食品广播稿
如果你是学校广播站的播音员,肯定会知道我们广播前都会提前准备好广播稿,广播稿写得好才会有更好的节目效果,广播稿要怎么写呢?以下是小编为大家整理的食品广播稿,欢迎阅读与收藏。
食品广播稿1
为进一步消除校园及其周边食品安全隐患,我市将在秋季开学期间开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治。
此次专项整治以今年9月至10月为重点时段,以校园及其周边200米范围内的儿童食品经营单位为重点场所,对儿童食品经营者和校园及其周边食品经营者进货查验和查验记录等情况进行抽查,对食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查。
同时,强化对校园及其周边餐饮单位的'日常监管。全面核查清理校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位及向学校供餐的集体用餐配送单位的经营主体资格,严格主体准入。以校园周边餐饮服务单位为重点,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,杜绝各类违法行为,严防食物中毒事故的发生。
市食品药监局提醒广大市民,广大师生应提高自我防范意识和消费维权意识,自觉抵制假冒伪劣食品。如遇到危害食品安全相关行为,应及时拨打12331进行投诉举报。
食品广播稿2
不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。我们需健康饮食,远离垃圾食品。那么垃圾食品的危害有哪些呢
1、含很多“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);
2、1只烤鸡腿=60支烟的`毒性;
3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
1、油炸淀粉导致心血管疾病;
2、含苯并芘等致癌物质;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;
2、反式脂肪酸含量高,对心血管危害较大。
1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2、严重破坏维生素;
3、热量过多、营养成分低。
2、含很多防腐剂,加重肝脏负担。
1、破坏维生素,使蛋白质变性;
2、热量过多,营养成分低。
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2、影响粘膜系统(对肠胃有害);
3、易得溃疡和发炎;
4、富含亚硝酸盐(胺),可致癌。
1、含磷酸、碳酸,会带走体内很多的钙;
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
(十)奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害
1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高;
2、含糖量过高影响正餐;
3、过量食用,会刺激胃肠道,影响消化。
食品广播稿3
为进一步加强校园食品安全监管,有效防控学校食品安全事故,全力保障师生饮食安全。近期,江苏省盱眙县市场监督管理局举办了为期3天的食品安全培训会,全县各学校负责人、食品安全管理人共300余人参加了培训。此次培训是今年以来人数最多、规模最大、针对性最强的一次培训。
培训期间,首先通报了今年对学校食堂食品安全检查中存在的食品安全隐患及整改情况。县市场监管局王国华局长要求各学校校长和食堂负责人,要大力推进学校食堂基础设施升级改造,稳步推进“透明厨房”工程建设,实现学校食堂“硬件”、“软件”双提升。其次,针对常见的学校食品安全风险及防控措施、学校食堂安全知识和操作规范等进行了详尽培训。最后,县安稳办主任戚家绪就接送学生车辆安全、食宿安全、防火安全等安全工作做了强调和要求。
通过培训,参训人员对食品安全风险防范有了进一步认识,食品安全意识和法律意识得到进一步提高。下一步,该局将加大对学校食堂的监管力度,做好培训的.后续监管,将安全意识真正落实到学校食堂的全面升级改造中,护航广大师生的饮食安全。
食品广播稿4
5月12日,20xx年第一次食品安全抽检监测信息管理系统联络员会议暨业务培训班在南宁召开,自治区食品药品监督管理局科技标准与监测评价处、自治区食品药品安全信息与监控中心、自治区食品安全监测评价中心相关领导及工作人员和全区14个市食品安全抽检监测信息管理系统联络员参加了会议。
会议传达了国家总局食品安全抽检监测信息系统培训会相关要求,通报国家抽样大平台和自治区食品安全抽检信息化建设进展情况,对联络员需要掌握的数据统计技能进行了培训。
会上,自治区食品安全监测评价中心对联络员的日常工作中提出了具体要求:要做到“三勤”,即勤观察、勤联系和勤思考;要提高自身的业务能力,将所看到、所听到、所采集到的信息,去粗求精、去伪存真,以创新的思维,对工作中存在的问题提出更具科学性和操作性的意见和建议。
科技标准与监测评价处要求联络员要发挥在整个食品抽检工作中的'纽带作用,保证上传下达,解决上下沟通的问题,提高工作效率。要保持队伍稳定性,加强沟通和联系,“又好又快”地推进抽检工作;要熟练操作抽检系统,做到“懂用”、“会用”和“善用”,及时掌握抽检进度和抽检发现的问题。
课堂气氛热烈,大家纷纷表示受益匪浅,对几个抽检系统的操作有了进一步的了解,对促进下一步抽检工作起了积极的作用。
食品广播稿5
6月14日,大邑县市场和质量监督管理局组织召开20xx年餐饮环节食品安全工作会暨培训会,成都市食药局餐饮服务处陈刚处长到会进行业务培训。全县大中型餐饮服务单位、机关企事业单位食堂负责人、食品安全管理员共计300余人参会。
会上,成都市食药局处长陈刚从“认清形势、守住底线、履职尽责”三个方面,结合实际案例,就餐饮服务食品安全法律法规和规范操作进行了系统性讲解。他认为,餐饮业的食品安全,承担着人民群众身体健康和生命安全的最后一道防线,组织这样的培训,既是贯彻《食品安全法》的.具体要求,也是贯彻落实党和政府赋予监管部门保障人民群众身体健康、生命安全职责的具体体现。
大邑县食安办主任、县市场和质量监管局局长刘建军称,要强化宣传教育,参与社会共治,共享食品安全。
大邑县餐饮协会会长李伦忠作为餐饮单位代表,就如何做好食品安全工作进行承诺发言,表示,将继续带动大邑县更多的餐饮企业不断加强学习,提高认识,从法律上提高警觉性,从职业道德上提高素养,从思想上和实际经营活动中都做到“做食品就是作良心”。
会后,大邑县市场和质量监管局还与到会的300余家餐饮单位、各类食堂签订《餐饮服务食品安全责任书》和《餐饮服务食品安全承诺书》,对参会人员进行培训知识考试,发放《餐饮服务食品安全操作规范》、成食药监官微二维码等资料共计600余份。
食品广播稿6
同志们:
近年来,从中央到地方,各级党委政府对食品安全工作都高度重视,食品安全工作的大环境正在逐步形成,食品安全工作基础正在不断好转。从我县来讲,食品安全监管体系不断健全,工作机制逐步完善,专项整治深入开展,宣传教育有声有色,食品安全各项工作取得了良好成绩。刚才,万开义局长宣读了《关于开展全县食品安全大检查的通知》和《关于印发XX年全县食品安全责任目标考核实施细则的通知》,对两项工作任务、工作重点、工作步骤、工作要求做了具体安排。下面,我就近期全县食品安全重点工作讲几点意见:
一、认真开展食品安全大检查活动
我们集中3个月时间,在全县范围内开展食品安全大检查活动,就是为了认真汲取寿张群体性食物中毒事件教训,举一反三,防微杜渐,强化监管,落实责任,坚决杜绝食品安全事故的发生。这次大检查要从“五个方面”做好工作:一是全面自查,查漏补缺,落实监管责任,解决监管中存在的突出问题;二是明确重点,找准各行业长期存在的问题,抓牢规模生产、经营的企业,盯死农村、城乡结合部等重点区域,监帮并重,促进食品行业健康发展;三是强化督查,查组织领导、查工作进展、查案件查处、查保障措施,使大检查工作不走形式,不走过场;四是切实整改,采取有效措施整改问题,消除隐患,增强意识,倡导诚信;五是认真总结,把大检查工作效果引向深入,建立长效食品安全监管机制。各相关部门要切实加强协作,认真履行职责,要从小处着手,远处着眼抓好食品安全,既要确保群众生命安全,又要促进行业健康发展。
二、做好食品安全责任目标考核迎检工作
省、市两级将于近期对我县食品安全责任目标落实情况进行全面考核,各有关单位要认清形势,明确目标,切实担负起保一方平安、维护一方稳定的重要责任,增强做好迎检工作的责任感和紧迫感;各单位要按照通知要求,总结经验,查找存在的问题和薄弱环节,有针对性地进行整改和完善,确保各项食品安全工作到位;迎检自查工作中,要重点解决好硬件不合格的问题、解决好软件不达标的问题、解决好宣传不到位的问题、解决好工作不衔接的问题、解决好进度不协调的问题,确保迎检工作万无一失;要明确领导责任,强化工作督查,严肃责任追究,形成合力,确保考核迎检准备工作万无一失。县食品安全委员会办公室要认真抓一下,通过迎检自查工作,促进整个食品安全体系的完善,使食品安全工作上一个新台阶。
三、全面履行食品安全监管职能
各乡镇人民政府和食品安全监管部门要紧紧围绕食品安全工作目标任务,认真履行食品安全监管职责,加强领导,落实责任,齐抓共管,确保本年度食品安全工作目标任务圆满完成。
(一)加强领导,明确责任。要落实食品安全监管责任制,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。县食品安全委员会负责领导、协调全县食品安全工作,食安办承担日常工作。乡镇政府主要领导是本辖区食品安全农业、质监、工商、食药监督部门要分别履行好初级农产品生产环节、生产加工环节、流通环节、消费环节的监管职责。卫生部门要发挥综合监管、组织协调和依法组织查处重大事故的职能。其他各监管部门要按照各自职能分工履行食品安全工作职责。各有关行业主管部门要按照各自职责,做好种植养殖、食品加工、流通、消费环节的行业管理工作。要按照责权一致的原则,抓好食品安全综合监督责任制和责任追究制的落实,明确监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。对下步考核中发现领导不重视,制度不落实,或因工作失职而发生重大食品安全问题的,要严格责任追究。
(二)注重协调,齐抓共管。食品安全工作是一项系统性工作,涉及面非常广,政策、管理环节很多,因此必须加强协调、齐抓共管才能形成监管合力。一是要发挥县食安委和县食安办的综合协调作用。县政府成立县食品安全委员会及其办公室,委员会成员都是由涉及食品安全工作的相关部门分管领导组成,各主要食品安全监管部门的分管领导担任了县食安办副主任,根据工作职责,食品安全委员会办公室更要发挥好牵头、协调、督查的作用,做到统揽全局、协调各方、搞好督查,为县政府和县食安委当好参谋、处理好日常工作,有重大问题要及时向县政府和县食安委报告;二是要发挥综合监管部门的组织协调作用。县卫生局作为食品安全综合监管部门,要充分利用好县食安委及其办公室平台,切实履行综合监管、组织协调和依法组织重大事故查处的职能。要在具体监管执法上当好配角,在做好规划、制定计划等方面当好主角,在抓成果总结、经验推广、信息传递上当好服务员。三是要发挥监管信息的互通作用。质监、农业、工商、经
贸、食药监督等主要监管部门要依托县食安委及其办公室平台,主动报告监管工作开展情况、存在的困难和问题,部门与部门之间也要及时互通信息,确保达到加强协调、齐抓共管的目的。四是要发挥乡镇政府的监管协调作用。各乡镇政府必须加强领导,把食品安全工作列入乡镇政府重要议事日程,真正把食品安全工作作为一项重要工作来抓紧抓实,主要领导要经常性过问食品安全工作,亲自协调解决一些重大问题;分管领导要切实承担起责任,作为一项主要的分管工作来抓;要按照年度食品安全工作目标责任书要求,建章立制,充分发挥食品安全协调组织的监管协调作用,确保辖区食品安全工作落到实处。
(三)强化素质,提升能力。一要提高执法队伍素质。抓好队伍建设是做好一切工作的基础,也是搞好食品安全工作的根本保证。要采取各种切实有效的方式方法,不断增强执法队伍为民服务、依法行政的宗旨观念和工作责任心、事业心,不断提高执法队伍的工作水平、业务水平和监管水平。二要提高经营者素质。一些食品生产经营者道德失范、诚信缺失,偷工减料、以次充好,是造成食品安全问题的.根源所在。因此,要通过对经营者加强职业道德和社会公德教育、进行新闻媒体曝光等手段,一手抓教育、一手抓监管,切实提高经营者的素质。三要提高消费者素质。部分消费者食品安全意识较差、防范意识较弱,常常把食品价格作为选择购买食品的主要取向,不关心所购食品的生产期、有效期和质量状况,也缺乏应有的法律意识和维权意识,一旦受到不安全食品的侵害,往往是不投诉,不报告。因此我们要通过发送资料、强化消费提示、加强舆论宣传等途径,广泛反复地
对这些消费群体开展食品质量、消费理念意识的引导,积极普及有关食品安全鉴别知识、维权知识和法律知识,不断提高消费者的自我保护意识和能力。
同志们,“民以食为天,食以安为先”,食品安全工作任重道远。我们一定要牢固树立和认真落实科学发展观,不断增强做好食品安全工作的责任感和使命感,扎实工作、开拓进取,为确保全县人民的生命安全和身体健康,为建设“和谐xx”,促进经济社会更快更好的发展作出更大贡献!
食品广播稿7
各位听众:
大家好!
国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品安全关系到我们所有人的的生命健康,我们创立这期栏目,分享关于食品安全的小常识,希望对大家有所帮助。
一、怎样挑选安全健康的水果呢?
三个小窍门哦,首先一定要购买当令水果,不合时令的水果肯定喷洒了大量的农药才能长的鲜艳;其次,不用刻意挑选外观新美、亮丽无病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果虽然长得不好看,但是营养仍旧丰富哦;最后,水果食用前应以大量清水冲洗,如带皮水果就应先清洗后削皮。
二、怎样减少蔬菜农药残留呢?有四个方法哦!
1、浸泡水洗法:用清水浸泡30分钟,基本上可清除绝大部分残留农药。
2、碱水浸泡法:把蔬菜冲洗干净后,浸泡到碱水中5—15分钟,然后用清水冲洗,重复3—5遍。
3、储存法:蔬菜上的残留农药随着时间的推移,能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先放1周再食用。
4、热水法:常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水洗净,放入沸水中2—5分钟捞出,然后再用清水洗一、二遍。这样就能去除农药残留了。
合:校园广播台今天为大家准备了一期“中学生食品卫生与安全”特别节目,希望对大家有所帮助。
女:保尔·柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该提高安全意识。
男:食物是我们人类生活中必不可少的,但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒,而我们小学生由于幼稚无知可能是最大的受害者。
女:食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的同学们只为了一时的享受,殊不知这些发出阵阵香味的食物,是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的`。吃了这种不健康的食物,容易损伤胃粘膜,轻则拉肚子,重则胃肠炎、胆囊炎等。另外,有的同学刚玩过,手弄得脏兮兮的,便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制,暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。
女:所以,我们首先就应该注意食品安全。
曾经,一则新闻一度轰动:劣质奶粉造成了许多“大头娃娃”,他们头大,嘴小,浮肿,低烧。这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉。造成171名婴儿致病,13名婴儿死亡的事例,着实让我感到心寒与心痛:现在的生产厂家太缺德了,不管对别人的身体健康会造成怎样的伤害,只顾着赚钱!
男:现在,食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题,成为摆在食品安全上建设面前的首要难题。处于我们现在这个开放的时代,超市的食品架上增加了许多新品种,摆满了琳琅满目的副食品;农贸市场里蔬果的颜色,红的红,紫的紫,黄的黄,五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗?从它们表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。
女:食品安全是我们老百姓日益关心的话题,工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中,衣食住行,样样都不得。古人云:“民以食为天,食以安为先”,由此可见食品在生活中的重要性。
合:在这里我们要提醒大家,病从口入,一定要严格把好食品安全卫生关。
女:那么在购买食品时,我们需要注意哪些方面呢?
男:在购买食品时,要注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
女:打开食品包装后,要检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有异味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
男:不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
女:注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品。
男:少吃油炸、油煎食品。
女:在选购冷饮食品要看包装是否严密无损、商标内容是否完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等是否清晰可见。
男:要看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和食用。
女:还要闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。若有异味,则表明已变质。
男:也要品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。
食品广播稿8
人是铁,饭是钢,食品对于我们来说,是十分重要的一个方面。
今天,我们来说说食品安全的问题。
一、购买食品应注意哪些问题
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食
品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。 、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
3、食品是否适合自己食用。
4、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、应注意哪些饮食卫生习惯
1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒; 、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
3、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
4、不吃无卫生保障的街头食品;8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、使学生聪明的营养食物有哪些
1、鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉。
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1 — 2次
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜,多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
四、个人怎样预防食物中毒
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70C以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;、不购食来路不明和超过保质期的食品;
4、不购食无卫生许可证和营业执照的'小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);
5、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
6、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
五、如何分清食品保质期和保存期
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
六、如何正确选购饮料
首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
食品广播稿9
为切实做好春节期间食品安全监管和常态化疫情防控工作,消除食品安全隐患,凤凰镇食安办组织开展节前食品安全检查工作,确保人民群众度过一个喜乐祥和的春节。
1月28日上午,分管领导马宏鹏副镇长、包晓燕副局长带队,联合市场监管局凤凰分局、镇农业服务条线、镇动物卫生监督部门、镇食安办、镇食品管理条线等相关职能单位负责人,先后到凤凰生活广场超市、桃花源酒店、港口农贸市场等地进行了督查。
此次督查着重检查了市场准入情况、疫情防控措施落实情况、保健食品专柜情况、农家乐订餐备案情况、生鲜肉类的检验检疫合格证明索要情况、农贸市场农残快检情况、食品生产企业和凤凰特色豆制品小作坊食品安全管理制度落实情况等,特别针对当前冷链食品疫情防控的要求,督促商场超市、餐饮单位和农贸市场做好进口冷链食品“四证”的索要工作,接触冷链的`工作人员做好防护措施并定期进行核酸检测。
督查发现,随着食品生产经营单位主体责任意识不断增强,节前食品安全情况总体良好。各职能部门能积极履行部门职责,通力协作强化监管,规范辖区内食品生产经营秩序,保障群众的食品安全。
马宏鹏副镇长在督查后强调食品安全无小事,各职能部门要切实把好食品安全市场准入关,进一步落实监管责任,全力以赴做好节日期间的食品安全工作,同时结合常态化疫情防控工作,按照“外防输入、内防反弹”的防控策略,切实开展疫情防控相关工作,筑牢全镇疫情防控安全屏障。
食品广播稿10
组合:点亮智慧,传递温暖。老师同学们好!小橘子电台又要和你见面了!
男:我是主播XXX。
女:大家好!我是主播XXX。
小橘电台今天准备了一个特别节目《中学生食品卫生与安全》,希望对大家有所帮助。
女:pavel korchagin曾经说过:“生命对人来说是最宝贵的东西,生命对每个人来说都只有一次。”但我们孩子的生命更像一朵含苞待放的花,娇嫩细腻,应该珍惜。但是,在我们身边,因为某些行为,随时都有可能发生危及生命的事情。所以要从小提高安全意识。
男:食物是我们人类生活中不可或缺的,但是食物的质量和人们吃饭时的疏忽也会导致一些疾病甚至食物中毒,我们的小学生可能因为幼稚和无知而成为最大的受害者。
女:食品安全关系到人们的生命健康。在校园生活中,我们经常与老师和同学一起进行一些户外活动,有时在活动期间会带一些零食。为了方便,有的同学会在路边摊上随意买一些。有羊肉串,炸猪排,烤鸡翅、、、学生们只享受了一会儿,却不知道这些香喷喷的食物来自地下工厂,是非法制造的,有些油炸食品被重复使用。吃这种不健康的食物很容易损伤胃粘膜,从腹泻到肠胃炎、胆囊炎都有。另外,有的同学刚玩过,手很脏,就吃;有的同学吃饭不注意节制,暴饮暴食。这可能会危及我们的健康。
男:所以,首先要注意食品安全。
有一次,一则新闻引起轰动:劣质奶粉导致许多“大头娃娃”头大、嘴小、虚胖、低烧。这些年轻生命的罪魁祸首是安徽阜阳产的奶粉,本该给他们提供足够的“养料”。导致171个婴儿生病,13个婴儿死亡的案例,真的让我感到心寒和心痛:现在的厂家太缺德了,不管对别人的健康造成什么伤害,他们只想赚钱!
目前,食品安全管理中的不统一标准和多头管理问题已经成为食品安全建设面临的首要问题。在我们目前的开放时代,超市的食品货架上增加了许多新品种,里面堆满了各种各样的副食品;农贸市场的果蔬颜色有红、紫、黄、黄,各种东西总是眼花缭乱。但它们真的`是让人安心的食物吗?表面上看,他们是尽可能好的,但有些只是我们的头号健康“杀手”。
女:食品安全是我们人民越来越关心的话题。工商部门在积极管理的同时,也经常进行食品检验。在人们的生活中,衣食住行都是被禁止的。古人云:“民以食为天,安以食为天”,可见食物在生活中的重要性。
男:在这里,我们要提醒大家,当一种疾病从口入时,一定要严格控制食品安全卫生。
女:那么买食物要注意什么呢?
男:购买食品时,要注意食品包装是否有生产厂家,生产日期,保质期是否已过,食品原料和营养成分是否有标识,是否有QS标识,不能买三个产品。
女:打开食品包装后,检查食品是否有适当的感官特性。不吃腐烂、发臭的油、霉、虫、混有异物或其他感官性状异常的食物。如果蛋白质类食物有粘性,脂质染色的食物有异味,碳水化合物有发酵味或饮料有异常沉淀物等。它们不能吃。
男:不要买饭盒,也不要买无证商贩的食物,减少食物中毒的隐患。
女:注意个人卫生,饭前饭后要洗手,餐具要清洗消毒,不要用不干净的容器盛食物。
男:少吃油炸和油炸食品。
女:选购冷饮要看包装是否严密无损,商标内容是否齐全,产品名称、厂名、地址、净重、主要成分、生产日期、保质期是否清晰可见。
男:看颜色:产品颜色要和产品名称一致。如果颜色太亮不自然,可能是色素添加过多造成的。不买不吃。
女:还要闻香味:产品的香味要和产品名称一致,要柔和,有刺激性,无气味。如果有异味,说明变质。
男:还有味道:产品的味道应该是酸甜的,没有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。
女:最后要看果汁:产品要清澈透明,无杂质,无浑浊,无沉淀。如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量无法搅拌的沉淀,则是变质的显著标志,不能饮用。
同事:同学们,食品安全要警惕,不能忽视。稍有不慎就会影响身体健康,甚至危及生命。总之,为了大家的利益,健康和安全,让我们关注食品安全。
接下来,我们将向学生介绍一些食品安全知识。
男:为了提高消费者在购买食品时的辨别能力,保证食品消费安全,省消费者协会提醒消费者在购买食品时要掌握“六要素”和“五不”的原则。
“六要素”原则:
首先看执照。查看食品经销商是否有营业执照、卫生许可证、食品检验证书等相关文件。
第二,一定要看包装。检查包装是否损坏或泄漏;气密金属包装是否充气;包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰,是否存在假冒知名品牌包装装潢的问题;进口食品是否有中国标志、检验检疫证明等。
第三,一定要看厂名。看看包装和标签上制造商的名称、地址、邮政编码和电话号码是否完整和详细。
第四,要看日期。看食品有没有标明生产日期和保质期;是否存在提前标注生产日期或涂改、伪造生产和质量保证期等问题。
第五,要看证件号码。查看食品是否标注卫生批准文号、生产批准文号、食品标签批准文号等资质批准文号。
第六,看牌子。看食品是否有产品实施标准(“GB”以国家标准开头,“DB”以地方标准开头,“Q/”以企业标准开头)、进口食品的成分、质量等级、净含量、“CIQ”等。;“QS”标志是食品质量安全的市场准入标志。
“五不”原则:
1、不要购买含有过量添加剂的食品。当心过量的添加剂,如“甜味剂”、“着色剂”和“防腐剂”。不要购买外观潮湿、粘稠、发霉、颜色异常如过白、过红、过绿、过黑的食品。
第二,不要购买被杂质污染的食品。注意食物中是否混有类似物质或低级物质冒充正常食物,是否混有沙粒、毛发等杂质;不要购买没有防蝇防尘设施的熟肉制品、凉拌沙拉等散装销售的食品,以及销售人员销售的不按卫生要求戴手套、口罩的食品。这些食物极易受到细菌污染,应谨慎购买。
第三,不要买数量不足的食物。防止称量的食物缺斤少两,与水混合或与包装材料等其他配料一起灌装;包装食品应核实标明的重量是否与实际重量一致。
第四,不要买价格低的食物。购买食品,尽量选择合法正规的信誉好的经销商和信誉好的食品品牌;同品牌同规格同重量的都要慎重选购。
5、别忘了要购买证明。购买食品时,尤其是直接进口的熟食,必须索取并保留发票或收据作为证明,以防消费者发生纠纷。
合:最后,希望橙灯播出的《中学生食品卫生与安全》专题节目能给大家带来健康和帮助。
点亮智慧,传递温暖。今天的广播到此结束了,我们下周同一时间再见!
食品广播稿11
为进一步加强餐饮服务环节的食品安全监管,强化餐饮服务单位守法经营、规范经营的意识,有效落实餐饮单位的主体责任,5月25日,中牟县官渡镇食品药品监督管理所开展了镇域餐饮单位食品安全知识培训会,辖区内80余家餐饮单位负责人参加了此次培训。
培训会上,中牟县食品药品监督管理局餐饮科授课人员从食品的污染、食品安全相关定义、餐饮食品安全的基本要求等三个方面入手,结合工作实际,穿插典型案例,通过多媒体教学的方式为餐饮单位上了鲜活生动的一课。
授课人员还特别强调了餐饮单位在日常食品安全管理过程中应该注意的问题,包括从业人员的`健康管理,食品及原材料的索证索票,加工制作中食品添加剂的使用,食品的“中心温度”及冷藏、冷冻,食品的留样,餐厨废弃物管理等。
培训会上,官渡镇主管食品安全的负责人就大气污染防治工作中涉及餐饮业的油烟治理和露天烧烤问题进行了强调和进一步要求,主抓创建工作的领导对餐饮单位门前垃圾的处理和禁烧进行了要求。此次培训,内容丰富,涉及面多,要求餐饮单位负责人培训结束后认真“消化”,做好落实。
据了解,创建国家食品安全示范城市,不仅需要食品餐饮监管各级部门的“有效作为”,还需要食品餐饮从业人员“狠抓落实”,只有上下同心,团结协作,社会共治,食品安全的良好局面才会形成,群众的“舌尖安全”才会得以保障。
食品广播稿12
为了加快提高镇食品安全信息员的工作能力,4月16日下午,镇常务副镇长林天梅、镇挂职委员陈春花与椰林、陵城、北斗食药监所所长在镇四楼会议室召开食品安全培训会议,参加会议的有各村(居)食品安全信息员等30余人。
首先,由陵城食药监所所负责人解读了信息员相关职责、信息报送、食品安全有奖举报实施办法(试行)等工作文件。并强调信息员要切实掌握食品加工点和大型农村聚餐的信息并及时报送。
接着,由镇挂职委员陈春花与大家一起学习了《食品安全法》、《突发事件应急预案管理办法》等一系列新出台的法规、办法。并要求信息员要收集责任区域内的.食品加工点、售卖点信息并按时、及时上报。
会上,大家围绕该项工作进行积极讨论和交流。镇食药监所的负责人对大家的提问进行耐心的解答。
最后,林副镇长提出三点要求:一是信息员应提高认识,增强食品安全责任感,站在"群众的事是自己的事"的高度上保障群众的饮食安全;二是明确工作职责,加强对黑作坊、"三无"加工点的巡查,杜绝变质、劣质食品流入市场;三是提高工作水平,巡查工作不但要突出重点还要不疏不漏。无论是对大型的农贸市场还是小型家庭食品加工点、熟食售卖点的信息都要及时掌握。
食品广播稿13
一、检测基本情况
中秋佳节临近,月饼消费进入高峰期,为把好月饼质量安全关,确保广大群众过上一个安全、祥和的中秋佳节。近期,市市场监管部门对生产加工环节和流通环节的月饼进行抽检,共定量检测42批次,合格39批次,合格率为92.9%。
二、检测评价
此次检测严格按照GB19855-20xx《月饼》标准进行检验,检测项目主要有微生物、酸价、过氧化值、重金属、食品添加剂等20余个项目。从检测结果来看,除3批次月饼酸价超标外,其他所检项目全部合格。酸价是含油脂食品或经油加工而成的.食品氧化酸败程度的重要卫生指标,直接影响月饼的品质。酸价超标说明产品生产经营过程可能存在原料把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。长期食用酸价超标的食品会导致人体肠胃不适、腹泻等不良反应。
三、温馨提示
目前,不合格月饼企业所在地市场监管部门已对不合格企业进行依法查处,并责令企业下架、召回不合格的月饼。下一步,市、县市场监管部门将继续加大对月饼等食品生产企业的监管,严厉打击违法违规行为,保障消费者的合法权益。同时,市食安办温馨提醒广大消费者,在挑选月饼时,要认准正规厂家,不要购买食用三无月饼,包装过度的月饼也要自觉抵制。网购月饼时要提高风险防范意识,应尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买,务必要求商家出具相关有效票据,并妥善保存。一旦发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品安全投诉举报电话12315、96317.
食品广播稿14
提高祁东县餐饮业从业人员的食品安全从业水平,增强其食品安全风险防范意识,10月18日,祁东县开办培训班,对全县餐饮从业人员进行了食品安全知识培训。副县级干部邓东元主持培训会,正县级干部王志武讲话。
县食品药品监督管理局主要负责人强调,此次培训就是对餐饮服务单位在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒,通过培训强化第一责任人的责任,对照要求自查自改,依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理,确保安全制度的落实。
王志武在培训会上指出,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关党和政府的形象。食品药品监管部门要有担当精神,敢于负责,把食品安全作为自己份内的事,尽职尽责监管到位,及时处理各类违法违规行为,同时餐饮服务单位要落实好第一责任人的责任,增强餐饮从业人员的`安全意识、诚信意识和法律意识,对查处的问题及时整改到位,共同维护祁东县食品、餐饮市场的安全稳定,确保广大人民群众的饮食安全和生命安全。
培训会上,市食品药品监督管理局监管科负责人从餐饮服务食品安全基本常识、餐饮食品中常见的危害因素、食物中毒的预防原则以及餐饮服务食品安全规章制度和安全操作规程等方面为祁东县餐饮从业人员授课。
市食品药品监督管理局副局长彭桂华参加了培训会并讲了话,县人大常委会副主任赵双凤、县政协副主席陈金定参加了培训会。
食品广播稿15
为进一步落实春节期间我市食品安全工作,全力维护好市场经营秩序,20xx年1月25日,市市场监督管理局党组书记、局长杨伟发带队,黄一鸣副局长、柯建春副局长及梅菉市场监管所、长寿市场监管所执法人员陪同,到辖区市场、商超、冷库进行走访检查。
杨伟发局长一行走访检查了窑地水果批发市场、长寿市场、新港丰商贸有限公司和宏文冷冻食品经营部,详细了解重点民生食品的供应和市场价格情况、经营者落实食品安全主体责任和落实防疫措施情况。
检查发现:
一、节前市场秩序良好。市场上猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品供应充足、市场价格平稳。
二、经营者较好落实食品安全主体责任,商品进、销货台账规范,未发现销售过期变质、假冒伪劣食品的情况。
三、落实防疫措施情况较好。新港丰商贸有限公司、鼎丰冷冻食材有限公司、宏文冷冻食品经营部等中大型市场主体,均较好落实人员测温、扫码、戴口罩以及对场所的'一日一清洁等防疫措施。市场内个别商贩未佩戴口罩,已现场督促整改。
杨伟发局长强调,一要加强猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品的质量监管和价格监管,全力维护市场秩序;二要强化食品安全专项监督抽检,严厉打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为,守牢食品安全底线;三要坚持“人物同防”,严防死守,全面应用“冷库通”食品安全追溯系统,严防与冷链食品相关的疫情发生。
食品广播稿16
为响应市委市政府健康重庆的号召,执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》,我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。
一、校园食品安全方面:
我校成立了学校食品安全管理领导小组,由学校任校长担任组长,杨忠助理为副组长,后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员,具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理,并制订了详细的检查方案。
1.进一步规范了我校食堂的管理制度,并且将制度上墙公示。对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行,并由专人进行监督。对食品从业人员进行健康检查和定期培训。餐厅每天都要进行彻底打扫。
2.小卖部的管理也严格按照要求执行,并对相应的管理人员进行业务培训,确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。
3.饮用水方面,学校对饮用水的提供进行了规范管理,并对学校所有饮水机进行定期清洗,确保学生饮用水安全。
4.对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。
5.利用班会课,老师对学生进行食品安全的教育,要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。
6.学校专门对校门口的游摊小贩进行清理,基本清除了校门100米范围内的食品安全隐患。
二、校园环境卫生管理方面:
为了彻底的清楚校园环境卫生死角,学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。
1.落实清洁工的清洁范围。学校召开清洁工会议,对其业务能力做培训和要求,并进一步落实其清洁范围,并对其工作进行随时检查,确保校园环境的整体维护到位。
2.成立学生青年志愿者清洁维护小组。每周都由一个班级担任清洁志愿班,由班主任具体负责,班级学生成立青年志愿者环境维护小组,利用课间时间对校园环境进行维护,对校园不文明行为进行监督。取得了良好的'效果。
3.卫生死角落实到班。针对我校具体情况,教学楼后面的背沟曾是清洁卫生的老大难问题,学校设立班级值周,每天对教学楼背沟进行清洁管理,彻底解决了背沟清洁问题。
在上级领导的督促下,学校领导的指挥下,学校的食品安全有了稳固的保证,环境卫生有了极大的改善和提高。学校还将进行进一步的努力,力争成为名副其实的文明校园、健康校园。
食品广播稿17
大家都明白垃圾食品的危害很大,但是还是很多人还是管不住自己的嘴巴喜欢吃垃圾食品。
这天,我要以自己为例现身说法,来说说垃圾食品的'危害。小时候,我十分喜欢喝可乐、汽水之类的饮料,每一天都只吃一丁点儿饭菜。这些饮料让体内的钙超多流失,到此刻我的个子都长不高,经常被同学们叫我“矮冬瓜”。看着同龄的同学们都长得比我高,我真后悔,我就应多吃饭菜,少吃垃圾食品。
还有一次,我在街上买油炸食品吃,因为不卫生,第二天,我的肚子就疼起来。见我难受得满地打滚,妈妈急忙把我送进医院。医生对妈妈说我的病没什么大碍,输几天液就能够出院了,还对我说:“以后要少吃垃圾食品了,要多吃绿色食品。”听了医生的话,我真后悔吃了垃圾食品。从此以后,我下定决心再也不吃垃圾食品了。
垃圾食品的危害远不足这些。借此,我呼吁世界卫生组织要求各国对垃圾食品制造商进行巨额罚款。同时我也呼应小朋友们要远离垃圾食品。
食品广播稿18
提到油炸类的食品,我们都会想到薯片,薯条,炸鸡,爆米花等食物。虽然这些油炸食品吃起来口感非常香脆,而且越吃会越想吃,会有种停不下来的感觉。但是不得不说,这类油炸类食物对于我们身体的危害性是很大,尤其是现在的商家都是非常奸诈的,不知道他们用什么油去炸食物,而且反复使用过的油类还会有产生致癌的物质。那么到底油炸食品的危害是什么呢?
油炸食品的危害是非常大的,尤其是中老年人,还未发育完全的青少年,还有孕妇来说,这三类人群,经常性食用油炸类食物,容易导致身体变差,甚至导致肥胖等。下面就给大家详细介绍一下油炸食品的危害。
油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点油装点门面。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。
1、卫生问题:油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点油装点门面。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物――二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。
不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂―明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的'面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。
食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。
油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会,宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥,不如控制下你的饮食。
油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。
看完了上面关于油炸食品的危害的详细介绍,相信各位喜欢吃油炸类食品的朋友已经清楚了解了这类食物的危害性了。常吃油炸类食物的确容易造成肥胖,营养过低,容易产生致癌物质等。因此各位喜欢吃这类食物的朋友,应该从今天开始,减少吃这类食物了,否则日积月累对身体的危害是无法估计的。
食品广播稿19
民以食为天,食品安全问题已成为民生的头等大事,为了增强经营户的专业知识,20xx年10月20日下午,定坊社区邀请街道食安办杨老师来我社区给辖区餐饮业经营户开展了一堂食品安全培训会。共50余家经营户参加了本次培训。
培训现场,杨老师分析了当前食品安全形势,列举事例进行警示教育,提高食品经营户对食品安全重要性和紧迫性的认识。并组织学习有关食品安全相关文件,提高食品经营户对食品安全的'自律意识,促使食品经营户守法经营。
培训结束后,杨老师又向经营户讲解燃气使用安全、火灾危险性及预防措施、初期火灾的扑救、发生火灾时人员疏散、火场逃生自救、如何报火警、灭火器使用方法等消防常识,使参训人员重点掌握“严格控制火源、救人重于救火,选择正确灭火方法”20字方针。
通过此次培训,进一步提高了经营户的食品质量安全、消防安全责任意识和服务意识,且增强了安全事故的预防和处置能力。
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