读《褚时健传》有感1800字
读《褚时健传》有感1800字
原创： 王琼的价值投资
褚老一辈子做好了4件事。
一、烤酒
褚时健15岁丧父之后，从母亲的手里接手了家族的半间烤酒房，通过烤苞谷酒、卖酒贴补家用、赚取学费。因为有强烈的责任心，他做到了每天夜里2个小时醒一次，补充柴火、添加锅里的水、搅动苞米。又加上善于观察和思考，在别的酒师经验的基础上，悟出温度是多产出酒的关键，最后做到了2.5斤苞米就能出一斤酒，出酒率是别人的1.2倍。做事要认真、动脑筋成为他的心法。
二、制糖
1963年，褚时健到新平曼蚌农场糖厂担任副厂长，当时该糖厂的连年亏损，是当地政府很头疼的一件事。经过研究，褚时健发现糖厂熬制红糖的办法还是代代相传的土法，人工搅拌，水干糖出，大多数熬糖用的铁锅长年熏烤，锅底积满厚厚硬壳，受热面积很小。褚时健带领工人敲掉锅底沉垢，增加受热面积，减少燃料消耗。
同时，发现糖厂用的燃料是看似便宜的褐煤，燃烧率相当不充分，1块钱的燃料浪费5毛钱。他看到厂房外有堆积如山的甘蔗渣，便把甘蔗渣拿来充当燃料。因为甘蔗渣湿度大，褚时健就让工人先把甘蔗渣堆放一起，一层压一层，内部温度慢慢升高，水分自然蒸发，这时再用来充当燃料再好不过了。
接下来，褚时健发现出糖率不高，甘蔗渣残余太多糖分。于是他又带领工人把榨糖滚筒由3个增加到9个。后来，经过进一步改造，褚时健引进了真空蒸汽锅，这是从一个制白糖的糖厂学来的。原来生产1斤红糖耗费5.8斤（这是书中数字，前后略微有差别）燃料，改进后只耗费0.8斤，同时，红糖的质量等级大幅提高，售卖价格也大大提高。
一年后，糖厂传来爆炸性好消息，当年纯利润8万元。之后，第二年纯利润20万元，第三年纯利润近40万元。 除了提高糖厂利润，褚时健还不忘改善员工生活。带领职工种菜，用废弃的红糖下脚料喂猪，甘蔗渣烤酒，河里捉鱼……糖厂整体的生活水平提高了一大截。想方设法减少和控制成本，钻研技术、利用好优良的设备，兼顾好农民、职工、工厂、国家的利益关系，是褚时健务实干事的法宝。
三、造烟
1979年，褚时健选择了在玉溪卷烟厂当厂长。万事开头难，同在曼蚌糖厂一样，褚时健想着的只有两件事：提高厂子利润，提高职工生活水平。经过一番整顿，玉溪烟厂人是消停下来了，但是生产质量还是远远不行。褚时健找出了关键点：机器和原料。
于是贷款261万，购买了当时新型的英国莫林公司MK9-5。后来，经过多方面努力，花费2300万美元贷款引进了国外先进的生产线。
云南的气候、土壤都非常适合烤烟生长，可是中国出产的烟叶口感还是欠佳。褚时健跟一位美籍华人烟草专家交流，发现了原因：烤烟种植密度过大，收割过早，得不到足够阳光照射，也未能充分生长。
1985年，玉溪市一个乡长找到褚时健，希望能够借10万元用于农民浇灌烤烟。褚时健二话不说就答应了，但是并不要乡长还钱，只要签订合同要求烟农按照他的方法种植即可。这样，顺利谈下5个乡2418亩烟田，褚时健开始试水种植。从量地、整地、植株间距到肥料比例、生长期，每个环节事无巨细做出规定。辛苦的结果是2418亩烟田平均亩产373公斤，当时云南平均亩产242公斤。而且烟叶质量优良，中上等烟叶比例80%，之前这一比例是20%。
一流的设备，一流的烟叶，玉溪烟厂迎来了爆发期。20世纪80年代末期，烟市趋于饱和，大量名牌香烟降价，而玉溪烟厂的卖方市场岿然不动。到了90年代，云烟的盛名更是深入人心。褚时健在玉溪烟厂的17年里，卷烟产量从27.5万箱增长到225万箱，为国家缴纳利税991亿元，平均每年递增43.93%，最高年份达到222%。
四、种橙
1995年，一纸检举信，让褚时健从顶峰跌入谷底。到2001年，褚时健因为糖尿病，褚时健保外就医，回到家中。年已74岁高龄，褚时健承包1500亩土地，用上当年管理糖厂、烟厂的方法，请来技术人员，不断增加租种面积，到2003年，果园面积达到2400亩，投入人民币1850万。
烈士暮年，壮心不已，依然要做最好产品的褚时健心中的橙子不是要卖到菜市场，而是要进高档场所。“水果水果，没有水就没有果。”多年缺乏水灌溉，土地板结。经过实地考察，褚时健先是引来了水，来自哀牢山深处原始森林的水源，没有污染，水质清冽。两条引水管总长19公里。
筛选老果树，补种新幼苗，施肥除虫，管理病虫害，所有事老人都亲力亲为，不懂业务的领导永远都做不好事，褚时健几十年的管理生涯明白这个道理。几年下来，老人竟然比农业专家还懂种橙。先后解决了肥料结构、种植密度等等问题。同时用工业化的思路经营褚橙，统一施肥标准、剪枝标准等等。褚橙作为励志橙横扫北上广，至今不衰，除了励志故事外，褚橙确实非常好吃。
用褚老的话说是 " 做一件事，力气花了，要是马马虎虎地做，那力气也就白花了。认认真真地去做，更划算。"16年糖厂，17年烟厂，17年种橙，不管做什么，老人都像15岁烤酒那样，善于思考，从容应对，用工匠精神，专注于成本优化、技术钻研、利益兼顾，做出了最好的产品，创造了各方多赢的局面。其间个人、家庭的荣辱得失、是非功过、惊天变故，老人用一颗博大的心包容之。让人感慨万千、敬佩不已。
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