大学英语的教学经验。老教师虽然教学经验丰富,但是大部分依然采用传统意义上的教学模式,注重英语语言知识的学习和语法的讲解,却忽视了对学生实际应用能力的培养。高职高专教育英语课程的教学目的是:经过180-220学时的教学,使学生掌握一定的英语基础知识和技能,具有一定的听、说、读、写、译的能力,从而能借助词典阅读和翻译有关英语业务资料,在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流,并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础。结合学前教育专业学生的就业来看,大学英语教学的目标应该是服务于培养具有较强英语应用能力并能以英语为语言完成幼儿英语教学的幼儿教师。因此,我们不能完全照用其他专业的教学方法和内容来从事学前英语教学。

  (三)课时压缩,大班教学

  在课程设置上,不少学校或多或少地存在“重专业,轻基础”的现象,英语课时一再被压缩。除此之外,很多学校为节约成本,或者由于教学条件达不到而进行英语教学大班化,结果造成教学效果不理想。

  (四)教材不合适

  到目前为止,笔者还没有发现一本令人满意的学前教育大学英语的教材。不少学校使用的是和其他专业一样的教材,这样学生学起来感觉和专业关系不大,兴趣不高。已经出版的学前教育大学英语教材也存在这样那样的诸多问题,不能很好地满足教学使用。

  二、对策

  (一)提高学生积极性

  针对高职学生特点,为英语学习营造一个宽松的氛围,让学生在一种轻松、舒适的环境中参与学习,教师应该以口头语言以及肢体语言对学生进行鼓励。对于学生回答的问题,不管对与错,首先要给与肯定,然后就不足之处进行纠正,让学生有成就感,有了成就感,学习兴趣就会慢慢上来。改变原有的考核方式,提高平时成绩在总成绩中的比重,也是提高学生学习积极性的一种方式。原有的考试方式容易让学生产生自暴自弃的想法,反正是考不及格,也就不努力了。改变原有考试方式,将总成绩分为两部分:平时成绩和卷面成绩,并且提高平时成绩所占比例,这样既能动态观察学生学习情况,又能提高学生学习积极性,改变了过去一张试卷定成绩的考试方式,让学生看到了希望,从而参与课堂活动的积极性也会提高。学习方法不合适也是学生学习英语兴趣不高的一个原因。针对这种情况,教师除了日常的教学之外,还要给学生讲一讲如何学习英语的方法,引导学生课下自主学习。

  (二)明确教学目标,改变传统教学方式

  作为学前教育专业的大学英语老师不仅应该了解大学英语的教学目标,也应该了解学前教育的教学目标,二者缺一不可,只有将二者有机结合起来才能培养出符合社会需求的学生。学前教育培养的主要是未来的幼儿教师,所以,教师在教学方式上也应该采用一些幼儿园教师与孩子课堂上交流的方式。在日常教学中可以引入童谣、游戏、歌曲、童话、分角色表演、动画、影片等形式。这些形式与传统教学方式相比比较新颖,学生感到比较新鲜。通过这些形式,学生不仅在新鲜劲中不知不觉学到了知识,还掌握了一些幼儿教师常用的教学手段。

  (三)自然班化

  为压缩课时或节约教学成本而进行的合堂教学效果非常不理想。学生自我控制的能力本来就不高,加之学习英语的兴趣不高,人数又多,不少学生就是浑水摸鱼,翘课、上课睡觉、玩手机等现象很普遍。一节课的时间总是有限的,老师不可能每节课都点名,不可能花费大量时间来维护课堂秩序。所以,为了提高教学效果,还应坚持自然班教学。

  (四)选择合适教材或自编教材

  学前教育专业有其独特性,其所使用的教材不能与其他专业的.教材相同,应该选择符合实际学情和社会需要的教材,这种教材选择的余地非常小。有条件的院校可以自编或联合编制教材。

  (五)加强与幼儿园的联系

  校企合作是目前很流行的一种办学模式,对于学前教育来说就是学校和幼儿园的合作,这种方式对学校和幼儿园来说是一种双赢局面。对于教师而言,定期不定期地造访幼儿园,可以了解到最新的学前教育行业的标准,了解幼儿园常用教学方式方法,从而能把幼儿园最新的东西带到课堂。通过观摩、实践,教师自身丰富了教学经验,也利于以后有针对性地培养学生运用英语组织幼儿园教学的能力。前面提到自编教材的问题,这个问题最好的解决方法就是和幼儿园合作编写。编写教材是一项很复杂的工作,不仅要具备一定的知识,更要了解学前教育的行业标准、社会实际需求。高职高专的大学英语老师具备英语知识,但对于学前教育各个方面的情况不是非常了解,在这种情况下如果闭门造车,很可能会做无用功。所以最好的办法就是和幼儿园联合编写,这样的教材才能接地气,符合学习需要,满足社会需求。定期派学生到幼儿园见习。学生在自己的学校学到的理论性的东西多一些,通过见习,他们可以更直观地了解到幼儿园的教学情况,了解到自己有哪些不足的地方,在以后的学习中会更有针对性,明确了学习方向。

  三、结语

  总之,学前教育专业大学英语的教与学是一项系统工程,教师在教学中要因材施教,采用灵活实用的教学方法,不断加强学习和研究,为培养优秀的幼儿教师而不断努力。

  参考文献

  [1]教育部高等教育司.高职高专教育英语课程教学基本要求[M].北京:高等教育出版社,20xx.

  [2]万迪人.现代幼儿教师素养新论[M].南京师范大学出版社,20xx.

  [3]教育部.国家中长期教育改革和发展规划纲要(20xx-2020年)[Z].20xx.

专业英语教学论文3

  毕业论文是大学本科教学最重要的环节,对培养合格的大学生有非常重要的作用。通过毕业论文要求培养学生具有综合运用所学知识、分析并解决理论和实际问题的能力及科学研究能力,实践证明,毕业论文工作的成效,对大学生综合素质和能力的培养至关重要。近年来,由于多方面的原因,毕业论文的质量有所下降,这已经成为共识。其中,专业素养和创新能力的培养方面反映的问题尤为突出。如何提高毕业论文的质量,满足大学培养人才的目标要求,是当前急需研究和解决的课题。本文从强化专业英语教学的角度,初步探讨理工科类大学提高毕业论文质量的方法和途径。

  一、正确认识专业英语在毕业论文中的重要作用

  根据修订后大学英语教学大纲,理工科类大学的专业英语必须注重读、听、说、写、译等方面能力的均衡发展,使学生不仅能顺利阅读各种英文专业文献,而且能用英语进行学术交流。因此,专业英语的落脚点在于“应用”;,这与毕业论文的目标是非常吻合的。目前,毕业论文的质量不如人意,与对专业英语的.认识偏差有一定的关联。

  专业英语教学对毕业论文的重要影响主要体现在以下方面:

  1。提高学生的专业英语水平可以进一步提高毕业论文的专业素养毕业论文要求具有查阅文献资料的能力,搜集资料、获取数据的能力,并在专业方面具有综合、分析、概括问题的能力。专业英语的学习能有针对性地与毕业论文有机结合。具有良好的专业英语能力,就可以从国际互联网上及时获取和传递准确的专业等信息,从而进一步提高大学生的专业素养。

  2。提高学生的专业英语水平可以有效地拓宽学生在做毕业论文前的学识视野现代科学技术的发展日新月异,然而专业课程的许多内容由于种种原因还停留在二十世纪八十年代中后期水平的经典理论阶段。如果大学生的学识视野只停留在中文参考书,显然就会影响到大学生毕业论文质量。通过专业英语学习,一方面可以学习参考专业英语的思维方式和叙述方法;另一方面,专业英语中介绍最新的科学技术发展和本专业新研究成果和新技术的文章能有效地开阔学生的视野。

  3。通过专业英语的学习可以有效地培养毕业论文中的创新思维创新思维是一个成功科技工作者必不可少的素质,毕业论文可以在大学阶段通过实践和训练充分地体现出来。掌握专业英语对于继承科技成果和研究成果的取得或创新实力的形成具有决定性的作用,因此,精通专业英语,可以培养和促进学生开放、创新品质的形成,从而使创新思维能力在不断学习和实践应用中提高。

  二、着力专业英语教学效果,提高毕业论文质量

  专业英语在工科院校是一门重要的课程,在促使学生将基础英语用于专业工程技术学习中起很大作用,对培养学生及时了解和掌握国外科技的最新发展和动态的能力是不可缺少的,也是贯彻外语教学“不断线”;的重要步骤。专业英语既涉及到基础英语,又涉及到专业内容。因此,专业英语教学的重要性在于它一方面是基础英语到应用英语的过渡,另一方面应该更注重其应用性,强调围绕着专业交流的实际需要。

  1。着力明确专业英语的教学目标和毕业论文的有机内在联系明确的专业英语教学目标,有利于减少教学目的的不确定和随意性。专业英语与毕业论文的直接联系反映在毕业论文的英语摘要和查阅英语资料中,而实际上它们之间的联系更为广泛和深入。为了增强专业英语与毕业论文的内在有机联系,对于专业英语的教学宜安排在部分专业课之后毕业论文之前。时间在大学四年级上学期期末左右。这样既有利于提高专业英语总体的教学水平和教学效果;又有利于学生在了解毕业论文要求的基础上,增强专业英语学习的主观能动性,并增进学生对专业英语的学习信心。

  2。着力加强专业英语教学效果,为毕业论文打下坚实基础众所周知,专业英语有别于基础英语,因此,专业英语教学有其自身的特点和方法。目前各个理工科类大学的专业英语的教学模式、教学方法、教材内容、教师情况均有所区别,无论采取何种形式都应该强调以教学效果为宗旨。其一,加强专业英语教学效果,必须着力加快从以“教”;为中心向以“学”;为中心的教学模式转变。专业英语课的教师在教学环境中应注重指导和示范,帮助学生建立学好专业英语的信心;开阔学生英语学习、专业学习的视野。其二,加强专业英语教学效果,必须着力加强教学方法和教学手段的改革和创新。要善于采用现代化和多功能的教学手段但又不迷信于多媒体教学手段,重在教学效果。

  同时,注意优化教学手段,重点在于“参与式”;和 “互动式”;的教学方法,充分调动学生的学习兴趣和参与的主动性。最后,加强专业英语教学效果,教学内容应与各专业课程衔接。在教学过程中教学内容应该紧扣专业内容,学以致用充分挖掘学习潜能。补充或采用部分全英文教材内容, 介绍一些本学科的前沿知识和动态,以促进本专业学生的英语学习和实际应用。总之, 着力专业英语的教学效果的提高将为毕业论文奠定坚实的基础。

专业英语教学论文4

  摘 要: 研究生英语教学重在培养研究生的语言实践能力,原声电影在研究生英语教学中的应用有不可替代的作用,本文着重介绍了如何应用在教学中原声电影,以及在教学中应注意的问题。

  关键词: 英语原声电影 非英语专业研究生 英语教学 应用

  研究生英语教学目的是在较高的起点上,因此,研究生英语教学应突出实用性,着重实践能力的培养,有效地提高学生的英语应用能力,从而全面提高研究生的英语语言素质,因此,教师在教学过程中更应注重语言环境对学生语言能力的影响。在英语为第二语言的学习过程中,对语言学习者而言,至关重要的是语言环境氛围的创设。对我国的英语学习者而言,因为他们是在以汉语为母语的语言环境中学习英文,因此学习效果会受到汉语的严重干扰,即缺乏英语语言环境和氛围。因此在当前的研究生英语教学过程中,为学生创设英语语言环境至关重要,原声电影就是很好的教学素材。另外,研究生阶段的英语学习已摆脱了语法、句式等知识的困扰,听力也较本科阶段上了一个台阶,接受原声英语相对更容易。英文电影中有语言交际的自然环境,加上人物的面部表情、手势和体态,最大限度地体现语言的感染力,使语言形象化、生动化。学生必然容易接受那些恰到好处的语言表达,这种语言涵盖了语言学习中语音、语调、节奏、用词、思维和情感等几大要素,这种和学习、生活、感情和思维结合在一起的英语语言更具有生命力。学生在观看电影时会在不知不觉中自然地习得纯正的语音、语调和丰富地道的语言,从而轻松地提高英语口语交际能力,达到英语教学的最终目标。

  原声电影在选材上首先要考虑与教材内容的结合,这样有助于提高学生对课本知识的兴趣,同时也有助于对所学内容的消化、理解。尤其非英语专业研究生的教材难度要远远超出本科生英语教材,课堂上涉及英语国家的历史、社会、文化等方面,单靠老师的讲解印象并不深刻,如果结合影片材料,让原声电影成为“课本”作为教学平台,帮助传授枯燥的书本知识,可以激发学生学习英语的兴趣,加深理解。英文原声电影的选择至关重要。选择的电影要符合以下要求:一是对白清晰简短,发音标准,题材轻松,避免选择有太多俚语、专业术语,选择标准的美式英语或英式英语发音。要有翻译优良的汉语字幕,最好是既有中文字幕又有英文字幕,便于学生理解影片内容。二是长度适宜。因为每次课教学时间有限,如果影片过长,分成两次放映的话会影响影片的整体感,而且学生也会淡忘一些情节。选择原声电影辅助教学只是教学手段之一,并不是每一节课都要用到,教师在教学过程中可以有的放矢地进行选择,而且要有效加以利用,使电影在教学中起到事半功倍的效果。

  如何在研究生英语教学中有效利用原声电影,首先教师要充分了解和教学内容相关的影片,有些名著片段直接能找到同名电影,这是最好不过了,更多教学内容需要教师花大量时间去筛选相关影片。大部分学生在通过电影学习英语的过程中有很大的随意性和盲目性,更多的时候是在看电影而不是在学习。适当的英文电影的选择决定了学习效果的好坏,因此教师在选材上要充分考虑与学习内容的相关性和电影所包含的信息量。

  影片可以在授课前观看,也可以在授课后,主要根据影片在教学中的作用所决定。教师可根据授课需要进行安排,例如在讲授环保这一主体单元时,最好在授课前放映相关的环保记录片,使学生充分了解地球的现状和将来会发生的情况,之后再对这一单元进行讲解,学生在理解上就容易得多。有关文化、习俗方面的内容最好在授课后进行影片放映,在放映过程中教师可对相关内容进行解释、说明。观看后可组织学生进行课堂讨论,教师此时应以构建主义为理论指导组织课堂教学,建构主义的教育心理学理论强调以学生为中心,认为学生是知识意义的主动建构者。同时认为教师的作用应由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者和促进者。在英文电影欣赏教学实践中,教师应当遵循建构主义的教学思想,抓住学生的注意力和兴趣,尊重学生已有的知识、情感及个性需求,以学生为主体组织课堂活动。通过课堂讨论最终完成对知识的消化、理解。也可组织学生写影评或者观后感。这样的安排能使学生积极地投入到看电影的过程中,而不是消极地看。学生在积极投入教学过程时,学习效果是最佳的。因此,安排在影片片段前后的学习活动,既帮助学生理解原片,又充分调动了学生的学习积极性;既给学生提供了交流运用语言的机会,又有助于提高学生的语言交际能力。课后的.写作练习对他们写作能力的培养也很有帮助。因此,学生各个方面的语言能力都能得到锻炼。教师可把影片中一些表达上与中文特别不对称的用法挑出来给学生讲解。学生平时不可能想到这样来表达。因此,很多学生课后反映这样看电影让他们学到地道的表达法,而且印象深刻,使他们获益匪浅。

  原声电影在研究生英语教学中的应用应注意的几个问题:首先,电影的选材要有一定的思想深度和内涵。研究生处于较高水平的英语学习阶段,并不仅限于对画面的简单欣赏,影片要有一定的思考空间。其次,字幕的选择。影视字幕不仅能使学生比较好地获得对语料内容的理解,而且能使学生对内容、词语、句式记忆更佳,因为在这种融视、读、听为一体的学习过程中,学生同时受到来自画面、话语、字幕三种感官的刺激,增强了对语言知识的学习、记忆和掌握的效果。在播放英文电影时,到底该不该添加字幕,选择英文字幕还是中文字幕,亦或两种都选择,很多学生和教师都有疑惑。学生的语言能力参差不齐,为了照顾到绝大多数学生,教师可以同时添加中英文双字幕,而且可以让两个字幕分列在屏幕顶端和下部,让学生自己选择吸收。最后,原声电影在研究生英语教学中应用的比例还很小,部分英语教师任务繁重,只是把为数不多的电影赏析课当作众多课程的调节放松,电影赏析课变成单纯的电影欣赏课。因此,把英文电影引入课堂教学的实践过程中,教师要正确把握自己的角色定位,重新思考自己的身份和作用,要充分认识到自己在教学过程中应当充当教学中的帮助者、促进者、支持者、引路人和评价者的角色。同时,教师应当对学生的学习能力和认知水平有充分的了解,对教材的理解和运用要把握得当。只有这样,才能充分利用英文电影生动真实、冲击力强的特点,思考和设计符合教学目的、有教育价值的内容。

  在非英语专业研究生英语教学中运用原声电影不仅为学生提供了一个真实自然的语言文化学习环境,同时也符合研究生这一层次学生的学习需求。实践证明,这是一个非常好的教学辅助方法,不仅帮助学生更深入地理解教学内容,而且能使学生置身于原汁原味的英语环境,感受其浓厚的地域氛围和文化特色。原声电影在教学中的应用是一种有效的教学法,是进行文化和语言教学的重要媒介。看电影不是最终目的,而是达到教学目的的有效手段。对研究生来说英文电影可以使他们更加直观地了解西方国家的文化,可以培养语感、提高听说能力,扩充学生的文化背景知识,使其掌握英语语言风格,丰富语言文化知识和技能。

  参考文献:

  [1]刘润清。英语教学科研方法[M]。北京:教学外语与研究出版社,20xx。

  [2]黄静。英文电影在大学英语听说教学中的应用[J]。安阳工学院学报,20xx。

  [3]娄继梅。电影与综合应用能力的培养[J]。和田师范专科学校学报(汉文综合版),20xx。

专业英语教学论文5

  论文关键词 机械专业英语 积极性调动 专业人才培养

  论文摘要我国加工制造业以及机械行业国际化进程不断加快,机械专业英语教学的意义愈发的明显,为学生今后从事相关的工作打下坚实的基础。为进一步提高机械专业英语的教学水平,文章结合实际情况,对双语教学的必要性、存在的问题与困难进行阐述,并针对性对改进教学问题进行探讨。

  高等院校作为培养高级专门人才的主要机构,面对时代的挑战,必须更新教学理念、改善教学方法,积极推进双语教学的策略,向社会提供高层次、高素质的国际化专业人才。

  专业语言教学是指以汉语以外的一门外语(多指英语)作为课堂主要用语,进行非语言学科的教学。双语教学使学生在学习掌握学科知识的同时,加强和提高英语水平。

  1 机械专业英语特点及学习的重要性

  现如今我国大部分城市,尤其长三角、珠三角等较发达地区的城市,加工业正在迅速的发展,在机械行业中外商独资企业以及中外合资企业的数量在不断递增。因此在机械行业发展日新月异、国际竞争日益激烈的今天,仅仅依靠我们中国自身的交流已经远不能满足需求,如何实现与国外其他国家进行技术以及合作上的交流,基本的英语学习当然是必要的,而专业机械英语更为实际且重要。笔者在从事大学教育工作之前也曾在企业中工作也有过切身的体会,不要谈是外资企业,就是国有企业或者私营企业在这样的国际化环境下,经常接到国外相应的订单是非常普遍的,毕竟国内的需求量是有限的,全球化经营才是可持续发展的道路。那么对机械外贸类或者机械专业技术国际交流类人才的需求就显的十分迫切且分量很重了。由于一般的国内与国外的合作订单通常能获得较大的收益,因此从企业重视程度以及工资待遇这样的人才都是十分具有竞争力和发展潜力的。因此我们说机械专业英语在现如今高校机械专业的教育中占有重要的位置。

  中国在大学本专科教育中一直都在实行英语考级制度,这种制度的延续使得当代大学生在毕业后基本上都掌握了一定的基础英语的听说读写能力,可以说是我们达到的较理想的状态,大学生无论在词汇量还是语法以及口语写作等方面都有着一定的扎实基础。但是针对于我们刚才说阐述的专业英语的重要性,仅有基本的英语能力要想在社会工作中在对外机械交流当面较快入手或者大有所为是非常困难的。走向工作岗位后真正用到的还是专业英语,学习了解四年的关于机械的每一个基本名词都其特定的英语词汇相对应,这样才能达到外资或中外合资企业的要求。其中专业英语具有如下特点: 其需要注意和研究。

  2 机械专业英语教学中存在问题及专业人才培养应对策略

  2.1 据我院情况具体表现为专业英语“专业化”教学师资力量有待加强

  本专科高校教师队伍,以一般本科院校为例师资队伍大多由在国内资深正负教授、新进大学毕业的博士、硕士组成。其中有国外深造进修经验的教师少之又少,一些工作较早的老教师在专业知识方面非常丰富,专业基础课、专业课的教学方式方法也科学有效,但是在英语方面可能由于学习年限过长平时接触较少、使用频率不高使得在专业英语授课的方面有一定的困难。而年轻教师虽然刚才学校毕业不久,一直在进行英语的各种考试和学习,但大多数没有实际企业工作经验,在专业知识熟练度和广阔度方面以及能够将专业知识与专业英语很好的结合起来能力上却有所欠缺,是否能在上述两点之间找到一个平衡点是关系到专业英语教学效果的一个较为重要的问题,师资力量不够怎样才能教授出优秀的学生呢? "

  2.2 口语较差使得学生对于能否学好专业英语并且应用到今后的工作中信心不足

  在基础英语教学中,口语是英语学习的关键问题,也是学以致用的一个评价指标。可实际中口语是学生学习英语最为薄弱的环节音标基础差不敢读单词等使得口语一直是困扰广大学子的一个问题。对于现如今的高校学生对于英语的学习自初中开始到大学已有六年的历史。但口语水平仍然较差,专业英语为了能使学生在毕业工作中能够很好的应用,便会较大程度的注重口语了听力的联系。然而由于上述口语较差的原因使得学生在最初接触这门课程的时候就信心不足。

  2.3 传统的教学方式、单一的教学方法造成学生学习的积极性不够

  专业英语受传统英语长期教学的影响,老师在有限的教学时间内为了完成教学进度,很少考虑学生到反应、过高估计了学生的接受能力,只是一味讲课老师叫疲惫学生也觉得云里雾里,在接下来就是听写单词、翻译文章、课下作业、最后测验考试,周而复始一成不变形成了机械的程序化,甚至有的个别老师在专业英语课程教学过程中仅仅是将课本上的文章语句逐一进行翻译,教学课堂没有生机和活力,严重抹杀了学生的学习兴趣已经想要学习的积极性。

  针对于以上专业英语教学中的诸多问题,笔者认为可以在如下方面尝试改进和加强,以达到更好的教学效果。

  (1)教学与联系相结合,师生共同参与。教师教授和学生练习相结合,在大量的实践联系中培养学生对专业词汇学习和专业文章的翻译能力。高校机械工程专业英语课程的重点是培养学生阅读、理解和翻译专业文献资料的综合能力。要达到这一目的,专业词汇的学习和专业翻译能力的他高就显得尤为关键。在词汇教学中,教师应重点讲解高频词在专业领域内的用法,并结合范例来加深对他们的'印象和理解,在讲解中如遇到学生尚未接触到的专业知识应当加以补充。

  (2)针对师资方面可以发掘教师的潜能,利用年轻教师的冲干劲着重培养新一代教学中坚力量,让年轻教师在授课的课余时间尽快充实自己的机械专业知识,并且加强英语口语的练习,多深入到企业中去,争取进行出国交流学习。在备课以及试授课中不断磨合,开创新思路多向经验丰富教授们请教,开辟一条新的双语教学道路。

  (3)针对学生英语基础参差不齐、教学进度和难度难以协调掌控的现状,一英语基础水平的高低位划分标准,把班级学生划分为几个学习小组,根据每个小组的具体情况设置不同的教学任务,真正做到因材施教。

  (4)充分利用多媒体教学硬件条件,播放国内外先进机械加工技术的外文介绍短片,生动的画面对于激发学生的学习兴趣是很有益处的,在了解国外优秀企业的先进技术明确学习努力方向之外,同时可以锻炼英语听力,为全面专业教学打下基础。

  (5)课前布置每位学生准备一部分专业相关的语句,自行课下进行理解翻译,在上课初进行交流,计入平时成绩由基于随机抽查学生均会积极准备,积极准备的过程就是一个提高的过程。为学生提供有被动接受到主动求学的机会。随着交流的深入也可以按照兴趣爱好,学生自主选择感兴趣的专业方面话题,以类似演讲、辩论等形式进行课堂预热与练习。

  3 结论

  机械专业英语教学是个在当前大环境之下的一个艰巨且意义重大的任务,通过广大院校机械专业教师们不断自我提高、勇于创新和辛勤的努力,尽可能寻找和掌握正确的、新颖的、为广大学子所认可的方式方法。注重专业化人才的培养,让学生多与企业交流使其在校期间就充分认识到学习专业英语的必要性。那么我们就会看到机械类学生更加广阔的就业前景以及更为辉煌的明天。

  注释

  ①高等学校工科专业课双语教学中的关键环节[J].创新教育,20xx(6):105-106.

  ②王斌华.双语教育与双语教学[M].上海:上海教育出版社,20xx.

  ③丁双红,张学辉,理工科专业英语教学特点及改革意见[J].理工高教研究,20xx.23(2):114-115.

  ④王冬敏,关于机电类专业英语课堂教学的思考[J].内江科技,20xx(3):17.

专业英语教学论文6

  [摘要]目的提高高年级本科护生的专业英语应用能力。方法采用自编教材,要求英语教师学习护理知识,在课堂教学中引入场景实战练习,邀请护理专业教师、外教和留学生共同参与课堂活动。结果30%的学生能够准确运用专业词汇和正确的英文表达与“患者”沟通,服务质量和效率良好;46%的学生英语表达能让“患者”理解,服务基本能够被外籍“患者”接受。72.3%的学生认为在场景实战中能够综合护理知识和语言技能,56.2%的学生在学习后表示有信心直接进入涉外护理岗位工作。结论课程改革有利于提高学生的专业英语水平和英语职业应用能力。

  [关键词]护理专业;本科生;医学英语;教学改革

  语言是人际沟通的主要方式,是医患、护患交流的工具,是求医问药的最基本的要素。护理专业英语课程设置多偏重于一、二年级的英语语言基本技能训练,高年级的实际应用能力,特别是职业英语应用能力不足。针对高年级护理专业学生医学英语教学中存在的问题,我校对高年级护理专业学生医学英语课进行了教学改革,收到了较好的效果,现总结报道如下。

  1教学中问题分析

  1.1缺乏良好的语言环境目前大学的基础英语教学仍然是针对四、六级考试的应试教育,学生虽然掌握了一定的词汇语法基础和应用能力,但基本没有在真实场景中运用过自己的外语工具,在实际的护理操作中往往出现“听不懂、说不了”的情况。专业英语学习因为缺乏需要沟通的语言环境多流于单纯的文献阅读和医学词汇学习。涉外护理的场景教学条件的缺失使得教师和学生在不透明、不直接、不专业的环境中实施教学,大大降低了教学效果[1]。

  1.2教材选择单一目前的医学英语教材基本上以阅读材料和简单口语教材为主。阅读材料主要有两类:一种是以基本语法为线索,从ABC开始,涉及的内容多半只是医学科普知识,各种医学文献文体风格的体现不足,医学词汇的涉及面不够广泛;另一种选用的文章往往是专业性很强的科研文章,作为护理专业学生的阅读材料又嫌太难。以往高年级护生的专业英语学习多采用医学生的专业英语教材和市面上流行的医学英语视听说教材,与涉外护理相关的针对性、专业化的教材很少。

  1.3缺乏复合型教师专业课的双语教学是目前很多学校采用的做法,护理专业教师用英语授课常因英语功底不深,表达能力受限制,遇到复杂的知识点用中文重复甚至解释,学生在接触双语教学初期适应性较差[2],往往对中文讲述产生依赖性,不愿意花时间和精力在英文学习上。英语教师由于缺乏护理专业知识,容易将学科教学视作语言教学[3]。

  2教学改革尝试

  2.1与基础阶段教学相衔接高年级护理专业医学英语课程的基本任务是在巩固和发展学生基础英语技能的基础上,使学生逐渐从学习性的基础英语学习转入应用性技能培训,熟悉医学术语,学习并掌握英语科技文体的一般特征,掌握各种医学文献的语言风格,为英语语言技能应用和获取专业知识铺平道路。

  在教学当中,学生普遍反映基础阶段听力和口语的应试训练多,实际工作中无法应用,是与外籍病患沟通的主要障碍。为了使基础学习向专业英语学习过渡,先对学生的英语水平进行评估,然后根据基础英语水平设计教材和课堂授课方式,一方面充分利用基础阶段所取得的教学成果,避免教学内容重复,另一方面调动学生的知识积累,尽快将被动的内向型知识变成主动的输出型技能。

  2.2教材选择多样化备课时,同时参考若干本医学英语教程,根据医学英语语言特点,以疾病分类作为章节主题编写教案。每一章所涉及相关的阅读材料都来自欧美科技读物,由教师根据需要进行修改,在词汇方面频繁应用医学英语的共核词,突出医学词汇外来词多、词形长、结构复杂等特点,总结医学词汇的构词及语音规律;在语法修辞及文体方面应注意收集那些能体现各类医学文献语言风格、文体结构、含有较多具有代表性的医学英语习惯表达以及长句子、倒装结构、结构分隔现象等的文章,并尽量采用原文。

  每个阅读主题设计相应的场景练习,要求学生课外阅读大量跟护理交流实战有关的书籍和有关口译技巧的文章,在课堂上播放欧美护理实景录像和与医疗相关的电影电视剧片断,并在他们的课堂情景演练中考察学生的'应用情况。

  2.3课堂设计模拟英语工作环境高年级的护生已具有一定的外语能力,教师在课堂上仅仅起引导和辅助作用,一方面通过对一些疑难问题分析、解释,帮助学生克服阅读中遇到的障碍,同时对一些重要的具有代表性的特殊表达及构词规律、文体结构等进行总结,要求学生重点练习、重点掌握,并作为教学考核的内容。

  根据护士需要与病人频繁交流的工作特点,在课前假设情景,要求学生充分发挥想象力,设计外籍病人看病情节,在课堂中进行情景演练。甚至要求他们模仿《急诊室》、《仁心仁术》等欧美电影,设计自己的桥段,在课堂上表演。课堂教学中,适时讲授一些公共服务口译、联络口译的技巧,同时提供机会,让他们实战演练。比如,在门诊教学部分,设计的情节是“说英语的急性阑尾炎病人初次门诊,由不会说英语的医生接诊,由会说英语的护士帮助医患沟通,并执行医嘱”。学生被分成护士组、医生组、病人组。各组之间不准提前沟通,课堂上分别从各组随机抽出1个人即兴表演。护士组的学生不得不在课前参考专业口译员的准备方法,熟记各种与主题相关的词汇和表达方法。“演出”时邀请护理专业的教师,从护理操作、护理美学等角度对学生的表现进行评价。条件允许的情况下,邀请留学生和外籍教师来充当“病人”,并请他们对“护士”的表现进行评判。通过情景教学,学生原本对外籍病人的“语言恐惧”减轻了,听力和口语也得到大大提高。

  2.4配备复合型英语教师医学英语课仍属语言课范畴,在教学中往往要沿用普通英语的一些教学方法和手段,与一般医学专业课教学有所区别。英语教师熟悉语言课的教学方法和学生的具体情况,在解决学生阅读过程中遇到的困难时可充分利用学生已具有的语言基础,分散学生的难点。但是,为护生设置这门课的最终意义还是在于将语言与专业知识完美结合,更好地服务病人,因此无论是理解还是运用都离不开专业知识的学习,要紧紧围绕“护理”这一主题。因此,要求从事护生教学的英语教师了解基础护理知识,提高涉外护理英语的教学和科研能力,同时为从事双语教学的护理专业教师强化英语能力,以复合型教师培养复合型的涉外护士。

  3效果评价

  3.1成绩评价考试模拟真实就医或护理服务场景,邀请留学生或外教饰演患者,由英语教师、外教和护理专业教师分别从学生的语言运用、护理专业技能在英语环境中的表现和“患者”在场景中对学生“服务”的理解和满意程度打分和评价。20xx级100名参加考试的学生中,30%能够准确运用专业词汇和正确的英文表达与“患者”沟通,服务质量和效率良好;46%的学生英语表达能够让“患者”理解,服务基本能够被外籍“患者”接受。这两类学生可以在毕业后直接进入涉外医疗岗位,省去长时间岗前语言培训的麻烦。

  4体会

  通过场景教学和实战演练,学生不仅提高了专业英语的运用能力,而且受到了专业的医疗英语口译培训,大部分已经具备了直接进入涉外护理工作岗位,无语言障碍地为外籍病人提供护理服务的能力,有一些甚至能够承担起较为专业的医疗口译服务工作。在教学中我们也认识到高年级护理专业本科生医学英语课还有几个方面亟待改进:

  (1)增加模拟实战的份量,尽可能邀请外国人参与实战练习,帮助学生自然融入涉外医疗的氛围,树立起外语交流的信心;

  (2)主导医学英语课的外语老师应加强护理知识,特别是护理人文知识的学习,还要了解国外护理伦理常识,培养学生的专业气质;

  (3)尽快编写系统化的护理英语教材,选择主题、内容适合于高年级护生的材料,将实战场景带入每一个阶段和每一个主题的训练中;

  (4)为学生创造更多与留学生和外籍教师沟通的渠道,特别是学术交流渠道。

  [参考文献]

  [1]黎辉.当前涉外护理英语教学存在的问题和对策[J].中国科技信息,20xx,10(2):169-171.

  [2]隋树杰.护理本科生对双语教学的认知及教学效果影响因素的调查分析[J].护理学报,20xx,13(11):68-70.

  [3]耿桂灵.护理本科生双语教学中存在的问题及对策[J].南方护理学报,20xx,11(9):54-55.

  [4]周克雄.关于《护理学基础》双语教学的实践与探讨[J].南方护理学报,20xx,11(4):52-54.

专业英语教学论文7

  论文关键词:专业英语 电子信息 内容教学法

  论文摘要:本文对目前高等职业类院校电子信息专业英语的教学模式中存在的问题进行了分析,结合目前我国高职教育培养高素质、应用型、复合型人才的需求,提出运用内容教学法(CBI)将英语学习与专业内容学习于一体,以提高学生学习英语的积极性和主动性。

  0引言

  目前我国职业教育已经发展到了由传统的学院式教育模式向政府主导下的就业导向模式转变。高职院校传统的、基于专业的课程正逐步转向多学科的、基于项目的课程,课程的教学目的已不再局限于传统的某一专业学科的目标,而是以学生就业后所从事的专业和工作为目标的超学科的目标。在这样的背景下,专业英语的教学必须进行改革和创新才能适应人才培养的需求。

  1电子信息专业当前教学模式分析

  在实际的教学过程中发现目前的电子信息专业英语主要存在以下几个方面的问题:

  1.1学生英语基础差、学习积极性不高高职生的主要生源是高考中分数较低的一部分学生,这些学生多数是英语基础不好的学生,这部分学生本身对英语学习的兴趣就不高,在基础英语教学阶段的应试教学模式对运用英语的能力并没有提高,在完成相关的考证之后便放松了对英语的学习。因此,学生到毕业时英语水平与基础阶段结束时相比,不但没有提高,反而普遍下降,达不到以英语为工具获取专业所需信息的要求。

  1.2教学方法机械性、授课方式单一目前,电子信息专业英语的教学方法是围绕着教材展开教学,主要进行文献的翻译,一般是教师先读句子,然后解释一些生词和专业词汇并将句子翻译成中文,教师容易陷入把专业英语课上成了变相的课文翻译课,教学的重点过于集中于专业词汇的英文解释和英汉翻译的训练,以至于有些学生在经过专业英语学习之后,毕业论文的英文摘要部分仍旧错误百出,不了解工程英语的表达方式和日常英语的区别。

  1.3专业英语师资水平不利于学生英语综合能力提高专业英语课的教师主要是相关的专业教师,这部分教师虽然具有较深的专业功底,但英语的语言功底欠扎实,主要表现在英语的听和说方面。但如果以英语专业的教师来进行教学的话,会对课程所涉及的专业知识缺乏足够的了解,达不到教学的目的。

  2CBI的基本理念与教学模式

  2.1CBI的基本理念CBI的基本理念可以归结为以下几点:

  ①当学习者把语言作为获得信息的手段而不是作为学习目的时,二语(或外语)学习会更加成功,所以教学以专业知识为中心而不是以语言为中心。学生的语言能力是在学习具体的专业知识过程中习得的。

  ②语言学习有明确的目的。因此,教学中使用真实的语言材料并完成真实的任务。

  ③语言学习的目的在于获取新的信息。

  ④学习的内容和学习活动应该符合学生的语言水平、认知和情感需要,要满足学生将来的职业和个人发展需求。

  2.2CBI常用的教学模式CBI常用的4种教学模式是:主题模式(Theme-basedcourses);保护式专业教学模式(Shelteredsubjectmatterinstruction);辅助模式(Adjunctcourses);专门用途模式(Languageforspecialpurposes)。

  3电子信息专业英语课程CBI模式的具体实施

  CBI把外语学习的焦点从以往传统的注重学习外语本身转移到通过学习专业内容来掌握某一外语技能,是外语和专业内容学习的.综合。

  3.1教学材料的编写教学材料是CBI教学模式实施效果的决定性因素之一,因此教学材料的编写,可以由企业人员、英语教师与专业教师组成的团队共同编撰教学材料。开展对电子信息专业领域中真实语篇运用特点的研究,并以此为基础编写、改编教学材料。

  3.2教学内容的选取结合高职学生的特点和学生将来得工作岗位来选取教学内容,内容要求难易适当、图文声像并茂。具体的内容可以是电子信息技术专业的技术文献、产品或仪器的使用说明等,内容上要兼顾英语的听、说、读、写各方面的能力培养。资料来源可以是网络、国外职业院校的教材、报纸、杂志、欧美教学声像制品等。

  3.3教学方法的应用①分组开展教学活动。在了解每位学生的英语水平后,按每组高、中、低层级将班级划分为小组,并设置组长。在教学过程中培养学生的团队的协作意识。②开展灵活多样的教学形式。可以采用音频、视频、过程实录录像回放等呈现方式来介绍电子信息专业知识。③设计结合实际工作岗位的教学情境。教学活动尽量模拟真实的任务或岗位,强调培养学生“用英语来做事”的能力或解决问题的能力,强调师生之间运用所学内容进行多角色互动。例如,创设设备安装现场、接待外宾、小型会议等场景。④培养学生自主学习的能力。教学活动的每一步骤都不能忽略学生自主学习能力的培养。例如,安排学生在多媒体教室、图书馆、宿舍等场所来自觉地完成相应的教学任务,以小组形式合作完成小型研究课题。

  3.4考核方式改变传统的“一张试卷”的考核方式,将学生的学业成绩分解到学习的各个环节、教师应根据学生每节课的表现给以成绩的评定,并进行阶段性的考核。例如开展几次词汇默写、翻译练习、口语交流等。

  4结束语

  CBI模式下的电子信息专业英语课程应该是多学科、超学科的项目导向,而非单一的专业导向,以特定学习者的特定需求为导向,强调英语实际运用语境,强调“做中学”,以实践、研究为导向。要实现高等职业技术类院校的培养高素质、技能型人才的培养目标,CBI模式下的电子信息专业英语教学模式因该是一种很适合和有效的培养方式。

  参考文献:

  [1]雷春林.内容教学法(CBI)与复合型外语专业教学—以商务英语教学模式为例[J].外语电化教学,20xx,(3):32-37.

  [2]DoveyT.Whatpurposes,specifically?Re-thinkingpurposesandspecificityinthecontextof"newvocationalism"[J].EnglishforSpecificPurposes,20xx,(25).

专业英语教学论文8

  论文摘要:本文分析了现今高职院校物流专业英语教学中存在的一些问题,从教学理念、教学方法、教学手段、学生认知和效果评价等方面,对如何优化物流专业英语教学,提高物流专业英语教学效果提出了建议和对策。

  论文关键词:物流专业英语 教学 优化 高职

  随着国内物流业向国际化的迅速发展,英语作为信息的传送工具在物流活动中发挥着越来越重要的作用。物流专业英语是针对物流专业学生开设的一门专业课,是一门实践性较强的课程,担负着促进学生完成从基础英语学习阶段向英语应用阶段过渡的任务。我国物流业起步较晚,自20xx年教育部批准北京物资学院第一家高校开设物流管理专业起至今不过九年的时间。物流专业英语教学实践时间也较短,教学过程中存在一些问题。本文结合笔者的物流专业英语教学实践,对如何优化物流专业英语教学做了一些探讨。

  一、优化物流专业英语教学的必要性

  1、获取先进物流发展理念的要求

  在物流发展方面,欧美国家是我们主要的借鉴对象。美国作为物流理念的发源地,从20世纪50年代物流发展初期的实物配送阶段,到80年代的物流阶段,再到当今的供应链管理阶段,其物流研究、设计和技术开发一直处于世界前沿,有十分成熟的物流管理经验和发达的现代物流。美国与欧洲非常强调企业(包括生产、流通、第三方物流企业等)信息系统的开发,而且这方面已经十分发达。而我国物流发展可以说刚刚起步,需要积极借鉴发达国家特别是美国的物流发展经验,只有搞好物流英语教学工作,才有更多的机会获取先进的物流发展理念,传播物流前沿知识,加快我国物流业的发展,提高我国企业的国际竞争地位。

  2、社会对物流英语专业人才的需要

  从社会实际需求来看,目前物流英语在一些生产企业中使用较多。用人单位普遍重视物流专业员工的英语应用能力,特别对于技术人员的英语应用能力的重视程度更是相当突出。当今社会已经充分认识到英语对单位或个人发展的重要性,尤其是高级技能型物流人才。社会需要物流英语专业人才,但更倾向于物流专业基础好又掌握相应语言技能的非英语专业人才。

  二、高职物流专业英语教学所存在的问题

  1、对高职教育专业英语的忽略

  物流专业与英语息息相关,学生只有具备了一定的英语能力与知识结构才能赢得现代物流人才市场的竞争。高职高专的英语教学一般分为两个阶段:即基础教学阶段与专业英语教学阶段。而高职院校强调和重视的是基础阶段的教学而忽视了对专业英语教学的要求。认为基础英语教学才是对学生的英语技能的培养,鼓励和要求学生参加高等学校英语能力考试,实质上违背了高职高专以适应性人才为培养目标和以市场为导向的教学要求。

  2、教师教学方法和手段单一

  与基础英语教材相比,物流专业英语学习内容的专业性强,文章风格侧重阅读和翻译,不像基础英语教材那么生动有趣,授课教师会把重点放在翻译和讲解课文内容上,课外内容较少,与学生的互动较少。

  3、学生兴趣淡薄,对专业英语的学习重视不够

  由于高职学生的生源复杂,一个班级的学生英语水平参差不齐。一类学生已经完成了高职英语基础阶段通过AB级考试的学习任务;一类学生英语基础几乎为零。加之物流专业英语有其特定的句型特点,长句较多,专业词汇多且难记,学生记忆起来很吃力,容易令初学者尤其是英语水平较差的同学感到学起来很困难,久而久之就会使学生产生厌烦的情绪,从而降低学习的兴趣。同时还有些学生没有把英语学习的重要性与就业的职业要求相联系,而且有些学生即便认识到英语的重要性,但是由于基础薄弱,学习自主性较差,造成了学生专业英语不过关,毕业后无法达到将英语作为工具从事物流工作的要求。

  4、学习效果评价机制不恰当

  许多教师仍然用一份期末试卷来考察学生的物流专业英语水平,虽然能够考察学生的阅读理解能力、翻译能力和对专业词汇的掌握程度,也易于批改评分,但难免以偏盖全,无法反映学生的英语综合能力。

  三、优化高职物流专业英语教学的建议和对策

  1、以市场为导向,以培养“技能型人才”为目标来改革高职物流专业英语教学

  国内物流业向国际化的迅速发展使懂英语的物流人才在整个物流活动过程中显示出了极其重要的价值。因此,为满足市场对现代物流人才的需求,高职物流专业英语在教学中应更加受到重视,改革现有的教学模式,提高教师的业务素质,调动学生学习英语的内驱力,力图把教、学和实践结合在一起。 2、采用多种教学手段和形式

  (1)利用多媒体辅助教学,创造轻松的学习氛围

  充分利用多媒体进行教学,例如讲授自动化立体仓库时,通过使用声音、图像、影视等手段为学生展示自动化立体仓库的结构和工作过程,创造一个宽松、愉悦的学习氛围,然后让学生分析自动化立体仓库的特点和工作过程。

  (2)充分利用各种学习载体,建立多元化的综合学习平台

  当今社会资源极为丰富,应充分地利用各种学习载体,建立多元化的综合学习平台,特别是网络平台,教学不应局限于一种形式,不应完全受到教师和课堂环境的束缚。利用网络沟通的快捷性,可以建立教师与学生的沟通平台;同时可以利用校园讲座等形式进行专业英语学习,为有限的教学资源形成良好的.补充。多种形式的采用能活跃教学氛围,提高教学效果。

  (3)开展校企合作,激发学生将英语应用于实践

  开展校企合作,实现互惠互利。首先,高校具有人才优势,可以利用高校的教师力量为物流企业开展专业英语培训,如口语和听力的强化培训。其次,物流公司可作为高等学校的校外实训基地,使物流英语的教学形式多样化。实训同时也为专业英语教师积累了宝贵的实践知识。再次,组织学生在相关物流企业顶岗实习,激发学生将英语应用于实践的热情,既弥补了学生课堂上知识结构的欠缺,又培养了学生的实践能力。

  3、强化学生自主学习的能力和愿望

  (1)教师要了解学生的英语水平和他们的期望

  在授课过程中教师首先要了解所授课班级学生的英语水平,同他们倾心交谈,征求不同层次学生对本门课程的期望,听取他们对英语教学的建议,以平衡各层次学生的期望。帮助英语水平低的学生找出薄弱环节以及以后努力的方向,不至于使他们丧失英语学习的兴趣,以尽快赶上其他同学的进度。

  (2)让学生了解学习专业英语的重要性

  要培养学生学习物流专业英语的兴趣,在于使学生产生、坚持并强化自觉学习的动力,使他们明白物流专业英语对巩固其基础阶段所学语言和知识技能是至关重要的。它既是进一步提高学生语言实际运用能力的保证,也是物流人才市场竞争的一项重要内容。

  4、完善学习效果评价机制

  学习效果评价是专业英语课程教学的一个重要环节。全面、客观、科学、准确的评估体系对于实现课程目标至关重要。它既是教师获取教学反馈信息、改进教学管理、保证教学质量的重要依据,又是学生调整学习策略、改进学习方法、提高学习效率的有效手段。教师可以采用形成性考核机制,即采用小组作业、汇报演讲、基地实训等灵活多样的形式,考察学生在整个学习过程中的学习情况,根据各部分所占比例计算出学生最后的成绩。对学生的学习过程进行观察、评估和监督,促进学生的全场参与。

  参考文献:

  [1]戴士弘、职业教育课程教学改革[M]、清华大学出版社,20xx(1)

  [2]刘如意、物流英语[M]、中国人民大学出版社,20xx(10)

  [3]高芳、高职物流专业英语能力需求及教学现状的调查研究[J]、四川职业技术学院学报,20xx(1)

  [4]刘慧苹、当前高职高专物流专业英语教学改革初探[J]、物流工程与管理,20xx(4)

  [5]陈芬兰、浅析高职国际物流人才英语能力培养策略[J]、中国市场,20xx(28)

专业英语教学论文9

  摘要:近年来随着信息技术的飞速发展,现代社会迫切需要大量合格的通信工程专业人员,能够与国外业务同行开展广泛而深入的各种交流。因此高校通信工程专业英语的教学实践活动需要结合社会和技术发展的实际需求,在准确定位通信行业专业英语教学目标的基础上,在教学实践中采取科学有效的教学方法,以适应对通信工程专业人才的培养要求。本文针对当前通信工程行业对人才的需求以及专业英语教学的现状,从教材多元化、授课过程多策化和考核方法多样化等三个方面,探讨了开展通信工程类专业英语的教学实践活动。

  关键词:专业英语;通信工程;多元化

  近年来,中国经济的全球化进程加速了许多技术领域在世界范围内的同步,个别技术领域甚至可以领先,随着科学技术的突飞猛进,信息社会迫切需要大量的通信工程专业技术人员,能够与国外同行展开广泛而深入的业务交流。这就要求高校通信工程专业英语的教学能够与时俱进,准确定位通信工程专业英语教学的培养目标,与行业发展、技术更新和社会需求相接轨,在教学实践中采取切实有效的教学方法,以适应对通信工程专业人才的培养要求[1,2]。本文从教材多元化、授课过程多策化和考核方法多样化等三个方面,探讨了如何开展通信工程类专业英语的教学实践活动。

  一、教材内容多元化

  与大学英语相比较,专业英语的教学难度明显增强。词汇方面,专业词汇量大大增加且很多词语较为生涩难记;句子方面,长句较多,句式结构也更加复杂;对于内容来说,专业英语通常是繁杂的技术细节、累篇的艰深理论或复杂的推理过程等,对于学生来说可能显得枯燥无味,因此为传统的英语教学带来了不小的挑战。多重因素的作用下,科学合理的选择和使用教材就显得尤为重要,结合好的教材来论述技术和理论,往往能够避免不必要的问题,从而事半功倍。

  然而,目前的专业英语使用的教材内容比较陈旧,形式单一,并不能真实地反映实际教学过程中对专业英语能力的需求,包括能够阅读器件使用说明书及其应用实例、专业技术类文献报告以及用英语进行业务交流和技术讨论等。因而,在教学过程中要求施教者引入更多的满足专业需求的教学用书或者多种补充资料,能够弥补基础专业英语知识以外的教学素材。通信技术理论本身并不是一门单一的学科理论,它融合了了随机过程、信息论与编码、概率论和密码学等数学相关的基础学科,又涉及到电磁波理论、数字通信原理,无线通信原理和光纤通信原理与技术等多种实用技术。在此首推的是看英文原版教材和技术报告,一是因为与国外相比,国内对通信理论与通信技术的研究文献不够完备,二是帮助提高专业英语水平。

  对于通信有关的数学类内容,目前已经有许多比较成熟的经典英文教材可供选择,如随机过程,有Ge-offreyR.Grimmett和DavidR.Stirzaker所写的《Probability and Random Processes》,既可以学习随机过程,又可以帮助了解其严格的数学构造;ThomasM.Cover和JoyA.Thomas的《信息论基础》这部书已经出到第三版,其中的理论讲述已经很详细,若只是需要了解相关内容,可以只看其中的理论描述,忽略其中大部分的推理过程。通信工程专业的专业英语学习还应该与技术基础课密切相关,例如通信原理和光纤通信技术等课程,比如《数字通信原理》,《无线通信原理》和《光纤通信原理与技术》等,需要为学生的学习提供中英对照以及解释说明,这样首先能解决同学看不懂英文教材的难点,以免降低学生的学习兴趣;特别地,在对照学习的过程中,重点专业术语和词汇会反复出现,能帮助学生强化记忆,加深印象,专业英语与专业知识的学习便能相辅相成,互相促进,既加深专业知识的理解,同时提高专业英语综合学习效率;另外,还可以阅读通信领域的经典论文,比如信息论创始人香农发表在《Bell System Technical Journal》上的具有深远意义的论文《通讯的数学原理》和《噪声下的通信》等。值得注意的'是,电子通信行业的技术更新速度极快,如果要全面了解行业专业知识和发展情况,仅着眼于课堂教学的内容远远不够,因此需要补充最新的前沿技术资讯和标准。在补充教学的内容中帮助学生了解最新的通信技术理论,如各种通信技术协议标准:CDMA20xx、TD-SCDMA和WiMAX等,以及当前热门的流媒体、物联网以及云计算等领域最新的技术和行业标准,使学生密切了解最新的全球技术动态和未来发展趋势。

  在专业英语学习的基础上,适时地传授学生利用数据库和互联网检索信息的技术,学会利用各种虚拟资源,从海量信息中搜索和挖掘所需要的各种专业资料,比如重要的协议标准,学术论文以及专利技术文献等。在此方面,经典数据库或者热门的期刊杂志可以提供这些前沿知识信息,中文数据库有中国知网,万方数据和维普期刊资源等。这里推荐中文材料,主要是因为处于专业入门阶段的同学不能很好地理解全英文描述的理论,先浏览相关的中文基础理论和技术内容,可以帮助学生把握专业理论的全局概念以及理解技术细节。外文数据库有EI、IEEE、SCI和Nature自然周刊等。特别需要关注的是各种专业会议也能提供学科前沿进展。

  比如一些通信领域的顶级会议,例如美国光纤通讯展览会及研讨会(OFC),IEEE全球电信会议。综上所述,专业英语的教学是其他专业学科教学的重要基础,想对一个学科领域有全面的了解和认识,仅仅学习国内的教材或者看译著,关注国内的期刊论文是远远不够的,更多的需要同时了解国外相关技术领域的重大进展,补充数据库和互联网等多种内容,及时进行知识补充和技术更新,所以专业英语知识不可或缺;同时专业理论知识的学习亦有助于提高专业英语能力。特别地,由于在学习专业理论的时候,学科领域和基础知识均有所拓展,有助于扩展英语知识的阅读面,这样达到了一加一大于二的效果。

  二、授课过程多策化

  传统的教学方式是以教师为中心的,教师在教学过程中为了完成教学任务,采取灌输式的授课方式,忽略了学生才是课堂的中心。这样的教学模式并不能充分反映出学生内心的真实意愿,容易让学生觉得枯燥乏味、滋生厌学情绪。为了避免这个弊端,在专业英语教学过程中,教师需要发挥教师的主导性,以学生为中心,开展多种形式的授课活动,充分发挥学生的学习主动性和积极性。根据教学进度及学生的接受能力,给学生布置专业性较强的学习任务,再以课堂讨论交流的方式进行成果展示,这样不仅能够有效的分享知识,也能充分提高课后学习效率和积极性,保证教学过程有良好的互动,实现教学相长。

  为了将学习的内容与专业技术能力的掌握和运用更好地结合起来,可以邀请在一线工作的技术专家来做报告,开展综合性全方位的科技交流活动,充分提高运用英语进行实际业务交流的能力,比如介绍最新的通信技术产品,把典型的通信器件和设备带到课堂里,描述系统实验中实际电路的设计方案或者利用仿真软件模拟教材中出现重要的元器件和重要电路,例如555定时器、计数器、温度传感器以及各种型号单片机等。特别地,组织学生在传统课堂教学中,比如在数字电路和模拟电路等课程中,使用原版的英文软件,使用英文的器件说明书和技术报告,使用英文撰写实验报告。在课后学习的过程中,借助互联网平台,采用Email、微信或者QQ视频等形式进行答疑,信息反馈更加迅捷,有效地提高了效率。在具体实施过程中还是要根据教学实际情况来确定。合作学习是专业英语教学实践中的重要一环[3]。在团队合作学习下的英语教学过程中,需要注重情景教学、讨论式教学以及自主学习。教师应该努力当好组织者、参与者和促进者,组织学生以小组团队合作的形式来完成一些行业标准和器件说明书的翻译和解读,或者实验报告的组织和撰写工作,学会分享和合作。

  以完成实验报告为例,包括搜集英文器件说明书,英文报告案例,报告纲要整理以及实际内容撰写,可以分阶段设置不同的负责同学。每个小组成员不仅要对自己的学习内容负责,还要对小组其他成员的学习负责,相互理解共同完成布置的任务,有助于培养学生的合作精神,培养学生齐心协力攻克难关的能力。近年来,电子信息产业快速发展,多媒体网络技术被广泛的运用。国家教育部在《高等学校英语专业英语教学大纲》中指出:要积极采用现代的、多元的和全方位的教学模式,在充分利用原有的电教设备的基础上,积极探索和开发计算机辅助教学。所以,教师应该充分利用多媒体技术进行教学,培养学生的自主学习能力和动手实践能力。往往专业英语教材中的文章单词生僻,句子冗长,句式复杂,单一的讲解,必定会让学生感到厌烦。因此利用多媒体使得教学内容更加生动形象和丰富多彩,并且能够跟上时代需求。在多媒体制作时,内容要有所取舍,可以保留原课件上重要的词语或短语及语法,并补充自己所要讲的内容,例如在讲述典型的元器件说明书时,指导学生学会识别元器件的主要特征、技术参数和应用实例,采用视频和图片追踪最经典的理论和最前沿的技术[4],可以配以丰富的图片和文字解释,图文并茂,有所侧重,有利于扩大学生知识面和激发学习英语的热情。在此基础上,教师可以引导学生在团队学习小组报告中,根据实际需求,制作简易课件,加入自己感兴趣的图片,或者常见英语词汇或句式,搜集整理电子资料,完成多媒体制作和播放,并且适量的文字说明描述来源,更能提高激发学生学习动力,提高教学效率。

  此外,课外学习是专业英语课堂教学的一个重要的补充。在通常情况下,学生除了学校的英语课堂,一般无法融入英语环境,事实上语言练习需要大量的后期实践。课外学习时必须注重个性化、知识化和实用性原则,为学生提供适合的学习活动场所、内容和方式,激发学习兴趣,达到自主学习的目的,从而为其终身学习奠定基础。在课外教学的补充方式中,可以借助学校现有的国际化科研交流平台,组织学生参加国际学术会议或者各种国内外通信设备展览会以及产品发布会,聆听通信类专业教授的英文学术讲座和国内外主流通信企业的技术报告会,开阔眼界,鼓励及时提出专业性问题,逐步提升用英语与同行进行业务交流的水平[5,6]。

  三、考核方法多样化

  专业英语的考核方式应该与时俱进。传统的英语教学最终都是以期末试卷的分数直接核定成绩,这样的方式过于单一,不能科学地评价学生通过系统学习所掌握的知识技能情况[7,8]。专业英语的考核注意采用多种方法相互结合。在最后成绩的评定上,可以分为课堂表现、平时作业和期末考核三大部分。合理地增加学生课堂教学表现和实际应用能力在整体考核过程中的比重,降低期末考核在整体考核的比率,并且可以让学生自主选择期末考核方式。课堂教学表现体现在课前演讲,课堂随堂翻译以及课后活跃度部分。通过教师组织团队学习,科学组队,布置阶段性任务,考核小组在每堂课的课前进行多媒体演讲,需要学生首先利用课后时间整理专业素材,制作多媒体课件,最后能够流利地表达出来。这种考核方法不仅可以提高学生掌握专业外语的知识,同时还能提高口语表达水平。

  在学习新课的时候,在课堂上穿插安排一段课文,让学生在课堂中给大家翻译,针对学生在翻译中出现的共性和个性问题进行正确指导,激发学生学习兴趣。课后活跃度体现在学生参加英文讲座或者技术报告会,参加校外通信设备产品宣讲会等活动的积极性。平时作业部分体现在课堂作业完成情况,比如英文实验报告的撰写,需要学生充分利用图书馆资源和互联网,查阅英文文献、技术报告和器件手册,正确理解实验原理,熟悉实验器件的选用,制作完成简单规范的英文实验报告,最终根据英文实验报告内容和质量来评定成绩。期末考核方式主要包括英语演讲、外文专业文献翻译以及提交英文论文等多种方式供学生选择,以充分尊重学生的个性和创造性为前提,通过学生自由组合、自由选题、查找素材等一系列实践环节,使学生从一开始就受到多种思维方式的熏陶,使其从认知、情感到行为等各个方面都积极主动地投入到学习的全过程中,既学到了英语知识和专业技术知识,又锻炼了自己使用英语的能力。

  采用多样化的考核方式,授课老师的作用也不再是监督和管理考试过程,而是通过课堂讲授、给出主题要求、课间和课下指导及多媒体作品修改、选题咨询等手段,最大限度地给学生提供思考问题和完成任务的时间和空间,从而将灌输知识的过程转变为引导学生自主学习的过程。

  四、总结

  专业英语教学,是提高教学质量和培养复合型国际型人才的重要举措。本文针对当前通信工程行业对人才的需求以及专业英语教学的现状,从教材多元化、授课过程多策化和考核方法多样化等三个方面,探讨了开展通信工程类专业英语的教学实践活动,以学生为主体,以应用为目的,最大限度调动学生的积极性,尽可能提高学生利用专业英语进行业务学习与沟通交流的能力。

  参考文献:

  [1]任蕾,古海云,周薇娜.通信与电子信息专业英语教学探讨[J].电气电子教学学报,20xx,31(4):110-111.

  [2]刘春颖.电子信息工程专业英语教学研究[J].中国电力教育,20xx,(11):82-86.

  [3]李大鹏.电子信息专业科技英语教学中的创新思维激励式教学特点与方法[J].科教文化,20xx,(1):185-186.

  [4]刘双双,刘杰,桓燕,等.基于多媒体技术的专业英语教学改革研究[J].中国科技信息,20xx,(13):213-214.

  [5]曾玮,倪晶.电子信息工程专业英语教学探讨[J].湖北科技学院学报,20xx,(3):167-168.

  [6]周晓彦,梅永.电子信息工程专业英语教学改革的探讨[J].科技信息,20xx,(6):124-125.

  [7]王圆妹.电子信息工程专业英语教学的现状与对策[J].考试周刊,20xx,(23):105-106.

  [8]刘伟,陶亚雄,徐振.通信工程专业英语课程的实践教学环节[J].计算机教育,20xx,(4):100-102.

专业英语教学论文10

  摘要:文章分析了汽车专业英语学习的必要性及汽车专业英语的教学现状,在此基础上,从强化专业英语教学的专业特点、注重专业英语与专业课之间的衔接与配合、校本教材开发、充分发挥职业技能鉴定的导向作用等方面对专业英语的教学模式做了进一步探讨。

  关键词:职业学校;专业英语;教学模式

  近年来,我国汽车保有量急剧增加,在促进汽车“后市场”发展的同时,也给相关行业带来很大压力,一方面市场需要大批高素质的从业人员,另一方面高素质从业人员数量又严重不足,形成巨大的人才缺口。为此,国家在实施制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养培训工程中,把汽车运用与维修专业列为优先确定的四个专业领域之一。这对设有汽车运用与维修专业的职业院校来说,是千载难逢的机遇,也是前所未有的挑战。因此,如何合理设置相关的专业课程以及采取何种行之有效的教学模式,增强汽车类专业毕业生的岗位职业能力,是每个职业教育工作者不得不思考的问题。专业英语作为维修人员必备的一项专业基本技能,其教学质量的高低直接关系着能否培养出满足新技术时代要求的高素质人才。本文根据笔者多年从事职教工作的经验,结合我校汽车类专业英语的教学现状,从学习汽车专业英语的必要性、汽车专业英语的教学现状及可行有效的教学模式三个方面做一些探讨。

  汽车专业英语学习的必要性

  加入WTO以来,汽车市场日益国际化,大量的进口汽车以及国外的先进维修设备和维修技术进入我国市场,在汽车维修过程中高科技含量不断加大,而且经常会遇到用英文显示的汽车故障诊断设备,不懂专业英语就不能掌握和操作这些设备。许多维修企业进口设备使用率极低,原因就在于缺乏既懂英语又懂汽车维修专业知识的人才。因此对以“面向企业,培养企业需要的人才”为己任的职业学校来说,不仅有必要进行汽车专业英语教学,而且要给予足够重视,不能流于形式。另外,对于维修行业从业人员个人来说,英语水平低下,无疑会限制自己对国外汽车新技术的掌握,影响自己业务水平的进一步提升。

  汽车专业英语的教学现状

  由于长期以来社会对职业教育的偏见,往往是文化基础比较弱的学生才进入职业学校,而汽车专业中又以男生居多,英语往往成了他们的弱中之弱。此外,多数学生对汽修行业的认识仅限于传统思维,对社会紧缺的高技能人才应必备的知识、能力的要求了解不多,因此,相当多的学生认为自己到职业学校是学技术的,而不是来学文化课的,学习英语没有多大用处,学生主观认识上的这种偏差,必然导致学习动力的减弱。

  由于汽车专业英语没有统一的纲领性要求,职业学校专业英语教材有的是将本科教材略加修改,删繁就简,有的甚至就是本科教材,教材内容大多选自国外原版教材及某些外文刊物,这带来教学中两大弊端:一是语法偏难、词汇量偏大,对于英语基础本来就差的职校学生来说,很难激发他们学习的兴趣,不利于课堂教学。二是很多内容比较陈旧,脱离实际需要,更不能达到通过专业英语的学习来与国外新技术接轨的目的。

  目前汽车专业英语的教学方式也比较单一,教学中基本上采用的是教师阅读和翻译原文,容易把重点放在词语讲解等语言技巧方面的训练上;另外专业英语课大多由基础英语教师担任,这些教师往往没有什么专业背景,难以结合专业知识进行英语教学,不利于学生对课文内容的理解,提升学习兴趣,不能体现专业英语为本专业服务的特点。

  可行有效的汽车专业英语的教学模式

  突出对职业岗位英语应用能力的'培养,强化专业英语教学的专业特点国家教育部、交通部等六部委在《关于确定职业院校开展汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训工作的通知》及其相关文件《中等职业学校汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案》、《两年制高等职业教育汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养指导方案》中,均强调提高学生的职业能力,对英文能力的要求分别是:能够借助工具书阅读一般的专业外文技术资料;能够阅读、翻译汽车说明书及维修手册等外文技术资料。目前职业学校的英语教学分为基础英语与专业英语,基础英语安排在第一学年的两个学期,专业英语安排在第二学年的第一个学期。时间安排上一前一后,教学内容上自成一体。个人认为这种安排不很合理,一是不利于学生认清学习英语的目的,二是不利于强化专业特点。具备一定的英语基础才能学好专业英语,学习专业英语不是最终目的,而是为了能够运用英语获取专业信息,提升自己的专业水平,满足岗位工作需要。因此,可考虑减少基础英语教学课时,淡化基础英语和专业英语的界限,以突出专业英语为本专业服务的特点,把教学重点放在提高阅读理解能力上,注重对句子、段落及全篇内容的理解,使学生的实际应用能力最终得以提高。

  注重专业英语与专业课之间的衔接与配合学校在排课时,应把专业英语课安排在专业课之后,至少与专业课同步,专业英语课教师与专业课教师间也要注重交流,只有在充分理解专业英语讲授内容的基础上,才能提高学生学习专业英语的兴趣,进一步去掌握专业英语的主要词汇和表达方式。尝试对专业英语实行“理实一体化教学”,强调对学生英语实际应用能力的培养,而不仅是英语知识的积累。

  尝试开发与实际维修、技术应用密切联系的综合性和案例性校本教材鉴于目前汽车专业英语教材难度、所需授课时间与学校课时紧以及教材内容陈旧与汽车新技术更新快等多种矛盾,职业学校可尝试开发与实际维修、技术应用密切联系的综合性和案例性校本教材。在教材内容的设计上,增加职校学生毕业后将会接触到的内容,如维修仪器设备的英文说明书、操作说明、维修手册等方面的内容。加强实践性教学,提高职业学校对企业需求的反应能力,体现以市场需求为依据的职业教育办学理念。

  充分发挥职业技能鉴定在相关工种的高技能人才培养过程中的导向作用职业教育是面向全社会的,也需要全社会、全行业,特别是劳动部门的支持。可以考虑在相关工种的高级职业资格(如技师、高级技师)鉴定中及在省、市组织的技能大赛中,加入需用汽车专业英语解答的考试项目,使具有行业指导作用的职业技能鉴定体系与职业学校的教学评价体系逐步接轨,以使整个行业的从业人员的素质得以提升。

  参考文献:

  [1]邓贵达,徐达.汽车专业英语(第1版)[M].北京:中国交通出版社,20xx.

  [2]刘淑艳.汽车专业英语(第1版)[M].北京:中国劳动社会保障出版社,20xx.

专业英语教学论文11

  【摘要】

  提出了将现代多媒体技术应用于食品专业英语教学的教改新思路。通过建立相关多媒体资料库,合理运用现代多媒体技术等教学改革措施,改善教学效果,培养学生自主学习和运用信息知识和技术、综合掌握和运用食品专业英语的能力,以更好地达到培养复合型、创新型食品科技人才的目的。

  【关键词】

  多媒体技术;食品专业英语;教改

  随着科技的进步,经济的发展,高校教学条件大幅改善,原来难以实现的多媒体授课,随着学校多媒体课室的普及而变得简单可行。我校绝大部分课室已安装多媒体硬件设备,如何充分利用已有的现代化教育硬件,将现代化的多媒体教学手段应用于一些传统的、被通常认为多媒体技术难以应用的课程,如食品专业英语等,是当前教学改革值得研究的一个课题。

  1现代多媒体技术的应用

  传统的食品专业英语等课程的教学模式一直保持着以教师为中心的“教师-黑板-粉笔”讲授型教学模式。教师一般在讲解专业文章时把专业英语与汉语一一对应,学生成为专业英语知识的消极接受者。此外,专业英语与基础英语不同,属于科技英语,在词汇、语法和文体诸方面都有自己的特点[1]。相对于基础英语来说,食品专业英语课程内容的由于其专业性和科技性,缺少文学作品中的情节性、韵律和节奏感,读起来内容可能不会引人入胜、容易给人抽象和枯燥的感觉,造成学生学习兴趣不高,教师讲授内容也易变得单调、乏味。

  多媒体技术能综合处理多种媒体信息,包括文本、图形、图像、动画、音频和视频等,并将其集成在一起,且具有交互性和实时性的特点[2]。而多媒体教学是一种现代教育技术方法,已在许多课程的课堂教学中取得了显著的教学效果,并在不断的深化和发展。将现代多媒体技术应用于食品专业英语的教学具有重要的意义。

  1.1多媒体教学素材库的建立

  根据食品专业英语教学大纲规定的教学内容,充分利用丰富的中外网络资源,搜集资料,整合资料。例如,和教学内容相关的图片、动画、视频和音频等资料。并利用Microsof(t微软)公司的PowerPoint软件创建包含文本、图表、图片、影片、声音和其他艺术对象的演示文稿。例如针对食品专业英语词汇丰富、词形较长和多复合词等特点,利用PowerPoint演示文稿以列表形式总结专业词汇的构词规律和具有共性的地方,如常见前缀和后缀等;辨析近义词、多义词在意义和用法上的差异等。

  1.2新型食品专业英语教学模式的实践

  根据教学内容的需要,按照教学目标和教学对象的特点,合理选择、安排和组织运用多媒体技术及多媒体教学资源,使学生在最佳的学习条件下进行学习。

  充分调动学生的主观能动性,挑选相对简单的'教学内容,推行以学生自主学习为主导,教师指导为辅助,多媒体技术为平台的新型课堂教学模式。将班级学生分成若干个学习小组,每个学习小组负责一部分知识内容的讲授,要求每个小组自制课件并讲解课件内容。学生预先预习,教师利用已有的多媒体资料或指导其利用网络资源自主收集相关资料,整合资料,完成教学课件的制作。课堂上安排适当时间,让各小组分别通过多媒体设备播放演示文稿,向大家展示教学内容,并以双语(英语和汉语)形式讲解疑难知识点。在整个过程中,充分利用多媒体技术的优越性,教师主要充当学习指导者的角色,学生则成为课堂的“主角”。其后,结合学生讲解情况,对其教授方法、出现的错误和课件内容给出指导意见,并做讲解。在专业英语的教学过程中,利用多媒体技术平台,为学生创设出真实、符合自然规律的语言学习情景,实现“听、说、读、写”不间断的食品专业英语教学。

  对于较难的教学内容,利用多媒体资料库,精心制作相关课件,尽力使教学课件具有丰富的表现力,以演示文稿的形式将各种不同的信息,如数据、文字、图像、动画、声音、视频等多媒体信息有机地融为一体,进而展示知识的本质特征与内在联系。同时,使原本抽象的图形、数字、呆板的文字、图片,变成赏心悦目的画面,给学生多种感官刺激,从而大大提高教学的直观性和有效性,增强学生的学习兴趣,以取得更好的学习效果。

  如在讲授食品添加剂时,课件中引入有关食品添加剂的英文科技短片,使学生结合生产实践了解食品添加剂的功能、作用等。可有效地消除学生学习食品专业英语时产生的枯燥感和畏难感,增强了学生的感性认识,加深了学生对课文内容的理解及对相关专业名词的记忆。

  2结语

  食品专业英语的学习是培养能够利用英文科技文献和进行国际交流的食品科技人员的一个重要环节。随着我国经济的发展、国力的增强,我国与世界各国的联系越来越紧密,相互间的食品科技合作日趋频繁。作为国际主流交流语言的英语,其作用日显重要。而与科技交流密切相关的专业英语的应用得到更大范围的拓展[2]。食品专业英语教学内容多课时少,采用基于多媒体技术的新型专业英语教学模式,可充分利用多媒体教学课件因其具有文字、图像、影像、声音及动画等多种信息的功能而产生较好的教与学效果。并且由于板书的减少,还可使课堂教学容量相对增大,从而相对提高教学效率。并可促进以学生为主的积极的个性化教学模式的应用,对于培养食品专业学生专业英语综合应用能力和自主独立学习的能力能够起到积极的促进作用。

  参考文献

  [1]潘蓓蕾.前进中的中国食品工业[J].农产品加工,20xx(,1):5-7.

  [2]郭小雪.多媒体技术在教学中的应用[J].继续教育研究,20xx(,9):155-157.

专业英语教学论文12

  一、传统教学模式存在的问题

  (1)环境工程专业英语传统教学模式一般为选定一些本专业的英语文献或者直接使用英文教材,授课老师带领学生逐句翻译,背诵生词;考试一般为常用词汇、语句的翻译,命题短文的撰写。教学模式相对死板,缺乏趣味性。

  (2)对于专业英语的重视程度不够。以我校为例,目前虽然该课程已从专业选修课改为专业必修科,学生对这门课的重视程度有所提高,但仅从学时安排上讲,32学时的课程设置还无法满足环境工程专业英语学习的需要。与其他专业课或是基础英语相比,其重视程度还有待提高。

  (3)考核考试不够科学。环境工程专业英语的考核还是以结课考试为主要形式。考试成绩往往受基础英语水平的影响较大,没能发挥学生日常学习的能动性,调动学生课堂活动的积极性。部分学生对于专业英语的学习理解也存在误区,认为专业英语就是基础英语加专业词汇。由于以上问题的存在,使得目前对于环境工程专业英语的学习出现了“说专业英语困难,写科技论文更难”的现象。因此就需要我们对现有的教学模式和教学方法进行深化和改革。

  二、教学方法的改进与创新

  2.1注意专业知识的传授

  环境工程专业英语的教学,不应局限于对文献阅读和翻译技巧的传授,而应以环境工程专业知识的传授为主,理论联系实际,使学生掌握环境工程领域一些基础理论和技术的英语表述,并将国际最新的'研究热点贯穿其中,真正提高学生在环境工程领域运用英语进行沟通和交流的能力。对于教材的选用以及教学内容的安排要充分考虑学生实际,避免和基础英语教学内容重叠,同时注重与同期开展的专业课做好结合。通过与相关专业课老师进行沟通合作,一方面将所学专业课知识融入到专业英语的教学中,例如将上学期或本学期所开设的专业课内容编入到专业英语的教学讲义里,通过专业英语的方式复习专业课内容,使学生在充分了解专业知识背景的基础上学习专业英语,便于专业词汇和相关逻辑语句的记忆和掌握;另一方面请专业课老师协助学生在专业课学习过程中加强专业英语的实践,例如对于专业英语课程里已经学习的专业词汇,在专业课的授课过程里不再以中文出现,通过专业课的学习强化专业词汇的记忆。这样就使得学生专业英语的学习,不仅仅局限于大三一学期的英语教学,而是持续得到英语的培训,这样就使英语扎根于专业知识当中,使专业课的学习和专业英语的学习可以相互结合,相互促进,使学生学有所用。

  2.2合理利用课时

  以提高学生对于环境工程专业英语文献阅读能力和英语论文写作水平为出发点,加强学生对于英文读写的训练。在专业文章阅读方面,鼓励学生做好课前预习,通过加强学生的阅读训练,提高他们的阅读速度和质量。在翻译训练方面,要给学生多布置一些汉英和英汉的翻译作业,还可给学生布置课外专业文献检索任务,或安排学生从外文期刊中查找指定的环境专业相关文章并要求撰写英文摘要。在课堂讲解方面,注意要点突出,教会学生快读和翻译的技巧,例如,翻译的时候不能想当然,要联系上下文,考虑特殊的语境;遇到长句先找句子的主干也就是主语、谓语和宾语,然后将修饰性的部分最后加入,等等。通过综合利用课前预习、课余作业和课堂ppt讲解来合理利用课时,在课时不变的情况下,尽可能的丰富授课内容来促进学生专业英语的学习。

  2.3丰富授课形式

  通过丰富环境工程专业英语的授课形式,调动学生学习专业英语的积极性和主动性。充分利用计算机多媒体技术,通过图片、动画等形式强化专业词汇的记忆,增强课程教学的趣味性。通过观看国际学术会议视频、分组讨论国际环境领域热点问题等形式,提高学生学习专业英语的兴趣和热情,让学生自己体会专业英语学习的必要性和迫切性,从而从被动的接受者变为主动的参与者。在课堂教学活动中,采用启发式教学,利用已有专业知识作为基础,提出问题,灵活运用语言、情景、图片、类比等方法来激励学生,启发学生积极进行思考、阅读和交流。鼓励和组织学生参与课堂互动、交流,通过小型报告会等形式实践课堂所学内容。鼓励学生利用外文期刊数据库等资源,收集、整理、翻译英文文献,尝试撰写英语论文和实验报告等。对学生的英语论文及时进行修改和点评,形成“学生起草—老师讲评—学生修改—老师再讲评”的学习机制,提高学生的动手能力。

  2.4加强学生口语训练

  对于环境工程专业英语的教学,不局限于对专业英语阅读、翻译和写作能力的培养,采取多种形式提高学生运用专业英语进行口语交流的能力。首先,每节课都运用英语对学生进行上节课学习要点提问,鼓励学生大胆发言,要考虑到不同学生专业英语基础的差异,所以在提问的同时结合ppt投影,提高学生参与课堂活动的积极性,尤其是专业英语基础薄弱的学生,这样不仅使学生复习了上节课的内容,锻炼了学生的听力,更使学生真正学会专业英语口语的表述和交流。

  2.5科学安排考核

  进一步推进考试方式方法改革,采取平时成绩与期末成绩相结合的考核方式。平时成绩包括课堂提问、平时测验和作业,通过适当增加平时成绩所占的比重,激励学生积极参与课堂互动。增加平时测验的次数,提高学生平时学习的积极性和主动性。

  三、结论

  通过以上教学方法的创新性实践,有效提高环境工程专业学生专业英语的综合素质,使学生在英文科技论文阅读与写作、外文文献查阅以及运用专业外语进行科技交流的能力等方面均得到显著提高。

专业英语教学论文13

  摘要:以就业为导向是高职酒店专业英语教学的目标,加强酒店专业英语教学理念、模式、内容和酒店行业要求之间的关系,树立以学生为本的教学理念。突出能力本位教育、加强对酒店管理服务的要求和英语课程的深度有机结合,以满足要求。就业需要走新的能力和质量之路。

  关键词:高职;酒店管理;专业英语;就业;教学

  随着中国经济的蓬勃发展,越来越多的外国人来到中国,这对发展中国旅游酒店业具有很大的推动作用。我们作为一名酒店管理专业的学生,我们需要意识到的是“旅游业的核心之一是中国旅游酒店业,酒店会吸引越来越多的外国游客和商务客人”。作为世界通用语言的英语,是酒店接待游客的首选。酒店英语也是应用语言的一个范畴。掌握酒店管理服务的技巧,熟悉一般的对外业务、礼仪和专业术语,是成为一名优秀的外企高级外籍员工的必要条件。如果酒店管理专业的学生具备相关的专业英语技能,他们将提高他们的就业能力和就业率。

  1酒店管理专业英语特点

  酒店管理英语作为一种专业英语,是一种特殊的交际活动。它具备特定的交际目的和特定的交际对象。酒店管理英语在社会功能、语篇结构和文体风格等方面具有一些特定的特征,有其自身的规范性和语篇结构。酒店专业英语语言的特殊性和程序标准是其他一般英语不能代替的。即使在母语为英语的国家,酒店英语也是酒店员工在工作前后的必修语言课程。酒店管理英语具有特定的交际目的和特定的交际情境,语言表达具有逻辑清晰、思维准确、结构简单流畅、针对性强、实用性强等特点。

  2酒店专业英语教学中存在的问题

  目前,我国的饭店专业英语在教学理念、教学模式、课程体系、教学内容、教学方法、学习评价方法等方面存在明显的脱节现象,以及饭店业对人才培养的要求明显,存在明显的脱节现象。国际饭店业的发展水平普遍落后于国际饭店业的发展水平。目前,酒店专业英语教学存在两个问题。首先,酒店英语教学观念陈旧,教学方法枯燥,教学内容也很单一。其次,学生、教师和学校的三个方面对专业英语的教学没有给予足够的重视。这些条件直接导致酒店英语教学效率低下,学生厌学,学生英语听说水平低,实际应用能力不强。

  3以就业为导向的酒店管理专业英语教学

  3.1教学活动以酒店行业实际需求为导向

  酒店专业英语与酒店业有关。职业和职业的需求决定着课程设计。因此,专业英语教师应定期对国际酒店进行问卷调查和访谈,积极与学生交流,加强与专业教师的交流,听取雇主的反馈意见,确定教学目标和教学内容、目标。实用交际能力、专业词汇和酒店专业英语能力。因此,酒店专业英语教师应以合作和开放的方式理解酒店业的要求,加强课堂学习与实践的关系,满足酒店和学生的需要。在酒店英语理论知识的教学中,教师不仅可以根据教材系统对教材进行解释,还可以根据学生在实践中遇到的实际问题选择相关章节,并做出适当的支持。最后,通过案例研究,加深学生对饭店服务理论、方法和技巧的.理解。

  3.2树立以学生职场能力为本位的教学理念

  学生能力教育,即能力本位教育,已成为国外职业教育改革的重要方向。培养学生在工作场所的操作能力,培养学生在工作场所进行交流的能力是非常重要的。这一理念贯穿于酒店专业英语教学。鼓励学生通过项目体系进行创造性学习,努力培养就业与职业相适应的能力。在高职英语教学改革中,应首先从以下几个方面入手:一是教师专业英语教师应理解这一理念,并将其应用到实际教学中,进一步根据教学标准明确教学目标和行业要求,加强教学模式的创新,提高教学内容的实用性。其次,在教学模式中,除了对酒店的基本知识有基本的认识外,还应积极引导学生养成良好的学习习惯和方法,并通过建立项目具有持续学习的能力。

  3.3以就业为导向完善酒店管理英语课程体系

  构建专业英语课程体系,旨在提高学生的综合素质,培养工作场所的能力,改革酒店专业英语教学内容,满足酒店行业的要求。高职酒店专业英语必须以就业为导向,根据行业和企业的要求,改革内容专业化的方向,重新定位和设计课程体系,加强课程比重的动态调整。课程的开设,提高听说能力的培养。酒店专业英语的专业化使用不仅包含特殊的词汇,而且涵盖了酒店专业的相关知识,具有很强的互补性和渗透性。整合各种教学资源,丰富教学内容和形式。根据用人单位和整个饭店业对人才培养的要求,构建和创新了课程体系,形成一套完整、科学的课程体系,涵盖酒店职业生涯规划与就业课程、酒店专业课程。培训课程、酒店英语课程、工程交替课程和综合培训课程。必须重视“酒店英语翻译”、“酒店英语语法”、“酒店英语写作”、“英语语音”、“酒店英语口语”、“酒店英语听力”、“综合英语”等实践性和实用性的课程,以全面夯实。学生酒店专业英语教学,促进学生英语交流。提升实力;建立“酒店英语课程”和“国际酒店管理实务”等培训课程,培养学生酒店的实际操作与沟通能力。

  3.4以酒店实际体验强化酒店管理专业英语应用

  从本质上讲,高等职业技术教育是就业教育,教学内容是行业真正需要的。国家教育部提出的“实用性和充分性”原则与专业英语教学法相吻合,紧密结合行业的实际需求,突出了高职教育的特点。将培训纳入教育内容将为学生未来就业提供有利条件。在经济全球化的影响下,高等职业教育不应局限于专业理论培训,而应注重技能培训。应将其应用于高职院校酒店管理专业英语教学改革,提高学生的就业能力和竞争力。因此,针对酒店服务业的特点,英语口语培训应成为其专业教学的重要组成部分。在深化酒店语言服务技能的基础上,应突出英语应用能力的培养。酒店专业的学生去国际酒店实地考察、实习、学习,尽快参加工作轮换和培训,提高英语在实际工作中的沟通能力,解决酒店管理中的英语问题。

  参考文献

  [1]张琴,胡建军.以市场人才需求为导向的高职高专英语课程新体系的架构[J].连云港职业技术学院学报,20xx(12).

  [2]刘鸽.以就业为导向的高职英语教学体系的构建[J].时代报告,20xx(6).

  作者:李晨 单位:长江职业学院

专业英语教学论文14

  摘要:本文通过分析采矿工程专业英语在课堂教学过程中出现的问题,采取课堂教学与学生翻译、专业英语论文翻译、PPT形式讲解论文及答题册的形式进行课堂教学改革,调动学生学习积极性。

  关键词:采矿工程;专业英语;考核方法,课堂教学

  1.背景介绍

  采矿工程专业英语(EnglishforMiningEngineering)是我校针对采矿工程专业学生开设的一门专业选修课,学时32,学周16。采矿工程专业英语是为了拓展学生专业词汇、掌握专业术语而设计,然而由于其专业针对性强,在课堂教学过程中产生了一些典型问题,针对这些问题结合期末考试考核方法,对采矿工程专业英语课堂教学进行了教学改革。

  2.课堂教学问题

  宋佰超、尹小军及李英明[1-3]已对采矿工程专业英语的课堂教学特点及现状进行了初步分析,归结起来有3点:

  (1)学生,李英明[3]的“采矿工程专业英语问卷调查统计表”表明,超过1/2的学生认为学习英语是很重要的,然而1/3的人认为专业英语在未来的实用性不大;此外,学生对专业选修课的消极态度也是学习积极性差的主要原因之一;

  (2)教师,主要是新教师和老教师、专业教师和普通英语教师的区别,新教师英语的听说读写能力较老教师强,然而专业知识的综合性却不及老教师,专业教师讲授专业知识的能力较普通英语老师强,而对英语词汇、长难句的理解却不及普通英语教师。

  (3)教法,传统的讲授式教学加上前两个因素,使得采矿工程专业英语的课堂教学变得单调,教、学两难。

  3.考核方法

  综合以上问题,本校采矿工程专业英语从考核方法上对课堂教学进行了初步改革。期末成绩共100分,分4部分内容考核:课堂教学与学生翻译、专业英语论文翻译、PPT形式讲解论文及答题册,每部分占25%:

  (1)课堂教学与学生翻译:每位同学在课堂上5分钟内可翻译1-2段课文,然后教师讲解。学生可借用网络工具如有道词典、google学术;采矿工程专业英语教材采用蒋国安[4]《EnglishForMiningEngineer-ing》(20xx),共24章,结合专业特点主要讲解煤的特性、地质构造、矿井设计、矿井开拓、井巷工程、岩体结构、矿山压力与巷道支护、采煤方法、矿井通风,剩下章节为煤矿辅助开采部分,建议学生自学。课堂翻译的难点在于引导学生攻破长难句,可以循序渐进从词汇、长难句、整段及整篇文章的理解把握。

  1)专业词汇的识记主要依靠在线查询,学生可以借助电子词典查询,教师可以开展联想记忆、词根记忆及图片记忆法进行讲解,依托各类实验室也是扩大词汇量的重要途径之一。

  2)长难句翻译,教师可以将典型的、比较难的句子以多媒体或板书的形式展现出来,引导学生一步步找到正确的主谓宾,甚至将其范围压缩到一个单词,这样就可以正确的翻译和理解句意。对于主语和宾语的认知学生一直有一个误区,以Lesson1HistoryofCoalMining的第一句话为例,“Theexactdateofman’sfirstuseofcoalislostinantiquity”这句话的主语是“date”,而很多学生认为是“use”或者“coal”。为方便学生理解,我们以“鸟的巢”这句话为例,有两种翻译方法:thebird’snest及thenestofbird,of就是关键词所在,如果几个of相连,那么第一个of之后的名词为其关键词;谓语的寻找也要小心语法陷阱,以本段最后一句为例“whenprimitivemanchancedtobuildcampfireonexposedledgesofablackrock”为例,这句话的主语大家很容易认为是chanceto,这就是一种语言陷阱,主谓宾应该是“manbuildfire”。

  3)整段及整篇文章的理解是建立在前部分之上,基本的原则是循序渐进,根据教学安排,前8周主要是引导学生找到关键词,学生产生每段翻译后都找关键词的惯性思维,就会对理解整段及整篇文章产生浓厚的.兴趣。

  (2)专业英语论文翻译:翻译论文的目的是为了让学生对所在专业研究热点有所了解,为以后工作和学习做铺垫。依托南京大学图书馆ISIWebofKnowledge平台搜索50篇专业英语论文,论文涉及采矿工程各个方面。新学期开课后,请同学们从其中选择一篇作为自己需要翻译的论文,第8周上交论文翻译版,上交翻译的时间设计在学期中是为了敦促学生为第3部分做准备;同时为学生提供采矿工程专业各个教师的联系方式,方便学生及时与相关专业教师沟通。

  (3)PPT形式讲解论文:经过前两个阶段,学生对专业英语词汇有了一定掌握,PPT讲解时间每人10分钟,5分钟讲述论文,大部分学生会按照IMRD(引言、方法、结果、讨论)的步骤从论文中获取信息并进行讲述;同时邀请各个专业课老师现场提问和学生回答共5分钟,提问的主要内容包括学生对关键词的理解、对整体文章意义的把握、对方法的了解以及对文章优缺点的认知,在此基础上培养和建立自己的想法也是培养专业学术思维的重要手段;PPT的制作也是考验学生学习态度的一种方法,如果有学生原文翻译整段复制到PPT上则为不合格。

  (4)答题册,专业选修课的考核方式一般分2种:试卷考试或答题册。针对专业特点,以答题册形式上交论文原文及翻译,判断依据主要是根据学生是否按照第3部分要求修改翻译并按照要求格式打印论文。

  4.总结

  采矿工程专业英语在课堂教学过程中出现的问题围绕学生、教师和教法产生,从考核方法上对课堂教学进行了初步改革,分四部分进行:课堂教学与学生翻译、专业英语论文翻译、PPT形式讲解论文及答题册,该法极大的调动和提高了学生对专业英语的学习积极性和学习能力。

  参考文献:

  [1]宋佰超.对于采矿工程专业英语课堂教学改革的几点思考[J].吉林省教育学院学报,20xx,10(29):48-49.

  [2]尹小军,孙广义.采矿工程专业英语教学模式探讨[J].黑龙江教育,20xx,12:8-10

  [3]李英明.采矿工程专业英语教学新探[J].淮南职业技术学院学报,20xx,2(9):53-55.

  [4]蒋国安,付玲毓.采矿工程英语[M].中国矿业大学出版社,20xx

专业英语教学论文15

  摘要:随着中国的国际化程度的日益加深,酒店业对人才的英语要求日益增高。酒店管理专业的学生不仅满足于日常交流,更需要掌握专业的行业用语。本文主要以笔者所在院校酒店管理专业的ESP酒店英语教学实践为例,从课程设置、考核、以及如何保持教师专业性等方面入手提出ESP在酒店管理专业教学实践的几点思考。

  关键词:专业用途英语;酒店管理;英语教学

  在国际合作与交流中,英语的使用越来越趋于专业化。因此ESP(EnglishforSpecificPurposes)即专门用途英语,逐渐走入大家的视野。专门用途英语主要针对某一专业或职业,学习起来更加精确,高效,针对性更强。笔者所在学校是一所酒店管理专业本科独立学院。毕业生多数进入五星级酒店或旅游服务相关行业就业。本文以我校酒店英语教学为例提出酒店管理专业ESP教学的几点思考。

  一、什么是ESP?

  关于ESP的定义,HutchinsonT.(1987)提出ESP是一种语言教学方法,所有的内容和方法都要基于学习者的学习初衷。那么究竟如何判断目前进行的英语教学是否为ESP呢?Strevens(1988)认为ESP应当满足以下特征:1.课程设置必须满足学习者的特别要求;2.内容上与某些特定的学科和职业有关;3.词汇句法和语篇重点放在与特定专业或职业相关的语言运用上;4.与EGP有显著的区别。

  二、ESP教学逐渐成为大学英语教学的新趋势

  著名英语教育家刘润清(1996)教授早在1996年便提出“以后的英语教学是越来越多地与某一个方面的专业知识结合起来,或者说与另一个学科的知识相结合。”近年来,随处可见的旅游英语,金融英语,财务英语书籍更是成为各大书店的畅销书,各行业的从业者在提高英语的时候,不再是拿起《新概念》等综合用途英语,而更多选择定位准确,实用性强的行业专业用途英语。在谈到高校英语教育与专业挂钩的`重要性时,秦秀白(20xx)也指出“把普通英语教学任务全部下放到中学阶段去完成,以便学生进入高校时便可专注于专业英语的学习。”

  三、设立明确的目标是ESP酒店英语教学的关键。

  ESP英语教学要求以特定目标为导向并且建立在需求分析之上。需求分析包括目标需求和学习需求。目标需求是指完成相关课程后会从事何种工作。学习需求是指学习该课程中应掌握的知识技能(秦秀白,20xx:80-83)。笔者所在学院秉承学以致用的教学理念,所有教学内容均指向酒店及旅游管理方向未来就业需求,强调实用性。英语教学经过逐年的改革创新,摒弃其他院校开设的一般用途大学英语课程,将矛头直指酒店英文沟通。开设课程包括一年级的《酒店情景英语》,《酒店英语视听说》,二年级的《酒店专业英语阅读》,《商务写作》和三年级《商务英语》等。在低年级阶段从最基本的服务用语入手,每一个单元涉及一个酒店的部门,学习基本的词汇,常用句型,以及服务流程。高年级在课程内容上扩大了范围,走出酒店,走向更广阔的旅游服务业,学习商务沟通,拓宽学生的视野,强化能力。总体来看课程设置目标明确,逐渐扩大专业范围,充分满足学生的从业需求。由于所学内容紧贴业界需求,随学随练,一到就业岗位免于培训就能直接上岗,在行业内取得了很好的口碑。

  四、ESP酒店英语考核注重真实性、以学生为中心

  ESP课程内容要遵守真实性原则和以学生为中心的原则(秦秀白,20xx:80-83)。该课程的内容,案例,情景设计应该是真实的。ESP教学要与时俱进,落后的学习内容无法满足学生应用时的需求。ESP的核心是语言的运用,学生是语言运用的主体,因此教学的中心一定要放在学生上,而不是教师。以上原则不仅适用于教学,更适用于考核。笔者所教授的《酒店情景英语》是面向一年级的基础课程,考核以小组为单位,包括小组展示,情景视频作业,酒店实地情景模拟等方式。所有情景力求真实,语言专业,服务环节符合标准要求。另外一门《酒店英语视听说》课程采用的是TEP(TestforEnglishProficiency)考试。TEP考试试题内容灵活,便于实现校本化,例如我校的TEP测试素材全部取自酒店与旅游服务行业真实素材。

  五、始终保持英语教学与专业紧密结合

  ESP作为特殊用途英语,在教学的过程中要充分体现专业性的原则。如何让授课教师能够语言、专业两手抓,两手都要硬,成为目前ESP教学中值得关注的问题。大部分的ESP教师都是英语专业出身,语言上能力很强,以笔者所在学校为例,所有的英语教师均是英语专业出身,并无酒店背景。最初只能通过书本来自学酒店相关知识。后来学校采用实习制,分批派遣教师赴酒店见习,为期半年,在酒店内一个部门一个部门的学习考察,并搜集资料,为今后的教学服务。从后期的教学效果来看,参加过实习的教师,无论从自信心上,还是专业知识上都有很大提高,教授课程更鲜活更生动,案例教学信手捏来,深受学生喜爱。与此同时,学校积极促进酒店专业教师与英语教师的配合,组织大家在一起编写校本教材,互相学习,效果显著。酒店专业教师提高了英文水平,英语教师丰富了专业知识和技能。

  结语

  本文首先明确了ESP的定义,ESP需要满足的四个特征。接着分析了ESP作为大学英语教学的新趋势以及设立明确目标对于ESP教学的重要性。再次,以笔者所在学校为例介绍了ESP酒店英语课程的考核关键在于真实性并以学生为中心。最后讨论了如何保持ESP教师的专业性和与行业的联系。随着行业分工的不断细化,ESP会引起更广泛的关注,ESP教学也会更加成熟,最终为现代化的发展培养更符合需求的人才。

  参考文献:

  [1]常叔杰等.“关于高职旅游英语专业人才培养的几点思考”[J].中山大学学报,20xx年第7期.

  [2]陈莉萍.专门用途英语研究[M],复旦大学出版社,20xx年.

  [3]刘润清.21世纪的英语教学——记英国的一项调查[J].外语教学与研究,1996(2):1-8.

  [4]秦秀白.ESP的性质、范畴和教学原则[J].华南理工大学学报(社会科学版),20xx(4):79-83.

  [5]王颖,周平.普通用途英语和专门用途英语异同之比较[J].山东外语教学,20xx(5):40-42,59.

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