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《海底捞店长日记》读后感（通用10篇）
当品味完一本著作后，相信大家都增长了不少见闻，记录下来很重要哦，一起来写一篇读后感吧。那么我们该怎么去写读后感呢？下面是小编收集整理的《海底捞店长日记》读后感，希望能够帮助到大家。
《海底捞店长日记》读后感 1
之前我们的厅经理在TOP50店长培训后就带回了这本书，一直想拜读一下，很想通过《海底捞店长日记》这本书知道海底捞的管理方法。奈何厅经理们宝贝的很，都要先自己研读透彻后才舍得割爱。此次的营业主管培训，终于也拥有了一本，我迫不及待的开始阅读起来，当看完第一篇后，我已经被里面的内容所吸引，一篇又一篇有了放不下手的感觉，仅仅在乘坐火车回家的7个小时里，我热切的、认真的、充满了感动的读完了这本书。
读完《海底捞店长日记》，感触颇深，整本书都是围绕着作者李顺军从一名小小的服务员做到了一名店总的点点滴滴来写的，通过一篇篇简短的日记挖掘出更多的海底捞精神。
"日三省乎己"---李顺军的"三省吾身"给了我很大的触动，试问有多少人能够做到这一点。回想起以前的我，每天忙忙碌碌，是否在工作结束之后，总结自己一天内的工作？是否自我检讨自己当天是否有做的不到位的地方？并没有！我想，从现在开始，我必须向李顺军学习，学会总结自己每天的.工作，学会找出自己的不足，并能够提醒自己将来如何改正。这样才能够不断进步，提升自我。
第四季度营业厅的整体销量不好，营业员抱怨自己的工资变少，每天却还要加班为代理商录工单。我真的很生气，觉得大家每天都充满抱怨，一传十，十传百，恶性循环，永远没有尽头，而且士气一落千丈，不去想好的营销点子，不去想如何留住客户，营业厅的销量如何好？这种偏激的想法直到我参加了营业主管培训后，并且读完这本书后，才真正的终结。海底捞为什么服务评价高，客流量大？是因为每一位员工都真心的以海底捞为家，真心的愿意为海底捞而付出，愿意与海底捞共存亡。而这种真心是我们管理层员工赋予的。海底捞要求管理层迈开双腿，管理落地生根，走动式管理目的不在于走动，而在于发现工作过程中的存在的问题并给予员工直接帮助，解决员工工作中的困难。海底捞乐于肯定员工，即使员工小小的出色表现也给予表扬和奖励，即使礼品并不昂贵，但代表的是对员工的肯定与认同。海底捞注重团队建设，让员工有归属感。海底捞善用榜样激励员工，因为榜样是人的行动的参照。海底捞值得我学习和借鉴的地方实在是太多了，我将根据实际环境，提炼海底捞精华，学着去改变我的管理方式，提高我的工作水平。
首先，为后台增加一名录单人员，减轻前台营业员的压力，能够让营业员拥有更饱满的精力服务客户。
第二，微乎其微的表扬和奖励也许会带来意想不到的感动与感激。我要学会，并教会厅经理把赞美时刻挂在嘴边，把肯定与认可时刻给予营业员。
第三，多到营业厅实践，只有时刻在他们的身边，才能发现他们的困难与不足，才能帮助他们度过难关，并指导他们。只有通过自己亲身体会的销售，才能够发现营业厅营销的不足，从而寻找办法。
第四，学习海底捞，打造团队的凝聚力和粘合力，让团队成员互相帮助，各显神通；打造团队的影响力，让榜样领着团队跑；打造团队的学习能力，让团队永远增值。
《海底捞店长日记》读后感 2
读《海底捞店长成长日记》，发现这本书最打动人的地方在于写的太过真实，通过作者描写自己从刚进海底捞时的心态到自己从服务员一步一步走到代理店长的过程，该过程中有作者的迷茫，心酸，汗水，泪水，喜悦等，作者经历的点滴感受相信很容易让每一个在职场场上认真努力过的人产生共情。
餐饮行业有多辛苦也许没干过的人真的看到的只是表现，只有经历过得的人才会懂得，就像我们水产行业，不是水产人不懂养一条虾有多难，每一条虾的背后是大家用“汗水”养起来的。
读这本书让我感触最大的一点就是作者的“日三省乎己”，或许每个人都三省乎己，但若是日三省乎己想必只有少数人，想想自己多久都没有去三省了，真的，学会自我反省，应该是自己成长最快的有效途径，以后真该多问问自己这件事做的怎么样，有没有改进空间，那件事自己是尽力了还是全力以赴，也许多问问自己也就知道自己和他人的差距了 。
作者有一段时间感觉到没有学习到新的知识，觉得在过多的`消耗以前的知识，其实有段时间自己也有这个感觉，觉得自己学一年吃三年，没有去学习提升自己，知识面缺乏，见识不够，后期在学习自我提升上一定要加大力度，多方位的提升自己，多向身边的优秀人员学习。真的一个人在职场上除了做好本职工作外，能否善于从自己的同事、领导那里学习到有用的养料是决定自己未来发展空间的条件之一。
《海底捞店长日记》读后感 3
我第一天接触《海底捞·店长日记》这本书是在我入职的第一天，人事部全哥给我这本书的时候，我很纳闷，要学习怎么会给我看这本书？接着刚打开书看了开头，这本书就深深的把我吸引住了。
从一开始看的时候，就觉得这本书像是为我写的一样，主人公李顺军在日记中的那些感想，对生活的态度，还有自己的反省，对自己性格的分析解剖等等，这些直接都写到了我的内心深处。看到海底捞对李顺军这么大的影响，我深深感受到了海底捞的企业文化是多么的神圣。读书的过程中，我深刻的投入到了李顺军的世界了，同文字感受海底捞的文化，用思维想象着海底捞的一切，几次都热泪满眶，心情特别的激动。我非常喜欢，也非常认可海底捞的这种企业文化。
从店长日记看自己
书中多是以李顺军的心理历程和海底捞对他的身心影响做了全面又深刻的描述，并表达了主人公自己对海底捞真实的情感。
李顺军在日记中写到了自己的情绪、心态，和在工作中的优势、劣势，这让我也看到了我很多的不足之处，而我却很少想他这样每天做到三省。我偶尔会在晚上睡觉之前想想自己今天都做了什么，都做的怎么样，可是惭愧的是我没有坚持天天这样去自我反省。书中讲到“人有两难：惰性和超越自我”回想我来胜业之前的日子里，这两难我都占着！我深有感触，如果我想要成长，就必须要克服自己的惰性，有句老话说的好“越吃越馋，越睡越懒”足以证明，一旦有了惰性是会上瘾的，我不能让惰性成为我超越自我的绊脚石。“拼命地工作可以磨练灵魂。”“天天反省也能磨练灵魂、提升人格。为了获得美好的人生，通过每天的反省来磨练自己的灵魂和心智是非常重要的。”“竭尽全力拼命工作，再加上‘天天反省’，我们的灵魂就会被净化，就会变得更加美丽、更加高尚。”这三句话是李顺军最喜欢的三句话，来激励自己的，是出自稻盛和夫的《活法》，同样我也很喜欢这三句话，目前我的状态就只停留在了第一个层面上，慢慢的我要进行第二个层面，渐渐的做到第三个层面的时候，相信我自己会有很大的提升的。相信我的心态也会随之淡去浮躁，变得平和起来。
从海底捞看企业
我从网络上搜索到了海底捞的服务理念：热情、细致、耐心、周到，把顾客的每件小事当成自己的大事来完成。作为同为服务业的我们，我们也可以加以借鉴海底捞的服务理念，这样可以从一线的员工中更能看出，适合我们的企业的潜力人才。
海底捞人的精神品德：倡导传统美德、孝敬父母、忠于爱情、爱护员工、知恩图报。书中所将的海底捞的“家访”对我感触很深，在现在的企业中，为了考察后备管理人员的人品，能做到专门派人家访的企业，很少。家访，听起来像是一件很平淡的事情，可就是这样小小的举动，能让员工感觉到自己在企业中的价值坐在，能建立起企业与员工的亲密关系，让员工尽心尽力、尽职尽责。也让员工的.父母为自己的儿女感到自豪。能做好服务行业的必定是人品优秀的人才！
还有最值得一提的就是海底捞的增值服务。我自己的感觉是，最不喜欢浪费时间去等待什么，而海底捞却能做到在大家等餐的时候，给客人提供免费的优质的服务，这真的是一个很好地创意。这么好的服务，还不浪费时间，大家谁还不愿意在海底捞吃饭呢？就是等餐也等的开心，有价值！
海底捞还有两个很好地服务技巧：如果客人打电话订餐，可以征询客人有没
有喜欢的服务员。不管谁的老顾客到店消费，经理一定要去认识。第一个技巧可以提高客人的满意度，也可以调动员工的积极性，让员工感到自己的服务得到了客人的认可，他会更加积极的努力工作。而第二个技巧，体现出了对客人的重视，让客人感受到了尊重和关注，也能体现出贴心的服务品质。
每个看过海底捞的同事，无不称赞海底捞的管理文化的，海底捞不管是企业文化，还是服务理念，还是用人原则，都非常值得我们大家的学习，像刘总说的，“拿来主义”没什么不好，只要合理的运用，一样可以成为我们自己的财富。愿我们企业发展的越来越好！
《海底捞店长日记》读后感 4
相较而言，世界上“丑小鸭”是远远多于“白天鹅”的。固然，“白富美”与“高富帅”总是童话里的焦点人物，但我们更需要接近现实的故事。所以，我们更需要关于“丑小鸭”的故事。
《海底捞店长日记》讲述的就是一个“丑小鸭”成长的故事。当然这是一个真实故事。刚看到这本书时，书名《海底捞店长日记》以及封面上“80 后励志枕边书”这样的宣传字样，让我本能地把它定位成一本“成功学”的书。有些抵触。只是空洞的宣扬如何成功的方法招式，这的确让人反感恶心。但静下来看书时，真实感十足的故事还是很吸引人。因为这里的每一篇文章都是李顺军在海底捞的工作日记。他的故事也正是开始于海底捞——一个“丑小鸭”的成功学。
李顺军，一个来自农村的80后大学生。大学毕业后，在半年多时间里，先后在x、x、x、x等地奔波。半年起起伏伏的.职场生活，冷漠与关爱、欺骗与信任，他认识了真实社会，体味到人间冷暖。经历的一切抹掉了他原本的自信，也让他摆脱了学生时代的青涩。从不可一世骄傲自大，到小心翼翼为人处世。社会是这样一个大熔炉，在这里面，我们每个人都会脱胎换骨。机缘巧合，职场失意的李顺军到x海底捞应聘，凭着自己的努力，从实习服务员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长……他的职场生涯开始有声有色，“他的事业从海底捞起飞”！
这本书记录的是他在海底捞经历的一切。不同于之前黄铁鹰的《海底捞你学不会》以及杨铁锋的《海底捞你学得会》等管理类的教学书。《海底捞店长日记》的作者从讲台上走下来，从一个海底捞基层员工的视角，为我们揭秘了一个真实的海底捞。很多时候，大家对“海底捞”的成功很好奇。甚至有竞争对手挖海底捞的员工，但最后还是很难学习到海底捞的成功精髓。成功，和为人一样，也许所做的事情是一样的，但所处“气场”不同。一个正确的气场可以让人在“场效应”的作用下，变得更优秀。这是海底捞员工用自己的成功告诉我们的。
就体裁而言，该书是作者李顺军把自己在海底捞时的工作日记整理刊发。《海底捞店长日记》就是这样一部以日记形式为小说基础框架的作品。日记，记录着作者的经历与真实感受。短小精悍的日记，读起来亲切流畅，很容易便让人置身其中，体味作者当时当下的心情。在品读作者职场起伏的同时，相信那精彩的一次人生“绝地反击”会对刚入职场的大学生以及经理人老板有很大启发。
《海底捞店长日记》读后感 5
最近借公司福利，半个月体验了4次海底捞，记得之前在别的城市就吃过海底捞，对海底捞还算是有一个大概的认知，但是真正对“海底捞”有点了解是因为看了《海底捞店长日记》这本书，看完之后还是觉得意犹未尽，还上网查查关于“海底捞”的事情。所以，基本上到目前为止，我对“海底捞”的了解仅仅限于那本书和网络上的介绍，我觉得远远不够，我也会抽空看看另外的关于“海底捞”的书，像《海底捞你学不会》《海底捞的管理智慧》。我想这两本书对我更深了解海底捞会有一定的帮助。
读这本书我觉得也许李顺军是幸运的，因为他来到了“海底捞”。这个有赏识他的人，有的'让他锻炼的平台，有跌倒后爬起的时候其他人扶助的双手。我一直都记得一句话“千里马常有，而伯乐不常有”。并不是每匹“千里马”都有机会可以遇见“伯乐”，所以，相对而言，我相信李是幸运的~
看完整本书，最让我感兴趣的是“海底捞”的企业文化，贯穿于服务中，位于食物之上的企业文化。很多企业在做管理的时候，常常强调要做好“企业文化”，做“企业文化”不是一朝一夕的事情，是一点一滴慢慢的凝聚起来的，成功的企业文化是每个员工都打从心里去维护、去推崇的。我想，海底捞确实是成功的。
看完《海底捞店长日记》，最大的感触是管理工作真的很重要，目前我作为管家主管，也要开始接触管理的工作，所以，对于书中很多关于管理的事情颇有感触，实际的管理绝对不是书上看到的那一套那么简单，没有一套理论可以一成不变的应用到另一个模式上去。所以，管理真的是需要从实际出发，一点点去探索出适合本企业的管理套路，事情是死的，人是活的。所以，固定不变的思维会让事情走进一个无法回头的死胡同。
看到网络上很多关于海底捞企业文化的研究，我想我应该好好去了解一下，我很认同书里面所说的，管理人员要从基层做起，因为只有从基层做起，管理人员才可以真真正正的体会到员工的点点滴滴，感同身受才可以在以后的管理工作中处理好各种与员工利益相关的事情。
要想自己的团队优秀，就要让自己团队中的所有优秀员工承担起责任，每个人都像房东一样去对待我们的顾客，把思想从要我干，转变为我要干，那还有什么问题解决不了呢
所以，从现在开始要好好继续努力，只有足够完美，才可以追求心里所想要的
《海底捞店长日记》读后感 6
《海底捞店长日记》记载着80后穷小子李顺军大学毕业后，在半年多时间里辗转多地，遍尝职场心酸。机缘巧合，他到x海底捞应聘，凭着自己的努力，从服务员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长……他的事业从海底捞起飞！
“尊重员工，客人是老板”这是海底捞的企业理念。平常总是听着“顾客是上帝”这样一句话，都快听腻了，可我还是没很大的感想，因为我从不信上帝。而“客人是老板”这句话，却触动了我的心，让我深切认识到我们的一切，都是客人给的，所以要感恩客人，不要和客人闹情绪，哪怕再差的'客人，也得充分地尊重他。
书中说到人生只有经历了逆境——顺境——再逆境——再顺境的过程，才算完成了哲学意义上的“否定之否定”，内心才会开始变得强大起来。当我读到这句话的时候，我想任何人的成功都不是偶然的，在人生的旅途中，跌倒一次后能爬起来这不算什么，要做到每次跌倒后都能再爬起来，这才伟大，这才是真正的成功者。远的不说，就说我们的陈总吧！我相信她的事业也并不是一帆风顺，而是在磕磕碰碰中不断总结经验，不断提升自己，才有了今天的成就。
读《海底捞店长日记》让我懂得管理就是用心对待员工，时刻站在员工的立场上解决问题，深入人心才是关键。而管理者想要得到员工的尊重，你首先得尊重你的员工，而不是靠你的职位和权势去压服员工。不重视员工反应的问题，或员工反应的问题得不到解决，会严重打击到员工的积极性。在这世界上没有完美的个人，只有完美的团队，管理层是带着大家做事情，而不仅仅是指挥；是带着代价执行企业制度和文化，而不仅仅是说教。
学以致用，前段时间我们药房进行了店长轮岗，我知道这是为了药房更好的发展，但读了《海底捞店长日记》后，我更加清晰的认识到轮岗是培养管理人员的一个好方法。通过轮岗，企业可以让即将提拔的管理人员从多个侧面了解企业运营，熟悉企业实际状况，提升实际工作能力。
通过这本书，其实我想到了很多东西，只是还有很多想法没有抓住关键，因此简单的写了这一篇读后感，浅显的表达了部分思想，如有不对的地方，请大家予以批评指正。对于这本书，我想我还要再多看几篇，从中汲取更多的营养，定能使我在未来的工作和生活中受益匪浅，所以，在此我要感谢陈总向我推荐了这本书，真诚的向您说一声谢谢！也要向在座的各位同事推荐这本书，相信你们也会受益匪浅的。
《海底捞店长日记》读后感 7
《海底捞店长日记》记录了作者李顺军从一名普通大学毕业生到海底捞店长助理、领班、前厅经理、后厨厨师长，再到大区经理助理的职场奋斗历程。这本书不仅仅是一个人的成长史，更是一次对海底捞这个餐饮巨头的深度揭秘。
在阅读过程中，我深深被李顺军的坚韧不拔和持续向上的精神所打动。他从最基层的服务员做起，面对种种困难和挑战，始终保持着积极的态度和坚定的信念。这种精神不仅让他在职场上取得了成功，也为我们树立了一个优秀的榜样。
同时，这本书也让我对海底捞的企业文化和管理模式有了更深入的了解。海底捞注重员工的培养和成长，提供了广阔的晋升空间和公平的`竞争环境。在海底捞，员工不仅仅是为了工作而工作，更是为了自我实现和成长而努力。这种以人为本的企业文化，正是海底捞能够持续发展和壮大的关键所在。
此外，书中还提到了海底捞在管理和运营方面的许多细节和创新。比如，海底捞通过增值服务消除顾客等待的焦虑，通过走动式管理发现问题和解决问题，以及通过独特的职位升迁机制激励员工等等。这些细节和创新不仅提升了海底捞的服务质量，也为我们提供了宝贵的经验和启示。
总的来说，《海底捞店长日记》是一本非常值得阅读的书籍。它不仅仅是一本职场励志书，更是一本关于企业管理、团队建设和员工激励的实战宝典。通过阅读这本书，我们可以学到很多实用的知识和技能，也可以从中汲取到不断向上的力量和信念。
《海底捞店长日记》读后感 8
《海底捞店长日记》是一本让人受益匪浅的书。它不仅记录了作者李顺军在海底捞的奋斗历程，更揭示了海底捞成功背后的秘密。在阅读这本书的过程中，我深刻感受到了海底捞企业文化和管理模式的独特魅力。
首先，海底捞的企业文化强调尊重、温暖和激励。在海底捞，员工被视为企业最宝贵的财富，他们被赋予充分的信任和自主权。这种以人为本的企业文化，让员工感受到了家的温暖和归属感，从而激发了他们的工作热情和创造力。
其次，海底捞的管理模式注重细节和创新。从员工培训到服务流程，从顾客体验到品牌建设，海底捞都做到了极致。这种对细节的极致追求和创新精神，让海底捞在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。
此外，书中还提到了海底捞在员工激励和职业发展方面的独到之处。海底捞通过独特的职位升迁机制和奖励制度，让员工看到了自己的成长空间和未来希望。这种激励机制不仅激发了员工的积极性和创造力，也为企业培养了更多的人才。
在阅读这本书的'过程中，我也深刻反思了自己的职场经历。相比于李顺军在海底捞的奋斗历程，我发现自己在很多方面还存在不足。比如，我在面对困难和挑战时往往缺乏坚定的信念和持续向上的动力；我在处理人际关系时往往过于注重个人利益而忽略了团队的整体利益。通过阅读这本书，我意识到了自己的这些问题，并决心在未来的职场生涯中不断改进和提升自己。
总的来说，《海底捞店长日记》是一本非常值得一读的书籍。它不仅让我了解了海底捞的成功之道，更让我深刻反思了自己的职场经历和未来发展方向。我相信，在未来的日子里，我会以更加饱满的热情和坚定的信念去迎接每一个挑战和机遇。
《海底捞店长日记》读后感 9
《海底捞店长日记》是一本记录了一个普通大学毕业生李顺军在海底捞从服务员一步步晋升到店长的职场奋斗历程的书籍。在阅读这本书的过程中，我深受启发，不仅对海底捞的企业文化和管理模式有了更深刻的理解，也对职场生涯的规划有了更多的思考。
书中，李顺军通过自己的努力和坚持，从海底捞最基层的服务员做起，历经多个岗位，最终成为店长。他的经历展示了海底捞“双手改变命运”的理念，也反映了海底捞对员工的尊重和激励。海底捞的管理方式，如走动式管理、增值服务、严格的晋升机制等，都在书中得到了详细的描述。这些管理方法不仅提高了员工的积极性，也提升了顾客的满意度，为海底捞的成功奠定了坚实的基础。
在阅读过程中，我最为感动的是海底捞对员工真诚的态度。海底捞的企业文化强调尊重、温暖和激励，这让员工感受到了家的温暖，从而更加投入地工作。书中提到，海底捞的.管理者在员工获得晋升时，会给员工家长打电话感谢，这种将员工家庭与企业连接起来的做法，让员工更加珍惜自己的工作，也更加愿意为企业付出。
此外，海底捞的轮岗制度、一岗多能制以及淘汰机制等，也让我深受启发。这些制度不仅为员工提供了平等的成长机会，也保证了企业的高效运营。通过这些制度，海底捞能够不断培养出优秀的管理者和员工，为企业的持续发展提供了源源不断的动力。
总的来说，《海底捞店长日记》是一本非常值得职场人士阅读的书籍。它不仅记录了李顺军的职场奋斗历程，也揭示了海底捞的成功之道。通过阅读这本书，我对职场生涯有了更多的思考，也对自己的未来充满了信心。我相信，只要像李顺军一样努力、坚持和真诚，我也能够在职场中取得更大的成功。
《海底捞店长日记》读后感 10
《海底捞店长日记》是一本通过李顺军的视角，详细记录了他在海底捞从基层服务员到店长成长过程的书籍。在阅读这本书的过程中，我对海底捞的管理模式和企业文化有了更深入的了解，也对职场成长有了更多的感悟。
书中，李顺军通过自己的努力和坚持，不断克服职场中的'困难和挑战，最终成为海底捞的一名店长。他的经历让我深刻体会到，职场成长是一个不断积累、不断反思和不断进步的过程。只有像李顺军一样，不断积累经验、提升能力，才能在职场中立于不败之地。
在阅读过程中，我最为感动的是海底捞对员工的尊重和激励。海底捞的企业文化强调以人为本，尊重每一位员工的价值和尊严。无论是基层服务员还是高层管理者，都能在海底捞找到归属感和成就感。这种企业文化不仅提高了员工的积极性，也增强了企业的凝聚力和向心力。
此外，海底捞的晋升机制也让我印象深刻。在海底捞，员工必须通过努力和表现才能获得晋升的机会。这种晋升机制保证了企业的公平和公正，也让员工更加珍惜自己的工作机会。通过不断努力和表现，员工可以在海底捞获得更好的职业发展和更高的薪资待遇。
总的来说，《海底捞店长日记》是一本非常具有启发性的书籍。它不仅记录了李顺军的职场成长历程，也揭示了海底捞的成功之道。通过阅读这本书，我对职场成长有了更深入的了解和认识。我相信，只要像李顺军一样努力、坚持和真诚，我也能够在职场中取得更大的成就。同时，我也希望更多的人能够阅读这本书，从中汲取职场成长的智慧和力量。
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