关于餐厅竞聘演讲稿
演讲稿的格式由称谓、开场白、主干、结尾等几部分组成。在日新月异的现代社会中,越来越多地方需要用到演讲稿,演讲稿的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的关于餐厅竞聘演讲稿,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
关于餐厅竞聘演讲稿1
尊敬的各位领导:
大家上午好!
首先,我要真心感谢公司为我们提供这样一个试飞的平台。特别感谢集团公司和酒店领导给予我参加今天酒店餐饮部领班职位竞聘的机会,对我来说,这不仅是一次机遇,更是一个巨大的挑战。我将倍加珍惜这个难得的机会,用以展示自己的能力并锻炼自己。同时,我也将勇敢地接受大家的评判。
我叫xx,我今年x岁,加入了xx酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上已经工作了x年。在领导们的关怀和指导以及同事们的支持帮助下,我有幸学到了许多宝贵的经验。期间,我多次荣获酒店的内部奖项,这些荣誉都是对我的表现突出所做出的认可。尤为荣幸的是,在x年,我被派往xx酒店担任管理职位,并有机会参与外派学习项目。所有这些经历使我取得了巨大的成长,我由衷地感谢在座的各位领导们对我的支持和厚爱。正是因为你们的鼓励和信任,我才有勇气站在这个竞选的舞台上。
多年的.酒店工作经验让我对酒店服务行业有了更加深入的理解,尤其是餐饮部工作方面。通过在一线工作多年,养成了我严谨细致的工作作风,也锻造了我勇于面对困难的坚毅品格。丰富的从业经验、扎实的业务能力和认真细心的工作态度使我赢得了领导和众多客人的信任和尊重。我相信这些经历将对我的未来工作有很大帮助。作为一名合格的餐饮部领班,不仅需要具备专业水平、综合素质和心理素质,还需要拥有良好的人际沟通能力。虽然我存在不足之处,但我会不断加强业务学习,并总结工作经验。如果我有幸成功竞聘,我的工作计划和愿景是:
一、当好“协助员”。协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
二、当好“服务员”。餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力。
三、当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。餐饮部领班就是这个“协调员”。一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。三是做好与顾客的沟通联系,认真听取顾客意见,不断改进服务工作,四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注意企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。
作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失利,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。
谢谢大家!
关于餐厅竞聘演讲稿2
尊敬的各位领导:
大家好!
人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫何继红,一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。
担任领班助理这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。
我认为,作为领班,她的作用是极其重要的。她不仅仅扮演着传达主管各项意图的桥梁的角色,也是主管的得力助手,她能够收集并反馈下属员工的想法和意见,同时也是员工们的知心朋友。她需要具备卓越的观察力,能够第一时间了解员工的心态,并与他们进行有效的沟通。她能够完美地管理一个区域,并带领员工提升他们的专业知识和技能。在员工遇到困惑和难题时,她能够教导他们如何解决。当然,她对公司的企业文化和规章制度也必须非常熟悉和理解。此外,她还需要具备执行能力和果断的思维方式来解决问题,等等。
在担任领班助理期间,我始终以高质量、高效率地完成上级交给我的各项任务为目标。在我所负责的三区,无论是业绩还是服务水平,都受到了主管领班们的一致认可。以前,由于三区餐位的管理较为松散,跑单现象比较严重。通过优化整合资源,我们连续四个月没有出现跑单现象,这是大家值得骄傲和满意的成就。我们实行了一个承包责任制,每位区域成员都有自己负责的事项。从餐中服务到卫生保洁再到常规维护等各方面都有专人负责。
每个成员都有权利参与安排和监督领导工作,并在每月的区域会议中,为那些特别负责的成员提供一定的物质奖励。这种做法不仅增强了他们的主人翁意识,也使我们这个小家庭更加团结,同时还能够提高他们的管理能力。此外,在业绩管理方面,我们也有专人负责。现在,我们的.区域设置了每月的销售目标,并在区域会议上对表现特别优秀的成员进行奖励。通过实施业绩奖励计划,尽管我们可能受到地理因素的限制,但在业绩方面,我们也不会输给其他区域。
如果我能竞聘上领(来自)班这一职,我将做好以下几点:
1、我将努力提升自己的学习能力,不断增强自身的业务知识和专业技能。积极向领导和前辈们学习管理方面的经验,尤其是在处理顾客投诉方面的能力。
2、我们应该不仅要提升自身,还要带领家人一同进步。定期组织一些培训课程,内容涵盖更广泛的方面,从产品知识到日常顾客投诉解决方法都可教导给他们。适时举办一些激励性培训也是不错的选择。
3、有效的沟通是至关重要的。及时与员工进行思想工作,仔细观察他们的思维变化,以便能够及时了解他们的想法和意见,并做好记录和反馈。
4、一个企业永远以业绩为首要目标,将服务至上。为了达到优秀的业绩,提供高水准的服务尤为重要。如今的顾客不仅满足于吃饱这一基本需求,他们对服务的满意度提出了更高的要求。那么,如何才能实现公司倡导的人性化服务呢?答案是要将顾客视为朋友。我们应该站在朋友的角度,体察朋友所思所需,迅速满足朋友的需求。真正的微笑是从内心发出的,只有当我们真正将顾客当作朋友看待时,才能真正实现微笑服务。这样,我们的服务将得到认可,产品也能满足顾客的要求,从而提升业绩。如何与顾客建立友谊,如何成为顾客忠实的朋友,这也是我需要与他们共同学习的地方。
5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。
公司的发展势头迅猛,这让我非常兴奋。只有公司不断壮大,我们才能有更好的机会提升自己。现在,我们拥有一个广阔的舞台来实现梦想,我决心要向着这个舞台最耀眼的地方奋力冲刺!我坚信,只要努力,总会取得成功!
谢谢!
关于餐厅竞聘演讲稿3
尊敬的各位领导:
大家下午好!
我叫xx,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮经理的竞聘,我感到很荣幸。
自从来到酒店以来,我已经在餐厅工作了三年。这三年间,我不断学习和成长,积累了许多宝贵的经验。我虚心向同事和上级学习,提升自己的服务技能和专业素养。我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,还学会了对工作充满热爱和奉献精神。从一个对酒店服务一无所知的大学生到如今成为优秀的酒店服务基层管理人员,这些进步离不开个人的努力和学习,也离不开酒店和领导们的培养、关心和信任。同时,也要感谢同事们的帮助和配合。在此,我想对每一个人表示衷心的.感谢,谢谢大家!
餐饮领班是一项崭新的职位,也对员工的能力和素质提出了更高的要求。如果我有机会成功竞聘此岗位,我将努力不辜负大家的期望,全力投入到工作中。
一、持续学习,全面提升能力。加强技能和知识的学习,不断充实自己,迅速适应新的职责,提高管理能力,胜任本职工作。请以中文回答。
二、树立正确的工作态度,秉持对岗位的热爱和敬业精神。在工作中坚持吃苦耐劳的原则,以为客户服务、为员工服务、为上级服务的思维为基础,为完成工作而不懈努力。
三、以宽容和理解为基础,不计较得失。我将全心全意地工作,坚定踏实,甘愿吃苦能肯干,并与同事们紧密团结在一起。我将以身作则,带领我们的团队迈向更加出色的成果。
今天,我积极参加竞聘是希望通过锻炼、学习和提高来实现个人目标。无论竞聘结果如何,我都会坚持努力奋斗。这次竞聘将成为我新生活的起点:我会对人生充满憧憬和向往;对工作更加投入和努力;对领导表达更多尊重和敬意;对同事给予更多微笑和友善;对生活抱有更多热爱和激情。我坚信,机遇只会垂青于我。
那些有准备的人。 谢谢大家!
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